Recepti za juhu od paradajza

U ljetnim vrućinama stajanje za štednjakom nije ugodno zanimanje. Ali za ručak i dalje periodično želim ukusnu supu i, po mogućnosti, uz nju što manje svađe. Gazpacho (hladna juha od rajčice) je izvrsno jelo koje možete skuvati za samo 15 minuta i ne morate stati kod štednjaka.

Gazpacho je jelo španske kuhinje, a Španjolci su dobar sudac dobre hrane i lijepog života.

Sastojci 3 rajčice, 1 krastavac, zeleni luk, 1 slatka crvena paprika, 2 režnja češnjaka, oko 600 ml soka od rajčice, 2 kašike maslinovog ulja, 1/3 šalice crnog vinskog octa, 2 limuna (ili limun), sol i papar po ukusu .

Kuvanje. Sipajte malo soka od rajčice (120 ml) u posudu za obradu hrane, stavite slatku papriku, isječenu na velike komade, luk i češnjak. Malo promućkati. Zatim dodajte oguljene krastavce i rajčicu, takođe izrezanu na krupne komade, i opet dajte nekoliko impulsa. Ulijte preostali sok od rajčice, vinsko sirće, dodajte sol i biber. Opet pobijedite (3-4 pulsa). Na samom kraju je okusite (trebate li dodati još soli i bibera), dodajte maslinovo ulje i na kraju promiješajte, dajući još 1-2 pulpe.

Juha se poslužuje hladna sa kriškama limete ili limuna i po želji sa sušenim krutonima.

Postoji ogroman broj različitih gazpacho opcija. Možete dodati malo kozjeg sira i kukuruznih koštica ili škampa, isečenih na sitne komade.

Sastojci za supu od hladne rajčice:

  • Paradajz u vlastitom soku (Pomi) - 460 g
  • Luk - 1 kom.
  • Češnjak od celera - 2 kom.
  • Maslinovo ulje - 2 kašike. l
  • Umak (tabasco - nekoliko kapi)
  • Sol (na ukus)
  • Crni biber (na ukus)
  • Voda (neobavezno)

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Servis po kontejneru: 2

Recept za supu od hladne rajčice:

Luk i celer stavim u prethodno zagrejanu tavu sa maslinovim uljem i pržim dok ne skuhaju.

Koristim paradajz Pomi.

Rajčicu širim u blenderu sa prženim povrćem, dodam sol, biber i malo Tabasca, umutite. Ako je smjesa previše gusta, možete dodati malo vode. Ohladite i poslužite. Voda se po želji može zameniti ledom.

Ohladite pre serviranja. Priprema ove supe potrajat će vrlo malo vremena, a ukus će pružiti zadovoljstvo u ljetnoj vrućini!

Pretplatite se na Cook in VK grupu i dobijte deset novih recepata svakog dana!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i svakodnevno dobivajte nove recepte!

Podijelite recept sa svojim prijateljima:

Kao i naši recepti?
BB kod za umetanje:
BB kod koji se koristi na forumima
HTML kod za umetanje:
HTML kôd koji se koristi na blogovima kao što su LiveJournal
Kako će izgledati?

Komentari i recenzije

9. jula 2015. Stasymlf #

25. maja 2015. cveten #

25. maja 2015. Angelgirl93 #

1. aprila 2014. deffochka #

23. aprila 2013. natapit #

24. travnja 2013. Bryngilda je izbrisala # (autor recepta)

21. aprila 2013. MARLEN #

21. aprila 2013. Bryngilda izbrisala # (autor recepta)

20. aprila 2013. Ladi Arfa #

20. aprila 2013. Bryngilda izbrisala # (autor recepta)

20. aprila 2013. Demon #

20. aprila 2013. Bryngilda izbrisala # (autor recepta)

19. aprila 2013. Baršunaste olovke #

20. aprila 2013. Bryngilda izbrisala # (autor recepta)

19. aprila 2013. hto33 #

20. aprila 2013. Bryngilda izbrisala # (autor recepta)

20. aprila 2013. hto33 #

19. aprila 2013. Ninzonka #

19. aprila 2013. Bryngilda izbrisala # (autor recepta)

19. aprila 2013. tomi_tn #

19. aprila 2013. Bryngilda izbrisala # (autor recepta)

19. aprila 2013. googus #

19. aprila 2013. Bryngilda izbrisala # (autor recepta)

19. aprila 2013. mizuko #

19. aprila 2013. Bryngilda izbrisala # (autor recepta)

18. aprila 2013. Kleine Hase #

19. aprila 2013. Bryngilda izbrisala # (autor recepta)

18. aprila 2013. AnnaSi #

19. aprila 2013. Bryngilda izbrisala # (autor recepta)

18. aprila 2013. lema #

19. aprila 2013. Bryngilda izbrisala # (autor recepta)

18. aprila 2013. Hiroko #

18. travnja 2013. Bryngilda je izbrisala # (autor recepta)

18. travnja 2013. yohoho # (moderator)

18. travnja 2013. Bryngilda je izbrisala # (autor recepta)

18. aprila 2013. Lana Star #

18. travnja 2013. Bryngilda je izbrisala # (autor recepta)

Kako napraviti juhu od paradajza

Paradajz može biti svjež, sušen ili konzerviran kod kuće. Sve ovisi o sezoni. Takođe često napravljena supa od soka od paradajza ili tjestenine. Po izgledu može biti vruće ili hladno, s mesom u obliku mljevenog mesa ili vegetarijanskim. U svakom slučaju, jelo je lagano, zdravo i čak pogodno za mršavljenje. Kuhanje juhe od rajčice malo se razlikuje od uobičajene tehnologije kuhanja, mada ima neke nijanse ovisno o receptu.

U klasičnoj verziji hladna paradajzna supa jelo je španske kuhinje s neobičnim imenom gazpacho. Raspodijeljen je među siromašnim seljacima, koji su u vrućini utažili žeđ i glad. Danas je španska gapapa supa postala alternativa drugim hladnim jelima. Osnova nje su pire od rajčice. Poslužite jelo hladno, ponekad čak i sa ledom.

Jednostavnost kuhanja je različita i topla juha od paradajza. Čak se i gazpacho priprema u ovom obliku, ali postoji mnogo drugih mogućnosti. Osnova je često juha - od govedine, piletine ili svinjetine. Paradajz sadrži mnogo vrsta konzervirane hrane, poput graha ili blitva. Od njih možete napraviti i supu. Tehnologija je veoma jednostavna. Sve povrće prema receptu pirja se u ulju, zatim se prokuha u juhi i usitni mikserom. To je vrlo lako učiniti u sporom šporetu.

Recept za supu od paradajza

Pored klasičnih, postoje i egzotični recepti za paradajz čorbu - s ribom, škampima ili mocarelom. U svakom slučaju, za ukus vrijedi dodati svježe bilje, na primjer, bosiljak ili isti kopar. Za posluživanje u klasičnoj verziji uvijek se koriste krusoni s češnjakom. Ako još niste odabrali recept za ukusnu juhu od rajčice, onda svakako proučite ocjenu najpopularnijih.

Pire od juhe od rajčice - klasičan recept

  • Vrijeme kuhanja: 55 minuta.
  • Obrok po kontejneru: 3 osobe.
  • Kalorična jela: 80 kcal.
  • Namjena: za ručak / večeru.
  • Kuhinja: španska.
  • Složenost pripreme: srednja.

Klasična supa od rajčice od rajčice priprema se na vrlo neobičan način. Uključeno u sastav rajčice s češnjakom i lukom prethodno ispečenim u pećnici. To čini jelo još niže kalorično. Čorbu možete napraviti potpuno dijetalnom ako prilikom pečenja koristite premaz protiv prianjanja. Tada ne morate sipati ulje. Uostalom, lako ga zamjenjuje vodom.

  • beli luk - 3 režnja,
  • bosiljak - 1 hrpa,
  • paradajz - 4 kom.,
  • čili paprika - mali kriški,
  • sol po ukusu
  • voda - 1 tbsp.,
  • luk - 1 kom,
  • maslinovo ulje - 2 kašike.

  1. Uključite pećnicu da se zagreje na 180 stepeni.
  2. Ogulite luk i češnjak, operite rajčicu i izvadite stabljiku. Povrće narežite na četvrtine.
  3. Ulje za pečenje, stavite povrće u njega, pospite solju i pospite uljem.
  4. Pošaljite da se peče 25 minuta.
  5. Zagrijte vodu, stavite povrće zajedno s izlučenim sokom, pirjajte ih ispod poklopca oko 20 minuta.
  6. Zatim masu obrađivati ​​mikserom do kaše, ostaviti 10 minuta.
  7. Izlijte u tanjire, ukrasite grančicama bosiljka.

Gazpacho - korak po korak recept sa fotografijama

  • Vrijeme kuhanja: 2 sata.
  • Obrok po kontejneru: 5 osoba.
  • Kalorična jela: 47 kcal.
  • Namjena: za ručak / večeru.
  • Kuhinja: španska.
  • Složenost pripreme: srednja.

Klasični recept za gazpaho supu sadrži širok izbor različitih sastojaka. To ne uključuje samo rajčice s maslinovim uljem, već i hljeb, krastavce, slatku papriku i vinsko sirće. Na kraju kuhanja supa se razrjeđuje hladnom vodom, sokom od rajčice ili čak crvenim vinom. U posebno vrućim danima, nekoliko kockica leda se baca u tanjir kada se služe. Iako će supa izgledati lijepo čak i u jednostavnim čašama.

  • svježi peršin - par grančica,
  • beli luk - 4 režnja,
  • sočna zrela rajčica - 15 kom.,
  • vinsko sirće - 4 kašike,
  • suho crno vino, sok od rajčice, hladna voda - po ukusu za posluživanje,
  • ustajali bijeli hljeb - 4 kriške,
  • krastavci - 4 kom.,
  • slatka paprika - 3 kom.,
  • sol - 1 kašika,
  • maslinovo ulje - 125 ml,
  • Tabasco umak - na ukus,
  • luk - 1 kom.

  1. Češnjak sitno nasjeckajte ili prođite kroz prešu, pomiješajte sa komadićima nalomljenog hljeba.
  2. Postepeno samljeti sadržaj, dodajući maslinovo ulje.
  3. Pokrijte smjesu i ostavite 1,5 sat.
  4. Ogulite luk, sitno ga naseckajte, pa dodajte sirće.
  5. U svakom rajčici napravite mali rez u obliku križa, držite voće 1 minutu u kipućoj vodi, a potom ga ogulite.
  6. Rajčicu narežite na četiri komada.
  7. Ogulite i krastavce.
  8. Papriku namažite biljnim uljem, umotajte u foliju i pecite na 160 stepeni 10-15 minuta.
  9. Zatim ih ostavite da stoje ispod poklopca isto vrijeme, a zatim uklonite kožu i jezgru.
  10. Peršin operite i nasjeckajte.
  11. U malim porcijama stavite povrće u blender, pirjajte ih dodajući natopljeni luk, hleb od češnjaka i Tabasco sos.

  • Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
  • Obrok po kontejneru: 6 osoba.
  • Kalorična jela: 54 kcal.
  • Namjena: za ručak / večeru.
  • Kuhinja: ruska
  • Složenost pripreme: srednja.

Tokom posta možete kuhati riblje čorbe od riblje juhe u umaku od rajčice. Ispada da je nešto između krompira i uha. Glavna stvar je odabrati kvalitetnu papuču. Umak u njemu mora biti jako gust. Tek tada će supa dobiti neobičan okus. Zbog upotrebe konzervirane hrane, vrijeme kuhanja paradajz čorbe znatno se smanjuje. Ovo je još jedna prednost u odnosu na mesna jela. Pored špriceva, ne može biti samo krompir. Biće ukusno s rezancima, tjesteninom, lećama. Često se kuha s rižom ili samo domaćim rezancima.

  • sok od rajčice - 2 žlice.,
  • špageti u sosu od rajčice - 1 limenka,
  • šećer, začini, sol - po ukusu,
  • luk - 2 kom.,
  • krompir - 4 kom.,
  • biljno ulje po ukusu
  • mrkva - 1 kom.,
  • voda - 2 l.

  1. Oljušteni krompir narežite na male kockice, pa stavite u kipuću vodu.
  2. Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu preradite na rerni. Nauljite povrće u ulju do zlatno smeđe boje, a potom pirjajte dok ne omekša.
  3. Zatim u posudu za prženje ulijte sok od rajčice, pustite da prokuha.
  4. Začinite začinima po ukusu, dodajte malo soli i šećera.
  5. Potezati 5-7 minuta.
  6. U papriku dodajte kašike paradajza sa sosom, dodajte prženje ovde.
  7. Kuhajte još 5-7 minuta, a zatim proverite da li postoje začini i sol, po potrebi ih dodajte.

Paradajz krem ​​supa

  • Vrijeme kuhanja: 1 sat.
  • Obrok po kontejneru: 4 osobe.
  • Kalorična jela: 47 kcal.
  • Namjena: za ručak / večeru.
  • Kuhinja: italijanska.
  • Složenost pripreme: srednja.

Kremna paradajzna supa - od talijanskog znači krem ​​juha od paradajza. Ima nježniju teksturu i neobičnu kombinaciju sastojaka, jer je osim rajčice u njemu prisutna i krema. Ovo jelo je posebno popularno ljeti. Jedu ga hladno, tako da je za ekstremne vrućine to samo spasilački recept. Idealan dodatak nježnoj krem ​​čorbi bit će krutoni. Mogu se preliti omiljenim začinima dajući ovaj ili onaj ukus.

  • povrtni juha - 2 žlice.,
  • rajčica - 7 kom.,
  • vrhnje - 100 g
  • beli luk - 3 režnja,
  • mrkva - 1 kom.,
  • hleb - 4 kriške,
  • beli luk - 3 režnja,
  • sol po ukusu
  • luk - 1 kom,
  • ruzmarin, timijan, paprika, mažuran, cilantro - po ukusu.

  1. Pripremite dvije posude - s kipućom i hladnom vodom.
  2. U prvu stavite rajčicu, a zatim prebacite u drugu. Zatim ogulite povrće.
  3. Pasirati sitno sjeckani luk na maslacu do zlatno smeđe boje, a zatim mu dodajte naribanu mrkvu, kuhajte dok ne omekša.
  4. Kruh narežite na male kocke, pospite začinima po ukusu i pošaljite u prethodno zagrejanu rernu na 7-10 minuta.
  5. Izmrvite rajčicu mikserom, pošaljite u šerpu sa čorbom.
  6. Posolite, dodajte začine po ukusu, prokuhajte, a onda pirjajte na tihoj vatri četvrt sata.
  7. Na kraju ulijte kremu, kuhajte još 10 minuta.
  8. Prilikom posluživanja, ukrasite zelenilom i krutonima.

Paradajz supa od paradajza

  • Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Obrok po kontejneru: 4 osobe.
  • Kalorična jela: 70 kcal.
  • Namjena: za ručak / večeru.
  • Kuhinja: italijanska.
  • Složenost pripreme: srednja.

Ako se ne bojite kuhati i probati nova neobična jela, tada naučite kako kuhati supu od tjestenine od rajčice. Više liči na improvizaciju recepata. Lagana, pikantna i izuzetno ukusna juha može se pripremiti uz dodatak bademovog mlijeka ili obične vrhnja. Začini se, opet, mogu dodati po vašem nahođenju, dajući jelu jedan ili drugi okus. Za oštrinu je pogodan češnjak ili čili paprika. Tabasco umak im dobro ide.

  • krema - 2 žlice.,
  • voda - 1 tbsp.,
  • sol po ukusu
  • smeđi hljeb - 2 kriške,
  • sušeno bilje, biber, beli luk - po ukusu,
  • paradajzna pasta - 4 kašike.

  1. Stavite vodu i paštetu od paradajza u lončić, stavite na vatru i dovedite da prokuha.
  2. Zatim posolite i dodajte začine po ukusu.
  3. Umiješajte kremu. Zagrejati juhu bez ključanja.
  4. Kruh narežite na kockice, pospite začinima i pustite da stoji u prethodno zagrejanoj rerni oko 7 minuta.
  5. Uklonite pripremljenu supu sa vatre, prelijte na tanjire, ukrasite krekerima.

  • Vrijeme kuhanja: 4 sata 20 minuta.
  • Obrok po kontejneru: 5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 65 kcal.
  • Namjena: za ručak / večeru.
  • Kuhinja: španska.
  • Složenost pripreme: srednja.

Umak od rajčice nije samo dio konzervirane ribe. Prisutna je u povrću, na primer, u grahu. Iz nje se izlazi i vrlo ukusna i neobična supa. Zove se andaluzijski gazpačo. Takva pasulja od graha može biti i samostalno jelo. Pikantna aroma i svjež ukus nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Pored toga, potrebno je samo nekoliko minuta za kuhanje. Najduža faza je hlađenje posuđa. Ostatak postupka je vrlo jednostavan. Uvjerite se u to, proučivši recept juhe od graha u umaku od rajčice.

  • zelena paprika - 1 kom.,
  • beli luk - 2 režnja,
  • paradajz - 2 kom.,
  • krastavac - 1 kom.,
  • vinsko sirće - 6 kašika,
  • sjeme kumine - 1 kašika kašike,
  • začini, origano, peršun, bosiljak - po ukusu,
  • stabljika celera - 2 kom.,
  • pasulj u paradajz sosu - 650 g,
  • sok od rajčice - 1 l,
  • maslinovo ulje - 2 žlice.,
  • zeleni luk - 5 perja.

  1. Isperite i osušite povrće i bilje.
  2. Sitno naseckajte krastavce, papriku i paradajz. Zeleno nasjeckajte zelje.
  3. Sjeckane namirnice pomiješajte u loncu, dodajte pasulj, ulje i sirće.
  4. Zatim začinite začinima po ukusu, sve prelijte sokom od rajčice.
  5. Posudu pošaljite na policu frižidera, insistirajte oko 4 sata.

Italijanski

  • Vrijeme kuhanja: 6 minuta.
  • Obrok po kontejneru: 6 osoba.
  • Kalorična jela: 110 kcal.
  • Namjena: za ručak / večeru.
  • Kuhinja: italijanska.
  • Složenost pripreme: srednja.

Italijanska paradajzna supa iznenađuje svojom varijabilnošću. U jednoj od klasičnih opcija, kuha se s plodovima mora. Možete uzeti jedan pogled ili samo morski koktel s dagnjama, lignjama i hobotnicama. Bijela riba ili škampi dobro će se snaći. Kremni sir im je dobar dodatak. Tako će italijanska supa sa morskim plodovima biti još nježnija. Kao osnovu, bolje je uzeti riblje juhu, koja je bila unaprijed skuhana.

  • morski koktel - 1 kg,
  • beli luk - 3 režnja,
  • file bakalara - 700 g,
  • luk - 2 kom.,
  • lovorov list - 2 kom.,
  • oguljena kozica - 1 kg,
  • paradajz u vlastitom soku - 700 g,
  • sušeni bosiljak - 1 kašika,
  • riblji juha - 1 l,
  • puter - 150 g,
  • sol, biber - po ukusu,
  • prokuhana voda - 1 l,
  • suho bijelo vino - 400 ml,
  • origano, timijan - 0,5 tbsp svaki

  1. Otopite morski koktel, isperite i očistite.
  2. Nasjeckajte luk i češnjak, pržite ih u dubokoj posudi u ghee-u.
  3. Nakon par minuta bacenu rajčicu izmrvite žlicom.
  4. Zatim napitak prelijte vinom, dodajte začine i lavrušku.
  5. Promiješajte, pirjajte na laganoj vatri pola sata.
  6. Zatim dodajte oguljene kozice, morski koktel.
  7. Isperite bakalar. Osušite, isecite na kockice, takođe pošaljite u bujonu.
  8. Donesite juhu da prokuha, a potom isključite toplotu i kuhajte još 7 minuta.

  • Vrijeme kuhanja: 3 sata 20 minuta.
  • Obrok po kontejneru: 4 osobe.
  • Kalorična jela: 50 kcal.
  • Namjena: za ručak / večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Složenost pripreme: srednja.

Za ljubitelje slanijih jela, začinjena je začinjena supa od paradajza. Posebno je korisna osobama sa niskom kiselom želucem.Ako imate čir ili gastritis, bolje je suzdržati se od takvog jela. Paprika u kombinaciji sa sirćetom daje začinjenost. Ljubitelji još toplijeg jela trebali bi dodati Tabasco umak. Za posluživanje se ne koriste samo tanjiri, već i čaše, u koje se dodaje led i malo zelenila za ukrašavanje supe.

  • sol, začini po ukusu,
  • Tabasco umak - na ukus,
  • ljuta paprika - 2 kom.,
  • sok od paradajza - 1 l
  • zelje po ukusu
  • bijeli sirće - 50 g,
  • krastavac - 2 kom.

  1. Ogulite povrće, sitnije nasjeckajte i proradite u blenderu.
  2. Zatim dobivenu masu procijedite kroz sito i začinite začinima i solju.
  3. Dodajte Tabasco sos i sirće, smesu pošaljite na hlađenje 3 sata u frižideru.
  4. Prilikom posluživanja ukrasite nasjeckanim krastavcem i začinskim biljem, bacite nekoliko kockica leda.

Od konzervirane rajčice

  • Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Obrok po kontejneru: 6 osoba.
  • Kalorična jela: 90 kcal.
  • Namjena: za ručak / večeru.
  • Kuhinja: italijanska.
  • Složenost pripreme: srednja.

Još jedno ukusno i brzo jelo je supa od paradajza napravljena od konzerviranih rajčica. Vrlo je prikladno kuhati ga zimi. U tom periodu zrele sočne rajčice ne nalaze se uvijek na policama trgovina, a možete kupiti i par staklenki u limenkama. Ako imate domaće proizvode - ovo je još bolje. Od povrća, osim rajčice s lukom, ništa nije potrebno. Konzervacija daje mnogo soli, pa pažljivo solite paradajz-pileću supu.

  • luk - 1 kom,
  • sol - 1 prstohvat,
  • pileći juha - 3 kašike,
  • šećer - 2 žlice.,
  • svježi peršin i bosiljak - po 1 grozd,
  • konzervirana rajčica - 400 g4
  • sok od paradajza - 1,5 l
  • puter - 6 kašika,
  • masna krema - 1,5 tbsp.,
  • biber po ukusu.

  1. Uzmite šerpu na čijem dnu rastopite puter.
  2. Na njemu popržite nasjeckani luk i nakon par minuta dodajte rendanu rajčicu.
  3. Potom sok s juhom izlijte u lonac, papar i sol po vašoj želji.
  4. Kuvajte 5 minuta, a zatim dodajte vrhnje i izmešajte.
  5. Procijedite dok ne bude spremno još 5-7 minuta.
  6. Na kraju dodajte nasjeckano zelje.
  7. Nakon što ga uklonite sa vatre, insistirajte supu još 15 minuta ispod poklopca.

  • Vrijeme kuhanja: 35 minuta.
  • Obrok po kontejneru: 5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 118 kcal.
  • Namjena: za ručak / večeru.
  • Kuhinja: italijanska.
  • Složenost pripreme: srednja.

Lagana, ukusna, meka i nježna - ovo je supa od rajčice s sirom. Za ovo jelo bolje je uzeti mocarelu ili parmezan. Iako je prikladna bilo koja druga vrsta sira - tvrda, kisela pavlaka, prerađena ili čak dimljena. Provansalsko bilje daje jelu neobičan pikantni okus, ali možete po želji uzimati začine. Lijep dodatak zdjeli supe su krekeri.

  • luk - 1 kom,
  • šećer, začini - 1 prstohvat svaki,
  • paradajzna pasta - 2 žlice.,
  • puter - 20 g,
  • beli luk - 3 režnja,
  • biljno ulje - 1 kašika,
  • hleb - 2 kriške,
  • voda - 1 tbsp.,
  • sir - 200 g
  • sol po ukusu
  • paradajz - 1 kg.

  1. Rajčice operite, napravite po jedan mali rez na vrhu, a zatim preko njih ulite kipuću vodu.
  2. Nakon par minuta, ocijedite vodu, a zatim uklonite kore od plodova i sitno ih nasjeckajte.
  3. Ogulite luk i češnjak, pržite ih, a zatim prebacite u lončić i dodajte vode. Stavi na vatru.
  4. Kad voda proključa, uvedite rajčicu, kuhajte juhu već na srednje jakoj vatri.
  5. Sir narežite na sitne kockice ili izgnječite na rerni.
  6. Začinite lukom paradajz pastom, šećerom i solju.
  7. Kruh narežite na kockice, pržite u zagrejanom maslacu sa začinima.
  8. U juhu dodajte sir, pa pirjajte par minuta, a zatim ručnim mikserom tucite i ponovo prokuhajte.
  9. Prilikom serviranja dodajte krekere.

Kako kuhati paradajz čorbu - Savjeti za kuhare

Juha od rajčice nužno sadrži maslinovo ulje - čini jelo mekim i srdačnim. Ne može bez octa, koji proizvod čuva od fermentacije. Čak iako peršin, špinat, divlji češnjak ili češnjak s lukom nisu navedeni u receptu, još uvijek ih možete sigurno dodati. Preporučuje se čuvanje hladnih supa u hladnjaku 2-3 sata. Vjeruje se da led samo narušava konzistenciju jela.

Pronašli ste grešku u tekstu? Odaberite ga, pritisnite Ctrl + Enter i to ćemo popraviti!

Pogledajte video: SUPA OD PARADAJZA - recept za juhu od rajčice (April 2024).

Ostavite Svoj Komentar