Mesno meso, pečeno > Dijeta za dijabetes

Recepti za drugi tečaj → Pečeno

Mleveno meso

Krompir i meso su takvi sastojci koji se vrlo često koriste u pripremi raznih jela. Pored toga, idealno su kombinirani jedan s drugim. Danas vam nudim recept za kuhanje pečenog krompira, sa gljivama i mljevenim mesom.

Sva prava na materijale koji se nalaze na web stranici www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Za bilo kakvu upotrebu materijala sa stranice, potrebna je hiperveza na www.RussianFood.com.

Uprava web mjesta nije odgovorna za rezultat primjene kulinarskih recepata, načina njihove pripreme, kulinarskih i drugih preporuka, zdravlja resursa na koje se postavljaju hiperveze i za sadržaj reklama. Administracija web lokacije možda ne dijeli stavove autora članaka objavljenih na web stranici www.RussianFood.com

Ova web stranica koristi kolačiće za pružanje najbolje moguće usluge. Boravkom na web lokaciji prihvaćate pravila web lokacije za obradu ličnih podataka. SAglasan sam

Sastojci

500 g mljevene govedine (Bio),
maslinovo ulje za prženje,
1 luk
5 češnja belog luka,
1 tikvice
1 patlidžan
250 g paradajza
1 kašika mažuran,
sol i biber po ukusu,
200 g feta sira,
1 kašika bosiljka
po izboru listovi bosiljka za ukras.

Sastojci su dizajnirani za 3-4 obroka. Priprema za kuhanje traje oko 15 minuta. Vrijeme kuhanja je oko 30 minuta.

Kuvanje

Mljevenu govedinu ispecite u tavi sa dodatkom maslinovog ulja. Stavite u posudu i stavite na toplo mesto. Pećnica s malo grijanja je najbolja.

Luk i češnjak ogulite i grubo nasjeckajte. Pržite luk u tavi, dodajući po potrebi maslinovo ulje. Ako imate kokosovo ulje pri ruci, možete ga koristiti i umjesto maslinovog ulja za prženje.

Tikvice i patlidžan dobro isperite pod hladnom vodom i isecite na male komade.

Rajčice operite i narežite na pola ili na četiri, ako su rajčice krupne. Kad je preostalo povrće gotovo gotove, dodajte rajčicu u tavu. Pospite mažuranom, solju i biberom.

Prženo mljeveno meso stavite u šerpu i malo zagrejte na laganoj vatri. Feta sir narežite na kockice. Sklonite posudu sa štednjaka, pažljivo dodajte kockice feta i bosiljak. Želimo vam dobar apetit!

Za recept za pečenje trebat će vam:

govedina - 1 kg
svinjetina - 400g
goveđa mast ili masnoća - 100g
lepinja - 2 kriške
mleko - 3/4 šolje
luk - 1 kom.
jaje - 1 kom.
biber (mleven)
soli
krekeri - 1 kašika
sos od kisele pavlake - 1 šolja
juha

Recept za pečenje:

Za kuhanje pečene mljevene govedine s pirjanom repe potrebno je.

Od mesa govedine i svinjetine rezati filmove, isjeći na male komade i proći kroz mlin za meso. Mljevenom mesu dodajte hljeb natopljen u mlijeku ili vodi, nakon što ste iscijedili višak tekućine, stavite sitno sjeckani luk pržen u masnoći, goveđi lopuh i ponovo prođite kroz mlin za meso. Dodajte malo luka, jaje, sol, biber po ukusu i sve dobro izmešajte.

Umjesto goveđe masnoće u mljevenom mesu, možete miješati slaninu izrezanu na male komade. Ne možete dodati jaje, jer kotlete postaju tvrđe od bjelanjka.

Od mase napravite duguljastu koru, stavite na namašćeni lim za pečenje, premažite jajetom, pospite krušnim mrvicama, nasjeckajte na nekoliko mjesta da pomfrit ne pukne, i pržite u vrućoj pećnici oko 1 sat. Spremna pečenka treba biti siva.

Prilikom posluživanja pečenku narežite na kriške debljine 1 cm. Servirajte pirjanu repe i kuvani krompir kao vruću prilog. Umak od kiselog vrhnja.

Na isti način možete kuhati i pečenje s jedne govedine. Ako nema goveđe masti, umesto nje u mesnu masu na kraju mešanja možete staviti slaninu, izrezanu u duguljaste komade.

prosječna ocjena: 0.00
glasova: 0

Recept "Pečena sa mljevenim mesom":

neki moji sastojci

prvo pržite mljeveno meso dok ne skuha, posolite i popaprite.

nase sastojke luka i mrkve narežite na kolutove

Dodajte mleveno meso i pržite

Po želji izmrvite brokoli, krompir i paprike.

Sve stavimo u lončić, posolimo, popaprimo, pospemo peršunom i, smanjujući toplotu, dovedemo krompir i brokoli u pripravnost.

I uživajte) Prijatni apetit!

Pretplatite se na Cook in VK grupu i dobijte deset novih recepata svakog dana!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i svakodnevno dobivajte nove recepte!

Podijelite recept sa svojim prijateljima:

Kao i naši recepti?

BB kod za umetanje:
BB kod koji se koristi na forumima

HTML kod za umetanje:
HTML kôd koji se koristi na blogovima kao što su LiveJournal

Kako će izgledati?

Komentari i recenzije

22. juni 2009.

22. lipnja 2009. fatima tmprename # (autor recepta)

22. juni 2009.

22. lipnja 2009. fatima tmprename # (autor recepta)

21. juna 2009. Tat70 #

21. lipnja 2009. fatima tmprename # (autor recepta)

20. juna 2009. ruska #

20. juni 2009. fatima tmprename # (autor recepta)

19. juna 2009. Igolochka #

19. juna 2009. lelika # (moderator)