Mesni kolač s jajetom i garnirom papra i mrkve

Pristup ovoj stranici odbijen je jer vjerujemo da za pregled web mjesta koristite alate za automatizaciju.

To se može dogoditi kao rezultat:

• Javascript je onemogućen ili blokiran nastavkom (npr. Blokeri oglasa)
• Vaš pretraživač ne podržava kolačiće

Provjerite da li su u vašem pretraživaču omogućeni Javascript i kolačići i da ne blokirate njihovo preuzimanje.

Referenčni ID: # 14816560-a636-11e9-a45d-2578855cca7b

Sastojci

• 600 grama mljevene govedine,
• 5 jaja
• 2 paprike,
• 4 mrkve
• 1 luk
• 1 kašika maslaca od kikirikija
• 2 kašike maslinovog ulja,
• 1 žličica senfa
• ½ čajne kašike zira,
• biber
• so.

Sastojci su za 2 obroka.

Kuvanje

Prokuhajte i ogulite četiri jaja. Ogulite luk i isecite na male kockice. U tavi ugrijte malo maslinovog ulja i pržite luk dok ne postane proziran.

Zagrijte pećnicu na 180 stepeni u načinu gornjeg / donjeg grijanja. U veću posudu stavite mljevenu govedinu, dodajte senf, kumin, prženi luk, sol i biber po ukusu. Preostalo jaje razbiti u posudu sa mlevenim mesom i dobro izmešati dok ne postane glatko.

Mljeveno meso podelite na četiri jednaka dela. Svakoj porciji mljevenog mesa dodajte kuhano jaje.

U tavi zagrijte maslinovo ulje i pažljivo pržite mesni kruh.

Uzmite posudu za pečenje i rasporedite pite. Stavite tavu u rernu na 30 minuta da završite kuhanje.

Dok je meso u rerni, povrće operite i ogulite. Potom ih narežite na kockice. Kuhajte kriške mrkve u slanoj vodi dok ne stvrdnu. Začinite kriške bibera sa malo maslinovog ulja.

Mrkvu stavite u tavu. Sada povrću dodajte kikiriki puter. Prilog je spreman.

U ovom trenutku treba pripremiti mesne rolice. Izvadite ih iz rerne i poslužite na tanjurima za serviranje uz prilog. Dobar apetit!

Recept "Mesna kapa s jajetom i povrćem":

Skuhajte krompir, šargarepu i jaja. Super.
Narežite krompir i šargarepu, a jaja jednostavno ogulite.

U mljeveno meso (imam govedinu) dodajte kašu hleba (prethodno namočenu u mleku), sitno sjeckani luk (ili rendan), 1 jaje, sol, biber, kumin po ukusu. Dobro sameljite (možete dodati malo vode).

Stavite mleveno meso u obliku pravokutnika na papir za pečenje (to je prvenstveno radi praktičnosti presavijanja rola).

U sredinu pravougaonika stavite krumpir, mrkvu i grašak.

Na vrhu su čitava jaja.

Pažljivo spojite rubove pravokutnika, pomažući papir za pečenje. Rubovi rolne ne smiju ostati otvoreni.
Rola podmažite pastu od paradajza.

Rolat stavljamo na lim za pečenje ili posudu za pečenje. Stavimo u rernu prethodno zagrijanu na 180 * C na 30-35 minuta.
Poslužite isječen na nekoliko dijelova rolaju s omiljenom prilogom. Bulgur se dobro uklapa.

U reznici Dalyan možete vidjeti jarko sunce, proljetno zelenilo i cvijeće! Pogledajte, PROLJEĆE.

Dobar apetit. LJEPOTI PROLJEĆE I FESTIVALA.

Pretplatite se na Cook in VK grupu i dobijte deset novih recepata svakog dana!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i svakodnevno dobivajte nove recepte!

Podijelite recept sa svojim prijateljima:

Komentari i recenzije

27. maja 2017. olgameduza #

6. juni 2014. olka-turk # (autor recepta)

26. maja 2014. dinara18 #

28. maja 2014. olka-turk # (autor recepta)

8. aprila 2014. veronika1910 #

8. aprila 2014. olka-turk # (autor recepta)

3. marta 2014. natapit #

3. marta 2014. olka-turk # (autor recepta)

3. marta 2014. natapit #

3. marta 2014. Gourmet 1410 #

3. marta 2014. olka-turk # (autor recepta)

2. marta 2014. Bad Robot #

2. marta 2014. olka-turk # (autor recepta)

2. marta 2014. barska #

2. marta 2014. olka-turk # (autor recepta)

1. marta 2014. olka-turk # (autor recepta)

1. marta 2014. karate

1. marta 2014. olka-turk # (autor recepta)

1. marta 2014. IrikF #

1. marta 2014. olka-turk # (autor recepta)

1. marta 2014. Lalich #

1. marta 2014. olka-turk # (autor recepta)

1. marta 2014. olka-turk # (autor recepta)

1. marta 2014. Olchik40 #

1. marta 2014. olka-turk # (autor recepta)

1. marta 2014. Demuria #

1. marta 2014. olka-turk # (autor recepta)

1. marta 2014. olka-turk # (autor recepta)

1. marta 2014. AlexYustas #

1. marta 2014. olka-turk # (autor recepta)

1. marta 2014. Mironov #

1. marta 2014. olka-turk # (autor recepta)

1. marta 2014. Convallaria #

1. marta 2014. olka-turk # (autor recepta)

Korak po korak recept

Namočite hrpu bijelog hljeba u mlijeko.

Ogulite luk, isecite ga na četvrtine. Stavite u blender sa namočenim hlebom. Tukli dok ne bude kašastog kaše.

Mljeveno meso stavite u duboku posudu. Dodajte smešu pripremljenu iznad, jaje. Sol, biber po ukusu. Dobro promiješajte rukama.

Naribajte jaja i kuhanu mrkvu.

Omotajte prostirku za suši plastičnom folijom (možete i bez prostirke, ali s tim će vam biti mnogo praktičnije).

Stavite mleveno meso u obliku pravokutnika na film ravnomernim slojem (debljina treba biti negdje oko 1,5 cm).

Zatim stavite mrkvu na cijelo područje mljevenog mesa. Posolite, popaprite začinima (po ukusu).

U sredinu stavite ribana jaja.

Zarolajte rolnu, zabijajući ivice, pomažući tepihu i foliji. Pažljivo odvojite film od peciva i stavite rolat na lim za pečenje tako da šav bude dole. Na lim za pečenje prvo razmažite list pergamentnog papira.

Pecite u rerni 20-30 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Kada pečete roladu, bolje je odozgo prekriti papirom ili folijom.

Nabavite roladu, ostavite da odstoji 10 minuta. Izrežite na komade. Poslužite do stola.

Pogledajte video: Predjelo - Dekoracija - Food ideas (Novembar 2024).