Kremna supa, Pileća supa, juha s pireom

Recepti za prvi tečaj → supe → Kremna supa

Recepti za prvi tečaj → supe → Pire od juhe

Recepti za prvi tečaj → supe → Pileća supa

Juha od pire krompira sa kupusom od vrhnja, sira i brokule je srdačna, gusta supa nježnog ukusa i ugodne arome.

Pileća supa od špinata i pire-mesa originalno je i zdravo prvo jelo. Špinačna juha ima ugodan kiselo-kremast ukus i sigurno će se svidjeti ljubiteljima juha od povrća s povrćem. Ovo jelo savršeno raznovršava svakodnevni jelov, ne samo zbog živopisnog izgleda, već i zbog neobičnog ukusa.

Recept za francusku juhu od gljiva pomoći će vam da pripremite nježnu krem čorbu s gljivama, šlagom i pilećim juhom za prave gurmane!

Izuzetno zdrava supa od pilećeg fileta s povrćem, vrhnjem i jajima. Sjajan u svom minimalizmu, jednostavan za pripremu, lagan i istovremeno dugotrajno zasićen.

Vrlo korisna i niskokalorična krem juha od bundeve s pilećim fileom. Odličan prvi kurs za sportaše i one na dijeti, kao i za malu djecu. Juha od bundeve ima puno vitamina, minerala i hranljivih sastojaka.

Nježan, gust, kremast, ukusan i zadovoljavajući - evo recepta za pire pileću supu na engleskom jeziku.

Nježna proljetna krem juha. Ukusna krem juha od piletine, krompira, luka i kislica. Jednostavno i neobično.

Krompir juha, recept od povrća s dodatkom cijelih komada piletine.

Recept za laganu juhu od tikvica s piletinom. Zdrava i ukusna kremasta krem juha sa povrćem i piletinom.

Sva prava na materijale koji se nalaze na web stranici www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Za bilo kakvu upotrebu materijala sa stranice, potrebna je hiperveza na www.RussianFood.com.

Uprava web mjesta nije odgovorna za rezultat primjene kulinarskih recepata, načina njihove pripreme, kulinarskih i drugih preporuka, zdravlja resursa na koje se postavljaju hiperveze i za sadržaj reklama. Administracija web lokacije možda ne dijeli stavove autora članaka objavljenih na web stranici www.RussianFood.com

Ova web stranica koristi kolačiće za pružanje najbolje moguće usluge. Boravkom na web lokaciji prihvaćate pravila web lokacije za obradu ličnih podataka. SAglasan sam

Kako napraviti krem supu od peršuna

Peršinova krem čorba. Kuhajte, probajte, napišite nam šta se dogodilo, izložite fotografije!

Sastojci (za 4 osobe)

1. Donesite mlijeko i juhu da prokuha i sjedinite. U ovoj smjesi kuhajte krompir. Na kraju dodajte nasjeckani peršun i sklonite sa vatre.

2. Smjesu malo ohladite, tucite u blenderu dok ne postane glatka.

3. Dodajte sok od limuna, kao i sol i biber po ukusu.

4. Prilikom posluživanja ukrasite peršunovim listom i nekoliko kapi maslinovog ulja.

Sastojci

300 grama korena peršuna,
100 grama kisele pavlake,
20 grama smrznutog špinata,
250 ml povrtnog bujona,
50 ml bijelog vina,
2 šalotke,
2 jaja
1 kašika putera
1/2 gomile peršuna,
muškatni oraščić, sol i biber po ukusu.

Dovoljno za 2 obroka. Trebat će vam 20 minuta za pripremu, vrijeme kuhanja bit će još 20 minuta. Uživajte u obroku!

Kuvanje

Ogulite šalotku, narežite na kockice i pržite u tavi dok ne postane proziran.

Ogulite peršinov korijen, sitno ga nasjeckajte, propržite. Na kraju prženja dodajte bijelo vino.

Sve sipajte povrća i stavite špinat. Zelenje operite, osušite, grubo nasjeckajte i dodajte u supu.

Posolite, popaprite po ukusu i začinite muškatnim oraščićem. Pustite da tečnost prokuha dok se povrće ne skuva.

Jaja stavite u kipuću vodu i kuhajte dok ne omekšaju.

Pire izmiksajte mikserom i dodajte kiselo vrhnje. Juha bi trebala postati nježna zelena boja zbog zelenila i špinata. Ako se to ne dogodi, koristite više špinata i kaše dok se boja ne pojača.

Posudu ukrasite svježim peršinom i jajetom prepolovljenim u 2. Možete poslužiti uz hleb. Dobar apetit.

Recept "Kremna supa od špinata i poriluka sa peršinovim sladoledom":

Krenimo odmah sa sladoledom, jer treba vremena za zamrzavanje. Radim to već duže vrijeme i to mi se jako sviđa u našoj porodici. Ovaj divni sladoled savršen je za osjetljive juhe od pireva, ali ništa vas ne sprečava da ga dodate u svoju omiljenu supu od kupusa.
Dakle, sitno nasjeckajte peršin i stavite u blender.

Peršin naribajte na kašasto stanje (možete dodati i malo vode). Možete ga obrisati kroz sito i baciti nezemljeranu zelje, ali meni se više sviđa ovaj heterogeni sladoled.

Bič 150ml. masnu kremu (ili prirodni jogurt) i pomešajte ih sa peršunom. Možete dodati malo soli i svježe mljevene paprike po ukusu. A sada kalup s budućim sladoledom stavimo u zamrzivač i ne zaboravimo ponekad ukloniti i izmiješati kako ne bi došlo do kristala leda.

A sada idemo na supu.
Ogulite krompir, isecite ga na kockice i počnite pržiti na ulju u dubokoj kotli ili tavi. Snažno prekuhavanje krumpira nije potrebno, tada se supa neće ispostaviti nježnog ukusa. Uz krompir, supa će postati gušća, viskoznija i srdačnija.

Na poriluk odrežite bijeli dio.

Samljeti i dodati u krompir. Sve zajedno lagano pržite.

Špinat u ovom trenutku uzimam smrznut. Odmah bacite nekoliko podmetača u bojler. Ali niko ne zabranjuje upotrebu svježeg špinata!

Zalijte povrćem, juhu napunite vrućom ključalom vodom i pirjajte malo ispod poklopca dok povrće ne postane mekano. Na kraju možete dodati sol i biber po ukusu, dodati preostalu kremu, ugrijati i isključiti.

Tople juhe istucite u blenderu do vrhnja i izlijte na porcije.

Primijetili ste da u supu nismo stavljali nikakvo aromatično bilje. Tako je, jer imamo mirisni, zeleni sladoled! I eto ga!

Ostaje samo da stavite hladnu kuglu u vruću supu i ona će se odmah početi topiti, dajući juhi aromu zelenila i meke kreme. I njegova hladnoća malo će ohladiti vašu toplu supu i odmah možete početi jesti.

Pomozite sebi! Dobar apetit!

Pretplatite se na Cook in VK grupu i dobijte deset novih recepata svakog dana!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i svakodnevno dobivajte nove recepte!

Podijelite recept sa svojim prijateljima:

Kao i naši recepti?

BB kod za umetanje:
BB kod koji se koristi na forumima

HTML kod za umetanje:
HTML kôd koji se koristi na blogovima kao što su LiveJournal

Kako će izgledati?

Komentari i recenzije

24. februara 2014. deffochka #

15. novembra 2013. Kipariss #

16. novembar 2013. DiDi80 # (autor recepta)

15. novembra 2013. skyfuntik #

15. novembar 2013. Elea #

15. novembar 2013. DiDi80 # (autor recepta)

15. novembra 2013. Khavroshechka #

15. novembar 2013. DiDi80 # (autor recepta)

14. novembra 2013. Pervušina Elena #

15. novembar 2013. DiDi80 # (autor recepta)

14. novembra 2013. avani #

15. novembar 2013. DiDi80 # (autor recepta)

14. novembra 2013. manirka #