Adijeva mesna kaseta

• Skuta sir 200g
• Šećer 2-3
• Slatka kaša 1 kašika
• 1pc jaja
• Prstohvat soli
• Pavlaka 1-2

• Trebat će vam: 30-60 minuta
• Geografske posude:Ruski
• Glavni sastojak:Posni sir
• Vrsta jela:Večera

Samljeti sir s šećerom. Odvojiti protein od žumanca. Dodajte žumanca, kiselo vrhnje, sol i kašu na sir, dobro umutite.

Bjelanjke posebno istucite.

Lagano ubacite u skute. Stavite masu u posudu za pečenje.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 30 minuta do zlatno smeđe boje.

Odlična opcija za doručak. Odličan dodatak kaseti će biti kisela pavlaka. Dobar apetit.

Recept "Adijeva mesna kasica":

Pekač srednje veličine koji se može staviti u rernu,
pospite slaninom tako da se krajevi slanine vise.

Mleveni biber, dodajte 1 kašika. l Kikkoman soja sos.
Razmjena.

Širimo na dno postavljene tepsije.

Mocarelu rešetkati ili suzati rukama.
Rasporedite na nadjev.

Paprike narezati na male kockice.
Rasporedite na sir.

U sredinu zamotajte slaninu.
U sredini će ostati prazan krug.

U posudi izmiješajte med i Kikkoman soja sos.
Kamenom podmažite vrh slanine.
Ostatak sam samo izlio u sredinu.
Pecite na 190 stepeni. 40-45 minuta.
Poslije 20 minuta pokrio sam ga folijom; 10 minuta prije nego što je bilo spremno, uklonio sam foliju.

Evo jedne ukusne kasike ispostavilo se!

Pretplatite se na Cook in VK grupu i dobijte deset novih recepata svakog dana!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i svakodnevno dobivajte nove recepte!

Podijelite recept sa svojim prijateljima:

Komentari i recenzije

13. septembra 2016. lanchik 8080 #

8. jula 2016. mariana82 #

2. jula 2016. lubashka55 #

2. jula 2016. galina_ts #

2. jula 2016. Bennito # (autor recepta)

1. jula 2016. lenkafe #

1. jula 2016. Bennito # (autor recepta)

1. jula 2016. Bennito # (autor recepta)

1. jula 2016. Vishnja #

1. jula 2016. Bennito # (autor recepta)

1. jula 2016. Vishnja #

1. jula 2016. olga2121972 #

11. juna 2016. godine Dinni #

11. juna 2016. Bennito # (autor recepta)

9. juna 2016. opora bkb #

9. juna 2016. Bennito # (autor recepta)

9. juna 2016.

9. juna 2016. Bennito # (autor recepta)

9. juna 2016. xxmilaxx #

9. juna 2016. Bennito # (autor recepta)

9. juna 2016. Star_Anetta #

9. juna 2016. Bennito # (autor recepta)

5. juna 2016. premija #

4. juna 2016.

4. juna 2016. Bennito # (autor recepta)

4. juna 2016. Maryana_Z #

4. juna 2016. Bennito # (autor recepta)

3. juna 2016. nusehka #

3. juna 2016. Bennito # (autor recepta)

3. juna 2016. natasha tzy #

3. juna 2016. mariana82 #

3. juna 2016. Bennito # (autor recepta)

3. juna 2016. Anastasia AG #

3. juna 2016. Bennito # (autor recepta)

Jogurt Jelly

Žumance od jogurta Natopite želatinu u hladnoj vodi. Nakon pola sata, napregnite. Vodu prokuhajte sa šećerom i vanilijom, uklonite pjenu, spustite želatinu i miješajte dok se želatina potpuno ne otopi. Super. Jogurt promiješajte tako da nema grudica,

Jogurt sir

Sir od jogurta - 9-10 litara jogurta - 4-5 litara pasteriziranog mlijeka - 6 jaja - sol - po ukusu Izmiješajte jogurt, mlijeko i tučena jaja. Posolite smjesu, zagrijte je na laganoj vatri dok se ne skuha, pa je prebacite preko filca za presvlaku pamučnom krpom. Posle

Juha od jogurta i povrća

MANNA BOILER I SUNGET BOILER

LIJEKOVI OD MANNE KORE I NJAKOVE 2 jaja, 200 g šećera, 100 g margarina,? limun, 75 g grožđica, malo soli, 2 šalice kaše, 1 kašika sode bikarbone, 3 kašike. žlice brašna? Ja jogurt. Maslac za podmazivanje oblika, krušne mrvice.Manom ​​pomiješajte sa jogurtom

Jogurt Jelly

Džem iz jogurta 100 g jogurta, 25 g kisele pavlake, 25 g šećera u prahu, 5 g želatine, 1 g limunove kore, 0,15 g vanilin, 100 g vode. U kiselo mleko dodajte kiselo vrhnje, šećer od glazure, limunovu koricu i dobro izmešajte. Otopiti natopljenu i natečenu želatinu u vrućoj vodi,

Sastojci

• 500 g komada govedine,
• 400 g pasivirane rajčice,
• 150 g ribanog sira Emmentaler,
• 250 ml goveđeg ili povrtnog bujona,
• 3 zvonaste paprike, crvena, žuta i zelena,
• 3 luka,
• 1 šargarepa
• 1 paradajz
• 1 kašika kokosovog ili maslinovog ulja,
• 1 kašika slatke paprike
• 1 kašika ljute paprike
• 1/2 žlice kumina (zira),
• mleveni karanfil na vrhu noža,
• sol i biber po ukusu.

Sastojci recepta su za 4 obroka.

Za pripremu jela potrebno je oko 20 minuta. Vrijeme kuhanja je 30 minuta za kuhanje mesa i 30 minuta za pečenje.

Energetska vrijednost

Sadržaj kalorija izračunava se na 100 grama gotovog jela.

Kuvanje

Sastojci za recept

1. Postupak pripreme: papar oprati, iseći ga na sitne komade. Paradajz operite i nasjeckajte. Takođe, operite mrkvu, ogulite i narežite na okrugle kriške. Ogulite luk i isecite na sitne komade.

U tavi ugrijte kokosovo ulje ili alternativno maslinovo ulje i pržite goveđe kriške sa svih strana. Zatim dodajte luk i pržite dok luk ne omekša.

Meso i luk posolite

Ulijte goveđu juhu (povrće ili govedinu po vašem izboru) i jelo začinite s dvije vrste paprike, kumina i klinčića. Dodajte sol i papar po ukusu, položite kriške mrkve, pa kuhajte jelo pod zatvorenim poklopcem 30 minuta, dok meso ne omekša.

U juhu dodajte meso

3. Pećnicu prethodno zagrejte na 180 stepeni (režim konvekcije).

4. Dodajte pasiviranu rajčicu, sve vrste paprike i kriške svježeg paradajza. Sve sastojke dobro promiješajte i stavite smjesu u posudu za pečenje.

Dodajte preostale sastojke.

Gulaš pospite ribanim sirom Emmentaler i pecite u rerni 30 minuta. Dobar apetit!

Pecite jelo dok ne bude spremno

Gulaš, gulaš, gulaš

Postoji mnogo recepata za gulaš i lako ih je pripremiti, vjerovatno je da nećete pokvariti ovo jelo ili napraviti nešto pogrešno. Također nema strogo potrebnih sastojaka, tako da možete uživati ​​u ukusnom mesu koristeći svu svoju maštu i kreativnost tijekom kuhanja.

Ovo jelo izvorno se pojavilo u Mađarskoj. Riječ gulaš dolazi od imena pastira koji su u to vrijeme pasli stoku u Pustu. Ti pastiri su se zvali Gulyás, što u prijevodu znači "pastir za stoku".

Pastiri su osnovali kamp i prenoćili životinje nekoliko kilometara od najbližeg sela. Divlji vukovi noću često prijete životinjama. Daleko od kuće, pastiri su trebali osigurati sebi hranu, pa su izmislili gulaš.

Sastojao se od mesa sa roštilja i luka. Tada je određena vrsta gulaša, ovisno o vrsti mesa koja je bila dostupna pastirima. U pravilu su to bila goveda ili ovce. Tako bi se jelo moglo sastojati od govedine ili janjetine. Kasnije se počelo pripremati od drugih sorti mesa i popis sastojaka se proširio. Najpopularnija od njih je bela paprika. Ono što dobar gulaš nije bez velike količine luka.

Što se tiče vrsta, trenutno postoji puno varijacija i recepata sa svim vrstama mesa. Čak i gulaš od kobasice i kasike, kao u ovom receptu. Možda će vam to biti novi omiljeni recept. Vrijeme je za realizaciju kreativnosti.

Lijeni kupus peci

Sastojci za kuhanje:

• Kuvano meso - 250 grama,
• Kupus - 200 grama,
• Okrugli pirinač - pola čaše,
• Luk - 1 srednji luk,
• Biljno ulje - 1 kašika,
• Malo soli po ukusu. Paprika se ne preporučuje dodavati dječijem jelu.

1. Potopite rižu u toploj vodi 15 minuta.
2. Sitno nasjeckajte luk i prodinstajte u dubokoj tavi dok ne postane proziran.
3. Dodajte luk, sitno sjeckani kupus, poklopite tavu poklopcem i pirjajte 10 minuta pod poklopcem na laganoj vatri. Kuhajte kupus, povremeno miješajući.
4. Sada možete dodati rižu kupusu, pa izliti bujon ili toplu vodu, tako da riža malo bude prekrivena juhom. Malo dodajte sol i pirjajte rižu 10 minuta.
5. Kuvano meso pomerite u mlincu za meso i dodajte našem jelu. Po želji možete dodati jedno sjeckano kuhano jaje, za nježniji ukus. Pirjajte još dvije minute.

Ljesna peciva u zelju su gotova, treba ih rasporediti u porcije na tanjire i poslužiti vruća.

Pire od krumpira sa mesom

Još jedno jednostavno i ukusno vrtićko jelo, da bismo ga pripremili, trebamo:

• Krompir - 1,5 kilograma,
• Goveđe meso - 750 grama,
• Luk - 3 luka srednje veličine,
• Mrkva - 3 srednje mrkve,
• Paradajzna pasta - 3 kašike (stavite pastu u jelo, po želji i ukusu) malo soli, takođe po ukusu.

1. Očistit ćemo meso filma, masnoće i tetive. Govedinu narežemo na male kocke od dva do tri centimetra.
2. Luk očistimo i isečemo na pola prstena. Krompir oljuštimo i narežemo ih malo krupnije nego što narežu meso.
3. U tavi ili tavi s debelim zidom ugrijte dvije kašike suncokretovog ili maslinovog ulja, a zatim stavite meso i pržite ga na jakoj vatri. Kad se meso pirja, ono će izlučiti sok i može se malo zalijepiti za dno i zidove kotla, o tome ne brinite, kad se prži, zaostat će za zidovima.
4. Čim je meso prženo, promiješajte ga i dodajte luk, smanjite vatru i pirjajte 15 minuta, a dok provri, možete dodati malo luka ili malo vode.
5. Dok se govedina i luk pirjaju, mrkvu ćemo izrezati na trakice i pržiti na suncokretu ili bilo kom drugom biljnom ulju. Čim je mrkva pržena i promijenila boju, dodajte je u kašu za meso.
6. Na mjesto šargarepe u tavu stavite krompir za prženje. Krumpir ispržite sa svih strana do zlatno smeđe kore, pa krompir stavite u kotlić, malo posolite i promiješajte. Po želji možete dodati paradajz.
7. Dodajte vodu ili juhu da se krumpir gotovo potpuno prekriva vodom. Pokrijte kotlu poklopcem i kuhajte na laganoj vatri 45 minuta.
8. 15 minuta prije nego što je jelo kuhano, u kotlić bacamo neke začine hmelja - stavimo ga na sunce ili bilo koje drugo i dva lovorova lista. Lagano promiješajte, pokrijte poklopcem i pirjajte još 15 minuta na laganoj vatri.

Kad je jelo spremno, dajte mu još 15 minuta da inzistira i natopite pod poklopcem. Potom raspoređujemo na tanjire i serviramo do stola.

Sastojci za kuhanje:

• Svježa jaja, savršena - 5 komada,
• Svježe mlijeko, dobre kvalitete - 250 mililitara,
• Sol je jedna trećina čajne kašike,
• Maslac - 30 grama.

1. U duboku posudu sipajte mlijeko, dodajte jaja i sol.
2. Dobro izmiksajte jaja sa mlekom, ali nemojte ih tući.
3. Posudu za pečenje ili duboku posudu namažemo maslacem pa u nju ulijemo mlijeko i jaja.
4. Obrazac ispunjavamo najviše 2/3, jer će omlet porasti tokom postupka pripreme.
5. Zagrijte pećnicu na 200 stepeni i stavite u nju našu posudu za pečenje 30 minuta. Prvih 20 minuta ne možete otvoriti rernu da omlet ne magare.

Gotov omlet izrezan na porcije. Na vruću omlet stavite na vrh mali komadić putera i nahranite doručak naše bebe. Ako dijete ne voli maslac, gazna jaja mogu biti prelivena sirupom od džema ili kisele pavlake.

Mesne kuglice u sosu

Sastojci za kuhanje:

• Punjenje - 0,5 kilograma,
• Riža je pola čaše
• Jaja - 1 jaje
• Luk - 1 srednji luk,
• Sol je malo okusa.
• Umak:
• Paradajzna pasta -1 kašika,
• Pavlaka - 1 kašika,
• Brašno - 1 kašika,
• Voda - jedna i po čaša.

1. Prokuhajte dok ne upola kuhajte rižu.
2. Luk nasjeckajte vrlo sitno i pomiješajte sa mljevenim mesom. Malo posolite mleveno meso i izmešajte.
3. Pomiješajte rižu s mljevenim mesom, dodajte jaje i sve dobro promiješajte rukama.
4. Od dobivene mase rukama oblikujemo male kuglice - mesne okruglice, uvaljamo ih u brašno.
5. Zagrejati tavu s biljnim uljem. Stavite naše mesne okruglice u dobro zagrijanu tavu i pržite ih na jednoj strani 3 minute, a zatim na drugoj strani. Zatim na pola nivoa mesne kuglice napunite vodom, dodajte nekoliko slojeva i ostavite da se pirja na laganoj vatri.
6. Dok se naše jelo pirja, pripremamo umak: u drugoj tavi osušimo brašno, dodamo paštetu od paradajza, kiselo vrhnje, pomiješamo i razrijedimo ostatkom vode.
7. Dodajte sos mesnim okruglicama i poklopite, pirjajte 15 minuta na laganoj vatri.

Gotove mesne okruglice položimo na tanjire i poslužimo.

Gulaš sa palentom

Sastojci za kuhanje:

• Goveđe meso (piletina, svinjetina ili ćuretina) - 0,5 kilograma,
• Luk - 1 veliki luk,
• Mrkva - 1 srednja mrkva (može se kuhati i bez šargarepe),
• Paradajzna pasta - 1 kašika,
• Brašno - 1 kašika,
• Pavlaka -1 kašika,
• Lovorov list -1 komad i nekoliko graška,
• Sol po ukusu, otprilike 0,5 kašika.

1. Meso narežite na manje komade i lagano ga pržite.
2. Luk sitno nasjeckajte i mrkvu naribajte na krupnoj rerni.
3. Stavite prženo meso u lončić sa debelim zidom, dodajte luk, šargarepu, 1 kašiku biljnog ulja. Napunite vodom tako da se meso malo pokrije.
4. Lonac mesa stavimo na štednjak i dovedemo kuhati, a zatim smanjimo vatru i pirjamo pod poklopcem dok meso ne bude spremno (pripremljeno meso treba biti mekano). Otprilike 10 minuta prije nego je meso spremno, dodajte malo soli po ukusu i stavite lovorov list i grašak.
5. Spremnost mesa provjerava se vilicom ili nožem, u pravilu se kuha gulaš oko sat vremena ako je to govedina ili svinjetina, a nešto manje vremena ako je to perad ili piletina.
6. U pola čaše vode sadimo paradajz pastu, brašno i pavlaku. dobro promiješajte vilicom tako da ne nastanu grudice.
7. Kad je gulaš gotovo gotov, uz stalno miješanje, u njega ulijte smjesu rajčice - kisele pavlake. Gulaš pred očima joj se počinje zgušnjavati. Pirjajte na laganoj vatri, ispod poklopca, još 5 minuta. Ako prilikom gašenja voda proključa ili je gulaš gust, tada ćemo ga razrijediti kipućom vodom do željene gustoće i kuhati jednu minutu.

Gulaš je spreman, služimo ga uz prilog od pire krumpira ili tjestenine. Jelo treba servirati vruće.

Nastavljamo sa pripremanjem omiljenih jela iz vrtića i sljedeće ćemo pripremiti ukusno sufle:

Suflena jetra

Sastojci za kuhanje:

• Goveđa jetra - 500 grama,
• Bijeli kruh - dva komada,
• Luk - 1 srednji luk,
• Kruh strmo mlijeko, sol po ukusu, puter.

Kuhanje juhe od jetre:

1. Isperite jetru, stavite je u lončić i kuhajte dok ne skuha. Približno vrijeme kuhanja je 30 minuta nakon ključanja.
2. Iz vode izvadimo gotovu jetru, ostavimo da se ohladi i narežemo je na komade.
3. Namočite kriške kruha u mlijeku. Luk očistimo i nasjeckamo.
4. Pomičite se kroz mljevenu jetru, luk, kruh.
5. Ako dijete ne voli luk, možete kuhati bez njega.
6. Na pari sipati malo soli i dobro izmešati, ako se pokaže da je pomalo suh, možete dodati malo mleka.
7. Jetrenu mljevenu meso namastimo u namašćenom maslacu i stavimo za pečenje u prethodno zagrijanu rernu. Pecite 20 minuta, na temperaturi od 180 - 200 stepeni, dok gornja kora ne blago porumeni. Vrh gotovog suflea namažite maslacem.

Umak za sufle

Ovo jelo biće još ukusnije sa umakom.

Umak od rajčice s rajčicom

Sastojci umaka:

• Pavlaka - 2 kašike,
• Paradajzna pasta - 2 kašike kašike,
• Luk - 1 veliki luk,
• Brašno - 1 kašika i voda 300 mililitara.

1. Luk sitno nasjeckajte i pržite u biljnom ulju, ispod poklopca, povremeno miješajući - vrijeme pečenja 10 minuta, srednje vruće.
2. Sjedinite kiselu pavlaku, paradajz pastu i brašno u dubokoj posudi - dobro izmiješajte i dodajte vodu, ponovo promiješajte.
3. Smjesu izlijte u luk i promiješajte, dodajte umak na vatri da se zgusne.Na vrh možete dodati i mali komad maslaca. Umak za sufle je spreman.

Jela iz vrtića pripremaju se vodeći računa o ukusima naše djece, a djeca jako vole razne kase. Predstavljam vam recepte za ukusne kasike za naše mrvice.

Kašica za ribu

Sastojci za kuhanje:

• Veliki riblji file - 300 grama,
• Mlečni sos ili mleko - pola čaše,
• Maslac - 1 kašika,
• Mrvice kruha i malo soli po ukusu.

1. Riblje filete skuhajte u blago zasoljenoj vodi, kuhajte ribu dok se ne skuva 6 do 7 minuta nakon ključanja vode.

U međuvremenu, riba se skuha, mi ćemo pripremiti našu kašu:

Mlečni sos

Tako da dječja jela nisu ukusna, mogu se nadopuniti s različitim umacima, po mogućnosti domaćim, kako bi se pobijedili u prirodnosti i kvaliteti proizvoda. Mliječni umak koji pripremamo dobro je prilagođen jelima od ribe, povrću i piletini.

1. Brašno - 1 kašika, malo osušena u tavi. Maslac - 1 kašika, gnječite vilicom i rastopite malo dok ne omekša.
2. Brašno pomešajte sa puterom.
3. Mlijeko - pola čaše, staviti na vatru i prokuhati.
4. U mlijeko dodajte smjesu putera, dodajte malo soli i ostavite da ponovo prokuha. Ukloniti sa toplote. Umak je spreman.

Kuhana riba, kuvani mliječni umak, nastavite kuhati riblju kašu.

1. Kuhanu ribu dobro promijesamo vilicom i podijelimo na dva dijela.
2. Podmažite posudu za pečenje maslacem i sloj razmažite vilicom od kuhane ribe.
3. U gotovi mliječni umak dodajte jedno jaje i dobro promiješajte pjenjačom ili viljuškom.
4. Dobivenim umakom izlijte sloj ribe u kalup, pa drugi sloj ribe rasporedite slojem i ponovo prelijte umak.
5. Pospite krušne mrvice vrh našeg jela i pošaljite u rernu za pečenje. Kuvanje posuda u različitim pećnicama može biti od 15 do 25 minuta.

Gotova riblja kašika za vaše dijete može biti neovisno jelo za večeru, ili možete poslužiti zajedno s povrćem ili kašom.

Posuda za bebe krumpire s mesom

Sastojci za kuhanje:

• Jaja - 2 komada
• Krompir - 500 grama,
• Meso (piletina, svinjetina ili govedina) - 300 grama,
• Pavlaka - 60 grama,
• Maslac - 60 grama,
• Luk - 2 srednja luka,
• So ukus

1. Ogulite krompir, prokuhajte ga u slanoj vodi, ocijedite kašiku i zgnječite - napravite pire od krumpira.
2. U pire krompir dodajte kiselu pavlaku, puter, jaja, malo soli - umutite sve mikserom ili dobro izmiješajte vilicom.
3. Meso skuhajte u slanoj vodi. Kuhano meso ohladite i pronesite kroz mlin za meso.
4. Ogulite luk, isecite ga na sitne kockice i pržite dok ne postane zlatno u tavi sa uljem.
5. U tavu dodajte prokuvano meso, dodajte malo soli i pržite dok ne omekša.
6. Pekač podmažite maslacem, stavite polovinu pire krompira, zatim sloj mesnog nadjeva, a na vrhu sloj krompira. Izravnajmo ga lopaticom i nanosimo proizvoljni uzorak.
7. Zagrijte pećnicu i postavite našu posudu za pečenje. Pecite na temperaturi od 180 stepeni, dok ne dobije prelepu rudečastu - zlatnu boju.

Poslužite bebu krumpir s mesom od krompira do stola u rezanom obliku, sa pavlakom ili drugim sosom, po ukusu.

Skutina od sira od vrtića

Recept za ovu ukusnu posudu od sira, kao u vrtiću, pronašla sam u majčinoj bilježnici. Sjetimo se djetinjstva zajedno i pripremimo ovu divnu tepsiju.

Sastojci za kuhanje:

• Svježi sir - 500 grama,
• Pileća jaja, savršena kvaliteta - 2 komada,
• Mlijeko - 50 mililitara,
• Šećer - 100 grama
• Slatka kaša - 100 grama,
• Maslac - 50 grama.

1. Skuhani sir dobro operimo kroz sito, a ako za kuhanje uzmemo sirnu masu, nemojte je brisati.
2. U jaja dodajte jaja, šećer - sve dobro protrljamo.
3. Omekšajte komad maslaca i dodajte ga u masu skute - dobro izmešajte ili umutite.
4. Dodajte mlijeko, kašu u masu skute i ponovo umutite i ostavite da odstoji 40 minuta kako bi se cvjetovi nabubrili.
5. Posudu za pečenje namažite maslacem, pospite kašikom i stavite masu skute.
6. Pećnicu prethodno zagrijavamo na 200 stepeni i kalup namažemo tijestom za pečenje.
7. Pecite oko 20 do 30 minuta, dok se ne oblikuju lijepe i ukusne zlatno smeđe kore. Gotova kaša od sira, koja podsjeća na kolač od skute, potpuno je isto jelo kao što nam je posluženo u vrtiću.

Za stol poslužujemo posudu od sira i narežemo je na komade, pekmez ili kondenzirano mlijeko.

Predlažem da vidite: Kašika kaše kao u videu iz vrtića.

Drage majke i bake, pripremite svojim mrvicama omiljena jela u vrtiću i pustite da djeca rastu jaka, zdrava i vesela!