Kivi za dijabetes tipa 2 > Dijeta za dijabetes

Pacijenti sa "slatkom bolešću" moraju ponekad odbiti mnoge od svojih omiljenih poslastica. Često njihovo mjesto zauzimaju povrće i voće. Većina ljudi plodove drveća smatra sjajnim načinom da dobiju ugodan ukus bez štete po svoje zdravlje.

Međutim, nisu svi prirodni proizvodi podjednako korisni za pacijente. Zato jedno od brojnih pitanja pacijenata ostaje sljedeće - je li moguće jesti kivi za dijabetes? Ovo egzotično voće odavno je osvojilo srca i želuce miliona ruskih građana. Važno je znati koliko je to sigurno u slučaju postojane hiperglikemije.

Sastav kivija

Domovinski "dlakavi krompir" je Srednje kraljevstvo. Drugo ime je kineska kopriva. Ljekari i nutricionisti gotovo uvijek preporučuju ovaj zeleni proizvod kao svakodnevnu poslasticu.

Dokazano je da može smanjiti tjelesnu težinu. Naravno, ne odmah, ali pod određenim uvjetima. Kivi kod dijabetesa ima niz pozitivnih učinaka, koji nastaju zbog svog posebnog hemijskog sastava.

To uključuje:

Voda.
Pektin i vlakna.
Masne i organske kiseline.
Proteini, masti i ugljikohidrati.
Vitamini C, A, E, PP, grupa B (1,2,6), folna kiselina.
Minerali i elementi u tragovima: magnezijum, kalijum, fosfor, mangan, kalcijum.

Svakog koga ima dijabetes zanima pitanje, koliki je sadržaj šećera u kiviju? Sto grama voća sadrži 9 grama šećera.

Koristi kivija za dijabetes

Prvo što plijeni oko pacijenta je karakterističan izgled ploda. Podseća na krompir prekriven mahovinom. Treba napomenuti da kore sadrže 3 puta više vitamina C od pulpe.

Općenito, zeleno voće smatra se jednom od najbogatijih skladišta askorbinske kiseline, daleko ispred limuna i ostalih agruma. Kineske koprive imaju niz ljekovitih svojstava.

Glavni terapeutski efekti koje ima na ljudsko tijelo su:

Neutralni učinak na metabolizam ugljikohidrata. Morate shvatiti da voće ima vrlo visok postotak endogenog šećera. Međutim, prisustvo vlakana i pektinskih vlakana ne omogućava da se ona brzo apsorbuje. Reći da kivi kod dijabetesa smanjuje glikemiju ne bi bila istinita. Međutim, važno je sačuvati i stabilnost tokom unosa glukoze.
Sprečava napredovanje ateroskleroze. Jedan od najvažnijih trenutaka uticaja kineskih grickalica na organizam. Zbog prisustva polinezasićenih masnih kiselina, "loš" holesterol se ne može taložiti na zidovima krvnih žila, čime kivi štiti pacijenta od moždanog udara ili srčanog udara.
Visoka razina folata osobito je korisna za trudnice s dijabetesom. Ova tvar normalizira metabolizam ugljikohidrata i osigurava miran razvoj fetusa. Poboljšava se odnos majke i bebe.
Kivi potiče mršavljenje, što je vrlo važno za pacijente s dijabetesom tipa 2. U zelenom voću postoji poseban enzim aktinidin, koji aktivno razgrađuje životinjske proteine i masti. Kao rezultat toga, upijaju se, ne odlažu na bokovima.
Kalijum i magnezijum snižavaju krvni pritisak. Vaskularna zaštita je važna za pacijente sa „slatkom bolešću“, zbog razvoja makro- i mikroangiopatija.

Terapijska svojstva kivija kod dijabetes melitusa još su u fazi kliničkih ispitivanja, ali sada ih većina endokrinologa preporučuje uvesti u svakodnevnu prehranu.

Koliko dijabetičar može imati?

Kao i u svakom slučaju, važno je ne pretjerati. Normalna dnevna doza kivija za dijabetes je 1-2 fetusa dnevno, maksimalno 3-4. U slučaju predoziranja mogu se pojaviti neugodne posljedice, od kojih je najopasnija hiperglikemija.

Jedite voće sirovo. Većina ljudi ga ljušti. U svakom slučaju, kivi se može jesti s njim. Sve zavisi od želje pacijenta. Koža proizvoda sadrži puno vitamina C, koji djeluje kao snažan prirodni antioksidans i štiti tijelo od peroksidacije lipida.

Često pacijenti pripremaju vitaminske salate od ukusnog voća. Možete ga ispeći ili napraviti mus. Zeleno voće djeluje kao ukras za deserte. To nije prikladno za dijabetičare, jer ne bi trebali jesti slastice u velikim količinama.