Molim vas potvrdite da ste ljudi > Dijeta za dijabetes

Pristup ovoj stranici odbijen je jer vjerujemo da za pregled web mjesta koristite alate za automatizaciju.

To se može dogoditi kao rezultat:

Javascript je onemogućen ili blokiran nastavkom (npr. Blokeri oglasa)
Vaš pretraživač ne podržava kolačiće

Provjerite da li su u vašem pretraživaču omogućeni Javascript i kolačići i da ne blokirate njihovo preuzimanje.

Referenčni ID: # 172d5c30-a6de-11e9-8ec3-53e4dc910701

Kuhanje supa:

Prvo morate blanširati rajčice. Nakon što ih sitno isečete na kockice.
Zeleni luk nasjeckajte što je moguće manje.
Luk prokuhajte, dodajte rajčicu, biber, pola zelenog luka i jednu kašiku sojinog sosa.
Sada pripremite jaje. Pomiješajte ga sa kašikom sojinog sosa i kašikom ulja. Ulijte jaje polako tankim tokom u kipuću juhu. Dobit će ga lijepa papučica.
Kada se paučina u potpunosti formira, supa je spremna. Uklonite je sa štednjaka i pustite da malo provri.

Služi se u posudi za juhu, preliven zelenim lukom.

Kao što vidite, u supu ne dodamo sol. I sve zahvaljujući soja sosu. Za one koji prate njihovo zdravlje, nedostatak soli je vrlo važan. Znamo, naravno, da je morska sol korisnija od obične. Ali ipak bez soli bit će još korisnije. I soja sos je u ovom slučaju dobra alternativa.

Važno je odabrati prirodni umak, ali ne može koštati manje od 80 UAH (350 rubalja) po 250 ml.

Porcije po posudi: 3

Kalorije u 100 grama:

Protein - 2,44 grama
Masti - 2, 57 grama
Ugljikohidrati - 3, 87 grama
Kalorije - 49 kcal

Sastojci

pileće meso - 350 grama
krumpir srednje veličine - 4-5 komada (oko 250 grama)
mrkva srednje veličine - 1 komad (oko 70 grama)
luk - 1 komad (oko 60 grama)
male “pauk mreže” rezanci - 3-4 kašike
biljno ulje - 2 kašike
mljeveni crni biber po ukusu
sol po ukusu
pileća jaja - 2 komada
voda - 2,5 - 3 litre

Kuhanje:

Pileće meso operite i isecite na sitne komadiće, koji zatim stavite u tavu u kojoj će se pripremati supa, pa zalijte vodom. Stavite tavu s komadićima piletine na plin, stavite da prokuha, po potrebi uklonite pjenu i kuhajte oko 15 minuta.
Ogulite, operite i narežite krompir na male kockice. Kuhani krompir dodajte u šerpu u kojoj se kuhaju komadići piletine i nastavite kuhati oko 15 minuta, dok krompir ne bude spreman.
Ogulite luk, isperite hladnom vodom i sitno ga nasjeckajte.
Ogulite, operite i naribajte šargarepu sa mrvicama.
U tavi zagrijte biljno ulje, na kojem pržite nasjeckani luk i mrkvu naribane slamkama dok ne omekša.
Kad je krumpir gotovo gotov, prženi luk i šargarepu, mali paukov rezanci, dodajte sol, papar po ukusu, promiješajte i nastavite dalje kuhati.
Razbiti jaja u maloj šolji, dobro ih tući vilicom ili šlagom. Umućena jaja ubacite tankim tokom u supu, neprestano mešajući kašikom. Pustite da juha prokuha i isključite toplotu.
Dajte pileću supu "Spider line" infuziju pod zatvorenim poklopcem 5-10 minuta 10-15.
Na tanjure izlijte juhu s pahuljicama od rezanci i jajima, pospite sitno nasjeckanim peršunom.

ako nema male paukove vermicelli, zamijenite je malom tjesteninom.

Proces kuhanja

Komadići piletine sipaju 2,5 litre vode i kuhaju, uklanjajući pjenu nakon ključanja, 30-35 minuta na laganoj vatri. Kad se meso skuva, odvojite ga od kostiju i vratite u juhu. Stavite tavu na vatru i dovedite juhu s mesom da prokuha.

Ogulite i narežite krompir na srednje kockice.

Narežite na male kockice narezanu mrkvu.

Stavite nasjeckani krompir i šargarepu u kipuću bujonu i kuhajte 10-15 minuta od trenutka ključanja na slaboj vatri.

Ogulite i luk, sitno sjeckani, pržite u tavi, zagrejanoj biljnim uljem, do zlatno smeđe boje, ne zaboravljajući povremeno promiješati.

Kad je krompir gotovo gotov, dodajte prženi luk i zeleni grašak u pileću supu, kuhajte 5 minuta. Možete pripremiti ovu supu bez zelenog graška, biće i ukusna.

U suhu tavu dodajte male rezance od pauka i stavite na veliku vatru.

Pržite prženje paprike do zlatno smeđe boje.

Prženi paprikaš stavite u pileću supu. Posolite juhu, dodajte začine po ukusu, promiješajte, dovedite do vrenja i maknite s vatre.

Pustite da se juha kuva oko 15 minuta ispod poklopca, a zatim prelijte na tanjire i poslužite. Probajte da skuhate ovu ukusnu pileću supu sa paukovom linijskom rezancima, siguran sam da će vam se svideti!

Detaljan opis recepta

1. Pripremite sve sastojke. Zelenje operite i osušite, povrće operite i očistite. Ako koristimo pileći juhu (ispada da je s njim mnogo ukusnije), odmrzavamo ga unaprijed.

Umjesto pilećih zaliha, možete koristiti običnu vodu. Međutim, ako kuhate piletinu za salatu ili za druge svrhe, ne brzajte da izlijete nastali juhu - bolje je je zamrznuti i ubuduće je koristiti kao osnovu za pravljenje supa ili umaka. Da biste to učinili, samo je izlijte u zatvorenu posudu i stavite u zamrzivač.

2. U posudu sipajte juhu ili vodu, dodajte luk i mrkvu i stavite da kuha dok ne omekša povrće. Sol se dodaje ukusu odmah u ovoj fazi. (Koristio sam veliki luk isječen na pola.)

3. Zeleno sitno naseckajte zelje, češnjak narežite na tanke kolutove.

4. Češnjak pržite u maloj količini maslinovog ulja (oko 1 kašika.) Na maloj vatri (na mojoj električnoj peći 3 od 9) pod poklopcem do svijetlo zlatne boje.

Najvažnije je ne pretjerivati s češnjakom, jer će u protivnom juha imati blago gorak okus. Usredsređujemo se na svijetlo zlatno rumenilo na prstenovima belog luka.

5. Iz juhe izvadite kuvani luk i mrkvu, dodajte lovorov list i svež začin sa graškom i pire držite na vatri 5 minuta.

Luk se može baciti, ali mrkva se može koristiti za salate kojima je potrebna kuhana mrkva. Na primjer, u vinjetu ili mimozi.

6. U ovom trenutku pažljivo tucite jaja.

Važno je dobro razbiti jaja tako da se proteini potpuno izmiješaju sa žumancevima, u protivnom kada se ubrizgaju u juhu, „vlakna jaja“ će biti manje jednolika i u gotovom juhu će naići izribana jaja, što je manje ugodno kad se pojede.

7. Izlijte smjesu od jaja u tankoj struji u juhu, lagano miješajući kašikom (ili bilo kojim drugim kuhinjskim priborom) "kružno".

8. Dodajte preostale začine, promiješajte i držite na vatri još 5 minuta.

9. Dodajte nasjeckano zelje i isključite toplotu. Ostavite da čorba odstoji 10-15 minuta i poslužite.

10. Zagrijavanje juha s "mrežicom od jaja" savršeno će nadopuniti vaš ručak ili večeru.

11. Dobar apetit!

Sastojci
Pileći zaliha (opcionalno, može se zamijeniti običnom vodom)
Mrkva (4 male)
Luk (1 veliki luk)
Češnjak (1 mala glava)
Pileća jaja (kategorija C-1, 6 kom)
Maslinovo ulje (1 žlica. L. za prženje)
Sol (na ukus)
Zeleni:
Zeleni luk (1/2 hrpe)
Kopar (1/2 snopa)
Peršun (1/2 stapke)
Začini:
Lovorov list (5-6 listova)
Grašak sa svežim začinom (10-15 graška)
Paprika (1,5 tsp. Bez klizača)
Mljeveni crni biber (1/3 kašike)

Podijelite recept:
VKontakte
Facebook
Razrednici
Twitter

Jako mi je drago što je recept došao po vašem ukusu!

Odličan recept. Često to radim kod kuće, ali dodajem i malo vermicellija.

Hvala na pažnji na recept i komentar! S vermicellijem je vjerovatno čak i više zadovoljavajuće) nekako ne volimo tjesteninu, tako da je juha prilično lagana

Salata od tabula je orijentalno jelo. Glavni sastojci u salati su bulgur i sitno sjeckani peršin. Umjesto bulgura, možete koristiti kuskus. Također, metvica, rajčica, zeleni luk, bilje i začini dodaju se sastavu tabule

U ljetnoj sezoni bobica bez problema možete bez slatkiša i čokolade zamijeniti ih ukusnim i zdravim bobičastim desertima. Desert od jagoda i krema jedna je od opcija zdravih slastica. Da biste smanjili kalorični sadržaj, kremu možete zamijeniti mlijekom, šećerom, medom ili ako su bobice slatke, to možete učiniti bez dodatne slatkoće.

Patlidžan nije samo pecivo, kavijar i gulaš, već je i ukusna i mirisna salata. Patlidžani se odlično kombiniraju s ostalim povrćem, kao i s piletinom, gljivama, sirom. Pokušajte napraviti salatu od patlidžana, feta sira, rajčice i orašastih plodova.

Ukusna i zdrava poslastica za odrasle i djecu. Domaći sladoled od jagode, hladan, aromatičan, ukusan - što bi moglo biti bolje za vrućeg ljetnog dana?

Dobiva se prekrasna riblja supa od pastrve. Za pripremu supe možete uzeti set riblje juhe: greben, leđa, rep, rebra. Ispada budžet i ukusno.

Za mene povrtna salata sa slanutkom nije samo salata, već je dvije u jednom: prilog uz salatu. Slanutak daje salati punoću i zato jedan dio ove salate zamjenjuje punopravno jelo. Savjetujem svim zaljubljenicima u slanutak da probaju kuhanje po ovom receptu, nadam se da ćete uživati.

Pileća pasta sa želatinom je još jedna alternativa za čuvanje kobasica. Lagan i jednostavan recept. Unatoč prisutnosti želatine, pasta je nježna i meka. Možete poslužiti kao sendvič tako što ćete paste rezati slojevima ili sitnim porcionim pastama iz malih konzervi.

Tarator je bugarska hladna supa koja uopšte ne liči na supu. Ima najmanje sastojaka, a vrijeme za njegovu pripremu će zahtijevati i minimum. Tarator se servira na različite načine: u dubokoj posudi, poput supe, ili, ako je tečnija, onda u čaši do drugog jela. Odaberite opciju koja vam se sviđa i kuhajte, vruće ljeto je odmah iza ugla.