Gabriel Casens: Izliječiti dijabetes u 30 dana

U svom programu Lijek za dijabetes, Gabriel objašnjava kako se potpuno oporaviti od dijabetesa tipa 2.

Dr. Gabriel Casens To je već dugo poznato u krugovima sa sirovom hranom, ali je steklo popularnost u široj javnosti nakon objavljivanja filmkoja se zove "Izlečite dijabetes za 30 dana."

Ovaj dokumentarac pokazuje kako grupa ljudi s pretilošću i dijabetesom potpuno prestanite uzimati lijekove i ovisite o njima nakon mjesec dana prehrane sa sirovom hranom pod nadzorom dr Cousinsa.

Dr Cousens osnovao je fondaciju Tree of Life u Arizoni, gdje educirati ljude o prehrani, uključujući obrazovanje o prehrani u školskom sistemu. U ovom centru također podučavaju kako podržati lokalnu poljoprivredu i kako postati zdraviji ljudi.

Dr. Casens provodi slične obrazovne programe u raznim afričkim zemljama.

U svom Lijeku za dijabetes, Gabriel objašnjava kako potpuno izlečeno od dijabetesa tipa 2: kroz niz čišćenja uz posebnu dijetu s malo ugljikohidrata (prva faza), neumorne vježbe, bilje i suplemente.

Dr Kazens preporučuje ovu dijetu svima, a ne samo dijabetičarima.

Prema Gabrijelu, Dijabetes tipa 1 često je uzrokovan dječijim cjepivima, a dijabetes tipa 2 je uzrokovan neuhranjenošću (višak životinjskih masti i šećera).

Dijabetes tipa 2 mnogo je češći među masama i najlakše se izliječi pravilnom prehranom. Prema Gabrijelu, dijabetes je upala koja se brzo može preokrenuti obiljem sirove biljne hrane.

Metoda liječenja dijabetesa dr. Cousinsa ima samo tri veganske faze (Veganstvo znači da osoba ne konzumira nikakve proizvode životinjskog porijekla, već samo sirovu biljnu hranu ili hranu koja je bila podvrgnuta toplinskoj obradi pri temperaturi ne većoj od 40 stepeni Celzijusa (sušena u pećnici).

U prvoj fazi Ne možete jesti nikakvo voće i ništa slatko.

U drugoj fazi možete jesti sirovu hranu, voće i povrće s niskim glikemijskim indeksom, poput bobica i mrkve.

U trećoj fazi dozvolila je gotovo svu sirovu biljnu hranu i ponekad voće s visokim glikemijskim indeksom kao poslasticu (na primjer, dvije banane dnevno).

Ozbiljna bolest Preporučuje se da prvu fazu pratite tri mjeseca ili više, zatim pređete na drugu, a zatim na treću.

Za većinu ljudi da bi se održalo optimalno zdravlje, preporučuje se druga faza. 50% prehrane treba sastojati od ugljikohidrata, poput zelenog bilja, povrća, sadnica i morskih algi - sve u sirovom obliku (može se kiselo ukiseliti ili sušiti na temperaturi ne većoj od 40 stepeni, jer enzimi nisu uništeni). Ostatak prehrane trebao bi se sastojati od klijanih žitarica, mahunarki i orašastih plodova.

Takva dijeta ne samo da liječi i najbolja je prevencija protiv bolesti, nego također potiče pomlađivanje i dugovječnost tijela.

Jedite manje - živite duže

Dr. Gabriel Casens u dobi od 70 godina

Što manje jedete, to vam je duži život - tu je ideju prvi izrazio naučnik Luigi Cornaro u XIV vijeku, koji je živio do 102 godine. Društva dugovječnosti troše mnogo manje kalorija nego ljudi na Zapadu.

Strgadnonačin da se to postigne jesti živu biljnu hranu - sirova hrana, jer je sirova hrana manje kalorična od iste, ali je termički obrađena.

I sam dr. Cousins štrajkovao je glađu četrdeset ili više dana.

Koja je najbolja prehrana za sirovu hranu?

Doktor Kazens kaže da prehrana na sirovoj hrani takođe treba da bude u skladu sa ustavom osobe i da bude u skladu sa klimom u kojoj živi. Na primjer, ljudi s vata tijelom (vetar, mršav ustav), (pogotovo ako osoba živi u pustinji), trebali biste konzumirati više masti u obliku orašastih plodova i avokada, kao i više soli da spriječite dehidraciju.

Pitta ustav (vatra) možete pojesti malo više voća (iako Gabrijel ne preporučuje dijetu s visokim udjelom ugljikohidrata i obilje voća, posebno za bolesti, pa i za dugovječnost, jer šećer stari čovjeku).

Ustav kafe (voda) bolje je jesti više sirovog povrća, sadnica i hrane s niskim glikemijskim indeksom. Na primjer, med i voće sadrže šećer, ali voće hladi tijelo, a med zagrijava za okret. Zbog toga se u hladnoj klimi sirovim prehrambenim proizvodima preporučuje jesti više masne hrane, a med umjesto voća.

Vježbe

Dr Kazens ne preporučuje pretjerano naporno vježbanje. Treba pronaći ono što vam najviše odgovara, bilo da je to joga, hodanje, qigong itd.

Kiselina ili lužina

Ljudsko je tijelo zdravije kada je unutrašnje okruženje alkalnije. Prirodna sirova hrana alkalizira krv. No, dr. Kazens tvrdi da je prekomjerna alkalizacija tijela također loša i izvodi tijelo iz ravnoteže, što se posebno dešava u slučaju kada čovjek duže vrijeme jede samo sirovo povrće ili voćestoga za održavanje pravilne ravnoteže kiselosti u prehrani sa sirovom hranom takođe morate jesti orašaste plodove, žitarice i mahunarke.

Film: „Dijabetes liječi u 30 dana“

Od autora:Važan element u prehrani sa sirovom hranom, i općenito pravilnoj prehrani, jeste da je za poboljšanje probave važno namakanje, a u nekim slučajevima i klijanje žitarica, mahunarki, orašastih plodova i sjemenki prije upotrebe. Na internetu postoji puno informacija o ovoj temi.

Proces namakanja i klijanja više puta se poboljšava i olakšava probava.

Preporučljivo je orahe i sjemenke namočiti u blago zasoljenoj vodi, a žitarice u blago zakiseljenoj vodi (možete koristiti limunov ili jabukovo sirće).

Suhe žitarice, grah i orašaste plodove sušiti u separatu vode ili peći (na najnižoj temperaturi), obično cijeli dan ili noć.

Osušena hrana se čuva duže vrijeme, orasi se mogu staviti u staklenu teglu i čuvati u hladnjaku dok se ne potroši.

Tablica koja prikazuje koliko vremena je potrebno za natapanje i klijanje svake vrste proizvoda:

Malo o mojoj priči.

U mladosti sam nakon svih vrsta dijeta pronašla za sebe sirovu prehranu koja mi je pomogla da smršavim, ali jela sam puno voća, slijedeći preporuke Fruktarijanaca.

A zimi mi je ta vrsta hrane bila teška. Kasnije, s kretanjem, tema prehrane je izblijedjela u pozadini, a ja sam samo jela uobičajenu vegetarijansku (uglavnom vegansku) hranu.

No tijekom godina takvoj prehrani dodavalo se puno viška kilograma, pojavile su se otekline u nogama i prstima, gorušica, pojavili su se probavni problemi ...

Žgaravica me posebno mučila koja se pojavila iz svega što sam jeo. Nakon što sam se odlučila spojiti, opet sam prešla na dijetu sa sirovom hranom, samo što ovaj put jedem uglavnom sirovo povrće i bilje, kao i proklijale žitarice, pasulj (klijam i kuham grah) i natopljene orašaste plodove.

Žgaravica je potpuno prošla, težina se vratila u normalu, a moje zdravlje je bilo izvrsno.

Stoga su mi bliske preporuke stručnjaka za sirovu hranu koji se ne savjetuju fokusirati se na voće, nego jesti više sirove biljne hrane.

Svo povrće na koje smo navikli, uključujući krompir, šargarepu, repu i tikvice, može se jesti sirovo.

U slučaju krumpira, potrebno ih je oguliti, naribati i isprati pod vodom nekoliko puta dok voda ne postane bistra kako bi se oprao neugodni škrob.

Sirova hrana u odnosu na vegansku i vegetarijansku dijetu

Većina ljudi zna što je vegetarijanska prehrana i koja je razlika između vegetarijanske i veganske prehrane. Vegetarijanska dijeta obično znači dijetu koja se sastoji od voća, povrća, žitarica, orašastih plodova i sjemenki, bez mesa i ribe. Postoje razne mogućnosti za vegetarijanstvo: od jedenja životinjskih proizvoda koji nisu meso mrtvih životinja, poput mlijeka, sira od njega ili jaja, do veganstva: pažljivo izbjegavanje bilo kakvih životinjskih proizvoda, pa čak i eliminiranje bilo kojeg proizvoda koji životinje doživljavaju. Primjeri uključuju sljedeće:

Vegetarijanstvo: dozvoljena su jaja, ali ne mliječna.
Lakto-vegetarijanstvo: mliječni proizvodi su dozvoljeni, ali ne i jaja.
Ovolacto-vegetarijanstvo (ili lakto-vegetarijanstvo): dozvoljene su životinje / mliječni proizvodi poput jaja, mlijeka i meda.
Veganstvo: svi proizvodi životinjskog porijekla isključeni su, čak i ne nužno iz njihova mesa.
Sirovo veganstvo: Dozvoljeni su samo svježe i termički neobrađeno voće, orasi, sjemenke i povrće.

U stvari je situacija složenija, jer postoje vegetarijanci koji povremeno jedu neke vrste mesa i ribe, na primjer, povremeno jedu samo morsku hranu ili perad. Međutim, "Jednostavno jelo sa sirom hranom" očito je o sirovoj veganskoj prehrani. Argumenti koji se temelje na tako ekstremnim veganskim dijetama često su više filozofski nego nauka. U mnogim (ali ne svim) slučajevima glavni razlog zvuči vitalistički. Obratite pažnju, na primjer, na jezik koji Drvo života opisuje vegansku prehranu. Često se koriste riječi "uživo" i "uživo". To je zato što u srcu sirovih veganskih dijeta često postoji snažan element primitivnog vitalizma. Ako pažljivo čitate web stranice sa sirovom hranom, možete pronaći opis kuhanja kao „ubijanje“ hrane ili „uklanjanje života“ iz hrane ili svježe nepripremljene hrane kao „žive“. Možda najsmešniji primer je u videu na koji sam se osvrnuo 2009. godine kada sam analizirao film (to nije bila „Jednostavna prehrana sa sirovom hranom“).

Izjava u gornjem klipu dolazi iz filma „Lijepa istina“ i sastoji se u činjenici da je nepripremljena mrkva „živa“ - na fotografiji je vidljiva aura „energije“ koja je okružena, dok je termički obrađena mrkva „mrtva“. Zaključak? Toplinska obrada i pasterizacija "ubijaju" hranu, a sirova hrana je "živa". S obzirom da rodovnik prehrane dr. Cosenze u potpunosti potječe od Maxa Herzona, nije iznenađujuće da on ne vidi ništa pogrešno u gore navedenom video klipu. Bez obzira na to, nude se različita objašnjenja zamišljenih korisnih svojstava „žive hrane“, na primjer, kuhanje uništava enzime „žive hrane“ - nesporno je, ali i nesporno da je kiselina želučanog soka i probavnih enzima u proksimalnom dijelu tankog crijeva brzo razgrađuju proteine, uključujući enzime, na aminokiseline. Evo nekoliko redaka iz FAQ-a sa stranice o živoj i sirovoj hrani koja je pozicionirana kao "najveća internetska zajednica namijenjena edukaciji svijeta o snazi žive i sirove hrane."

Šta su živa i sirova hrana?

Šta su enzimi?

Postoji li razlika između žive i sirove hrane?

Sa naučnog i skeptičnog stanovišta, ovo je, naravno, glupost. Slijedeći tu logiku, najobičnija hrana bila bi epruveta koja sadrži pročišćene enzime slične onima koje sam 1980-ih godina koristila u ljetnim laboratorijskim radovima kao student prošle godine. Naravno, enzimi nisu sve. Druga izjava, poput one koju je dao jedan od „stručnjaka“ za jednostavno jelo sirove hrane (dr. Joel Furman), je da toplotna obrada nekako uništava žive antioksidante, fitokemikalije i brojne druge supstance bez kojih tijelo ne može biti zdravo i mora biti uništeno. On opisuje kuvanu hranu kao „hranu koja je oduzeta od života“, i kaže da bez tih mikrohranjivih ćelija sakupljaju „toksine“ koje je potrebno „neutralizovati“, dok reklamirani brokoli i drugo povrće imaju „neverovatnu lekovitu moć“.

Po mojim mislima, nema ucjenjivanja prehrane kao sredstva za liječenje hroničnih bolesti, na primjer, dijabetes melitus tipa II, hipertenziju i bolesti srca. NOM ima obilje dokaza da gubitak težine i vježbanje mogu imati dubok pozitivan učinak na krvni pritisak, dijabetes tipa II i kardiovaskularne bolesti. Zapravo, prva stvar koju ljekari rade kada dijagnosticiraju nekoga s hipertenzijom ili dijabetesom tipa II je da im pomognu da smršaju i pravilno jedu, znajući da značajan gubitak kilograma može sniziti krvni pritisak, a često i normalizirati ili niži šećer u krvi povišen kod dijabetesa tipa II. Nažalost, dijeta, poput načina života, su stvari koje se vrlo, vrlo teško mijenjaju. Problem s „komplementarnom i alternativnom medicinom“ pristupima prehrani, poput sirovog veganstva, je taj što oni obećavaju puno više nego što mogu pružiti, opravdavajući izbor prehrane apelom na vitalnost i mistična svojstva. Ova jednostavna prehrana sa sirovom hranom sledi ovaj obrazac.

Jednostavna dijeta sa sirovom hranom: 30-dnevno liječenje dijabetesa

Koristeći svoje superblogger kontakte, cijenio sam primjerak Jednostavne sirove hrane koju sam posudio za pregled i analizu. Film započinje onako kako ste i očekivali: predstavljanjem šest ljudi koji su se odazvali na oglas Craig's List da prihvate „izazov sirovoj hrani“ i „izleče dijabetes za 30 dana“. Likovi predstavljaju besprijekornu grupu ljudi za reality emisije s različitim početnim podacima: građevinar, kiropraktičar u penziji, krupijer, diplomski student, administrator i zaposlenik pošte. Slijedom tipičnog formata reality showa, svaki je sudionik predstavljen pojedinačno i prikazan je kao težak put u Arizonu. Nakon što su svi stigli u centar za pomlađivanje Tree of Life, službeno su se upoznali, i započela je drama.

Osobito me nervirala činjenica da je od samog početka projekta dr. Cazens sjeo s ovih šest osoba i rekao im da je „lako izliječiti dijabetes“. Naveo je, na primjer, da toplinska obrada hrane smanjuje udio proteina za 50% (apsolutna glupost, bliža istini 6%), 70–80% vitamina (u stvari, ovaj pokazatelj se razlikuje za različite vitamine) i gotovo 100% fitonutrijenata (pokazatelj takođe ovisi o specifičnom fitonutrijentu). Bilo je čak i scena u kojem je dr. Cazens napravio nešto poput analize živih krvnih zrnaca jedne od tih šest osoba, ukazujući na to šta tačno nije u redu s krvlju. Analiza živih ćelija čista je sitnica o kojoj bi redovni čitaoci mog bloga trebali znati. U međuvremenu, Morgan Sperlock govorio je o prezrivom stavu moderne medicine prema uporabi dijeta za liječenje bolesti (a ovo je ogromno pretjerivanje!). Čak je tvrdio da ga predstavnici "tradicionalne" medicine gledaju kao na šamana. Čuvši to, nisam mogao a da ne pomislim da je Sperlock u pravu, ali ne u smislu u koji je vjerovao. Možda društveni pokret „žive“ hrane sa njenom mešavinom vitalizma, začinjen naučno-sličnom terminologijom, nije otišao toliko daleko od šamanovih priča o magičnim duhovima, o „živoj suštini“ hrane.

„Jednostavna prehrana sa sirovom hranom“ u osnovi je jedno-grupno, nekontrolisano kliničko ispitivanje u koje je učestvovalo šest pacijenata. Iako nije. Ovo su u osnovi šest priča o šest različitih ljudi različitih dobi, rasnih pripadnosti i sudbina. Kao rezultat toga, rezultate prikazane u filmu je teško generalizirati. Pet od šest pacijenata reagiralo je na dijetu dr. Cosenze vrlo brzo - u roku od nekoliko dana, ali jedna žena po imenu Michelle nije. Čim je prestala ubrizgavati inzulin, njezin se šećer u krvi, barem u početku, smrznuo na razini od 350-400 mg / dl, što je izuzetno visoko.Zbog toga je ozbiljno razmišljala da napusti eksperiment, a ostalih petorica su je pokušala odvratiti. Iznenađujuće, bila je to pomalo lažna, ali korisna drama za film, a Michelle (iznenađenje! Iznenađenje!) Je odlučila ostati. Do kraja 30 dana razvila je dobar odgovor na dijetu.

Drugi od šestorice, Henry, krupir i neposredni potomak nasljednih vladara plemena Pima, prikazan je kao posebno teško nositi se s prehranom. U stvari, nije mogao to da podnese, smatrajući to preteškim. Patio je od bolova u stomaku, ekstremne gladi, slabosti, pospanosti i depresije. Napuštajući projekt, Henry je rekao da je izgubio 13,6 kg - rekao bih da je ovo prilično opasan gubitak tjelesne težine u dvije i pol tjedna (Henry je otišao kući 17. dana).

Još jedna stvar koja me muči u ovom filmu je tvrdnja da se dijabetes tipa I može izliječiti dijetom. S obzirom da je dijabetes tipa I posljedica nemogućnosti stanica pankreasa odgovornih za stvaranje inzulina da ga proizvode u količini dovoljnoj da reguliraju šećer u krvi, opasno je dati obećanje da će osoba s dijabetesom tipa I biti potpuno neovisna o inzulinu. Međutim, pacijent s dijabetesom tipa I (Austin) postigao je izvanredan uspjeh tako što je dramatično smanjio dnevnu potrebu za inzulinom. Nema ničeg zapanjujućeg ili teatralnog u tome. Poznato je da kod dijabetesa tipa I dijeta može ponekad smanjiti potrebu za inzulinom, ali takvim bolesnicima to i dalje treba. U rijetkim, vrlo rijetkim slučajevima bilo bi moguće spasiti pacijenta s dijabetesom tipa I od ubrizgavanja inzulina, ali samo ako njegov pankreas i dalje proizvodi malo ovog hormona.

U jednoj elokventnoj sceni iz filma, djelatnica centra za povlačenje po imenu Kate pita Austina što misli o njegovim šansama da u potpunosti odustane od inzulina. Austin sasvim opravdano odgovara: "Verovatno je šansa jednaka nuli", na šta Kejt kaže: "Ne verujem u to." Drugdje u filmu dr. Cazens spominje tri slučaja dijabetesa tipa I koji ga je "izliječio", a da ih ne opisuje (prisjetite se kako je rekao da je liječio više hiljada dijabetičara, čak i ako uzmemo gore navedeno po vrijednosti, ne škodi, nešto impresivno). Nije iznenađujuće što se pokazalo da Austin nije četvrti. Zapravo, režim prehrane dr. Cosenze čak je ometao Austinovu regulaciju šećera u krvi, jer mu je razina pala toliko nisko da je Austinu trebalo da pije sok od naranče ili nešto slično da bi šećer vratio u normalu. Napokon, Austin je odlučio otići na jedan dan u Meksiko, gdje je kupio dvije boce tekile, dobro popio i pojeo previše takosa i enchilada prije povratka. Još dramatičnija scena dogodila se kada je Austin naletio na Kevina, koji je pronašao sakrivenu plastičnu bocu tekile pomiješanu s bezalkoholnim pićem. Primjećujem da "jednostavna prehrana sirovom hranom", čak i ako se uzima po nominalnoj vrijednosti, pobija izjavu doktora Cosenze o "jednostavnom" lijeku za dijabetes. Troje od šest učesnika imali su poteškoće kada su pokušali pridržavati se dijeta toliko velikog da je jedan napustio program na pola puta, drugi je bubnuo, da tako kažem, a treći je gotovo odustao u prvoj sedmici. Pitam se koliko dugo će se preostalih pet pacijenata moći pridržavati tako radikalne prehrane?

Kraj filma takođe je u suprotnosti sa izjavom koja je data u promotivnom materijalu i u filmu o tome kako se snažno „tradicionalni“ lekari opiru lečenju dijabetesa dijetom. 3 dana nakon 30-dnevnog programa, Pam (poštanska radnica) otišla je svom liječniku opće prakse. Bio je vrlo zadovoljan što se tjelesna težina smanjila za 11 kg, krvni tlak je niži, a šećer u krvi postao kontroliran. Odmah je otkazao inzulin, zagrlio je i od srca mu čestitao da je dijabetes tipa II najbolje lečiti „onim što stavite u usta“. Kasnije je isti taj doktor prikazan u filmu i upitao: "Kako šaljem sve svoje pacijente u Arizonu?" Za mene to teško zvuči kao poricanje koncepta prehrane kao liječenja dijabetesa. Naravno, taj doktor verovatno nije shvatio da je režim dr. Cosenza u osnovi svojevrsni vojni logor. Ljudi ostaju u njegovom naselju izolirani od rodbine i prijatelja, komuniciraju samo sa suradnicima i zaposlenicima centra, jedu samo ona jela koja im rade kuhari dr. Cosenza ili ih uče kako kuhati i izloženi su ozbiljnom pritisku iz svog kruga, što im ne dopušta da napuste svoj plan. Čak i u takvim uvjetima, čak i u proizvoljno regrutovanoj grupi, čak i u situaciji izolacije od obiteljskog okruženja, jedan od šestorice je pobjegao, drugi je imao recidiv, a najmanje jedan je gotovo pao.

Sirovi veganski trojanski konj

Sjedeći prvi put da gledam "Jednostavnu sirovu hranu" očekivao sam da ću vidjeti puno više sranja. Da, tamo ima gluposti, ali nije toliko. Većina se pojavljuje na početku i bliže kraju, kada se puno govori o „živoj“ hrani punoj enzima i važnosti odbijanja „mrtve“ hrane, a pojavljuju se i intervjui u kojima se navodi da će 50% bolesti preći na drugo plan ako su svi prešli na sirovu dijetu. Bila je i kratka scena s doktorom Cazensom koji radi živu pretragu krvi, što velika većina gledatelja neće primijetiti. Iznenađujuće je da film ima vrlo malo podataka o tome šta tačno čini režim dr. Cosenza. Postoji nekoliko scena s kuharima koji demonstriraju tehnike kuhanja različitih „živih“ jela, ali ostatak slike fokusiran je na međuljudske odnose među sudionicima i poteškoće na koje nailaze prilikom pridržavanja sirove veganske prehrane. Vjerujem da je to učinjeno namjerno: oni nam daju trojanskog konja s vjerom u alternativnu medicinu iznutra.

Zašto to govorim?

Razlog zbog kojeg sam ovaj film označio "namamiti i zamijeniti" je taj što je potrebno znanje koje je NOM već potvrdio, naime mogućnost izlječenja dijabetesa tipa II smanjenjem težine i vježbanjem (to su gotovo uvijek prve intervencije, koji se nude nakon dijagnoze dijabetesa tipa II), koja zahtijeva mnogo zdraviju prehranu, a zatim nagovještava da je najbolji način izliječenja dijabetesa tipa II putem sirove veganske prehrane dr. Cosenze. Trojanski konj je ideja koju su svi ljudi koji praktikuju alternativnu medicinu apsorbirali: dijeta može značajno utjecati na kontrolu dijabetesa tipa II. Unutar trojanskog konja dijeta leži glupost o „živoj“ prehrani sirove hrane, opremljenoj idejama da kuhana hrana nekako postane „mrtva“, da je „živa hrana“ živa, jer sadrži enzime koji se uništavaju termičkom obradom i razne druge mistični i pseudoznanstveni pojmovi o sirovoj hrani, na primjer, ideja da ona nekako sadrži mističnu „vitalnu energiju“, koja se uništava toplotnom obradom. Iako dr. Cazens govori o konceptu "žive hrane" i uvjerenju da kuhanje na neki način ubija hranu, niti on, niti drugi "stručnjaci" nisu razgovarali o ovom konceptu - ovo je iznenađujuće, jer je ovaj film režirao to je dr Cazens. Umjesto toga, dokumentarac se fokusira na međuljudske odnose, posebno troje od prvobitnih šest učesnika kojima je bilo teško držati se plana.

Najviše sranja nalazi se u promotivnim materijalima na web stranici Simple Raw Food. Na primjer, postoji Enciklopedija sirove ishrane za život, koja uključuje stručnjake koji nisu zaposleni u filmu, a postoje cjelovečernji intervjui sa „stručnjacima“ intervjuiranim u Simple Raw Food Eating, uključujući Morgan Sperlock, i neki čiji intervjui nisu spomenuti. Ti „stručnjaci“ uključuju Garya Null-a (da, onog Gary-a Null-a), Mikea Adams-a iz NaturalNews.com-a i dr Juliana Whitakera. Gary Null, kao što se možda sjećate, u krugovima "alternativne medicine" dobro je poznat kao jedan od koautora članka pod nazivom "Smrt od medicine", koji optužuje "tradicionalnu medicinu" da je prouzročila što više smrtnih slučajeva. On je propagandni šaljivdžija svih pruga, poricalac HIV / AIDS-a i anti-vakcinator koji se, ironično, umakao da je vlastitim dodacima prehrani. Mike Adams čovjek je koji je još više izvan ovog svijeta od Garyja Nula. Definitivno mu je zalogaj za sirovu hranu, na primjer, jednom je napao dr. Mehmeta Oza zbog nedostatka radikalnih savjeta o ishrani. Također je okrivio psihijatrijske lijekove i prehrambenu industriju za napad na nerede Jareda Lee Lofnera koji je upucao glavu američke Kongresne stranke Gabrielle Giffords, a potom ubio šest osoba, a dvadeset su ranili. Adam je otišao toliko stigmatizirajući Lofnera kao "mandžurijskog kandidata" koji je programirala vlada da ubije Gifforda, što bi omogućilo vladi da krši građanske slobode. Ne šalim se. Konačno, Julian Whitaker je dr. Susan Somers. Ako želite osjetiti duh doktora Whitakera, pogledajte sljedeći video.

Ovo je klasičan primjer kako se uzima neka istina (naime, dijabetes tipa II često se može kontrolirati dijetom, vježbanjem i gubitkom težine), a potom pretjerivati i iskriviti. Dr Whitaker to radi kada kaže da oralni hipoglikemijski agensi, poput metformina, ne djeluju (i djeluju), antibiotici koji upravljaju intravenski ne djeluju (djeluju, ali ne uvijek), a zatim uzima pregršt različitih slučajeva da se uvjeri da "tradicionalna medicina ne djeluje". Čak se zalaže za liječenje dijabetesa akupunkturom i helacionom terapijom.

S obzirom da je dr. Cazens homeopat i akupunkturist, koji očigledno nikada nije sreo sranja koja mu se ne bi svidjela, bilo bi zanimljivo otkriti koristi li pseudoznanost kao što to radi dr. Whitaker. Doista, dr. Cosenza ima svoju vlastitu oznaku na NaturalNews.com. Konkretno, postoji intervju sa dr. Cazensom koji opravdava "gladovanje od toksina", što sugerira da on veruje u "ćelijsku memoriju".

Gabriel: možda imate genetsku predispoziciju za dijabetes. Ne raspravljam se s tim. Ali vaš pravi izraz je fenotip. Ako živite životni stil žive hrane, nećete imati dijabetes. Zaštitit ćete genotip - fenotip koji je stvarno zdrav. A ono što radimo uz pomoć žive hrane je stvaranje temelja za uključivanje zdravog fenotipa i isključivanje dijabetičkog fenotipa, genetske ekspresije. Ovo je poenta programa. Zato djeluje.

Kevin: na primjer, netko dođe k vama sa uključenim fenotipom, a zatim ga isključite koristeći živu hranu, ali onda se netko vrati kulturi smrti o kojoj ste razgovarali. Da li bi bilo lakše ponovo ga uključiti?

Gabriel: da, jer tijelo to pamti.

Kevin: Prilikom prelaska ili prelaska, događa se nešto zanimljivo: prelazak iz kuhane hrane u sirovu hranu dovodi do toga da je osoba preplavljena vrtlogom emocija i čudnim stvarima. Kako ovo objašnjavate?

Gabriel: hm ...

Kevin: Siguran sam da ste videli mnogo toga!

Gabriel: da, i iz tog razloga, preporučujemo ljudima da prvo pređu na samo 80% žive hrane, jer se obično mrtva hrana akumulira iznutra, na mrtvom mjestu.

Kevin: pa ...

Gabriel: Što više jedete, više ste depresivni. To je slično načinu na koji hranimo svoj ego i suzbijamo svijest. I kad pređete na živu hranu i iznenada je stavite na mrtvo mjesto, aktivira se sve smeće koje se tamo sakupilo. Stoga je bolje početi sa 80%.

Ok. I tu se zaustavljaju sve dok se ne oslobode emocionalnih toksina i fizičkih toksina, jer živa hrana jednostavno izbaci toksine bilo koje razine. Ovako na to gledamo. Možda ćete se trebati osvježiti nakon tri mjeseca ili šest mjeseci. Kada se ljudi bave duhovnim postom, oni imaju nultu energiju - to je dio našeg programa ovdje. Ali može biti bolno. Zaista, gladovanje na zelenilu je jednostavno najbrži način za prelazak, jer kuhanom hranom gubite svoju ćelijsku memoriju, ali i brzo se očistite od toksina.

Kevin: i da li je to memorija ćelija?

Gabriel: ćelijska memorija termički obrađene hrane, da.

Nije ni čudo što je dr. Cazens u svojoj enciklopediji zakopao svu glupost iza režima sirove hrane. U svoj film nije uključio ni svoje gluposti o uklanjanju toksina zeolitom.

I to nije sve. Mjesec dana sam bio na mailing listi Simple Raw Food Diet i vidio kakve sumnjive medicinske usluge promovira režiser filma Alex Ortner. Na primjer, on je potpuno fasciniran "superimunitetom", a to je dugovječnost i "eliminacija toksina" (pseudoznanost s Joeom Mercollom i Davidom Wolfom), "prisluškivanje rješenja" (oblik "dodirivanja meridijana") i tehnikom emocionalne slobode (vrsta "terapije" mentalnih polja ") - obojica su apsolutna podvala, navodeći da tapkanje prstima po meridijanima" oslobađa protok energije u tijelu "," čudom krvnog pritiska "dr Joe Vitalea, koji tvrdi da može preokrenuti razvoj hipertenzije pet na „prirodan“ način bez lekova, „lek za bol u leđima za sedam dana“, koji obećava da ćete izlečiti bol u leđima bez lekova, operativnih zahvata i većine ostalog. Baš jučer sam u svom e-mailu pronašao oglas od Ortnera koji sadrži plan „holističkog“ doktora i homeopata Marka Stangera, koji promoviše metodu postizanja „ravnoteže vaših hormona“ - prirodno, prirodno. (Postoji li neki drugi način?) Drugim rečima, sam film „Jednostavna jela sa sirovom hranom“ se nije previše ukopao u gluposti - on daje pretjerano zbrkane izjave o tome koja vrsta prehrane može pomoći kod dijabetesa tipa II. Međutim, dodatni materijali uz nju, poput DVD enciklopedije i većine Ortnerovih drugih proizvoda, besramno su reklamiranje u prilogu njegovog filma, sumnjičavo do krajnosti. Film je predstavljen kao svojevrsni ulaz u pseudoznanost, osmišljen da bi namamio ljude razumnim zvučnim obećanjima o prehrani, a zatim im nametao pseudoznanstveni, vitalistički pogled na svijet, umotan u naturalističku zabludu.

Zaista trojanski konj!

Sve što je živo u živoj hrani živi gluposti.

Izvrnut okus "žive hrane" odjekuje ogroman broj ljudi, jer, očišćen od mistične osnove, koncept jela svježe, termički neobrađene hrane ima smisla za većinu ljudi. Uz to, naturalistička zabluda, koja podrazumijeva da je sirova „živa“ hrana nešto prirodnije od termički obrađene, ostaje vrlo privlačna mnogim pojedincima koji ne vjeruju modernom društvu i znanosti. Ljekari znaju da je jedna od najefikasnijih metoda rješavanja dijabetesa tipa II promjena prehrane i smanjenje tjelesne težine. Naravno, to je obično ono što prvo pokušavaju napraviti. Nažalost, "Jednostavno jedenje sirove hrane" podrazumeva da je za osobe sa dijabetesom tipa II jedina (ili barem najbolja) strategija za postizanje kontrole glukoze i povlačenja iz lekova radikalna ishrana koja se sastoji od sirove veganske hrane. U tome postoji skriveno vjerovanje da nas kuhana i termički obrađena hrana nekako truju. Sirova "živa" hrana vrste prikazane u Simple Raw Food Eating mnogo je manje bogata od mesa i treba joj više energije za probavu.Film je u suprotnosti s novorazvijenim konceptom da je toplinska obrada glavni faktor povećanja ljudskog mozga tokom evolucije. U svakom slučaju, poruka "Jednostavne sirove hrane" je pretjerivanje. Nema razloga zašto sama sirova veganska prehrana mora nužno imati blagotvoran učinak na dijabetes tipa II. U manjoj mjeri treba prihvatiti sumnjiv koncept da treba jesti „živu“ hranu.

Naravno, ovo nije poruka koju prenosi „Jednostavno jelo sa sirom hranom“. Jasno je da je poruka filma takva: najbolji način izliječenja dijabetesa je jesti sirovu vegansku dijetu koja se sastoji od „živog“ obroka. Iako video sadrži takozvano „Miranda pravilo za šarlatane“ (terminologija Petera Lipsona), on takođe inzistira (i to je mnogo gore) da ishrana može izliječiti dijabetes tipa I. Predstavljajući u osnovi skup priča o šest nasumično odabranih dijabetičara u potpunom odsustvu naučnog opravdanja, film služi kao visoko djelotvorna propaganda. Nitko (i najmanje od svega mene) ne tvrdi da je dijeta izuzetno važna terapijska intervencija za dijabetes tipa II, ali cijela „jednostavna prehrana sirovom hranom“ ide mnogo dalje, promovirajući vitalnost i druge sumnjive koncepte kao sastavne dijelove onoga što je potrebno za liječenje dijabetesa II tip.

Kako napreduje proces liječenja?

Sam tretman je da pacijent uvijek treba slijediti upute svog liječnika. Naime, uzmite one proizvode koje on preporučuje i redoslijedom koji instalira.

Najbolja stvar za dijabetes je žitarica koja je podvrgnuta toplinskoj obradi na temperaturi ne većoj od četrdeset stepeni. To dovodi do činjenice da su ugljikohidrati dugi i teško probavljivi. Takođe, unos takve hrane dovest će do toga da se glukoza utapa u krvi mnogo sporije.

Pa, naravno, pri odabiru proizvoda za svoju prehranu morate uzeti u obzir i činjenicu da je kod dijabetesa tipa 1 važno uvijek voditi računa o glikemijskom indeksu proizvoda koji su uključeni u prehranu.

Pacijenti sa dijabetesom tipa 1 trebali bi imati na umu da ih najbolje poslužuju sa niskim glikemijskim indeksom. Upravo ove karakteristike su različiti sirovi proizvodi.

Ova tendencija dovodi do činjenice da pacijenti koji konzumiraju sirovu hranu bolje podnose svoju bolest.

Ali da bi organizam dobio dovoljnu količinu korisnih vitamina i minerala, uvijek morate shvatiti koja je hrana dio svakodnevnog jelovnika i koliko ih treba konzumirati.

Samo iskusni nutricionist može napraviti dijetu.

Kako smanjiti pravu količinu kalorija i vitamina?

Naravno, svi pacijenti koji pate od dijabetesa melitusa, bilo da se radi o drugom ili prvom tipu, uvijek trebaju ispravno izračunati kilokalorije koje pojedu za jedan dan. Naravno, najbolje je da hrana sadrži najmanje količine kalorija.

Poznata je činjenica da ako pacijent jede hranu koja sadrži veliki broj kalorija, tada će šećer u njegovoj krvi odmah početi rasti.

Kada govorimo posebno o sirovoj hrani, njen plus je taj što gotovo svi zdravi vitamini i minerali i vitamini isparavaju. Stoga, ako pacijent maksimalno želi dobiti sve korisne tvari iz hrane, tada ga treba konzumirati sirovog.

Od najpopularnijih jela valja napomenuti povrtne salate. Štoviše, lista sastojaka ne uključuje samo krastavce ili rajčicu, već i drugo povrće koje je potrebno za dijabetes tipa 1. Ovo je:

Bolje je jesti jela u kojima nije jedan, već nekoliko sastojaka. U tom slučaju možete dobiti maksimalni broj korisnih elemenata.

Naravno, ljudi koji pate od dijabetesa tipa 1 trebali bi razumjeti da kakvu hranu jedu zavisi od toga kako će se osjećati tokom dana ili uopšte, cijelo vrijeme.

Stoga, prije nego što slijedite bilo koju dijetu, prvo se morate posavjetovati sa svojim liječnikom.

Kako odabrati pravi režim dana?

Da biste se izliječili od ove bolesti, morate se pridržavati određenih pravila. Važno je jesti na vrijeme i uzimati hranu ne kad želite, već upravo u trenutku kada to morate učiniti. Da biste to učinili, prvo morate sastaviti raspored ishrane.

Hranu je najbolje uzimati oko pet do šest puta na dan. Istovremeno, svaka porcija treba biti malih dimenzija. Bolje je u početku rastaviti dnevnu prehranu na pet ili šest doza, i apsorbirati hranu u skladu s ovom dozom.

Naravno, pacijenti koji pate od dijabetesa tipa 1 uvijek bi trebali imati na umu da njihov raspored obroka ovisi o tome koliko često unose inzulin, i naravno o vrsti lijeka.

Što se tiče izbora jela, bolje je povjeriti ovo pitanje iskusnom nutricionisti-endokrinologu. Ili, izračunajte dnevnu prehranu na osnovu kalorijskog sadržaja hrane i njihovog glikemijskog indeksa.

Danas postoji mnogo mišljenja o tome šta je prehrana sa sirovom hranom i dijabetes. I mnogi od njih potvrđuju činjenicu da je takva prehrana korisna za pacijente s dijabetesom.

Ne zaboravite na vežbanje. Takođe su vrlo važne za pacijente koji pate od ove bolesti. A najbolje je da sve ove vežbe daju energiji telu, a ne da ga uzimaju. Pretpostavimo da su vežbe terapija, hodanje, plivanje vrlo popularne. Dobra joga za dijabetičare i kondiciju.

Uvijek morate imati na umu da svako prekomjerno opterećenje tijela može prouzrokovati pogoršanje dobrobiti, ako ne slijedite ustaljena pravila. Bolje je unaprijed obavijestiti svog trenera da postoje problemi sa visokim šećerom. U suprotnom, ako pacijentu postane oštro gore, drugi neće odmah razumjeti kako si pomoći.

Ako slijedite sve ove savjete, hoćete li se uvijek osjećati normalno? o čemu će video reći u ovom članku.