Kremna supa od piletine i špinata

Jedno od stalnih jela u svakom domu je supa. Različite su po složenosti i sastavu. Neko voli što jednostavnije, ležernije, a neko obrnuto. Ali suština je da, bez obzira koju juhu kuvate, glavna stvar je da je lijepo poslužite i ukrasite. Tada će izazvati puno emocija i divljenja. Oni će je jesti s užitkom i tražiti suplemente.

Ispod ćete pronaći recepte s različitim stupnjevima poteškoće u kuvanju. Ali u svakom od njih postoji vrlo koristan i ukusan špinat. On ne samo da daje dodir ukusa, već i ukrašava supu. Zato pazite, eksperimentirajte i pokušajte.

Glavno je učiniti sve uz dobro raspoloženje i osmijeh. Sretno!

Tortellini pileća supa sa špinatom

Postoji tako divna stvar kao što je tortelini. Ovo je vrsta tjestenine punjene. U isto vrijeme punjenje je različito. U ovom slučaju uzećemo sa sirom. Ovaj se proizvod može koristiti kao samostalno jelo, kao i za pripremu prvog i drugog tečaja.

Kuhanje:

1. U veću posudu nalijte vodu i dovedite do ključanja, dodajte sol. U njemu kuhajte tortellini, prema uputama na pakovanju.

2. Pileće meso prethodno prokuhajte i lagano ohladite nastali juhu. U tom slučaju uklonite meso iz vruće tekućine na tanjiru. U tečnost dodajte Alfredo sos.

UmakAlfredo — sos od parmezana, maslaca i šlaga. Ono se razlikuje od jednostavnijeg i bržeg u pripremi dodatka za krem ​​sir u količini sira i gustoći.

3. Meso narežite na manje komade. Osušene rajčice stavite zajedno u glavni lonac. Sve dobro promiješajte, stavite na vatru, da prokuha. Nakon smanjenja topline, nastavite kuhati otprilike pet minuta, pokrivajući posudu poklopcem.

4. Špinat narežite na velike trakice. Zajedno sa tortelinijem, sastavite sve. Nastavite kuhati oko 1 do 2 minute, dok zelje treba izblijediti.

Gotovu juhu poslužite u porcijama. Ispada prilično ukusno, aromatično i bogato.

Za profinjeniji ukus, svaku porciju lagano pospite naribanim sirom.

Želim vam dobar apetit!

Sastojci

• Pileći leš - 1,7 kg
• Pileća zaliha - 1,5 L
• Slanina - 150 g
• Luk (srednji) - 1 kom.
• Provansalsko bilje - 1 kašika kašike
• Krompir (srednji) - 4 kom.
• Sol i papar - na ukus
• Češnjak - 3 režnja
• Svježi špinat - 150 g
• Masna krema (od 20% masti) - 200 ml

Pileća supa od špinata i jaja od piletine

Ova je opcija savršena kao ručak. Kad se kombinuje s jajetom, juha postaje ljepšeg izgleda. Za kuhanje će vam trebati minimalno vrijeme. Zbog toga savjetujem da isprobate ovu opciju.

Zimska supa od špinata i pehtrana sa belim mesom

Vrlo aromatično jelo koje će zadiviti u daljini. Od samog mirisa luči se apetit. Otpor je jednostavno nemoguć. Mislim da će se svima svidjeti ova opcija. Bit ćete puni i zadovoljni. Obradujte sebe i voljene osobe.

Sastojci (za 4 obroka):

• Pileći juha - 1,5 litara (kuhajte 40 min. Na laganoj vatri)
• Pileća prsa - 2 kom.
• Pileća noga - 1 kom.
• Svježa metvica - 1-2 grane
• Suvi peršun, pehtragon, paprika, suvi beli luk - po 1 prstohvat
• Sjeckani špinatni sladoled - 500g
• Por - 100g
• Stabljika celera - 100g
• Sjemenka kaše - 50 gr
• Češnjak - 1 češanj
• Jaje - 4kom
• Maslac, maslinovo - 50g svaki
• Krema 33% -100ml.
• So, biber - po ukusu
• Muškatni oraščić, cimet po ukusu
• Limun - 1kom.
• Cherry Tomatoes - 5kom.
• Zelenilo (svježi kopar, vlasac, kilantro, peršun) - 20g.
• Crvena i zelena ljuta paprika čilija - 1 kom.

Video - Ukusna supa sa špinatom i vermiellijem

Ova supa se priprema vrlo brzo i lako. Sam proces izaziva puno pozitivnih emocija. A sam rezultat zadovoljava ne samo oko, nego i želudac. Uspjet ćete, glavno je održavati dobro raspoloženje i osmijeh.

Špinat se može dodati u bilo koje jelo, jer se dobro slaže sa raznim sastojcima. Nadam se da ste pronašli nešto zanimljivo i novo za sebe. Pripremivši tako prvi tečaj, vaša će se obitelj ugodno iznenaditi.

Želim vam ugodan doručak i ručak!

Dobar apetit, pozitivno raspoloženje!

Recept:

Sitno nasjeckajte luk. Slaninu narežite na male tanke kriške. Krompir sa kockicama. Piletinu sitno nasjeckajte - meso sa nogu odvojeno, od grudi - odvojeno. Odvajamo noge špinata. Ako su listovi veliki - isecite.

U loncu sa debelim dnom na srednje jakoj vatri zagrejati 1 kašiku. biljno ulje. Stavite luk i slaninu i pržite, miješajući, 3-4 minuta.

Dodajte provansalsko bilje i iseckano meso sa nogu i pržite, mešajući, 2-3 minuta.

Sipajte so. So ukus. Dođite do vrenja i kuhajte na laganoj vatri, bez pokrivanja, dok krompir ne bude skoro gotov, oko 15 minuta. Dodajte nasjeckano majčino meso i kuhajte 5 minuta. U šerpu stavite špinat i rendirani češnjak.

Promiješajte, ulijte vrhnje i dovedite do vrenja.

Isključite, ostavite da supa stoji 5 minuta na poklopcu i poslužite.

O ženskom mjestu Sweetheart I

Ovaj resurs je stvoren za djevojčice i žene. Ovdje ćete naći zanimljive i informativne članke o raznim temama. Svaka publikacija sadrži fotografije i video materijale.

Ženska stranica "Dušo" je portal koji se sastoji od tako popularnih odjeljaka kao što su: vijesti, horoskop, knjiga snova, testovi, ljepota, zdravlje, ljubav i odnosi, djeca, prehrana, moda, ručni rad i drugi.

Naš ženski portal donosi optimizam i ljepotu posjetiteljima koji mogu zadovoljiti ukuse bilo koje žene. Recepti kulinarskih jela natjerat će vas da ne pustite muškarca i održavate dobru, svijetlu vezu.

Ženski magazin, internetsko izdanje „Draga moja“, svakodnevno se ažurira relevantnim člancima o različitim temama. Kod nas možete naučiti o mnogim bolestima i alternativnim lijekovima koji ih mogu izliječiti. Sve vrste recepata za maske koje mogu dugotrajno podržavati mladost.

Pileća supa od špinata i jaja

Tradicionalno se takva supa priprema s dodatkom jaja.

• 2 l vode
• tri pileća krila (ili drugi dijelovi trupa),
• 2 stola. l rast. ulja
• gomila špinata
• četiri komada krompira,
• jedna stabljika poriluka,
• jedno jaje
• zelje
• jedna šargarepa
• so.

Izrada klasične pileće supe od špinata:

• Stavite krila u šerpu, prelijte hladnom vodom, stavite maksimalnu toplotu.
• Povrće narežite: krompir na manje kockice, poriluk na manje komade. Mrkvu naribajte.
• Luk i mrkvu pržite dok ne omekšaju biljno ulje na laganoj vatri.
• Kad juha prokuha, uklonite oganj i smanjite vatru.
• Svježi špinat narežite na trakice.
• U pileći brod stavite krompir, pržite. Kad krompir počne da ključa, posolite.
• Špinat stavite u tavu u kojoj se pržila mrkva i por. Ulijte nekoliko kašika pilećeg bujona i pirjajte dok zelenilo ne potamni. To se mora učiniti tako da špinat ne bude gorak.
• Kad je krompir gotov, stavite špinat u supu.
• Umutite jaje sa prstohvatom soli i tankim tokom sipajte u bujonu, mešajući vilicom.

Gotova juha se može sipati na tanjire.

Kremna supa

Pileća supa sa špinatom kuhana po ovom receptu vrlo je srdačna i nježna zahvaljujući kremi.

• pileći trup (težina 1,5 kg),
• 1,5 l pilećih zaliha,
• 150 g slanine
• jedan luk
• četiri komada krompira,
• 1 kašika kašike Ljekovito bilje
• biber
• tri češnja belog luka,
• 150 g svježeg špinata
• 200 ml 20% kreme,
• sol po ukusu.

Kuhanje pileće supe sa špinatom i vrhnjem:

• Operite, osušite, narežite pileći trup. Kosti stavite u tepsiju, grudi u jedno tanjur, noge u drugo. Skuhajte kostni juhu.
• Krompir narežite na kockice, slaninu slaninu, luk na kockice, meso na male komade.
• Izrežite listove špinata (bez stabljika i korica).
• U lončić u kojem će se pripremiti juha sipajte biljno ulje i zagrijte je na srednje jakoj vatri.
• Zauzvrat dodajte slaninu i luk, promiješajte i kuhajte 4 minute, neprestano miješajući.
• Ubacite provansalsko bilje, zatim kuvano meso sa pilećih nogu, pomiješajte i pržite tri minute.
• Dodajte krompir i izmešajte.
• Potom nalijte čorbu, posolite, kuhajte 15 minuta. nakon vrenja, bez pokrivanja.
• Stavite meso od prsa i kuhajte još 15 minuta, pa dodajte špinat.
• Sve dobro izmiješajte i ulijte u kremu, ponovo promiješajte, dovedite do ključanja.

Gotovo jelo uklonite s vatre, poklopite i ostavite da vari nekoliko sati.

Na italijanskom

Ova juha priprema se sa špinatom u pilećim zalihama. Da biste ga pripremili, trebat će vam sljedeći proizvodi:

• 400 g špinata
• četiri stabljike celera,
• Svježi kilantro
• jedan luk
• dvije šargarepe
• 2 litre pilećeg zaliha,
• 400 g mlevene piletine
• 50 g putera,
• tri stola. kašike mleka
• maslinovo ulje
• bijelo vino
• jaje
• 60 g naribanog sira
• mljeveni crni biber,
• peršun
• so.

• U posudi pomiješajte mljevenu piletinu, mlijeko i jaje, dodajte sol, biber, ribani sir i ponovo izmiješajte. Od dobivene mase razvaljajte kuglice i pecite u rerni na 180 stepeni pola sata.
• Narezati mrkvu iste veličine, luk, celer. Povrće pržite na maslacu i maslinovom ulju u loncu u kojem će se pripremiti juha, sipajte vino, držite na vatri još tri minuta. Nakon toga, zalijte juhu, kuhajte dok ne proključa, a zatim spustite pileće kuglice.
• Sklonite posudu sa štednjaka, ostavite da se ohladi, stavite špinat i drugo zelje.

Sa ničem graha

Pileća supa sa špinatom i zelenim grahom neće ostati nezapaženo zbog skladnog ukusa.

• tri pileća prsa
• dvije šargarepe
• 250 g zelenog pasulja
• 1,5 l pilećih zaliha,
• 50 g listova špinata
• biber
• četiri češnja belog luka
• žličica sjemenki korijandera,
• 2 stola. kašike sezamovog ulja,
• soli
• četiri kašike suncokretovog ulja.

• Skuhajte pileći fond.
• Pileća prsa i mrkvu nasjeckajte na tanke kriške. Zeleni grah operite, odrežite vrhove, prerežite duge podočnjake na dva dijela. Korijander se zgnječio u minobacaču.
• Podgrijati šerpu na vatri, sipati suncokretovo ulje, piletinu pržiti sa mrkvom do zlatno smeđe boje (oko pet minuta). Dodajte zeleni pasulj i kuhajte još sedam minuta.
• U šerpu ulijte vruću pileću zalihu, sipajte korijander i nastavite kuhati deset minuta na laganoj vatri. Tri minute prije nego što budete spremni stavite nasjeckani češnjak i lišće špinata.
• Ostaje samo sol, dodajte svježe mljeveni crni papar, prelijte sezamovim uljem i sklonite sa štednjaka.

Sa rezancima i paradajzom

• piletina (1 kg),
• dvije stabljike celera,
• jedan luk
• tri šargarepe
• četiri paradajza
• 400 g špinata
• 400 g rezanci od jaja
• 70 g parmezana
• mljevena paprika
• gomila zelenila
• so.

• Piletinu operite, stavite u posudu, prelijte hladnom vodom, pošaljite na štednjak da se kuha. Kad proključa, ocijedite juhu, isperite piletinu, dodajte ponovo hladnu vodu, kuhajte još dva sata, a zatim sol.
• Mrkvu narežite na šipke.
• Paradajz ogulite, pre toga ih ostavite u kipućoj vodi na nekoliko sekundi, a zatim u led. Kockice.
• Posolite paradajz i mrkvu u juhu, kuhajte 15 minuta.
• Uklonite vlaknastu krutu kordu iz listova špinata, valjajte ih kolutom i isjeckajte na trake željene širine.
• U juhu stavite nasjeckani špinat, zatim rezance, kuhajte dok al dente ne bude u rezancima.
• Sjeckajte svježe bilje, naribajte parmezan i prelijte u supu.

Za one koji vole pikantnost, preporučuje se dodavanje malo biber čilija.