Recepti naših čitalaca

Smoothie su vrlo korisna i zgodna stvar. Zašto ugodno? Prvo se kuha nevjerovatno brzo. Drugo, smoothieji mogu poslužiti kao doručak, ručak ili večera. Ali glavno je da je vrlo ukusno, pogotovo ako kuhate smoothie prema ovom receptu.

Vrijeme kuhanja: 5 minuta

Sve sastojke stavite u posudu za blender. Mletite dok se ne dobije homogena, tečna masa. Zdrav i ukusan smoothie je spreman! Pijte ga odmah nakon pripreme.

Foto: Taste of Home

Da biste dobili najbolje članke, pretplatite se na Alimero-ino stranice na Yandex Zen-u, Vkontakte-u, ​​Odnoklassniki, Facebooku i Pinterestu!

Sastojci (3 porcije)

• 1 velika mrkva
• 0,5 kašika vrlo sitno naribane kore naranče
• 240 ml soka od pomorandže (samo svježe cijeđen, nije u trgovini)

Naribajte šargarepu, sve izmiješajte u blenderu i dodajte kockice leda.

Značajke kuhanja

Čak i neiskusni kulinarski stručnjak može napraviti mrkvu od mrkve, ali poznavanje nekih tajni pomoći će vam da dobijete ukusniji i zdraviji koktel.

• Smoothie se mogu napraviti od kuhane i sirove mrkve. Potonja opcija je poželjnija.
• Mrkva se odlično slaže s povrćem i voćem. Iskoristite ovu osobinu da koktel obogatite novim ukusom i dopunite ga priličnom porcijom onih vitamina kojih u mrkvi nema previše.
• Sirova mrkva ima gustu strukturu. Da ga samljete na mekanu konzistenciju i ne probijete mikserom, isecite ga na sitne komade i izgnječite u malim porcijama.
• Smoothie od mrkve pomoći će vam da izgubite kilograme ako ih zamijenite jednim obrokom ili užinom.
• Kako bi osigurali da je jedna porcija koktela dovoljna za zasićenost, preporučuje se ne piti je, već jesti u malim kašikama.
• U piće nemojte dodavati šećer, sladoled ili druge visokokalorične sastojke ako želite da bude što korisnije i da ne prijeti vašoj harmoniji. Soli takođe nema mjesta u koktelu, jer zadržava tekućinu u tijelu. Da biste poboljšali ukus smoothie-a, možete koristiti med, slatko voće, začine, uključujući one koji doprinose sagorijevanju masti.

Znajući pravila za pravljenje smoothieja od mrkve, možete napraviti ne samo ukusan, već i zdrav napitak prema bilo kojem od recepata koji volite.

Smoothie od mrkve sa začinskim biljem i ananasom

• mrkva - 100 g
• kaša od ananasa - 100 g,
• svježi peršin, bosiljak, kilantro - 100 g,
• limunov sok - 20 ml.

• Ogulite i isecite mrkvu na male kockice. Stavite u posudu za blender i izmiksajte.
• Odvojite meso ananasa od kore, pazite da na njemu ne ostanu mrlje kože. Isečene na male kockice.
• Operite, operite zelenilom iz vode. Nasjeckajte ga nožem sitno.
• Mrkvi dodajte zelje i ananas.
• Samljeti sastojke.
• Sipajte limunov sok. Umutiti.

Smoothie ovog recepta gust je, dobro podnosi glad. Značajan sadržaj vlakana dugo ostavlja osjećaj osjećaja pune i pomaže u čišćenju crijeva. Ananas doprinosi sagorijevanju masti. Glavno je ne koristiti konzervirano voće, a bolje je iscijediti sok iz limuna sami prije izrade koktela. Smoothie će imati ugodan ukus, ovaj koktel će vam pomoći da vaš proces mršavljenja bude udoban. Ako želite da dobijete više tečnu konzistenciju, smoothieje možete razblažiti mineralnom vodom bez gasa i ponovo pobediti.

Smoothie od mrkve sa jabukom i bosiljkom

• mrkva - 100 g
• zelena jabuka - 0,2 kg
• slatka jabuka - 0,2 kg
• svježi bosiljak - 20 g
• đumbir u prahu - prstohvat,
• zdrobljeni led (fakultativno) - na ukus.

• Jabuke ogulite, izrezajte kutije sa semenkama. Izrežite pulpu jabuka na male kockice.
• Ogulite i nasjeckajte mrkvu na sitne komade.
• Mrkvu stavite u posudu za blender i nasjeckajte.
• Dodajte jabuke i ponovo uključite aparat.
• Kad sadržaj zdjelice blendera dobije glatku konzistenciju, dodajte listove bosiljka i đumbir. Umutiti tako da masa ponovo postane homogena.
• Sipajte usitnjeni led, lagano umutite i prelijte u čaše.

Smoothie napravljeni po ovom receptu osvježavaju i jačaju imunitet. Ako ga pijete svaki dan, anemija vam ne prijeti, jer su jabuke koje su dio nje bogate željezom.

Smoothie od mrkve sa sokom od naranče

• mrkva - 100 g
• banana - 100 g
• jabuka - 0,2 kg
• narandžasta - 0,2 kg
• listovi metvice - 10 g,
• đumbir u prahu - prstohvat.

• Mrkvu ogulite, isecite na kockice, a zatim usitnite mikserom.
• Ogulite jabuku, isecite mesta sa semenkama. Izrežite na kriške i pošaljite u pire od mrkve.
• Tamo stavite listove metvice, ostavljajući 2-3 da ukrasite koktel.
• Ogulite bananu. Kašu izrezati na krugove i poslati na ostale sastojke.
• Uključite uređaj, pretvorite proizvode u homogenu masu.
• Naranču operite, prerežite na pola i iscijedite sok iz nje. Da biste to učinili, bolje je koristiti posebnu jedinicu za dobivanje soka iz agruma, jer vam omogućava da iz voća istisnete dragocjeniju tekućinu.
• Sipak prelijte sokom od mrkve i voća. Dodajte đumbir. Umutiti.

Na dno čaša koje ćete napuniti ovim koktelom preporučuje se staviti nekoliko kockica leda, pogotovo ako ga poslužujete po vrućem vremenu. Ovaj smoothie ima optimističnu narančastu boju, energizira, podiže život. Savez vitamina A i C, koji su bogati osnovnim sastojcima, pomaže jačanju imuniteta.

Voćni šlag od mrkve

• mrkva - 150 g
• breskva - 0,2 kg
• jabuka - 0,2 kg
• voćni sok (po mogućnosti breskva ili jabuka) - 0,25 l,
• korijen đumbira - 10 g,
• cimet u prahu - prstohvat.

• Mrkvu ogulite, sitno iseckajte. Stavite kockice mrkve u staklenku blendera. Uključite aparat i izmrvite ih.
• Operite i obrišite breskvu ubrusom.
• Prerežite ga na pola, uklonite kamen.
• Luk narežite na kriške, pošaljite šargarepi.
• Skinite koru s jabuke, izrezajte jezgru od nje. Izrežite pulpu jabuke na male komade proizvoljnog oblika.
• Stavite u posudu za blender sa ostalim sastojcima i samljeti do kaše.
• Naribajte korijen đumbira, dodajte voću i mrkvi. Sipajte voćni sok, sve zajedno umutite.

Koktel se pokazao prilično slatkim zbog sadržaja breskve i voćnog soka, ali ako imate želju učiniti ga još ukusnijim, u jednoj fazi pripreme dodajte kašiku meda rastopljenog u tekuće stanje.

Smoothie od mrkve sa cveklom i celerom

• mrkva - 150 g
• repe - 150 g
• celer - 50 g.

• Operite stabljiku celera, uklonite tvrda vlakna, isjecite.
• Mrkvu ogulite, isjeckajte na sitne komade.
• Učinite isto s repe.
• Povrće samljeti u blenderu, a potom sjediniti i pobiberiti.

Da biste dobili tečniju konzistenciju, u koktel možete dodati sok od jabuke. Začini i začini pomoći će poboljšati ukus. Smoothie pripremljeni po ovom receptu pomažu očistiti tijelo od toksina i izgubiti kilograme.

U čemu je koristan smoothie od mrkve

Ovo piće lako zamjenjuje doručak, večeru ili ručak, jer daje osjećaj sitosti i pojačan napor nekoliko sati. I sve to zahvaljujući skupu korisnih svojstava, naime:

• Vaskularno jačanje. Prisutnost karotena, cinka, gvožđa, magnezijuma i kalcijuma pomaže jačanju vida i krvnih sudova.
• Očuvanje lepote. A i E, nazvani vitamini ljepote, ubrzavaju regeneraciju ćelija kože, pomlađuju kožu i podržavaju zdravlje nokatnih ploča i kose.

Uključujući mrkvu u svakodnevnu prehranu, žene duže ostaju mlade i zdrave.

• Poboljšanje funkcije creva. Jednom u crevima, vlakna mrkve poboljšavaju njegovu pokretljivost i pospješuju pravovremeno pražnjenje, sprečavajući zatvor.

Istovremeno mrkva zaustavlja rast kanceroznih tumora, obnavlja ćelije jetre i bubrega, sprečava srčani udar i moždani udar, smanjuje krvni pritisak itd.

Predlažem da koristite nekoliko recepata za smoothie od mrkve kako biste ga sami skuhali.

Sok od naranče mrkve

Sastojci

• Prosečna šargarepa - 1 kom.,
• Narandžasta
• Med - 1 kašika kašike.

Kuhanje mješavine mrkve

Da napravimo koktel s mrkvom, radimo ovo:

• Naranču čistimo od kože, a kriške - od filmova i akni.
• Opranu mrkvu narežite na kockice.
• Umutite sastojke mikserom u homogenu masu.

Smjesu jedemo za doručak ili prije jela kako bismo ubrzali probavni proces i ne jeli previše. Smoothije prema ovom receptu posebno su korisne trudnicama kojima treba puno folne kiseline, kao i nedostatak vitamina i anemija.

Dijetalni smoothie od mrkve i celera

Komponente

• Prosečna šargarepa - jedna,
• Celer - 1 peteljka.

Kako napraviti smjesu sa celerom

Za pripremu ovog zdravog koktela isjecite povrće, pomiješajte mikserom za homogenu masu i poslužite.

Vlakna celer i mrkva pojačavaju probavni proces i otpad, sok uklanja otrovne tvari iz bubrega i jetre i produžuje mladost.

Smoothie od mrkve sa paradajzom

Sastojci

• Prosečna šargarepa - 1 kom.,
• Paradajz - 3 kom.,
• Kriške češnjaka - 2 kom.
• Sjemenke kurkume i kumine - 0,5 kašike tsp.

Kako napraviti koktel s rajčicom i mrkvom

Da pripremimo ovaj koktel, radimo ovo:

• Opranu mrkvu narežite na kriške.
• Skinite kožice luka i rajčice te narežite.
• Umutite sve sastojke u blenderu i upotrebite.

Smoothie od mrkve sa začinima i belim lukom ne samo zasiti, već i štiti od raznih bolesti, posebno prehlade.

Povrće smoothie s mrkvom i repe

Komponente

• Prosečna šargarepa - jedna,
• Mala repa - jedna,
• Celer - 1 peteljka (možete i bez njega).

Kako napraviti koktel od mrkve

Da biste pripremili zdrav koktel od mrkve i repe, postupite na sledeći način:

• Červu i mrkvu očistimo od kože i narežemo na komade.
• Stabljiku celera narežite na kriške.
• Povrće mikserom pomiješajte u homogenu masu, dodajući po potrebi malo vode.

Uporedo s mrkvom, sok od cvekle i vlakna poboljšavaju probavu i apsorpciju hranjivih sastojaka, povećavaju hemoglobin i jačaju zidove krvnih žila, eliminirajući rosaceu.

Pogledajte video: Recept za kiš sa prazilukom i slaninom Quiche lorraine (April 2024).