Umak od dimljenog lososa

Pristup ovoj stranici odbijen je jer vjerujemo da za pregled web mjesta koristite alate za automatizaciju.

To se može dogoditi kao rezultat:

• Javascript je onemogućen ili blokiran nastavkom (npr. Blokeri oglasa)
• Vaš pretraživač ne podržava kolačiće

Provjerite da li su u vašem pretraživaču omogućeni Javascript i kolačići i da ne blokirate njihovo preuzimanje.

Referenčni ID: # f59745b0-a6f9-11e9-bf1b-75eb1cd1a0c4

Umak od dimljenog lososa: Sastav, kalorije i hranjive informacije na 100 g

Luk	30 g
Kopar	1 kašika. l
Dimljeni losos	60 g

Sitno nasjeckajte luk, kopar i dimljeni losos.

Kremni sir	110 g
Pavlaka	60 ml
Sok od limuna	1 kašika kašike

U maloj posudi umutite krem ​​sir sa pavlakom i limunovim sokom dok ne postane glatko.

Dodajte luk, kopar i crni biber, izmešajte.

Dodajte ribu, lagano izmešajte.

Ukus, začinite solju.

Ohlađenu kašu poslužite s krekerima, narezanim hljebom itd.

Sastojci

• 3 jaja
• 100 grama dimljenog lososa,
• 150 grama grčkog jogurta,
• 100 grama tune u vlastitom soku,
• prstohvat soli
• crni biber po ukusu
• prstohvat mljevenog belog luka.

Kao što vidite, nema mnogo sastojaka. Ova količina je dovoljna za 1 porciju.

Kuvanje

Uzmite mali lonac ili poseban aparat za kuhanje i kuhajte jaja do željenog stanja. Skuhali smo ih žestoko.

Kad kuhate jaja, uzmite mali tanjur i oblikujte malu zdjelu od tri kriške dimljenog lososa. U receptu smo koristili ekološke proizvode (bio).

Sada uzmite malu posudu i dodajte grčki jogurt. Dodajte sol, biber i češnjak u prahu po ukusu. Ako imate vremena, onda možete nasjeckati svježi češanj češnjaka.

Izvadite 100 grama tune iz konzerve i promiješajte sve dok ne postane glatko. Da biste to učinili, ne treba vam blender, sve se dobro i lako miješa običnom vilicom.

Sad kad je grčki sos od češnjaka od jogurta od tune pripremljen, kašiku stavite u tartlet od lososa. Jaja ogulite i oštrim nožem narežite po dužini. Stavite jednu polovinu na sos.

Sada na vrh dodajte još jednu kašiku sosa i biber. Kriška tostiranog kruha s niskim udjelom ugljikohidrata pogodna je za posluživanje. Uživajte u obroku i dobro se provedite!

Lista proizvoda

2 bogata bagela, 2 tvrdo kuhana jaja, grančica cherry rajčice, pire od konzervirane tune ili krem ​​sir sa zelenilom, biljna salsa - po ukusu - zeleni luk (nekoliko perja), peršun, 1 češnja češnjaka, 1 kašika žlice. majonez, 1 maslina bez sjemenki, kriška crvene paprike, sol i biber po ukusu.

Korak po korak recept

Priprema umaka: Pomiješajte kiselu pavlaku, majonez, sitno sjeckane krastavce, kapre, zdrobljeni češnjak, kilantro, sok od limete, crni biber i naranču!

Umak dobro izmiješajte, probajte sa solju i ostavite da se ohladi u frižideru!

Uzmite trbuh tune, ili filete druge bijele ribe bez kosti, izrezane na dijelove!

Posolite komade ribe, pospite crnom i crvenom paprikom i pospite sokom od limete!

Zagrevamo tavu s povrćem i maslacem na srednje jakoj vatri!

Umočite komade ribe u malo umutjene vjeverice, a zatim uvaljajte u brašno!

Ribu pržimo oko 2 minute sa svake strane i stavljamo je na papirne ručnike, obrišemo!

Poslužite ribu na stolu vruću, s unaprijed pripremljenim umakom. Dobar apetit! ! !

Pogledajte video: Tjestenina u umaku od vrhnja s lososom - Fini Recepti by Crochef (Maj 2024).