Orahovi kruh

Pristup ovoj stranici odbijen je jer vjerujemo da za pregled web mjesta koristite alate za automatizaciju.

To se može dogoditi kao rezultat:

  • Javascript je onemogućen ili blokiran nastavkom (npr. Blokeri oglasa)
  • Vaš pretraživač ne podržava kolačiće

Provjerite da li su u vašem pretraživaču omogućeni Javascript i kolačići i da ne blokirate njihovo preuzimanje.

Referenčni ID: # 40282c90-a62b-11e9-a8d6-5dc091cf0f18

Još nije ocijenjen

Ako mislite da su narge vrlo masno i štetno jelo, onda žurimo da vas uvjerimo i podijelimo recept za njoke s dobrim sastavom, koji su pogodni čak i za one koji žele smršavjeti i početi pravilno jesti, a da ne moraju ići na strogu dijetu. Ukusne domaće drobtine u obliku oraha sjajna su opcija za ručak. Napraviti ih je vrlo jednostavno, čak i mlada domaćica to može podnijeti.

Imate sve sastojke, krenimo s kuhanjem!

Klasičan način kuhanja nugget-ova

Vrlo mnogi bi željeli naučiti kuhati takvo jelo na način da ima ukus u McDonaldsu. Jelo pripremljeno predloženom metodom bit će isto, ali u njemu postoji jedna nedvojbena prednost - sigurni ste u njihovu kvalitetu, jer su to domaći orasi.

  • pileći file - 500 - 700 g,
  • drobtine za pečenje - 100-200 g,
  • jaje - 2 - 3 kom.,
  • brašno - 100-150 g,
  • nepotpuna čajna kašika sušenog belog luka,
  • soja sos - 70 ml,
  • svježe mljeveni biber, paprika - po ukusu,
  • Rafinirano ulje - za prženje.

Detaljna uputstva za proizvodnju:

  1. Meso podelimo na ne baš tanke trakice. Prelijte sosom i ostavite da se marinira (oko pola sata).
  2. Pomiješajte krekere sa začinima.
  3. Umočene komade marinirane piletine uvaljajte u lagano razmućena jaja, uvaljajte ih sa svih strana u prosijano brašno, pa opet umutite u masu jaja i dobro ih pospite aromatičnim krekerima.
  4. Naglice trebate pržiti u velikoj količini dobro zagrijanog ulja. Zlatne komade najbolje je prvo izložiti na papiru kako bi uklonili suvišnu masnoću. Pravilno napravljeno jelo od fileta dobiva se sočno s hrskavom i savršeno se kombinira s bilo kojim umakom od umaka i povrća.

Još jedna popularna opcija

Ako ste barem jednom okusili ovu peradarsku poslasticu u nekom od objekata Burger Kinga, vjerovatno ste imali želju da ih skuhate u svojoj kuhinji. Kako napraviti nuge, kako biste sebi i svojoj rodbini mazili ukusne koje ćemo reći dalje.

Lista potrebnih proizvoda:

  • 900 g pilećeg fileta,
  • pola tuce jaja,
  • ¼ kašika svježe mljevenog bibera, kurkume,
  • 5 kašika pšeničnog brašna, kukuruzne pahuljice i čips od krompira,
  • sol po ukusu
  • Bez aromatičnih oleina za prženje.

Opis kuhanja korak po korak:

  1. Pileći file narežite kao i obično. Dodamo i popaprimo. Ostavite da se kuha oko 15 minuta.
  2. Pahuljice i čips usitnimo u sitnu mrvicu. Dodajte im kurkumu. Umutite jaja. Postavljamo sve komponente u različitim posudama. Proizvodi za pečenje su spremni.
  3. Mesne poluproizvode uvaljajte u brašno, umočite u razmućena jaja i dobro narežite na mrvice čipsa sa čipsom.
  4. Skuhat ćemo ih u dubokoj tavi u kojoj se peče puno rafinirane Oleine. Kad dobiju ružičastu boju - raširite koru na roštilju kako bi se iscijedila suvišna masnoća.
  5. Gotova poslastica poslužuje se s majonezom ili toplim kečapom.

Mirisne mesne umake u tavi

Ova verzija srdačnog zalogaja najbolje se priprema od pilećih prsa. Za neobičnu aromu u pastu se dodaju mnogi začini i sezamove sjemenke.

Lista potrebnih proizvoda:

  • pileća prsa - 500 g,
  • krumpirov škrob - 100 g,
  • vjeverice - 2 kom.,
  • kari, mljeveni paprikaš, paprika - ½ čajne kašike,
  • sezamovo seme - 2 kašike. kašike
  • limunov sok - 1 kašika. kašika
  • senf –1 kašika žlice. kašika
  • drobtine za pečenje - 200 g,
  • sol po želji
  • Olein za prženje.

Upute za kuhanje korak po korak:

  1. Pileći komadići prsa bit će nježni iznutra ako ga prethodno mariniramo. Izrežite koricu dugim štapovima i premažite pastu od senfa i limunovim sokom. Ostavite ga neko vrijeme na hladnom mjestu prekrivenom filmom.
  2. Belanca istucite u pjenu i dodajte. Pomiješajte krekere sa curryjem, sezamovim sjemenkama, biberom.
  3. Uronite mesne šipke u prethodno prosijani krumpirov škrob, proteine ​​i koricu hljeba.
  4. Peći ćemo u tavi sa zagrejanom Oleinom do zlatno smeđe boje. Da biste uklonili suvišnu masnoću - prvo stavite salvetu.

Začinjene pileće grickalice

Ovo jelo će se svidjeti onima koji vole začinjenu hranu.

  • 700 g pileće pulpe,
  • 100 g začinjenog krompira,
  • 3 jaja
  • 200 g krušnih mrvica,
  • 150 g brašna
  • 2 režnja češnjaka,
  • na vrhu noža ljute crvene paprike
  • malo mljevene paprike
  • sol po ukusu
  • ulje za kuhanje.

Detaljna šema kuhanja:

  1. Meso narežemo na trake, dodamo ga i stavimo u prostranu posudu. Tada ćemo protrljati beli luk, sipati paprike. Dobro promiješajte i ostavite da se marinira.
  2. Oljuštite čips blenderom do sitnih mrvica i pomiješajte sa krušnim mrvicama.
  3. Svaku traku uvaljajte u prosijano brašno, pa umočite u jaja i prah od čipsa i hleba.
  4. Otočne kriške pržite u dubokoj masnoći dok se ne skupe, pustite da se višak ulja namoči u ručnik i raširite na tanjiru. Ovako pripremljeno predjelo može se jesti ne samo toplo, već i smrznuto.

Pileće trakice u kaputu od sira

Mesne trakice, ili trakice, vrlo zgodan zalogaj. Zahvaljujući praktičnom obliku, oni se lako utapaju u vaš omiljeni umak. I promjena ukusa je vrlo jednostavna - kruh se lako nadopunjava bilo kojim sastojcima. Predlažemo da kušate njoke sa sirom. Preporučujemo uzimanje parmezana, ali on se lako može zamijeniti bilo kojim slanim sirom.

Da biste spremili nuge, trebat će vam ovaj popis proizvoda:

  • Pileća pulpa od 0,5 kg,
  • 3 žumanjka,
  • 150 ml kreme
  • 10 g soli
  • 100 - 150 g brašna
  • 200 g parmezana
  • 1 kašika mlevene paprike,
  • prstohvat bijele mljevene paprike,
  • ulje za kuhanje.

Opis kuhanja korak po korak:

  1. Pomiješajte kremu s začinima i dodajte malo soli.
  2. Meso podijelimo na tanke trake dužine oko 5 centimetara i rasporedimo u kremastu masu. Ostavite da budete zadovoljni.
  3. Sir naribajte na krupnoj rerni.
  4. Prvo mesamo trake sa svih strana dobro prosijanim brašnom, pa ih uronimo u razmućena žumanjka i na kraju ih fino uvaljamo u parmezan pahuljice.
  5. Bolje ih je kuhati u tavi sa neljepljivim premazom. Zagrijte ulje i pržite oko 3 minute sa svih strana.

Pileći trakici od oraha hlebni

Ova je delicija dostojan odgovor na jela s brzom hranom. Zahvaljujući izvornom prskanju, ovakve trakice nesumnjivo će se svidjeti ljubiteljima mesnih jela.

  • piletina bez koštice - 500 g,
  • kefir bez masti - 150 ml,
  • marinada od soje - 50 ml,
  • zobene pahuljice - 100 g,
  • vjeverice - 2 kom.,
  • tvrdi sir - 100 g,
  • orah - 100 g
  • kremasti namaz.

  1. Pomiješajte sojin sos sa kefirom. Meso podijelimo na duge štapiće i prekrivamo kefirnom marinadom. Inzistiramo najmanje 3-4 sata. Još je bolje da oni stoje veče, a piletina će ispasti vrlo nježna i sočna.
  2. Ovsenu kašu samljeti u sitne mrvice. Orašasti orah operite mikserom dok se ne formiraju sitna zrna. Sir naribati na rerni. Malo tucite proteine.
  3. Kisele štapiće uvaljajte u rendanu zobenu kašu, umočite u tučeni protein, a zatim uvaljajte u orahe i sir.
  4. Ovaj recept za njoke mnogo je zdraviji, jer se peku u rerni. Pergament stavite na lim za pečenje i lagano namažite kremastim namazom. Širimo pripremljenu piletinu i stavimo u rernu. Kuvajte 30 do 40 minuta na 180 stepeni.
  5. Pečena piletina u orašanoj kore dobro će se slagati s začinjenim kečapom od rajčice.

Dijetni dijetići u pećnici

Jedan komad dubokog prženja sadrži oko 40 kcal. Ali ovo jelo može se napraviti tako da njihov sadržaj kalorija postane mnogo manji, a korisnost veća. Kako kuhati njoke, tako da ih mogu pojesti i oni na dijeti, naučit ćete iz predloženog recepta.

  • 300 g piletine bez koštica
  • 100 g mekinja
  • 100 g tvrdog sira s niskim udjelom masti,
  • manje od pola čaše jogurta,
  • na vrhu noža crvene i bele mlevene paprike,
  • ulje za kuhanje
  • solju koliko želite.

  1. Pileće meso se nareže na duge tanke štapiće. Napunite jogurtom, usitnite sa začinima i dodajte. Ostavite pola sata.
  2. Ribani sir pomešamo sa mekinjama.
  3. Prestalo meso se valja u mešavini mekinja i sira.
  4. Vatrostalni oblik obložite papirom i lagano namastite. U nju raširimo pohane pileće komade i pečemo u rerni na 180 stepeni pola sata.
  5. Bolje ih je jesti odmah, dok se ohlade. Odlično se slaže sa raznim povrtnim salatama.

Priprema jela s brzom hranom kod kuće odlična je opcija za prehranu svojih najmilijih ukusnom i zdravom hranom. A mnogi će vam recepti omogućiti da svaki put napravite ovu poslasticu drugačije.

Za nuggets

  • 4 pileća prsa,
  • 2 jaja
  • 50 grama bademovog brašna,
  • 50 grama sjeckanih lješnjaka,
  • 30 grama ljuske psilijuma,
  • biber
  • soli
  • ulje za kuhanje.
  • 4 kašike sojinog sosa
  • 4 kašike Worcestershire sosa,
  • 5 kašika eritritisa,
  • 2 režnja belog luka,
  • 1 kašika đumbira (ili po ukusu),
  • 500 grama pasivirane rajčice,
  • 1/4 žličice čili pahuljica
  • 1 kašika kokosovog ulja.

Sastojci su za 4 obroka.

Kako kuhati pirjane pileće nuggets i povrtni sos

Sastojci

  • pileći file - 400 gr.
  • prirodni jogurt ili kefir - 80 ml.,
  • soja sos - 40 ml.
  • zobene mekinje ili bilo koje druge - 2 kašike.
  • jaje - 1-2 kom.
  • tvrdi sir (nariban na sitnoj rerni) - 90 gr.,
  • bademi ili orasi (zdrobljeni u mrvice) - po ukusu

Sastojci umaka:

  • svježi paradajz - 3 kom.,
  • beli luk - 2 režnja.,
  • morska sol, crni biber - po ukusu,
  • kopar ili drugo zelje

Kuhanje:

- piletinu iseckajte na manje komade i stavite u posudu

- kiseli luk dnevno (u hladnjaku) u smjesi jogurta i sojinog sosa. Ako vrijeme istječe, onda piletinu možete ostaviti u marinadi 2-3 sata.
Ali, ipak, ukusnije, mekane i sočnije pileće grickalice dobivaju se nakon svakodnevnog izlaganja marinadi.

Izvadimo komade mariniranih pilećih prsa iz frižidera i nastavimo s direktnom pripremom pilećih komada:

- pripremite dvije zdjele za pečenje. U jednoj zdjeli viljuškom razbijete bjelanjke (ne treba nam žumance)

- u drugom - pripremite hleb: pomiješajte mekinje (možete mljeti zobene pahuljice) sa sitno naribanim sirom i zdrobljenim bademima ili orasima

- zagrijte pećnicu na 200 ° C i nastavite s formiranjem jela. Prvo umočite svaku krišku piletine u protein, pa uvaljajte u hleb i rasporedite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje ili silikonskom prostirkom

- Pećnicu s pilećim grickalicama šaljemo u prethodno zagrijanu rernu na 20-25 minuta

U međuvremenu ćemo napraviti sos od povrća:

- svježe rajčice ogulite od kože i sjemenki, meso naribajte na sitnoj rerni ili prođite kroz blender

- dodajte beli luk, sitno seckano zelje, sol i biber, koji su prošli kroz presu. Sve mješamo. Umak je spreman!

Gotove i sirne rezance u slanutku sira i oraha! Njihov miris, koji se širio po cijeloj kući, osobno je pozvao moje ljude do stola.

Bilo koji umak može se servirati uz njoke - sir, povrće ili beli luk. Dobar apetit!

Pogledajte video: Kruh od oraha i lješnjaka - Fini recepti (Maj 2024).

Ostavite Svoj Komentar