8 ukusnih recepata za pravljenje salata od - kupusa i - krastavca

Pristup ovoj stranici odbijen je jer vjerujemo da za pregled web mjesta koristite alate za automatizaciju.

To se može dogoditi kao rezultat:

• Javascript je onemogućen ili blokiran nastavkom (npr. Blokeri oglasa)
• Vaš pretraživač ne podržava kolačiće

Provjerite da li su u vašem pretraživaču omogućeni Javascript i kolačići i da ne blokirate njihovo preuzimanje.

Referenčni ID: # 73327c40-a625-11e9-b156-d98dbae6332d

Coleslaw sa krastavcima

Sastojci

• Bijeli kupus / kupus (½ male vilice)
• Krastavac (svjež) - 2 kom.
• Umak (2-3 kašike soka Kikkoman od soje)
• Biljno ulje (2-3 kašike l. Suncokretovog ili maslinovog ulja) - 2 kašike. l

Način kuhanja:

1. Povrće nasjeckajte. Brusiti rukama. Zimski kupus je grub, tako da ovaj korak ne treba zanemariti.
2. Krastavce narezati na trakice ili narezati na korejskoj rerni (nemojte koristiti običnu žitaricu, dobit ćete kašu.)
3. Promiješajte biljno ulje sa sokom od Kikkoman.
4. Začinite kupus sa krastavcima, pomešajte salatu.

Klasična salata od kupusa sa krastavcima

Jednostavna, hrskava i vrlo zdrava salata od jela će biti izvrsna baza za stvaranje novih kulinarskih delicija.

Sastojci

• Kupus - 1/2 glavice kupusa
• Sirće - 1,5 kašike kašike
• Svježi krastavac - 2 kom.
• Sol - 0,5 tsp
• Kopar - 30 g
• Šećer - prstohvat
• Biljno ulje - 2 kašike.
• Luk - 50 g

Kuhanje:

Kupus isjeckajte na tanke trakice. Dodajte malo soli i temeljito promiješajte povrće. To će kupus učiniti znatno mekšim.

Zeleno operite i nasjeckajte, krastavce nasjeckajte na sitne kockice.

Kombinirajte sve komponente, dodajte omiljene začine i ulje. Temeljito promiješajte predjelo i poslužite.

Proljetna salata

Hrskava i sočna salata s maslinama savršeno će upotpuniti bilo koju gozbu.

Sastojci

• Mladi kupus - 300 g
• Kalamata masline - 75 g
• Slatka paprika - 1 kom.
• Suncokretovo ulje - 80 ml.
• Češnjak - 2 režnja
• Radish - 1 hrpa
• Masline - 75 g
• Luk - tri stabljike
• Limun - ½ kom.
• Sol
• Kopar - ⅓ snop
• Krastavci - 6 kom.
• Bosiljak -. Snop
• Mleveni crni biber

Kuhanje:

Samljeti povrće u proizvoljne kriške.

Masline narežite na kolutove.

Izmrvite češnjak, kombinujte s uljem, začinima, limunovim sokom i sjeckanim začinskim biljem.

Kombinujte dressing sa povrćem.

Hranjiva salata s dimljenom pastrmkom

Vrlo ukusna, zadovoljavajuća i mirisna salata sa zanimljivim okusom.

Sastojci

• Dimljena pastrmka - 1 kom.
• Krastavci - 4 kom.
• Vlasac - 1 grozd
• Paradajz - 2 kom.
• Pavlaka - 100 g
• Kineski kupus - ½ kom.
• Crvena paprika - 1 kom.
• Kopar - 1 gomila
• Majonez - 100 g
• Kiseli krastavci - 1 kom.
• Češnjak - 2 režnja

Kuhanje:

Dimljenu pastrmku samljeti u trakice.

Zelenje i luk sitno nasjeckajte.

Kombinujte kiselo vrhnje s majonezom i belim lukom.

Povrće nasjeckajte proizvoljnim komadima, kupus isjeckajte na trakice.

Kombinirajte sastojke i začinite sosom od češnjaka.

Srčana salata od jaja

Mirisna i vrlo hranljiva salata s jajima i graškom savršeno diverzificira dnevni meni.

Sastojci

• Kupus -300 g
• Majonez - 2 kašike.
• Zeleni grašak - 100 g
• Jaje - 3 kom.
• Zeleno - 1 hrpa
• So ukus
• Krastavac - 1 kom.

Kuhanje:

Jaja prokuhajte, ohladite i sitno iseckajte.

Zgnječite kupus na trakice.

Od graška ocijedite dodatnu marinadu i dodajte sastojcima.

Samljeti zelje i krastavce.

Sjediniti sve sastojke, začiniti majonezom umakom i sipati začine po ukusu.

Heihe salata

Začinjena i ukusna azijska salata za prave gurmane!

Sastojci

• Svinjetina - 200 g
• Sol
• Kupus - 200 g
• Škrobni rezanci - 50 g
• Mrkva - ½ kom.
• Češnjak - 2 režnja.
• Soja sos
• Susamovo ulje - 1 kašika kašike
• Krastavci - 1 kom.
• Šećer
• Red Capsicum - ½ W
• Začini

Kuhanje:

Pržite svinjetinu sa soja sosom.

Grind julienne biber, kupus, krastavac i mrkva.

Sjediniti sastojke i posipati šećerom i paprom.

Nauljite rezance i dodajte salati.

Začinite jelo belim lukom, izmiješajte i poslužite.

Ukusni Coleslaw s kobasicom

Nježna salata s dimljenom kobasicom bit će savršeni zalogaj brze hrane za praznik.

Sastojci

• Peking kupus - 1 kom.
• Sol
• Dimljena kobasica - 300 g
• Krastavac - 1 kom.
• Crni biber
• Majonez

Kuhanje:

Kobasicu narežite na male trakice.

Krumpir kupusa nasjeckajte na velike trakice.

Najbolje je koristiti samo lisnati dio povrća, bez bijelog korijena.

Krastavac naribajte na sitne kockice.

Kombinirajte sastojke i pospite začinima po ukusu. Dodajte majonezu, promiješajte i - poslužite.

Azijska salata "Pikantna"

Srčana salata od povrća sa zanimljivim pikantnim ukusom.

Sastojci

• Svježi kilantro
• Vapno - 1 kom.
• Mrkva - 2 kom.
• Soja sos - 100 ml.
• Vlasac - 4 kom.
• Smeđi šećer - 2 kašike.
• Krastavci - 2 kom.
• Pržene sezamove semenke
• Pekin kupus - ¼ glave
• Crvena paprika čilija - 1 kom.
• Biljno ulje - 4 kašike.
• Bijeli dio poriluka
• Tamno sezamovo ulje - 2 kašike.
• Svježi korijen đumbira - 8 g
• Češnjak - 3 režnja
• Stabljika celera - 2 kom.

Kuhanje:

Kombinirajte nasjeckani čili sa sojinim sosom, šećerom, biljnim uljem, nasjeckanim češnjakom i ribanim đumbirom. Dodajte semenke sezama i zagrejte smesu.

Samljeti sve povrće velikim trakama i dobro izmešati.

Predjelo napunite ohlađenim preljevom i poslužite.

Zanimljiva salata s morskim algama

Predjelo od dvije vrste kupusa i krastavca za svaku priliku!

Sastojci

• Paradajz - 0,2 kg
• Morska kelj - 0,2 kg
• Luk - 25 g
• Sol
• Kineski kupus - 0,2 kg
• Crni biber
• Krastavac - 0,2 kg

Kuhanje:

Kineski kupus isjeckajte na tanke trakice.

Krastavce operite slamkama.

Rajčicu narežite na kockice.

Luk sitno nasjeckajte.

U salatu dodajte morske trave zajedno sa marinadom. Promiješajte i inzistirajte na oko četvrt sata. Poslužite aromatičnu užinu.

Osvježavajuća salata sa crvenim kupusom

Ukusna i lagana salata s hranljivim avokadom i osvježavajućim krastavcem.

Sastojci

• Celer - 200 g
• Sol
• Krastavci - 200 g
• Avokado - 2 kom.
• Crveni kupus - 200 g
• Maslinovo ulje - 50 ml.

Kuhanje:

Grind krastavce i kupus.

Nasjeckajte celer i oguljeni avokado.

Kombinirajte sastojke s uljem i začinima po ukusu.

Obična salata od sira

Vrlo jednostavna i lagana salata s fetama za dnevni meni ili svečanu gozbu.

Sastojci

• Kupus - 1 glava
• Feta sir - 200 g
• Maslinovo ulje 1 kašika
• Kopar - 1 gomila
• Limunov sok - 1 kašika.
• Pavlaka - 2 kašike
• Krastavci - 2 kom.
• Češnjak - 1 češanj
• Mljevena paprika

Kuhanje:

Pripremite ukusan preljev kombinirajući kiselo vrhnje i feta sir. Dodajte naseckani kopar i mleveni beli luk.

Krastavce i kupus samljeti u slamke. Začinite povrće mješavinom biljnog ulja, limunovog soka i mljevene paprike.

Začinite predjelo sa umakom od feta sira. Poslužite salatu.

Zdrava salata sa sirom

Jednostavna i ukusna salata biće sjajno rješenje za obrok večere.

Sastojci

• Kineski kupus - 100 g
• Svježe mljeveni crni biber
• Maslinovo ulje - 1 kašika kašike
• Gruba morska sol
• Mekani sir - 80 g
• Krastavci - 1 kom.
• Balzamična krema - 1 kašika kašike
• Stabljika celera - 100 g

Kuhanje:

Grgljajte kupus na velike kriške.

Krastavac narežite na pola prstena sa celerom.

Promiješajte sastojke i pospite zrncima sira.

Posudu pospite začinima, prelijte mješavinom maslinovog ulja i balzamičnog ulja.

Pileća proteinska salata

Vrlo sočna i hranljiva salata biće savršeno predjelo ljudima koji prate njihovu prehranu i figuru.

Sastojci

• Krastavac - 1 kom.
• Crni biber
• Peking kupus - 300 g
• Sol
• Pileći file - 1 kom.
• Pavlaka
• Jaje - 4 kom.
• Vlasac - 1 grozd

Kuhanje:

Ogulite krastavce slamkama, pekinški kupus sitno nasjeckajte.

Skuhajte pileća prsa. Ohladite komponentu i iseckajte na kockice.

Sitno nasjeckajte zeleni luk i svoje omiljene zelje.

Skuhajte jaja, a potom sitno iseckajte ohlađenu komponentu.

Sjediniti sastojke i začiniti pavlakom. Donesite jelo po ukusu.

Salata s rakovima štapićima

Srčana i hranljiva salata lagane rakove arome.

Sastojci

• Kupus - 1 kom.
• Konzervirani kukuruz - 1 limenka
• Lagana majoneza - 3 kašike.
• Rakovi štapići - 200 g
• Kopar
• Pileće jaje - 3 kom.
• Sol
• Krastavci - 1 kom.
• Mleveni crni biber
• Luk - 1 glava

Kuhanje:

Samljeti štapiće od rakova u male kocke.

Krastavce i luk nasjeckajte na kockice.

Skuhajte jaja i ohladite. Samljeti sitno komponentu.

Nasjeckati zelje i kombinirati sve sastojke.

Začinite sosom i poslužite.

Hrskava salata

Mirisna, srdačna i lagana za pripremu salate bez kipućih sastojaka. Savršeno rješenje za godišnji odmor!

Sastojci

• Svježi krastavac - 1 kom.
• Majonez
• Kukuruz - 1 limenka
• Kiseli krastavac - 2 kom.
• Zeleni
• Grašak - 1 limenka
• Svježa šargarepa - 1 kom.
• Dimljena kobasica - 1/2 štapića
• Peking kupus ili kohrabi

Kuhanje:

Mrkvu mrkvu.

Najbolje je samljeti povrće na rešetki za mrkvu na korejskom.

Na istom grahu naribajte krastavac.

Luk krastavca narezati na pola prstena.

Kobasicu i kupus isjeckajte na trakice.

Sjediniti sastojke i začiniti majonezom. Poslužite jelo.

Salata od morskih algi "Original"

Mirisna i začinjena salata sa začinjenim završetkom.

Sastojci

• Morski kupus -
• Krastavac - 100 g
• Soja sos - 1,5 kašika.
• Crveni luk - 1/2 kom.
• Kisele gljive sa medom - 100 g
• Maslinovo ulje - 3,5 kašike
• Zeleni luk - mala gomila
• Limunov sok - 1,5 kašika.
• Morski kupus - 100 g

Kuhanje:

Krastavite mljevene krastavce na slamke i stavite na tanjur prvim slojem.

Na vrhu, vrijedi staviti morske trave.

Kupus prekrijte slojem kiselih gljiva.

Stavite prstenove crvenog luka i nasjeckani zeleni luk.

Kombinirajte soja sos sa limunovim sokom i maslinovim uljem. Prelijte preljev preko jela i poslužite.

Sastojci za pravljenje salate od kupusa i krastavca

1. Bijeli kupus (mlad ili star) 400 grama
2. Svježi krastavac 200 grama
3. Peršun po ukusu
4. Zeleni luk po ukusu
5. 9% stolnog octa po ukusu
6. Biljno ulje po ukusu
7. So ukus
8. Šećer po ukusu

Neprimjereni proizvodi? Odaberite sličan recept od drugih!

Kuhinjska vaga, daska za sečenje, kuhinjski nož, duboka zdjela, posuda za jelo, zdjela za salatu

Coleslaw i paradajz

Sastojci

• Kupus - 100 gr.
• Krastavac - 70 gr.
• Paradajz - 70 gr.
• Sol (po ukusu) - 2 gr.

Način kuhanja:

1. Sitno nasjeckajte kupus.
2. Krastavac operite paradajzom, isecite na krugove.
3. Kombinirajte sve povrće, sol po ukusu i izmiješajte.

Povrće salata sa kupusom, rajčicom i krastavcima

Sastojci

• Svježi bijeli kupus - 200-300 gr
• Krastavci - 2-3 kom
• Rajčica - 2-3 kom
• Slatka paprika - 1-2 kom
• Luk - 0,5-1 kom.
• Limun - 0,5 kom.
• Sol i papar - na ukus

Način kuhanja:

1. Sitno nasjeckajte svježi bijeli kupus, stavite u zdjelu za salatu.
2. Svježi krastavac operite, narežite na kockice, dodajte kupusu.
3. Paradajz operite, narežite na kockice i dodajte u zdjelu za salatu.
4. Operite slatke paprike, očistite od sjemenki. Papriku narežite na kockice, dodajte u salatu.
5. Oljuštite luk, isečen na sitne kockice, dodajte u salatu.
6. Presecite limun na pola. Iscijedite sok od pola limuna u zdjelu za salatu za povrće, ravnomjerno se raspoređujući na površini salate.
7. Sol i papar po ukusu. Temeljito promiješajte povrće.

Coleslaw s mrkvom

Sastojci

• Kupus - 400 gr.
• Mrkva - 2 kom.
• Šećer - 2 žlice.
• Ocat 9% - 4 žlice.
• Biljno ulje po ukusu
• So ukus

Način kuhanja:

1. Isjeckajte kupus, a mrkvu naribajte na krupnoj rerni, pomiješajte u posudi sa solju i šećerom.
2. Nakon toga, salatu je potrebno preliti kipućom vodom, tako da je potpuno pod vodom. Da, smanjiće sadržaj vitamina u salati, ali samo to djelovanje čini okus vitaminske salate tako neobičnim.
3. Nakon ovog sipajte sirće, sve dobro promiješajte.
4. Sačekajte samo minutu, a zatim ispustite vodu. Ovo će vrijeme biti dovoljno pa se sol, šećer i sirće upije, a kupus postane mekši.
5. Sada morate salatu staviti u frižider, jer se hladno servira za stol.

Zelena graška salata

Sastojci

• Kupus - 300 gr
• Krastavci - 3 kom.
• Konzervirani zeleni grašak - 1 limenka
• Jabukovo sirće 6% - 3 kašike
• Biljno ulje - 5 kašika
• Zelena salata - 3-4 kom
• Kopar i peršun po ukusu
• So ukus
• Mljeveni crni biber - po ukusu

Način kuhanja:

1. Sjeckajte kupus. Da bi se salata učinila mekšom, natežemo je rukama, kako bi sok izašao, pa je prelila u posudu sa salatom.
2. Ogulite sveže krastavce, isečene na tanke trakice. Ako krastavci nisu gorki, onda ne možete oguliti oguliti. U posudu za salatu sipajte nasjeckane krastavce.
3. Otvorite staklenku konzerviranog zelenog graška, ocijedite svu tečnost, sipajte u zdjelu za salatu.
4. Operite listove salate i narežite rukama na komade.
5. Moje zelje, sitno isječeno, zajedno sa zelenom salatom, dodajem u zdjelu salatom sa kupusom, krastavcima i graškom.
6. Solite i popaprite po ukusu, dodajte 3 kašike jabukovog sirćeta, kao i 5 kašika biljnog ulja. Sve dobro promiješajte.
7. Salata od kupusa može se poslužiti kao zasebno jelo ili kao prilog uz meso.

Coleslaw

Sastojci

• Kupus - 500 g.
• Krastavac - 200 g.
• Rotkvica - 200 g.
• Mrkva - 100 g.
• Zeleno - 20 g.
• Ocat 9% - 2 žlice. l
• Šećer-10 g.
• Biljno ulje -50 ml.
• So ukus.
• Crni biber po ukusu.

Način kuhanja:

1. Kupus nasjeckajte tankom slamkom. Savijte ga u prostranoj posudi. Dodajte prstohvat soli a zatim dobro smrvite rukama.
2. Mrkvu naribajte. Sa rotkvicom učinite isto. Krastavac narežite na pola kruga.
3. Zeleno operite zelje nožem. Za obrok sa krastavcima i rotkvicom pogodan je kopar, peršun ili bilo koje drugo bilje.
4. Sve sjeckano povrće stavite u posudu sa kupusom.
5. Dodajte biber po ukusu. Sipati šećer. Sipajte ulje i sirće. Sve promiješajte, posolite po ukusu.
6. Svježi proljetni salata s krastavcima i rotkvicom je spremna.

Salata s kobasicom i krekerima

Sastojci

• 500 g bijelog ili pekinškog kupusa
• 3 male rajčice
• 250 g dimljene kobasice
• 1 luk
• 200 g krekera
• nekoliko grančica peršuna (za ukras)

Sastojci za dopunu goriva:

• 100 g majoneza
• ½ čajne kašike mljevenog bibera
• sol po ukusu

Način kuhanja:

1. Bijeli kupus isjeckajte na tanke trakice. Sjeckani kupus prije dodavanja u salatu bolje je posoliti i lagano umutiti da bude sočniji i mekaniji.
2. U paradajzu izrezati sredinu, iseći na srednje velike kriške.
3. Oljuštite luk, isečen na tanke polukruse. Kobasica - slamke.
4. Sjediniti sve sastojke, dodati majonezu, sol, biber i izmešati.
5. Ako koristite gotove krekerske krekere, u salatu ne možete dodavati soli, kojih je uvijek u izobilju. Pre posluživanja, salatu stavite na 15-30 minuta. u frižideru. Pospite nasjeckanim peršunom ili ukrasite štapićima.

Prednosti krastavaca

Morate znati da svježi krastavci imaju puno korisnih karakteristika:

• Zasićenost tijela vodom, nije čak ni da krastavci imaju puno vode. Sadrže kalij, koji poboljšava protok vode u tkiva i organe. Svježi krastavci, čija je korist i šteta očita, pomažu u uklanjanju suvišne tekućine iz tijela - zahvaljujući tome se koriste kao diuretik i efikasan proizvod protiv edema.
• Neutralizacija kiselih spojeva Mnoge kiseline i jedinjenja koji su u sastavu proizvoda ili ih formira organizam mogu negativno uticati na funkcioniranje različitih organa. To je ono što izaziva kršenje metaboličkih procesa i taloženje bubrežnih kamenaca. Soli koje čine krastavci doprinose neutralizaciji takvih spojeva - kao rezultat toga oni se eliminiraju iz tijela.
• Poboljšanje krvožilnog sustava i štitne žlijezde.Korulna svojstva krastavaca izravno su povezana s prisustvom velike količine joda i vlakana. To je jod, koji sprečava rast gušavosti, to je glavni izvor zdravlja štitnjače. Osim toga, ovo povrće izuzetno je korisno za srce. Redovno konzumiranje krastavaca doprinosi normalizaciji holesterola, a to sprečava razvoj patologija srca i krvnih sudova i pomaže poboljšanju krvožilnog sistema.
• Normalizacija metaboličkih procesa Najaktivnije tvari sadržane u krastavcima su vitamini skupine B, prirodni enzimi i vlakna. Vitamini B1 i B2 pomažu u razgradnji šećera i ugljikohidrata.A enzimi koji su prisutni u staničnom soku razgrađuju čvrste komponente fetusa.
• Održavanje dobrog stanja kože Sve vrste maski, dekocija i infuzija krastavca veoma su popularne. Ovo nije iznenađujuće, jer takvi proizvodi pomažu u održavanju mlade i lijepe kože.

Krastavci štete

Samo ono voće koje je uzgojeno pomoću pesticida i umjetnih stimulansa može imati štetna svojstva.

• Povećani sadržaj nitrata može prouzrokovati trovanje, oštećenje bubrega, jetre i probavnih organa.
• Takođe se ne preporučuje jesti puno krastavaca onima koji trebaju da ograniče tečnost. Uz patologije bubrega, dnevna norma ovog povrća ne smije biti veća od 100-200 g.
• Vrijedno je pametno konzumirati krastavce i one koji žele smršavjeti. Naravno, ovo povrće može se sigurno nazvati niskokaloričnim, savršeno se apsorbuje i zasićuje organizam vitaminima. Međutim, jedenje velikih količina hrane koja prelazi volumen želuca dovodi do pojačanog apetita. Zbog toga je tako važno prilagoditi veličinu posluživanja.
• Budući da ovo povrće dovodi do povećanja kiselosti želuca, treba ga koristiti s oprezom kod ljudi koji imaju čir ili gastritis.

Savjeti za recepte:

- za preljev salate bolje je koristiti prženi domaći puter s ugodnom aromom suncokreta,

- takvoj salati se ponekad dodaju sjeckani češnjak, sitno sjeckani paradajz, rotkvica ili paprika,

- vrlo često se za preljev koristi mješavina biljnog ulja i senfa, kisele pavlake, vrhnja ili majoneza,

- peršin možete zamijeniti koprivom ili obrnuto, dodati malo cilantroa, a umjesto zelenog luka staviti obični luk.

Slične zbirke recepata

Recepti za salate od svježeg kupusa i krastavca

Peking kupus - 1/2 vilice,

Feta ili feta sir - 200 grama,

Paradajz - 4 komada,

Krastavci - 2-3 komada,

Slatka paprika - 1 komad,

Masline - 0,5-1 limenka,

Maslinovo ulje - 5 kašika. kašike

Limun - 0,3 komada

Balzamični sirće po ukusu

Češnjak - 1 češanj,

Suvo italijansko bilje - 2 prsta

(origano, bosiljak, itd.),

• 130
• Sastojci

Peking kupus - 300 g

Svježi krastavac - 1 kom.

Pileće jaje - 2 kom.

Susamovo ulje - 1 kašika.

Soja sos - 1 kašika

Smeđi šećer - 1 žličica

• 133
• Sastojci

Pekin kupus - 1 vilice

Bugarski papar - 1 kom.

Svježi krastavac - 1 kom.

Konzervirani kukuruz - 200 g

Mljeveni crni biber i sol - po ukusu

• 107
• Sastojci

Bijeli kupus - 400 g

Konzervirani zeleni grašak - 150 g

Svježi krastavci - 100 g

Zeleni luk - 50 g

Kopar (zelje) - 4 grane

Mljeveni crni biber - 1/3 žlice

• 97
• Sastojci

Pekin kupus - 250 g

Pileća jaja - 3 kom.

Krastavac srednje veličine - 2 kom.

Konzervirani zeleni grašak - 250 g

Pavlaka - 3-4 kašike. l

Kopar zelje - 4-5 grana

Sol, crni biber - po ukusu

• 138
• Sastojci

Crveni kupus - 1 kom.

Kopar, peršun - 0,5 grickalica svaki

Zeleni luk - 0,5 gomila

Konzervirani grašak - 0,5 limenki

Rafinirano suncokretovo ulje - po ukusu

• 86
• Sastojci

Kupus od brokule - 400 g

Svježi krastavci - 150 g

Tvrdo kuhana jaja - 2 kom.

Kopar - 3 grane

Orasi - 30 g

Pavlaka - 10% ili jogurt - 60 g

Tvrdi sir - 30 g

• 118
• Sastojci

Mladi kupus - 150 grama,

Krastavac srednji - 1 kom.,

Kuvana jaja - 2 kom.,

Kopar zelje - 0,5 hrpa,

Vlasac - 0,5 grozdova,

Pavlaka 15% masnoće - 2-3 kašike,

Sol, crni biber - po ukusu.

• 74
• Sastojci

Bijeli kupus - 100 grama,

Celer - 1 stabljika,

Dolivanje goriva:

Biljno ulje - 2 kašike,

Soja sos - 1 kašika kašike,

Rižino sirće (jabučno) - 1 kašika kašike,

• 110
• Sastojci

Pekin kupus - 1 kom.

Zeleni luk - 0,5 gomila

Kopar - 0,5 grozdova

Svježi krastavci - 4 kom.

Konzervirani grašak - 1 limenka

Za dopunu goriva:

Pavlaka - 2-3 kašike

Zrnata gorčica - 1 kašika.

• 49
• Sastojci

Bijeli kupus - 200 grama,

Svježi krastavac - 1 kom.,

Bugarski biber - 3 kom.,

Zeleni luk - 1 grozd,

Kopar - 0,5 grozdova,

Peršun - 0,5 grozdja,

Pavlaka - 150 grama,

Sol, biber - po ukusu.

• 61
• Sastojci

Bijeli kupus - 400 g

Svježi krastavac - 1 kom.

Kuvano jaje - 1 kom.

Dimljena briket - 100 g

Korejska šargarepa - 60 g

Zeleni luk - 3 kom.

Peršun - 0,5 gomila

Sol, biber - po ukusu

Majonez po ukusu

• 132
• Sastojci

Prozirni rezanci - 25 g

Soja sos - 2 kašike

Šećer - 2 žlice.

Biljno ulje - 1 kašika.

Kineski rižni ocat - 1 kašika

Susamovo ulje - par kapi

Čili biber - 1 kom.

• 63
• Sastojci

Svježi kupus - 300 grama,

Svježi krastavci - 150 grama,

Tvrdi sir - 50 grama,

Biljno ulje - 2 kašike. kašike

Sjemenke lana - 2 žlice. kašike.

• 105
• Sastojci

Pekin kupus - 200 grama,

Krastavac srednje veličine - 2 komada,

Konzervirani grašak - 200 grama,

Kopar - 0,5 grozdova,

Pavlaka (15%) - 2-3 kašike.

Mljeveni crni biber.

• 137
• Sastojci

Bijeli kupus - 300 g

Kopar - 3 grane

Biljno ulje - 3 kašike.

Mleveni crni biber

• 74
• Sastojci

Gotove kozice za salatu - 200 grama,

Ohlađeni štapići od rakova - 200 grama,

Pekin kupus - 150 grama,

Prosečan krastavac - 1 komad,

Sol, mljeveni crni biber.

• 115
• Sastojci

Pekin kupus - 150 g

Korejska šargarepa - 80 g

Dimljena piletina - 100 g

Svježi krastavac - 100 g

Kopar - 5-6 grana

Sol - fakultativno

Paprika - na ukus

Majonez - 2-3 kašike.

• 121
• Sastojci

Haringa od fileta - 1 kom.

Peking kupus - 300 g

Ljubičasti luk - 1 kom.

Dolivanje goriva:

Biljno ulje - 3 kašike.

Limunov sok (ili sirće) - 1 kašika.

Šećer - 1 prstohvat

Zeleno po ukusu

• 122
• Sastojci

Pileći stomaci - 300 g

Bijeli kupus - 160 g

Mljeveni crni biber - po ukusu

Suncokretovo ulje - po ukusu

Limunov sok - po ukusu

• 92
• Sastojci

Kupus: 250 grama,

Češnjak ili vlasac: na ukus,

Nerafinirano ulje: 30 ml,

• 109
• Sastojci

Svježi bijeli kupus - 250 grama,

Kisele morske alge - 250 grama,

Crvena paprika - voće,

Svježi krastavac - 1 kom.,

Vlasac - 1 grozd,

Nerafinirano suncokretovo ulje - 2 kašike. kašike

Šećer - 0,5 tsp

Sol - 0,5 tsp.

• 51
• Sastojci

Kupus - 1/2 vilice

Kuhana kobasica - 300 g

Svježi krastavac - 2 kom.

Luk - 1 kom.

Stolni sirće (9%) - 2 žlice.

Vrela voda - 1/2 šolje

Svježi kopar - po ukusu

Majonez po ukusu

Mljeveni crni biber - 1 prstohvat

• 128
• Sastojci

Pileći file - 300 grama,

Svježi krastavac - 2 kom.,

Biljno ulje - 2 kašike,

Čips - 100 grama,

Kupus - 200 grama

Majonez - 100 grama,

Mljeveni crni biber - 1 prstohvat.

• 130
• Sastojci

Kuhana piletina - 300 grama,

Cvjetača - 300 grama,

Paradajz - 2 komada,

Krastavac - 1 komad,

Zeleni luk - 20 grama,

Češnjak - 2 režnja,

Mljeveni crni biber - po ukusu,

Majonez - 5 kašika.

• 145
• Sastojci

Kiseli kupus - 250 g

Kuhan grah - 150 g

Svježi krastavac - 120 g

Maslinovo ulje - 60 g

Mljeveni crni biber - 0,5 kašike kašike

• 137
• Sastojci

Govedina - 150 g

Krompir - 2 kom.

Svježi krastavac - 1-1 / 2 kom.

Ulje za kuhanje - 2 žlice.

• 121
• Sastojci

Svježi krastavac - 1-2 kom.,

Majonez po ukusu

Luk - 2-3 perja.

• 103
• Sastojci

Bijeli kupus - 400 g

Kuhana kobasica (bez masnoće) - 200 g

Kopar (svjež) - po ukusu

Dolivanje goriva:

Jogurt (2,5% masti) - 50 g

Limunov sok - 1 kašika.

Šećer - na ukus

Crni biber (mljeven) - na ukus

• 138
• Sastojci

Svježi zeleni kupus - 1/2 glavice kupusa,

Radish - 4 komada,

Krastavac - 3 komada (mali),

Vlasac - 2 grane,

Polutvrdi sir - 100 grama,

Bijeli balzamični sirće - 1,5 kašika,

Sjemenke senfa - 1/4 kafene kašike,

• 40
• Sastojci

Briselski klice - 10 glava kupusa

Zeleni luk - 2 kom.

Susamovo ulje - 2 kašike.

Limunov sok - 3 kašike

• 158
• Sastojci

Bijeli kupus - 200 g

Konzervirani ananas - 200 g

Konzervirani kukuruz - 100 g

Zeleni luk - 50 g

Suncokretovo ulje - 30 ml

• 102
• Sastojci

Bijeli kupus - 300 gr.

Svježi krastavci - 250 gr.

Svježa metvica - 3 grane

Svježi kopar - 4 grane

Vlasac - 1/3 grozda

Mljeveni biber - po ukusu

Pavlaka 20% - 100 gr.

• 65
• Sastojci

Kupus - 0,25 vilice

Maslinovo ulje - 1 kašika.

Sol - 3 prsta

Zeleno po ukusu

• 33
• Sastojci

Svinjski jezik - 200 g

Pekin kupus - 100 g

Luk vlasac - 2-3 kom.

Svježi krastavac - 150 g

Pileće jaje - 1-2 kom.

Paprika - na ukus

Kopar - fakultativno

• 95
• Sastojci

Peking kupus - 300 g

Limunov sok - 0,5 tsp

Zelenilo (kopar, peršun) - 4 grane

Biljno ulje - 1,5 kašika.

• 75
• Sastojci

Pileći file - 200 g

Brokula - 150 g

Kisele gljive - 120 g

Korijen - 80 g

Konzervirani kukuruz - 60 g

Prirodni jogurt - 1 kašika.

Sol - fakultativno

Paprika - na ukus

• 74
• Sastojci

Sjemenke sjemenki - 50 grama,

Biljno ulje - 2 kašike,

• 23
• Sastojci

Cvjetača - 200 grama,

Jabuka - 100 grama,

Krastavac - 100 grama,

Slatka crvena paprika - 100 grama,

Pavlaka - 100 grama,

Šećer u prahu - 1 kašika

• 84
• Sastojci

Morska kelj (salata) - 1 limenka

Dimljena piletina - 60 g

Pileće jaje - 1 kom.

Svježi krastavac - 60 g

Majonez - 1,5 kašika

Suncokretovo ulje - 0,5 kašika

• 170
• Sastojci

Bijeli kupus - 300 g

Kiseli krastavci - 100 g

Konzervirani grašak - 100 g

Za umak:

Soja sos - 15 g

Jabukovo sirće - 5 g

• 45
• Sastojci

Pekin kupus - 100 g

Svježi crveni paradajz - 100 g

Svježi krastavci - 100 g

Konzervirani zeleni grašak - 80 g

Maslinovo ulje - 2 kašike.

Mljeveni crni biber - 1 prstohvat

• 96
• Sastojci

Bijeli kupus - 100 g

Češnjak celera - 1 stabljika

Zelena jabuka - 0,5 kom.

Svježi krastavac - 1 kom.

Crveni luk - 0,5 kom.

Orasi - 2-3 polovine oraha

Suncokretovo ulje - 3 kašike.

Senf sa žitaricama - 1 kašika kašike

Limunov sok - 2 kašike.

Crni biber po ukusu

• 91
• Sastojci

Cvjetača - 180 g

Luk - 0,5 kom.

Biljno ulje - 1 kašika kašike

Sol, biber - po ukusu

• 34
• Sastojci

Krastavci - vidi opis recepta

Češnjak - 2-3 režnja

Kopar - 5 grana

Sol, biber - po ukusu

• 34
• Sastojci

Kuvane kozice na vratu (smrznute) - 130 grama,

Cvjetača - 300 grama,

Svježi paradajz - 3 kom.,

Svježi krastavci - 1 kom,

Konzervirani zeleni grašak - 0,5 šolje,

Majonez - 0,5 šoljica.

• 116
• Sastojci

Kisela lignja - 120 g

Pekin kupus - 40 g

Matična celer - 2 kom.

Svježi krastavac - 1 kom.

Grčko bilje - prstohvat

Umak od šipak - 10 g

Maslinovo ulje - 10 g

Morska sol - prstohvat

• 81
• Sastojci

Peking kupus - 200 g

Kiseli krastavci - 250 g

Tvrdi sir - 70 g

Konzervirani grašak - 250 g

Zeleni luk - 3-4 kom.

Peršun ili kopar - 0,3 grozdja (10-20 g)

Sol, biber - po ukusu

• 70
• Sastojci

Zrnati hleb - 65 g

Pavlaka - 100 ml

Sol, biber - po ukusu

• 68
• Sastojci

Crveni kupus - 150 grama,

Mladi izdanci šparoga - 50 grama,

Za omlet:

Konzervirana tuna - 1 limenka,

Krema (mlijeko) - 4-5 kašika,

Tvrdi sir - 30 grama,

Maslac - 10 grama,

Za umak:

Maslinovo ulje - 3 kašike,

Soja sos - 2 žlice.,

Riblji umak (ako postoji) - 1 kašika,

Mljeveni crni biber po ukusu.

• 210
• Sastojci

Crveni kupus - 250 g

Svježi krastavac - 100 g

Crveni luk - 60 g

Sušena sušena rajčica - 60 g

Limunov sok - 1,5 kašika.

Mala sol - 1 prstohvat

Biljno ulje - 0,5 kašika.

Mljeveni crni biber - na vrhu nogu

Zeleno po ukusu

• 42
• Sastojci

Bugarski papar - 0,5 kom.

Češnjak - 1 češanj

Sol, biber - po ukusu

Pavlaka - 3-4 kašike

Kopar - nekoliko grančica

• 40
• Sastojci

Bijeli kupus - 300 g

Orzo tjestenina - 200 g

Slatka paprika - 0,5 količine

Kiseli krastavci - 3 kom.

Crveni luk - 2 kom.

Zeleni luk - 2-3 kom.

Kopar - 4-5 grana

Suncokretovo ulje - 2 kašike.

Vinsko ili balzamično sirće - 1 kašika.

• 94
• Sastojci

Sirovi krompir - 200 g

Kuhana mrkva - 100 g

Kuhana repa - 300 g

Kiseli kupus - 300 g

Zeleni luk - 50 g

Kiseli krastavac - 1 kom.

Zreli avokado - 1 kom.

Stolna sol - po ukusu

Miksa paprika (mlevena) - po ukusu

Zelene - fakultativno

• 124
• Sastojci

Slatka paprika - 1 kom.

Šampinjoni - 150 g

Krem sir - 70 g

Zeleno po ukusu

Biljno ulje - 20 ml

Sol, crni biber, začini po ukusu

• 64
• Sastojci

Crveni kupus: 300 gr,

Zeleno od kopra: 30 gr,

Nerafinirano biljno ulje,

• 47
• Sastojci

Pileća prsa - 250-300 g

Peking kupus - 6 listova

Prepelice - 6 kom.

Paradajz - 1 kom. ili 8 trešanja

Salatni luk - 1 kom.

Sok od limete ili limuna - 2 kašike.

Dijon senf - 1 kašika kašike

Maslinovo ulje - 5 kašika.

Rendirani parmezan - 3-4 kašike žlice.

• 135
• Sastojci

Pileća prsa - 250-300 g

Bijeli kupus - 200 g

Cherry Tomatoes - 8 kom.

Prepelice - 6 kom.

Bugarski papar - 1 kom.

Za umak:

Češnjak - 1 češanj

Gorčičasto ulje (koristite ono koje najviše volite) - 7 kašika.

Pogledajte video: TAJNA UKUSNE SALATE OD SLATKOG KUPUSA IZ RESTORANA (Maj 2024).