Kakva je veza između kafe i holesterola: utječe li piće na njegovu razinu u krvi?

Kava je odavno čvrsto ukorijenjena u životu gotovo svake osobe, malo ljudi zamišlja svoje jutro bez porcije mirisnog pića koje daje energičnost i ton. No, malo ljudi se pita ima li ovaj proizvod korisnih i štetnih svojstava, uprkos masovnom istraživanju u toku. Još jedna zanimljiva veza je kafa i holesterol.

Obožavatelji pića čiji je sadržaj organskog sastojka u krvi povišen plaše se piti kafu u ranijim količinama, ali je li taj strah opravdan? Danas moramo razmotriti učinak kave na holesterol u krvi, povećati ili smanjiti piće, ove pokazatelje, kao i kako varivati ​​žitarice kako bismo dobili samo korist od njihove upotrebe.

Sastav pića

Da biste shvatili da li je moguće piti kafu s visokim holesterolom, morate saznati o sastavu napitka. Ova je tema dugo kontroverzna za stručnjake - neki od njih tvrde da zrna kafe sadrže tvari koje su opasne po stanje krvnih žila, druge tvrde da napitak može imati samo blagotvoran učinak na tijelo.

• rastvorljivi ugljeni hidrati - 1/2 od njih je saharoza,
• više od 30 vrsta organskih kiselina - od kojih je najkorisnija hlorogena. Učestvuje u sintezi proteinskih molekula, poboljšava razmenu gasova, imajući blagotvoran uticaj na stanje organizma. Osim hlorogenih, kafa sadrži limunsku, jabučnu, octenu i oksalnu kiselinu,
• kofein - svi su čuli za sadržaj ove komponente u kafi. To je kofein koji je odgovoran za sporove o tome kako piće utječe na tijelo, štete ili koristi. Spoj spada u klasu organskih alkaloida koji uzrokuju porast tona, živosti (i uz zlouporabu pića - nervno uzbuđenje i ovisnost),
• nikotinska kiselina - u 100 g. Zrno kafe sadrži 1/5 dnevne norme vitamina PP, koji je neophodan za jačanje krvnih sudova i održavanje potpune opskrbe krvi tkivima,
• važni elementi u tragovima su željezo, fosfor, kalijum, kalcijum i magnezijum. Ne biste trebali nabrajati korisna svojstva ovih elemenata, jer svi znaju za njih. Kalijum sadržan u kafi održava elastičnost i ton kapilara, čineći ih manje krhkim. Kao što se čini paradoksalno, uz postojeće opasnosti od kofeina, piće i dalje ima koristi.

Zašto piće piju i vole mnogi tako mirisni? Rafinirani miris kafe daju esencijalna ulja sadržana u njoj, koja imaju mnoštvo korisnih svojstava. Mnoga ulja se bore protiv upale, smanjuju bol i uklanjaju grčeve. Aroma kafe zavisi od metode pečenja graha i temperature istovremeno održavane.

Postoji li holesterol u samoj kafi? Vrijedi napomenuti da u sastavu zrna ovog organskog spoja ne postoji, a sam napitak ne spada u kategoriju visokokaloričnih. Ali on ne utječe samo na opskrbu holesterolom izvana količinom ove tvari u krvi.

Kako žitarice utiču na holesterol

Kada svakodnevno pijete kafu i pitate se o učinku graha na holesterol, morate znati o njihovim karakteristikama. Morate odmah rezervisati da ćete morati razgovarati samo o čistom prirodnom proizvodu, bez ikakvih dodataka.

Uostalom, ako osoba pije kafu s mlijekom, mora voditi računa da ovaj proizvod već sadrži holesterol, posebno ako je mlijeko s visokim postotkom udjela masti. Zrno kafe ima element koji se zove kafestol - upravo on može podići nivo holesterola u krvi redovitom upotrebom napitka u velikim količinama.

Naučnici su proveli nova istraživanja tokom kojih je bilo moguće dokazati direktan utjecaj kafestola na stanje kapilara i holesterola u krvi. Neposredna supstanca i holesterol nisu povezani, ali kafestol krši mehanizam apsorpcije sopstvenog holesterola u crevnim tkivima, što negativno utječe na njegove zidove.

Koje su vrste kafe bogate u „štetnom“ kafiću

Ne svaka vrsta kave podiže holesterol u krvi, jer je sadržaj elementa kafestola u njima različit. Koju vrstu pića treba odbaciti ako postoje problemi sa povećanjem holesterola:

• na skandinavskom - na drugi način je nazvan "pravim muškim pićem". Njegova je posebnost u kuvanju ta što se mljevene žitarice ne kuhaju, već se čeka samo trenutak ključanja, štoviše koristi se češnjak,
• espresso - sa povišenim holesterolom, bolje je ne upotrebljavati ga, jer ova kafa sadrži mnogo kafestola,
• piće napravljeno upotrebom lonca za kafu ili francuske štampe - metoda pripreme je jednako važna.

Danas postoji mnogo vrsta kafe, a zavisi od toga koja osoba pije, da li će nivo holesterola u krvi ostati normalan ili će se povećati. Bezopasno je da ljubitelji potpuno zdrave kave konzumiraju topli napitak čak i gore navedenih vrsta, ako ne govorimo o dnevnim velikim dozama.

Sastav proizvoda i njegov utjecaj na tijelo

Uprkos jednostavnosti pića i niskom kaloričnom sadržaju (u jednoj šalici oko 9 Kcal), zrna kafe sama po sebi nisu tako jednostavna kao što se možda na prvi pogled čini, ali imaju izuzetno složen i raznolik sastav.

Sigurna doza kave.

Kofein - Vrlo glavna komponenta, sadržana ne samo u kavi već i u čaju, ekstrahira se industrijski za daljnju upotrebu u energetskim pićima.

Kofein djeluje na središnji živčani sustav, pojačavajući njegovu aktivnost, što rezultira povećanjem mentalnih i fizičkih performansi, nestaje pospanost, oslobađa se dopamin (hormon koji izaziva osjećaj užitka).

Osim toga, nova istraživanja koja koriste visokotehnološku opremu pokazala su da kofein smanjuje agregaciju trombocita, odnosno smanjuje rizik od lijepljenja sitnih čestica, koje kasnije tvore krvne ugruške.

Međutim, postoji negativna strana ovog efekta, jer kofein pojačava rad srca, povećava krvni pritisak. Zato doktori ne preporučuju piti kafu s aterosklerozom, hipertenzijom i drugim bolestima kardiovaskularnog sistema.

Niacin (vitamin B3) je vitamin koji sudjeluje u mnogim metaboličkim reakcijama, uključujući metabolizam lipida. Jedna šalica prirodnih zrna kafe (100 ml Espresso) sadrži od 1,00 do 1,67 mg nikotinske kiseline.

Poznato je da kada uzimamo više od 3-4 mg nikotinske kiseline dnevno, nivo holesterola, LDL i HDL (tzv. "Korisni holesterol") značajno se povećava u krvi osobe.

Nikotinska kiselina sadrži vitamin PP - jedan od glavnih vitamina koji odlučuje o procesima pretvorbe energije, masti i šećera. Osim toga, jača male kapilare, normalizira strukturu i elastičnost krvnih žila, poboljšava cirkulaciju krvi.

Takođe, nikotinska kiselina širi male krvne sudove, poboljšavajući cirkulaciju tvari u njima i povećava fibrinolitičku aktivnost krvi. Zbog tako širokog spektra farmakoloških svojstava, nikotinska kiselina aktivno se koristi u složenom liječenju ateroskleroze i nekih drugih vaskularnih bolesti.

Međutim, to uopšte ne znači da je s povišenim holesterolom dovoljno konzumirati nekoliko šoljica kave na dan, pružajući „ljekovitu“ dozu nikotinske kiseline. Ne zaboravite na visok sadržaj kave u zrnima prethodne komponente - kofeina.

Cafestol - molekul koji se nalazi u nefiltriranim sortama arabice (u filtriranim napicima sadrži u izuzetno malim količinama). U pravilu se caffestol formira uglavnom tokom kuhanja. Po strukturi je slična smoli, nerastvorljiva u vodi, a prilikom ulaska u tijelo krši metabolizam lipida, mijenja aktivnost ćelija jetre, kao i sintezu žučnih kiselina.

Pored ove tri komponente koje nas najviše zanimaju, zrna kafe sadrže i:

Učinak prekomjerne doze kofeina na organizam.

azotne supstance

Povećava li kafa holesterol?

S jedne strane, ako piće razmotrimo s gledišta hemijskog sastava, odgovor na pitanje povećava li kafa kolesterol jednoznačan je, jer ni kafe niti biljna masnoća ne sadrže kafu.

Međutim, mnogo je objektivnije razmotriti proizvod s gledišta utjecaja njegovih komponenata na tijelo. Gotovo svaka kafa, posebno nefiltrirana, proizvedena od sorti arabice, sadrži kafestol koji direktno podiže holesterol u prosjeku 8-9% nakon nekoliko tjedana redovnog konzumiranja pića.

Nesumnjivo, za zdravu osobu s normalnim holesterolom u krvi to ne predstavlja nikakvu prijetnju zdravlju. Međutim, za osobu sa oštećenim metabolizmom lipida i visokim rizikom za razvoj ateroskleroze, takve promjene mogu biti kritične.

Kada uđe u želudac, kafestol iritira receptore njegovog epitela, što rezultira time da se nakon složene biohemijske reakcije stimulira povećana proizvodnja holesterola od strane ćelija jetre. Uz to, kafestol se može akumulirati u ljudskom tijelu i, s vremenom, ima još štetniji učinak. Dakle, uz njegovu redovnu upotrebu, nakon godinu dana, razina kolesterola se može povećati za 12-20%, a ako je njegova razina već prilično visoka, dodatno povećanje koncentracije za 20% bit će jednostavno kritično.

Pa je li moguće piti kafu s visokim kolesterolom?

Općenito, zbog sadržaja kafstola liječnici ne preporučuju piti kafu s visokim kolesterolom. Međutim, kompetentnim pristupom koji uključuje pripremu napitka sa minimalnim stvaranjem kafestola i dalje možete počastiti šalicom aromatičnog pića.
Postoje dvije metode zaobilaženja zabrane kod kojih je učinak cafestola apsolutno siguran:

1. Nakon kuhanja kave, mora se proći kroz fini filter, na primjer, papir za jednokratnu upotrebu. Tako će sve nerastvorne komponente i kafestol među njima ostati na filtru. Prilikom pripreme kave u aparatu za kafu nužno je obratiti pažnju na prisutnost filtera u njoj, ako ga nema, piće možete preskočiti kroz isti papirni filtar nakon što ga pripremite u aparatu za kafu.
2. Pošto se više od 95% kafestola formira tokom kuhanja, možete popiti instant kafu koja ne prolazi kroz ovaj postupak. Međutim, u ovom slučaju, sve ovisi o kvaliteti proizvoda, jer jeftina instant kava dizajnirana za široku potrošnju ne odgovara uvijek sigurnoj tehnologiji prerade i pakiranja.

No čak se i s takvim metodama ne preporučuje zloupotreba pića i piće više od dvije šalice dnevno. Osim toga, ne zaboravite na visoki sadržaj kofeina koji stvara dodatno opterećenje za srce i povećava krvni pritisak, što je kod visokog kolesterola veoma nepoželjno.

Postoji mit da dodavanje mlijeka kavi može neutralizirati kafestol, a posljedično takav sastav ne utječe na koncentraciju holesterola u krvi.

Zapravo, to nije istina i mlijeko na bilo koji način ne utječe na cafestol. Osim toga, dodavanje mlijeka sa udjelom masti većim od 2% čini kavu još opasnijom jer mlijeko sadrži mnoge životinjske masti, a što je jednostavno neprihvatljivo za osobe koje pate od hiperholesterolemije.

Zaključak: prirodna zrna kafe, koja se smatraju klasikom, sa povišenim holesterolom jednostavno je zabranjena, jer i pored mnogih pozitivnih kvaliteta i visokog sadržaja vitamina sadrži kofein i kafestol. Ako za zdravu osobu neće imati značajan efekat, onda će za osobu sa visokim holesterolom samo pogoršati situaciju. Izuzetak može biti samo filtriranje pića kroz papirni filter.

Izlaz iz situacije je instant kava koja ne prolazi kroz proces kuhanja i rastopi se u običnoj toploj vodi. Međutim, čak je i u ovom slučaju potrebno pratiti snagu pića i koliko šoljica kave konzumirate tokom dana.

Moderno piće bez kofeina

Još jedna najsigurnija rupa za poznavače pića je kava bez kofeina izmišljena 1903. godine. U toku prerade zrna kafe vrši se bezkokoholna kofeina - postupak uklanjanja kofeina tretmanom parom, kipućom vodom, fiziološkom otopinom i mnogim drugim metodama. U svakom slučaju, do 99% kofeina može se ukloniti iz zrna.

Kafa bez kofeina ima takve prednosti kao:

• Manjak učinka na krvni pritisak, pa čak i obrnuto - takav napitak snižava ga,
• Nedostatak efekta stimulacije rada srca u režimu povećane aktivnosti,
• Takav napitak apsolutno nema utjecaja na san, pa ga možete sigurno piti čak i uveče.

Negativna strana ovog tretmana je potpuni gubitak uzbudljivih i energetskih svojstava, zahvaljujući kojem mnogi vole da piju kafu ujutro. U takvom napitku ostaju samo karakteristike ukusa, ali ostaju vitamini kao i nikotinska kiselina, što ima pozitivan uticaj na metabolizam lipida.

Sastav kafe

Kafa je biljni proizvod. Njegov je sastav zaista impresivan, jer je izvor oko 2 tisuće različitih elemenata, među kojima su vitamini, posebno vitamin PP, B1 i B2, esencijalna ulja koja daju ishodišni miris i ukus zbog kojeg ga svi volimo, tako neophodno normalni životni elementi poput magnezijuma, fosfora, kalijuma, natrijuma, gvožđa i kalcijuma, kao i topljivih polisaharida i više od 20 različitih organskih kiselina.

Među svim raznovrsnim sastavnim elementima, glavnu ulogu i dalje ima kofein. Ovo je organski alkaloid koji prvenstveno utiče na funkcionisanje centralnog nervnog sistema. Ima podsticajan i uzbudljiv efekat, dovodi do ubrzanog rada srca i povećanja krvnog pritiska. Osim toga, kofein je uključen u sintezu dopamina, hormona radosti. To je zbog činjenice da sistematska upotreba pića izaziva ovisnost, a ponekad čak i ovisnost, slična alkoholu ili duhanu.

Uprkos tome, ljekari napominju da kada umjereno pijete ovaj plemeniti napitak, nema rizika od ozbiljnih patoloških stanja. Pa čak i obrnuto. Pijenje 1-2 šalice pića dnevno značajno smanjuje vjerovatnost za razvoj i olakšava tok bolesti kao što su:

• Alzheimerova bolest
• Hemoragični i ishemijski moždani udar
• Parkinsonova bolest
• Dijabetes melitus
• Astma

Uz to, kafa usporava proces starenja u organizmu, ima pozitivan učinak na sposobnost koncentracije i na aktivnost mozga uopšte, poboljšava raspoloženje i smanjuje nivo stresa, a takođe ima i blagi laksativni i diuretski efekat.

Studije koje su proveli američki naučnici među pacijentima kojima je dijagnosticirana atrijska fibrilacija pokazali su da oni koji redovno piju osnažujuće piće imaju 18% manju šansu da uđu u bolnički krevet. Ipak, vrijedno je razumjeti da kafa ima brojne kontraindikacije, uključujući i kardiovaskularne bolesti. Zato liječnička ordinacija zavidnom učestalošću postavlja pitanje postoji li hitna potreba da se potpuno odričete omiljenog pića

Povećava li kafa holesterol

Holesterol je važan sastavni dio pravilnog funkcioniranja tijela. Većina se proizvodi u jetri, a samo mali dio ulazi u tijelo s hranom, što je, zapravo, ono zbog čega se odnose preporuke ljekara o dijeti za kolesterol. Razina kolesterola u krvi izravno je povezana s razvojem bolesti poput ateroskleroze i stvaranjem aterosklerotskih plakova.

Tijekom novih studija o utjecaju kave na kolesterol u krvi, ustanovljeno je da sam po sebi nije u stanju utjecati na razinu kolesterola. Međutim, nakon prženja graha iz esencijalnih ulja sadržanih u kafi, oslobađa se organski element zvan cafestol. Upravo on izaziva učinak kafe na holesterol.

Međutim, to ne znači da sada morate u potpunosti odustati od kave sa visokim holesterolom. Srećom, velika raznolikost recepata za njegovu pripremu omogućava vam da izbjegnete štetne učinke kave na holesterol.

Mogu li piti kafu s visokim holesterolom

Na ovo pitanje nije moguće nedvosmisleno odgovoriti, jer sve ovisi o načinu njegove pripreme i konkretnom receptu. Gore navedeni kafestol oslobađa se esencijalnih ulja tijekom vrenja, pa je njegova koncentracija veća što su duži ciklusi ključanja kojem je proizvod kave bio izložen. U ove vrste pripravaka spadaju skandinavska kafa i razne vrste espressa, posebno sa mlijekom, jer je mlijeko izvor prirodnog holesterola. Ovakva kafa sa visokim holesterolom se visoko ne preporučuje.

Isto se odnosi i na uzimanje prirodne kafe u Turku. Najbolje rješenje za ljubitelje prirodne mljevene kafe je kupovina aparata za kavu s ugrađenim filterom za papir. Omogućiće vam da očistite gotov napitak od esencijalnih ulja što znači minimizirati nivo kafstola.

Mnogi su zainteresirani za pitanje može li se kafa u potpunosti očistiti od cafestola. Čudno, ali odgovor je u ovom slučaju pozitivan. Da bi se to postiglo, postoji poseban način hemijske obrade, tokom kojeg zrno gubi svoja esencijalna ulja. Kao rezultat toga, kafestol se ne proizvodi, što znači da neće biti efekta na holesterol. Međutim, ni u ovom slučaju nije potreban osnažujući i tonik.

Kao alternativa uobičajenoj crnoj kafi, možete piti kakao, cikoriju ili zelenu kafu. Pošto zrno poslednjeg nije pečeno, već jednostavno osušeno, odnosno, kafestol se takođe neće proizvoditi. Osim toga, zelena kafa ima izražena antioksidacijska svojstva, sadrži tanine, purinske alkaloide zbog kojih on ima opći pozitivni učinak na tijelo, savršeno osnažuje, tonira i pomaže u efikasnom sagorjevanju viška masnoće. Jedina stvar na koju se vrijedi pripremiti je specifičan ukus i miris koji se razlikuje od ukusa i mirisa crne kave koji nam je poznat.

Kafestol i holesterol

Kao što je već spomenuto, cafestol nastaje prilikom prženja zrna kafe. Jednom u tankom crijevu i utječe na stanice epitela, cafestol utječe na procese proizvodnje kolesterola, šaljući lažni nervni impuls u jetru, što signalizira smanjenje holesterola. Kao odgovor na to, jetra počinje aktivno proizvoditi vlastiti kolesterol, i kao rezultat toga, njen nivo polako ali sigurno raste.

Tijekom studija otkriveno je da svakodnevno konzumiranje 5 šalica obične crne kafe dovodi do povećanja kolesterola sa 6 na 8 posto nakon 7-10 dana, te sa 12-18 posto nakon godinu dana. Također treba imati na umu da cafestol ima sposobnost nakupljanja na zidove krvnih žila, smanjujući na taj način njihovu propusnost. U vezi s tim, inhibira se transport kiseonika do organa i tkiva celog organizma. Ovo je posebno štetno za rad srca i mozga. Ipak, to ne znači da trebate potpuno odustati od omiljenog pića, međutim, trebali biste biti oprezni dok pijete kafu s visokim kolesterolom.

Malo o instant kafi

Instant kafa vrlo je brzo stekla popularnost zbog lakoće pripreme. Iako se po ukusu i aromi ponešto razlikuje od mljevenog ili kremastog, u kvaliteti on nije samo ne inferioran, već je ponekad i superiorniji od posljednjeg. Topivi oblik pića ima i nespornu prednost u pogledu utjecaja na kolesterol, jer njegova priprema ne zahtijeva kuhanje, pa se u skladu s tim neće proizvoditi isti nepotrebni kafestol.

Takođe, u jednoj od epizoda programa "Živeli zdravo" s Elenom Malysheva, rečeno je da svakodnevno konzumiranje kafe smanjuje verovatnoću razvoja Alzheimerove bolesti. Međutim, uprkos svim prednostima topljivog pića, njegova nekontrolisana upotreba može negativno utjecati na stanje gastrointestinalnog trakta, jetre i gušterače. Taj je učinak na probavni sustav povezan s tehnologijom proizvodnje osnažavajućeg pića, uslijed čega nastaju spojevi koji imaju iritantan učinak na zidove želuca.

Mogu li piti kafu s aterosklerozom

Povećanje kolesterola je opasno prije svega jer dovodi do stvaranja aterosklerotskih plakova, a kao rezultat toga i razvoja ateroskleroze krvnih sudova - najčešćeg oboljenja kardiovaskularnog sistema. Na osnovu prethodnog, sugerira se odgovor na pitanje da li je moguće piti kafu s aterosklerozom. Čak i uz povišen holesterol i prisustvo ateroskleroze, nije potrebno u potpunosti sebi oduzeti zadovoljstvo uživanja u čašici aromatičnog, osnažavajućeg napitka. Međutim, vrijedno je odgovorno pristupiti pitanju njegovog izbora i ograničenja broja ispijanih šalica dnevno.

Kao što znate, s visokim holesterolom biste trebali pažljivo nadzirati svoju prehranu. U tome će vam najbolje pomoći dežurni lekar koji će na osnovu gastronomskih navika i zdravstvenog stanja određenog pacijenta napraviti optimalnu ishranu. Brojne studije naučnika širom svijeta pokazale su da će poštivanje jednostavnih pravila pomoći da se izbjegnu komplikacije tokom tijeka bolesti, a da se istovremeno ne uskratite svom omiljenom piću.

Instant kafa

Najnovije istraživanje za utvrđivanje koristi i štetnosti napitka od kafe za osobe sa povišenim holesterolom ustanovilo je da je instant kafa najsigurnija za ovu grupu bolesnika.

Kafestol je supstanca koja postaje pitkiji u piću tokom dugog procesa kuhanja. Ali instant kava nije potrebno dugo kuhati. Mnogi ljudi ne vole rastvorljivi napitak smatrajući ga neprirodnim.

Međutim, u procesu pripreme žitarica ih i obrađuju - prže se, mole, nakon čega se instant kafa jednostavno suši mlazom vrućeg zraka, a mljevena kava se pravi. Kao rezultat toga, u oba slučaja se dobija prirodni gotov proizvod.

Ako su ranije proizvođači dodavali dihloretan trenutnoj kavi (tokom proizvodnje), sada sanitarni standardi ne dozvoljavaju upotrebu ovog aditiva. Stoga ljubitelji instant pića mogu biti mirni - proizvod je potpuno prirodan, mada ima manje izraženu aromu od mljevenog.

Mogu li piti kafu ako mi je holesterol visok

Uz visoki kolesterol mnogi ljekari preporučuju potpuno odustajanje od jakog čaja i kafe, ali da li je to opravdano? Kao što je već spomenuto, u mljevenim sortama pića ima kafestola, a ono postaje još više uz produženu termičku obradu. Što se duže piće drži na vatri, to postaje štetnije za vlasnike visokog holesterola u krvi.

Prema tome, ako se kafa kuha nekoliko puta tokom postupka pripreme (na primjer, kada kuhate na skandinavski način), tada je nemoguće koristiti s visokim holesterolom. Ljubitelji mljevenog pića mogu se savjetovati samo kako ukloniti višak kafafola iz kafe, tako da se može bez straha koristiti.

Potrebno je koristiti papirni filter, višak štetnih tvari ostat će na zidovima filtera, a sam napitak će se očistiti. Ako želite, možete kupiti poseban aparat za kafu opremljen sistemom filtriranja papira.

Drugi način da se izbjegnu štetni učinci cafestola na organizam je piti piće bez kofeina. Žene ga dugo vole, zbog svojstva smanjenja kilograma, čišćenja tijela od toksina i toksina. Tokom pripreme žitarica iz njih se istiskuje višak kofeina, a zadržava nezaboravnu aromu i korisna svojstva.

Međutim, ljekari ovdje i razgovaraju, jer je kafstol oslobođen tokom dugog kuhanja pića, a sadržaj kofeina nije ni na koji način povezan s tim. Ljudima koje zanima pitanje koliko se i kakve kafe može piti kako ne bi naškodilo njihovom zdravlju, bolje je posjetiti stručnjaka, darivati ​​krv za holesterol i odabrati ljekar sa prikladnijom vrstom pića.

U zaključku

Mnogi doktori upozoravaju pacijente - popit ćete puno kave, značajno pogoršati vaše stanje. I djelomično su u pravu - jer u piću koje je kuhano više puta, sadržaj kafestola, štetnog po stanje krvnih žila, znatno raste.

Ali ako povremeno koristite topivi topli napitak ili ga zamijenite s kofeinima bez kofeina, on neće donijeti štetu vašem zdravlju. Mora se imati na umu da holesterol nije sadržan u samoj kafi. No kako ne biste povećali njegovu razinu u krvi, ne zloupotrebljavajte piće, važno je promatrati tehnologiju pripreme i konzultirati se sa stručnjacima.

Pogledajte video: Seranovi 41 epizoda Boleština (Maj 2024).