Lessi od sladoleda od rabarbare i jagode

Kada su rabarbara i vanilija zajedno, ispada nevjerojatno sjajna mješavina. Ako se od ove dvije ukusne delicije priprema sladoled, onda će okusni pupoljci plesati od radosti.

Siguran sam da s ovim sladoledom s malo ugljikohidrata nećete impresionirati samo svoje ukusne pupove, već i receptore članova vaše porodice i prijatelja. Sladoled se brzo priprema i može ga čuvati u zamrzivaču oko nedelju dana. Zbog nedostatka šećera u njemu, rok trajanja je malo ograničen. Ali budimo iskreni - može li sladoled ležati duže od tjedan dana?

Uvijek pravimo ovaj sladoled u proizvođaču sladoleda.

Ako ga nemate, onda ovo nije kraj svijeta i ne trebate se odreći sladoleda od vanilije s rabarbarom. Sasvim suprotno. Kuhanu masu izvadite u zamrzivač na 4 sata, a tokom postupka pripreme sladoled umutite šlagom 20-30 minuta bez pauze. Pazite da se ne pojave ledeni kristali, jer će to ugroziti ukus.

Sad prestani govoriti, trči za loncem

Sastojci

• 1 mahuna vanilije
• 4 žumanjka
• 150 g eritritola,
• 300 g svježeg rabarbara,
• 200 g kreme
• 200 g slatkog vrhnja (šlag).

Od ove količine sastojaka u ovom receptu s malo ugljikohidrata dobivate 1 litru sladoleda. Priprema sastojaka traje oko 20 minuta. Vrijeme kuhanja u aparatu za proizvodnju sladoleda je oko 30 minuta.

Invertirani lisnati kolač sa rabarbarom, jagodama i cimetom "Lijepo"

Obrnuta pita od lisnatog tijesta sa rabarbarom, jagodama i cimetom „Lijepa“ Sastojci 250 g lisnatog tijesta (1 list), 400 g rabarbara, 200 g jagoda, 100 g i 2 žlice šećera? kašika cimeta; 2 kašike putera. Način pripreme Odmrzavanje

Invertirani lisnati kolač sa rabarbarom, jagodama i cimetom "Lijepo"

Obrnuta pita od lisnatog tijesta sa rabarbarom, jagodama i cimetom „Lijepa“ • lisnato tijesto od 250 g (1 list) • 400 g rabarbara • 200 g jagoda • 1 00 g i 2 žlice. kašike šećera •? žličica cimeta • 2 kašike kašike. žlice maslaca Odmrznite, razvaljajte u krug 2 cm veće

Rebarca s sladoledom od vanilije, korak po korak, recept

Otopite šećer u narančinom soku, dodajte cimet i klinčiće. Donesite sirup do vrenja, kuhajte oko minut, a zatim sklonite sa vatre i ostavite da se malo ohladi.

Izrežite rabarbaru na komade duge oko 5 cm, stavite u hermetički zatvorenu kesu, prelijte sirupom od naranče. Ispustite sav zrak, čvrsto zavojite vrećicu.

U velikoj loncu zagrijte vodu na 65 stepeni i smanjite toplotu tako da održi istu temperaturu.

Umočite vrećicu rabarbara u vodu i razbijte je teretom da se ne iskoči. Rhubarb treba držati u tavi oko četrdeset minuta. I onda poslužite sa sladoledom od vanile.

Sviđa li vam se recept? Pretplatite se na nas u Yandex Zen-u.
Pretplatom možete vidjeti više ukusnih i zdravih recepata. Idi i pretplati se.