Koliko šećera možete konzumirati dnevno bez štete zdravlju

Šećer ima lošu reputaciju i sa dobrim razlogom. Prisutan je u gotovo svakom fabrički proizvedenom prehrambenom proizvodu koji vidite u trgovini, a čini se da u razvijenim zemljama vlada impresivna epidemija ovisnosti o šećeru. Ako na spisku sastojaka ne vidite riječ "šećer", najvjerovatnije postoji drugi oblik hrane koji jednostavno ne znate. S obzirom na ono što znamo o šećeru i zdravstvenim problemima koji mogu uzrokovati pretjeranu konzumaciju, postavljamo razumno pitanje - koliko šećera se može konzumirati dnevno bez štete zdravlju? Promotrimo ovu temu iz različitih uglova.

Čini se da su se naši ukusni pupoljci prilagodili želji žudnje za šećerom, a ako nam hrana nije bila zaslađena, mnogim ljudima to ne postaje ukusno. Međutim, tu je i dobra vijest: okusni pupoljci mogu se prilagoditi, što nam može pomoći da se riješimo pretjerane želje da konzumiramo tako veliku količinu šećera, ali kako? Čitajte dalje kako biste naučili sve o smanjenju unosa šećera i koliko šećera možete pojesti dnevno za optimalno zdravlje.

Koliko grama šećera možete konzumirati dnevno

Koliko žlica šećera mogu konzumirati odrasli muškarci i žene?Američka udruga za srce kaže da:

norma šećera dnevno za većinu žena - iz šećera ne bi trebalo biti više od 100 kalorija dnevno (šest kašika ili 20 grama),
norma šećera dnevno za većinu muškaraca - dnevno ne treba primiti više od 150 kalorija od šećera (oko devet kašika ili 36 grama).

Napomena:

Koliko grama šećera u kašičici - 1 žličica je 4 grama šećera.
Koliko grama šećera u kašiči - 1 kašika je jednaka 3 kašike i jednaka 12 grama šećera.
50 grama šećera - Malo više od 4 kašike.
100 grama šećera - Malo više od 8 kašika.
U čaši soka od naranče (240 ml) - sadrži 5,5 žličica šećera, što je više od 20 grama.

Zbog toga se preporučuju čitave pomorandže, a ne sok od pomorandže. Još jedna opcija - razrijedite sok sa vodom 50/50, dok ukupno trebate piti više od 120-180 ml. I imajte na umu da većina tvorničkih sokova i pića sadrži dvije porcije po pakovanju. Ne zanemarujte etiketu.

Ne zaboravimo na djecu. Koliko šećera mogu djeca? Djeca ne bi smjela konzumirati toliko šećera kao odrasli. Unos dečijeg šećera ne sme biti veći od 3 kašike dnevno, što je 12 grama. Jeste li znali da jedna zdjelica brzog doručka sa žitaricama sadrži više od 3,75 kašika šećera? To je više od preporučene ukupne dnevne naknade za djecu. Sada znate zašto većina slatkih doručaka sa žitaricama nije najbolji izbor za sve.

Sada imate osjećaj koliko grama šećera dnevno može biti, ali kako pratiti njegovu potrošnju? Najbolji način je vođenje časopisa. Postoji mnogo internetskih tragača koje možete koristiti, a posebno su korisni u slučajevima kada etiketa ne sadrži podatke o hranjivim sastojcima proizvoda ili kada konzumirate cjelovite namirnice poput svježeg voća.

Unos šećera

Zaustavimo se u tome šta je šećer, koliko slatkog možete jesti dnevno i koji nivo njegove konzumacije je pretjeran. Prema Američka udruga za srce, u našoj prehrani postoje dvije vrste šećera:

Prirodni šećeri koji dolaze iz namirnica poput voća i povrća.
Dodani su šećeri i umjetna sladila, poput malih plavih, žutih i ružičastih vrećica koje se nalaze na šalteru za kavu, bijelog šećera, smeđeg šećera, pa čak i kemijski proizvedenih šećera, poput kukuruznog sirupa s visokim sadržajem fruktoze. Ovi tvornički proizvedeni šećeri sastojci su se u namirnicama kao što su bezalkoholna pića, voćni napici, slatkiši, kolači, kolačići, sladoled, zaslađeni jogurt, vafli, peciva i žitarice.

Neki uobičajeni nazivi za dodane šećere ili proizvode sa dodanim šećerom su:

agave
smeđi šećer
zaslađivači kukuruza
kukuruzni sirup
koncentrati voćnih sokova
kukuruzni sirup s visokim sadržajem fruktoze
med (vidi. Šteta meda - u kojim je slučajevima med štetan?)
invertni šećer
šećer iz slada
melasa
nerafiniranog šećera
šećer
molekuli šećera koji završavaju na "oz" (dekstroza, fruktoza, glukoza, laktoza, maltoza, saharoza)
sirup

Sad kad znate o dodanim šećerima, šta je s onima koji potiču iz prirodnih izvora poput voća? Da li se smatraju? Pa, nekako. Da, to je najbolji izbor, ali neke namirnice sadrže i veliku količinu šećera, pa morate konzumirati kontrolu nad njihovom konzumacijom - posebno ako bolujete od šećerne bolesti ili nekih bolesti osjetljivih na šećer.

Bolje je jesti cijelo voće, ali odabir pravog voća je i dalje važan. Naranča srednje veličine sadrži oko 12 grama prirodnog šećera. Mala posuda jagode sadrži otprilike polovinu te količine. Osušeno voće i cjelovito voće sadrže približno jednaku količinu kalorija i šećera, ali sušeno voće gubi mnoga korisna svojstva uslijed gubitka vode tokom procesa sušenja.

Narandže i jagode imaju malo kalorija i visoko sadrže hranjive sastojke. Sadrže 3 grama vlakana, 100% preporučenog dnevnog unosa vitamina C, folne kiseline, kalijuma i drugih sastojaka.

Ako više volite bočicu od 500 ml sode sa okusom naranče, evo što ćete dobiti:

225 kalorija
0 hranljivih sastojaka
60 grama dodanog šećera

Koja opcija zvuči privlačnije? Soda ili pomorandža sa jagodama?

Unatoč prisutnosti šećera u prirodnoj hrani, to je dobra opcija, jer sadrži fruktozu koja je odlična za proizvodnju energije. Kad se šećer izluči iz hrane, ne ostaju dijetalna vlakna, a gustoća hranljivih sastojaka se znatno smanji. Pokušajte jesti organsku hranu - i ne, to nije Coca-Cola.

Društvo gojaznosti Izvještava da je u protekle tri decenije potrošnja šećera porasla za više od 30%. 1977. godine, u razvijenim zemljama je potrošnja šećera u prosjeku dnevno iznosila oko 228 kalorija, ali je u 2009.-2010. Skočila na 300 kalorija, pa sada može biti i veća, a djeca troše još više. Ovi šećeri koji se dodaju sosevima, kruhu i tjestenini, osim prekomjerne količine slatkiša, pića i žitarica za doručak, dodaju dodatnu kaloriju u prehranu te uzrokuju upalu, bolesti i još puno toga. Iako ovo može dovesti do kratkoročnog povećanja energije, značajno smanjuje unos esencijalnih hranjivih sastojaka u organizam.

Studije pokazuju da smanjenje unosa šećera može puno promijeniti za naše zdravlje, posebno s obzirom na dijabetes i tip gojaznosti tipa 2. Aktivisti za ljudska prava predlažu da se primjenom restriktivne politike proizvođači šećera dodaju u hranu sa stopom od 1 posto godišnje, što može umanjiti pretilost za 1,7%, a incidenciju dijabetesa tipa 2 za 21,7 slučajeva na 100 000 ljudi već 20 godina.

Američki centri za kontrolu i prevenciju bolesti imati detaljnije statistike o tome koliko šećera konzumiraju:

Od 2011. do 14, mladi su konzumirali 143 kalorije, dok su odrasli konzumirali 145 kalorija iz gaziranih slatkih pića.
Konzumiranje takvih pića veće je među dječacima, adolescentima ili mladima koji žive u obiteljima s niskim prihodima.
Među odraslima je konzumacija slatkih gaziranih pića veća kod muškaraca, mladih ili odraslih s niskim prihodima.

Možete li imati prenisku razinu šećera? Opasnost od niskog šećera

Nizak šećer može dovesti do velikih neprijatnosti, posebno ako imate dijabetes. Niska glukoza u krvi, poznata i kao hipoglikemija, jedan je od najčešćih problema povezanih sa niskim šećerom u krvi, a definirana je kao razina glukoze u krvi ispod 3,86 mmol / L (70 mg / dl). Često je to povezano s uzimanjem lijekova, neadekvatnom prehranom ili ako osoba dugo nije jela, previše fizičke aktivnosti, a ponekad i alkohola.

Simptomi mogu uključivati osjećaj drhtanja, znojenja i ubrzan rad srca. Ovo stanje je obično blaga, ali jaka hipoglikemija može izazvati konfuziju, antagonističko ponašanje, nesvesticu ili napade.

Nizak šećer u krvi može se razviti kod svakoga, a redoviti pregledi mogu biti dobar način za kontrolu. Učestalost testiranja varira, ali većina ljudi s dijabetesom testira šećer u krvi prije doručka, ručka, večere i opet prije spavanja. Ako sumnjate da imate problema sa niskim šećerom u krvi, trebali biste se posavjetovati s liječnikom koji može pomoći u održavanju normalnog šećera u krvi.

Opasnost visokog šećera u krvi

Manjak šećera može uzrokovati hipoglikemiju, ali višak toga može dovesti do stanja poznatog kao hiperglikemija. Hiperglikemija može izazvati ozbiljne komplikacije, poput:

kardiovaskularne bolesti
oštećenja živaca koja se nazivaju periferna neuropatija
oštećenje bubrega
dijabetička neuropatija
oštećenje krvnih žila mrežnice - dijabetička retinopatija koja može uzrokovati sljepoću
katarakta ili zamagljivanje leće
problemi sa nogama uzrokovani oštećenim nervima ili slabom cirkulacijom
problema sa kostima i zglobovima
kožnih problema, uključujući bakterijske infekcije, gljivične infekcije i rane koje nisu zacjeljujuće
infekcije zuba i desni
dijabetička ketoacidoza
hiperglikemijski hiperosmolarni sindrom

Uz to, postoji velika opasnost od visokog šećera u krvi, pa je važno znati koliko šećera možete pojesti dnevno.

Problemi sa srcem

1. Previše šećera može uzrokovati srčane probleme.

Prema JamaU nekim slučajevima skoro trećina kalorija koje se konzumira dnevno dolazi iz šećera. Ovo je nevjerovatna količina šećera! In Nacionalno zdravlje i Anketa o pregledu ishrane prikupljene su informacije koje su pomogle identificirati probleme s previše šećera. Rezultati pokazuju da većina odraslih konzumira više dodanog šećera nego što se preporučuje za zdravu prehranu, što dovodi do povećane smrtnosti od kardiovaskularnih bolesti.

Gojaznost i dijabetes

2. Šećer može uzrokovati dijabetes, pretilost i metabolički sindrom

Dijabetes melitus vjerovatno je jedna od najčešćih bolesti koja je povezana s konzumiranjem viška šećera, tvorničke hrane, brze hrane i sjedilačkim načinom života. Kad konzumiramo previše šećera, jetra čini sve što je moguće da šećer pretvori u energiju, ali nije u stanju pretvoriti previše ovog proizvoda. Budući da jetra ne može metabolizirati sav šećer koji ulazi u tijelo, zbog viška inzulinska rezistencija počinje se razvijati, što može dovesti do metaboličkog sindroma.

Ovdje možete saznati više o činjenicama u vezi s tim da li konzumiranje šećera uzrokuje razvoj dijabetesa ovdje - Da li konzumiranje šećera uzrokuje dijabetes?

Oštećenje zuba

3. Višak šećera može oštetiti vaše zube.

Da, istina je da vas previše šećera može natjerati da posjetite stomatologa. Prema Američko dijetetsko udruženje i izveštavati Izveštaj generala hirurga Oralno zdravlje u AmericiOno što jedete u velikoj mjeri utječe na zdravlje vaših usta - uključujući zube i desni. Višak šećera može uzrokovati rast bakterija što dovodi do uništenja i infekcija okolnih tkiva i kostiju.

Oštećenje jetre

Da li je sav šećer isti?

Važno je razumjeti razliku između šećera koji se dodaje hrani i koji je već prisutan u nekim namirnicama.

Po pravilu, potonje se predstavlja u pravoj količini u nekom povrću, voću, bobicama i mliječnim proizvodima.

Veoma su korisne za svaki organizam, jer sadrže tečnost, vlakna i druge hranjive sastojke. Iz tog razloga je takav šećer neophodan svakom organizmu.

Treba napomenuti da šećer koji se svakodnevno dodaje u hranu ima potpuno drugačiji učinak i efekat na tijelo. To je takozvani fruktozni sirup.

Ljudima koji se žele riješiti viška kilograma, kontraindicirano ih je koristiti. Preporučljivo je zamijeniti ga zdravim šećerima koji se nalaze u povrću, voću i bobicama.

Dnevni unos šećera

Približna količina proizvoda koju je dozvoljeno konzumirati dnevno je 76 grama, odnosno oko 18 žličica ili 307 kcal. Ove su podatke utvrdili još 2008. godine stručnjaci na polju kardiologije. Ali, ti se podaci redovito pregledavaju i usvajaju se novi standardi potrošnje za ovaj proizvod.

Što se tiče raspodjele doze prema spolu, ona trenutno izgleda na sljedeći način:

muškarci - smije se konzumirati 150 kcal dnevno (39 grama ili 8 kašika),
žene - 101 kcal dnevno (24 grama ili 6 kašika).

Neki stručnjaci savjetuju upotrebu nadomjestaka, koji su tvari umjetnog ili prirodnog podrijetla, koje karakterizira poseban ukus. Potrebni su im kako bi se hrana zasladila malo.

Zaslađivači imaju određenu sličnost s glukozom, ali za razliku od njih, oni ne povećavaju razinu ove tvari u krvi.

Ovaj proizvod za osobe s oslabljenim endokrinim sustavom, ako je moguće tolerancija pacijenta i aktivnost u procesu metabolizma ugljikohidrata podijeljena je u dvije kategorije: kalorijsku i bezkaloričnu.

U kalorične supstance spadaju supstance isključivo prirodnog porekla (sorbitol, fruktoza, ksilitol). Ali nekloričnim - aspartam i saharin, koji su poznati svim dijabetičarima.

Kako je energetska vrijednost ovih proizvoda jednaka nuli, predstavljeni nadomjesci šećera trebaju se smatrati prioritetom za one koji pate od dijabetesa i prekomjerne težine.

Iz svega toga proizlazi da se ove tvari moraju dodati u već pripremljena jela i pića. Količina njihove konzumacije dnevno ne bi smjela prelaziti 30 grama. U zrelijoj dobi ne trebate uzimati više od 20 grama dnevno. Treba napomenuti da su nadomjesci šećera strogo zabranjeni tijekom čitavog razdoblja trudnoće.

Za muškarce

Kao što je ranije napomenuto, šećer treba biti u umjerenoj količini.

Za jači spol dnevna količina šećera iznosi otprilike 30 grama. Ni u kojem slučaju ne smijete prekoračiti dozu od 60 grama.

To je zbog činjenice da postoji rizik od ozbiljnih komplikacija, prije svega u gušterači i kardiovaskularnom sistemu. Treba napomenuti da šećer obično treba zabraniti upotrebu sportaša. Ovaj bijeli pijesak je pravi otrov za svaki organizam.

Ne postoji u prirodi, jer je nastao hemijskom preradom. Kao što znate, ovaj podmukli proizvod uklanja kalcijum iz organizma, što dovodi do istrebljenja i preranog starenja organizma.

U svakodnevnoj prehrani starijih muškaraca šećer treba ograničiti. Svi probavljivi ugljikohidrati ne donose korist tijelu, već prije uklanjaju sve potrebne tvari iz njega, posebno minerale. Dopuštena dnevna norma iznosi oko 55 grama.

Za žene

Pravednijeg spola dopušteno je konzumirati oko 25 grama šećera dnevno. Ali, ne preporučuje se prekoračenje količine od 50 grama.

Naknadno, to može dovesti do razvoja dijabetes melitusa ili skupa viška kilograma.

Što se tiče trudnica, stručnjaci ih savjetuju da ne mogu konzumirati više od 55 grama. Budući da šećer pripada ugljikohidratima, s povećanjem u tijelu, počinje se pretvarati u masne naslage. Buduće majke je bolje da minimaliziraju potrošnju ove supstance.

Postoje određeni standardi kojih se preporučuje pridržavati u pripremi dijete za dijetu:

djeca 2 - 3 godine - smije se konzumirati oko 13 grama, a ne veće od 25,
djeca 4 - 8 godina - 18 grama, ali ne više od 35,
djeca od 9 do 14 godina - 22 grama, a maksimalna količina dnevno je 50.

Djeca starija od 14 godina smiju konzumirati ne više od 55 grama dnevno. Ako je moguće, preporučljivo je smanjiti ovaj iznos.

Kako zameniti?

Preporučljivo je u potpunosti odustati ne samo od šećera, već i njegovih zamjena. Ne tako davno postalo je poznato o opasnostima potonjeg.

Ljudi koji pažljivo prate vlastitu prehranu, trebali bi dati prednost prirodnom šećeru koji se nalazi u voću, bobicama, medu, sirupima i mliječnim proizvodima.

Saharoza je ugljikohidrat topiv u vodi koji se u tijelu razlaže na glukozu i fruktozu - voće i voćni šećer u jednakim omjerima. Kao što znate, kemijski se sastav prirodnih zaslađivača bitno razlikuje od umjetnih.

Pored dobro poznatih voćnih i voćnih šećera sadržanih u prirodnim proizvodima, obogaćeni su i vitaminima, mineralima, antioksidansima i fitohormonima. Takođe, ove materije imaju nizak glikemijski indeks.

Med je jedna od najkorisnijih zamjena šećera.

Među najpopularnijim prirodnim zaslađivačima: med, jeruzalemski artičokov sirup, stevija, agavin sirup, kao i javorov sirup. Mogu se dodati u čaj, kafu i druga pića. Glavna funkcija glukoze u tijelu je da joj pruži vitalnu energiju.

Za osobu koja teži 65 kg, dnevna norma ove supstance je 178 grama. Štoviše, konzumira oko 118 grama moždanih stanica, a sve ostalo su namazani mišići i crvena krvna zrnca. Ostale strukture ljudskog tijela primaju prehranu od masnoće, koja u organizam ulazi spolja.

Kako sami smanjiti unos šećera?

Kao što znate, u našoj svakodnevnoj prehrani količina šećera ne bi trebala biti veća od 45 grama. Preostali višak volumena može naškoditi svim organima i strukturama tijela.

Postoji nekoliko preporuka stručnjaka koje će vam pomoći smanjiti postotak ugljikohidrata konzumiranih iz hrane:

umjesto šećera, bolje je koristiti prirodne zamjene na bazi stevije. Uobičajena sladila uključuju ksilitol, sorbitol, fruktozu, saharin, ciklamat i aspartam. Ali najsigurniji su proizvodi na bazi stevije,
bolje je potpuno odustati od umaka od prodavnica, poput kečapa i majoneza, koji u visokim koncentracijama sadrže šećer. Takođe na popis zabranjenih proizvoda trebate navesti neke poluproizvode, konzerviranu hranu, kobasice, pa čak i slane kolače,
deserte iz supermarketa bolje je zamijeniti sličnim domaćim proizvodima. Torte, peciva, slatkiši - sve to možete učiniti samostalno koristeći prirodne zaslađivače.

Posljedice pretjerane strasti za slatkim

Šteta koja nanosi šećer ljudskom tijelu:

stanjivanje cakline,
gojaznost
gljivične bolesti, posebno mazga,
bolesti crijeva i želuca,
nadutost
dijabetes melitus
alergijske reakcije.

Srodni videozapisi

O dnevnoj stopi šećera i posljedicama prekoračenja iste u videu:

Kao što je ranije spomenuto, ne samo med, voće, bobice, već i razni sirupi, idealni su zaslađivači. Pomažu u borbi protiv viška kilograma, a takođe smanjuju rizik od bolesti povezanih s metabolizmom ugljikohidrata u tijelu.

Vrlo je važno napraviti pravu prehranu s prihvatljivom količinom šećera dnevno, što ne šteti zdravlju. U tu se svrhu preporučuje kontaktirati vlastitog stručnjaka koji će vam pomoći odabrati pravu hranu.

Dugotrajno stabilizuje nivo šećera
Obnavlja proizvodnju inzulina pankreasa

Saznajte više. Nije droga. ->

4. Šećer može oštetiti vašu jetru

Prema Američko udruženje za dijabetesDijeta s visokim šećerom može uzrokovati probleme s jetrom. Kad konzumirate umjerenu količinu šećera u bilo kojem obliku, on se skladišti u jetri kao glukoza sve dok je tijelu ne treba za pravilno funkcioniranje različitih organa, kao što je mozak. Ali ako unese previše šećera, jetra jednostavno ne može pohraniti sve. Šta se događa? Jetra je preopterećena, pa šećer pretvara u masti.

Iako je šećer iz prirodnih izvora, poput voća, mnogo bolji od umjetno rafinirane verzije, jetra ne vidi razliku. Pored toga, bolest poznata kao bezalkoholna bolest masne jetre može biti uzrokovana pretjeranom konzumacijom bezalkoholnih pića - ona izaziva otpornost na inzulin i povećava oksidativni stres u jetri. S druge strane, ako tijelo ne dobije dovoljno šećera, koristit će masnoće za proizvodnju energije. Ovo stanje se naziva ketoza.

Rak

5. Šećer može izazvati rak

Šteta šećera za ljudski organizam leži i u činjenici da njegova prekomjerna konzumacija može izazvati rak. Studije pokazuju da pretilost može biti povezana sa smrću od većine karcinoma, jer sistem faktora rasta sličan insulinu može povećati rast ćelija tumora. Osim toga, metabolički sindrom, u kombinaciji s kroničnom upalom, može uzrokovati rast i progresiju tumora.

Prema studiji objavljenoj u Integrativne terapije protiv raka, postoji povezanost između inzulina i njegovog utjecaja na rak debelog crijeva, prostate, pankreasa i dojke. Čini se da šećer može čak ometati terapiju raka, što ga čini manje efikasnim. Konzumiranjem više hranjivih sastojaka i manje šećera, redovitim vježbanjem i smanjenjem razine stresa možete smanjiti rizik od nastanka raka i svih vrsta tumora.

Ali postoji i pozitivna strana - konzumiranje šećera u pravoj količini može pomoći sportašima. Iako zbog našeg saznanja da ugljikohidrati poput banana mogu pomoći poboljšanju performansi i oporavka sportaša, čini se da postoji pametniji način pružanja performansi i oporavka od šećera.

Studije pokazuju da su neki oblici šećera bolji od drugih. Ispitanici su evaluirani nakon 90-minutnog plivanja ili 24-satnog posta. Rezultati su pokazali da fruktoza nije najbolji izbor za nadopunu, ali uz upotrebu glukoze i fruktoze, glikogen se brže obnavlja u jetri što može pomoći obnavljanju preopterećenih mišića i omogućiti sportašu spremnost za sljedeći trening.

Kakva hrana skriva šećer

Neke namirnice očito sadrže šećer, ali u mnogim namirnicama sadržaj šećera možda i nije tako očit. Ako želite znati koja hrana sadrži skriveni šećer, pročitajte etikete.

Proizvodi sa visokim šećerom:

sportska i gazirana pića
čokoladno mlijeko
peciva kao što su kolači, torte, peciva, krofne itd.
slatkiš
kafa sa secerom
ledeni čaj
pahuljice
granola barovi
bjelančevina proteina i energije
kečap, sos za roštilj i drugi umaci
sos od špageta
jogurt
smrznute večere
sušeno voće
voćni sokovi i druga pića poput obogaćene vode
vino
konzervirano voće
konzervirani pasulj
hljeb i pekarski proizvodi
smoothieje i koktele
energetska pića

Kako smanjiti unos šećera

Smanjenje unosa šećera nije tako teško kao što mislite, ali ako ste ovisni, možda će vam trebati malo prakse i posvećenosti, kao i svaka promjena. Američka udruga za srce dijeli nekoliko sjajnih savjeta kako smanjiti unos šećera. Pratite ove ideje redovito, a u najkraćem mogućem roku smanjit ćete unos šećera i smanjiti rizik od razvoja dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti, metaboličkog sindroma i pretilosti.

Izvadite šećer, sirup, med i melasu iz ormarića i stola u kuhinji.
Ako kafu dodate šećer, čaj, žitarice, palačinke itd., Smanjite njegovu upotrebu. Za početak dodajte samo polovinu količine koju obično koristite i s vremenom još više smanjite potrošnju. I bez umjetnih zaslađivača!
Pijte vodu umjesto aromatiziranih pića i sokova.
Kupujte svježe voće umjesto konzerviranog voća, posebno u sirupima.
Umjesto da jutarnjem doručku dodajete šećer, koristite svježe banane ili bobice.
Prilikom pečenja smanjite šećer za jednu trećinu. Samo pokušajte! Vjerovatno to nećete ni primijetiti.
Probajte umjesto šećera koristiti začine poput đumbira, cimeta ili muškatnog oraščića.
Pokušajte dodati nezaslađeni pire od jabuka umjesto šećera prilikom pečenja.
Razmislite o korištenju stevije, ali umjereno. Jako je slatka, pa vam ne treba mnogo.

Mjere predostrožnosti i nuspojave

Kao što je gore napomenuto, ako imate dijabetes ili imate bilo kakve simptome koji ukazuju na dijabetes, ako imate problema sa srcem, rakom ili bilo kojom bolešću, odmah zakažite sastanak sa svojim lekarom. Šećer, usput, može stvari pogoršati. Točna dijagnoza i tada zdrava prehrana bogata hranjivim sastojcima i smanjenim šećerom mogu imati nevjerovatan učinak na vaše zdravlje.

Osim toga, šećer može uzrokovati probleme sa jetrom i gojaznost. Vaš ljekar i nutricionista mogu vam pomoći da postignete pozitivne promjene u svojoj prehrani ograničavanjem šećera i dodavanjem namirnica bogatih hranjivim sastojcima.

Završne misli o tome koliko se šećera može konzumirati dnevno

Šećer u svemu - pa se kupac pazi! To se može izbjeći jednostavnim pravljenjem izbora. Većini namirnica ne treba šećer da bi bili ukusni. Uzmite vremena da naučite kako kuhati bez njega.

Kuhanje pečenih proizvoda i drugih namirnica kod kuće može vam pomoći smanjiti unos šećera. Pronađite recepte koji sadrže malo ili nimalo šećera. Iako se u početku može činiti nezgodnim ako se toga pridržavate, nakon nekog vremena osjećat ćete se puno bolje i postat ćete stručnjak za otkrivanje šećera u namirnicama.

Što se tiče dnevnog unosa šećera koji biste trebali konzumirati - Američka udruga za srce preporučuje većini žena da ne dobivaju više od 100 kalorija dnevno iz šećera (šest kašika ili 20 grama) i ne više od 150 kalorija dnevno za muškarce (oko 9 kašika ili 36 grama). Koliko šećera možete konzumirati dnevno bez štete zdravlju - općenito dodani šećer trebao bi biti manji od 10 posto vaše prehrane.