Krvni sudovi za snižavanje holesterola i čišćenje: koja dijeta vam može pomoći da se oporavite bez lijekova?

Holesterol u tijelu ima dvostruku funkciju. Sa njegovim nedostatkom opaža se depresija, smanjuje se imunitet, a povećava se i osjetljivost na bol. Višak također uzrokuje usporavanje metabolizma, pa čak i pretilost. Za smanjenje rizika od takvih učinaka, preporučuje se upotreba proizvoda koji snižavaju holesterol i pročišćavaju krvne žile. Znate li koja hrana ima ta svojstva? Upute u nastavku pomoći će u raznolikosti prehrane sličnom hranom.

Kako i kako sniziti holesterol u krvi kod kuće

Tvar koja je u pitanju predstavnik je lipidne klase. Iz hrane dobijemo samo 1/5 njegove norme, ostatak sintetizira jetra. Uz to je podijeljen na lipotreide visoke i niske ravni. Prva supstanca je dobar holesterol, druga je loša zbog pojave krvnih ugrušaka na zidovima krvnih žila. Koristite nekoliko jednostavnih savjeta za snižavanje holesterola u krvi.

  1. Smanjite zasićene masnoće u svojoj ishrani.
  2. Ograničite potrošnju jaja.
  3. Kontrolišite tjelesnu težinu.
  4. Pridržavajte se aktivnog načina života.
  5. Otklonite loše navike.
  6. Izbjegavajte grickalice sa sendvičima.

Korištenje namirnica koje snižavaju visoki holesterol

Hrana za snižavanje holesterola

Kako se vodi borba protiv holesterola

Preporučena upotreba za snižavanje holesterola

Sadrži pektin

2 komada dnevno tokom jednog mjeseca

Bogat karotenoidnim pigmentom likopenom, od kojih 25 mg smanjuje holesterol za 10%

2 žlice. svježe cijeđen sok svakog dana, otprilike mjesec dana

Sadrži prirodni statin, inhibira sintezu ove supstance u jetri

Koristite 1-2 kašike. l tri puta dnevno, naribani češanj češnjaka i pola jabuke

Sadrži vitamin E, vlakna i antioksidanse koji štite posude od ateroskleroze

U svoju prehranu uvrstite najmanje 60 g ovih orašastih plodova.

Grašak ili grah

Karakteriziraju ga velike količine grubih vlakana

Konzumirajte dnevno 300 g dnevno

Obogaćen folnom kiselinom

Uključite u salate barem svaki drugi dan

Masna riba - losos, tuna, pastrmka, skuša, sardina

Sadrži Omega-3 kiseline

Uključite najmanje 2 obroka ribe dnevno tijekom mjesec dana

Proizvodi koji pročišćavaju krvne sudove

Proizvodi za čišćenje jetre i krvnih sudova

Preporuke za upotrebu

Polifenoli, beta-karoten, jod, gvožđe, kalijum i magnezijum smanjuju količinu masti u organizmu

U prehranu dodajte oko 100 g voća.

Limunska kiselina poboljšava metabolizam energije

Konzumirajte 100-150 g dnevno tokom otprilike mjesec dana

L-sitrulin potiče proizvodnju azotne kiseline koja širi krvne sudove

Obogatite svoju prehranu ovom bobicom, ali bolje je za vrijeme sezone, tj. u julu i avgustu

Vitamin C i antioksidanti normalizuju krvni pritisak

Koristite svakodnevno po 2 kašike. sveže isceđen sok

Katehini u sastavu su u stanju smanjiti apsorpciju ove supstance

Zamijenite crni čaj zelenim

Tamna čokolada sa najmanje 75% kakaa

Fenoli se bore protiv krvnih ugrušaka na vaskularnim zidovima

Jedite 20 g dnevno

Dijetalna vlakna smanjuju razinu inzulina, prevenira se pretilost

Konzumirajte sistematski najmanje mjesec dana

Proizvodi za povećanje holesterola

Dnevna norma je 300 mg. Povećanje je moguće samo spriječiti jedenjem hrane koja snižava holesterol i čisti zidove krvnih žila, a ograničavanjem hrane s visokim sadržajem. Količina lipoidne supstance lako se utvrđuje iz tabele.Omogućuje vam da napravite popis proizvoda za dijetu tako da lakše uklanjate holesterol sa zidova vena i arterija.

Zašto se holesterol povećava kod žena?

Povišeni holesterol kod žena je čest problem. Ne oslanjajte se na doktora - zahtjevajte dodatne preglede ako primjetite uznemirujuće brojke. Posebna tablica pomoći će vam da shvatite koji su pokazatelji norma.

Norme holesterola za žene
StarostNorma ukupnog holesterola mmol lLDL ("loš" holesterol)HDL ("dobar" holesterol)
5-102,26 — 5,301,76 — 3,630,93 — 1,89
10-153,21 — 5,201,76 — 3,520,96 — 1,81
15-203.08 — 5.181,53 — 3,550,91 — 1,91
20-253,16 — 5,591,48 — 4.120,85 — 2,04
25-303,32 — 5,751,84 — 4.250,96 — 2,15
30-353,37 — 5,961,81 — 4,040,93 — 1,99
35-403,63 — 6,271,94 — 4,450,88 — 2,12
40-453,81 — 6,531,92 — 4.510,88 — 2,28
45-503,94 — 6,862,05-4.820,88 — 2,25
50-554.20 — 7.382,28 — 5,210,96 — 2,38
55-604.45 — 7,772,31 — 5.440,96 — 2,35
60-654.45 — 7,692,59 — 5.800,98 — 2,38
65-704.43 — 7,852,38 — 5,720,91 — 2,48

Norme holesterola za muškarce
StarostNorma ukupnog holesterola mmol lLDL ("loš" holesterol)HDL ("dobar" holesterol)
5-103,13 — 5,251,63 — 3,340,98 — 1,94
10-153,08 — 5,231,66 — 3,440,96 — 1,91
15-202,93 — 5,101,61 — 3,370,78 — 1,63
20-253,16 — 5,591,71 — 3,810,78 — 1,63
25-303,44 — 6,321,81 — 4,270,80 — 1,63
30-353,57 — 6,582,02 — 4,790,72 — 1,63
35-403,78 — 6,992.10 — 4.900,75 — 1,60
40-453,91 — 6,942,25 — 4,820,70 — 1,73
45-504,09 — 7,152,51 — 5,230,78 — 1,66
50-554,09 — 7,172,31 — 5,100,72 — 1,63
55-604.04 — 7,152,28 — 5,260,72 — 1,84
60-654,12 — 7,152,15 — 5,440,78 — 1,91
65-704,09 — 7,102,54 — 5.440,78 — 1,94

Šta je štetni holesterol?

Među ljekarima postoje dvije verzije štete organizmu od visokog kolesterola:

  1. Prema prvom, ateroskleroza uzrokuje kolesterol koji spašava posude od oštećenja. Pazite na stresove koji oštećuju krvne žile. Na mjestima gdje je posuda oštećena, odlaže se kolesterol, što dovodi do začepljenja.
  2. Prema drugoj verziji, kada povišen holesterol dovodi do ateroskleroze, ne možete jesti masnu hranu, koja oštećuje krvne sudove i dovodi do ateroskleroze.

Posledice ateroskleroze: kardiovaskularne bolesti, pogoršanje kože, očiju, zuba, seksualne funkcije, nervnog sistema.

"Loš holesterol" je lipoprotein niske gustine. Od lošeg holesterola, ćelije tijela grade svoje membrane. Ovaj holesterol proizvodi jetra, ali dio se uzima iz hrane. A smatra se lošim samo što nije zaštićena gustom proteinskom ljuskom. Na putu se od jetre do ćelija lako "probija" u stijenke krvnih žila, ostajući na njima u obliku plakova.

„Dobar“ holesterol su lipoproteini velike gustine. Zaštićena je gustom proteinskom ljuskom, pa ne ostaje na zidovima, pa čak i „čisti“ zidove krvnih žila. Dobar holesterol su ostaci lošeg. Njegove ćelije su vraćene u jetru. Ti "otpad" moraju biti dobro "zapakovani", pa su velike gustoće.

Ravnoteža lošeg i dobrog holesterola (dovoljno visok nivo i lošeg i dobrog) ukazuje da:

  1. Stanice dobijaju dovoljnu količinu građevinskog materijala, a zatim potpuno uklanjaju ostatke.
  2. Nema puno lošeg holesterola da bi nastao plak.

U idealnom slučaju, kada podijelite količinu lošeg kolesterola s dobrim, trebali biste dobiti manje od 3,5. Uslovno prihvatljiva vrijednost ukupnog kolesterola je 3 - 5 mmol po litri. Ali glavna pozornost treba obratiti na ispravan odnos ove dvije vrste.

Regulatorni proizvodi za kolesterol u krvi

Hrana koja snižava loši holesterol obično takođe podiže dobar holesterol. Čak se ni liječnici ne žuri s propisivanjem preparata protiv plaka u žilama jer, osim čišćenja, daju i ozbiljne nuspojave. Možete to pokušati sami.

Lista proizvoda za snižavanje holesterola i čistača krvnih žila.

Treba jesti ribu, puno različitog povrća i voća, orašaste plodove, piti biljne čajeve i sokove. Ovako jesti ne bi trebalo ponekad i ne tokom liječenja, već uvijek. Istovremeno je promjena načina života obavezna - to je izbjegavanje stresa, prestanak pušenja i sport. O svim terapijama za određenu vrstu proizvoda treba razgovarati s liječnikom.

Fitosteroli

Ako se u ljudskom telu ćelijske membrane sastoje od holesterola, onda u biljkama - iz fitosterola. Pod utjecajem fitosterola, loš kolesterol se manje aktivno apsorbira od strane crijevnih stanica. Ovo svojstvo biljnih sterola koristi se za snižavanje lošeg holesterola u krvi.

Potrebno je jesti:

  • puno voća i povrća, posebno kukuruza, špinata,
  • gljive
  • grah
  • agrumi
  • Paradajz
  • smokve
  • pšenica i pšenične klice
  • kupus.

Za potpuniju asimilaciju sterola od organizma treba jesti biljna ulja: maslinovo, suncokretovo, orahove, orašaste plodove, soju. Snižavanjem lošeg holesterola, fitosteroli sprečavaju aterosklerozu i srodne bolesti kardiovaskularnog sistema.

Jačaju imuni sistem, nervni sistem. Zbog zarastanja celog organizma smanjuje se rizik od raka. Svakodnevni unos 300-450 mg ove tvari eliminirat će reproduktivne probleme. Kao dio biljne hrane, fitosteroli ne mogu naškoditi, tako da nema predoziranja. Kao dodatak prehrani, njihov unos se mora pažljivo nadzirati.

Polifenolne materije

Proizvodi koji snižavaju kolesterol i čišćenje krvnih žila moraju uključivati ​​antioksidante. Polifenoli su vrsta antioksidanata. Složeni spojevi ljudskog tijela oksidiraju, pružajući čovjeku energiju za život. Ali oksidacija sama po sebi je takođe „izgaranje“, postepena smrt.

Zahvaljujući antioksidansima, ova nuspojava oksidacije je manje štetna. Zaštita holesterola niske gustine od oksidacije, polifenoli ne dozvoljavaju razvoj ateroskleroze.

Polifenoli su:

  • Većina ih je u persimmons. U 100 g voća - 1 g polifenola (to je dnevna količina).
  • U zelenom i crnom čaju.
  • U bobicama: u grožđu (najviše u sorti Pinot Noir), ribizli, borovnicama, kupinama, trešnjama i drugim crvenim bobicama.
  • U crnom vinu (1 - 2 čaše).
  • U tamnoj čokoladi i u kakau u prahu.
  • U povrću: u kaparima, crveni luk, žute ljute paprike, brokoli, patlidžan.

Povrće se može jesti sirovo i kuvano, jer su u njima pohranjeni polifenoli. Ali nemojte miješati povrće bogato polifenolom s bjelančevinama (jaja, mlijeko). U ovom obliku tijelo je teško probaviti.

Nezasićene masne kiseline

Osoba koristi zasićene masti s mesom, mlijekom, mliječnim proizvodima i jajima. Na temperaturi ljudskog tijela zasićene masti se smrzavaju. Nezasićene masti ulaze u organizam biljnim uljem i ribom. Uvijek zadržavaju tekuću konzistenciju. Zasićene masti podižu loš kolesterol i snižavaju dobar holesterol. Nezasićene su suprotno.

Nezasićene masti dolaze u dva oblika:

  1. Nezasićeni - bogati su kikirikijem, uljanom repicom, maslinovim uljem.
  2. Polinezasićeni - nalaze se u kukuruzu, sojinom ulju. Omega-3, omega-6, omega-9 korisni su i za prevenciju i lečenje ateroskleroze i povezanih bolesti srca i krvnih sudova. Koriste se u njihovom prirodnom obliku ili kao dio lijekova.

Hrana bogata omega-3s:

  • Masna morska riba (skuše, losos, haringe, losos, sardina) kuhana na bilo koji način (osim prženja).
  • Laneno ulje, koje pri zagrevanju gubi hranjive sastojke, pa se slane salate.
  • Ulje sjemenki bundeve koje sadrži vitamine (B, C) i karoten.
  • Ulje jetre bakalara. Ima 30% omega-3.

Puno omega-6 u kukuruznom, kikirikiju, susamu i šaflorijim uljima. Omega-9 su bogate maslinovim, bademovim, repičnim i avokadovim uljem.

Prosečna dnevna norma omega kiselina je 1,6 g.

Trans masti su štetne za ljude, uprkos njihovom biljnom porijeklu. Korisno biljno ulje je zasićeno vodikom pod pritiskom. To povećava rok trajanja ulja i čini ga ponovo upotrebljivim.

Ali ovaj tretman čini štetnim, izazivajući plakove sa holesterolom. Trans masti koriste se za prženje čipsa, pomfrita, svih proizvoda iz pržene trgovine i slastičarskih proizvoda.

Resveratrol

Resveratrol je vrsta polifenola (antioksidansa). Ima ga u crvenom grožđu (najviše - u sjemenkama i kore). U bijelom grožđu ove supstance je vrlo malo.

Mala količina resveratrola je u:

  • borove iglice
  • kakao zrno
  • kikiriki
  • šljive
  • maline
  • jabuke
  • rajčice
  • lingonberry
  • brusnice
  • borovnice
  • pistacije.

Za proizvodnju lijekova dobiva se iz japanske biljke Reinutria. U jednoj kapsuli lijeka obično se nalazi deset puta više resveratrola nego u čaši vina.Tehnologije omogućavaju izolaciju resveratrola u njegovom čistom prirodnom obliku, dakle nije toksičan. Sprečava oksidaciju telesnih ćelija, isceljuje je.

Neophodna je za:

  • stanovnici teritorija sa povećanom pozadinom zračenja i lošom ekologijom,
  • svi koji pate od stresa i bolesti koje izazivaju
  • prevencija i lečenje raka,
  • poboljšati cirkulaciju krvi,
  • borba protiv varikoznih vena,
  • vaskularno zacjeljivanje
  • svi koji pate od alergija i povezanih bolesti,
  • tretman dijabetesa
  • zacjeljivanje kože (resveratrol ima pozitivan učinak na sintezu kolagena),
  • prevencija osteoporoze,
  • rešenja problema sa potencijom,
  • žene tokom menopauze,
  • prevencija i lečenje akutnih respiratornih virusnih infekcija,
  • pojačavanje efekata lijekova za HIV infekciju,
  • Alzheimerova bolest
  • jačanje imuniteta
  • bori se protiv prekomjerne težine (inhibira rast masnih stanica).

Dovoljna dnevna količina resveratrola treba izračunati na sljedeći način: 1,82 mg resveratrola pomnoženo s težinom osobe. Kako bi spriječili sve ove bolesti, ljekari preporučuju uzimanje resveratrola svaki dan, počevši od 30. godine.

Biljna vlakna

Proizvodi koji snižavaju kolesterol i pročišćavaju sudove, većina ih je biljnog porijekla. Biljne ćelije - ovo je vlakno.

Dešava se:

Rastvorljiva vlakna apsorbuju vodu, postaju nalik na željeu i ublažavaju glad.

Nerastvorljiva vlakna nabubre prilikom ulaska u želudac. Čisti toksine i holesterol iz crijeva i želuca. Biljna vlakna obje vrste nalaze se u žitaricama i mahunarkama, u povrću, voću, gljivama, orasima, sjemenkama.

Najviše od svih netopljivih vlakana je u nerafiniranim žitaricama, stoga je vrijedno jesti smeđu rižu, integralne žitarice (pšenica, zob), proizvode od pozadinskog brašna, mekinja i lanenih sjemenki. Od žitarica vrijedi istaknuti heljdu: ona ima dvostruko više nerastvorljivih vlakana kao i u svim ostalim.

Među voćem, lideri u sadržaju obje vrste vlakana su avokado, grejp, naranča, kruška, jabuke. Među povrćem je superiornost kelja, brokule, špinata. Najviše bogati vlaknima mahunarke su leća, crni grah i soja. Običan kruh je bolje zamijeniti hljebom. Imaju 10 puta više vlakana od svih ostalih vrsta hljeba.

Biljna vlakna su korisna u tome što:

  • Uspostavlja dvije glavne funkcije jetre: sinteza kolesterola u granicama normale i njen izlaz zajedno sa žuči.
  • Potiče preradu tjelesne masti u tijelu, što dovodi do gubitka kilograma.
  • Sprečava razvoj dijabetesa.
  • Poboljšava rad creva: crevne ćelije se redovno ažuriraju.
  • Čisti tijelo od toksičnih tvari.

Vlakna mogu ove funkcije kvalitetno obavljati samo u natečenom stanju. Vrijedno je piti puno vode. Važno je zapamtiti: ako su osnova ishrane netopljiva vlakna - to može imati štetan učinak na kosti i niži hemoglobin. Previše nerastvorljivih vlakana ometa apsorpciju kalcijuma i gvožđa u organizmu. Norma vlakana dnevno je 30 - 50 g.

Terapija sokovima za snižavanje holesterola

Sokovi imaju kontraindikacije, pa je zabranjeno započeti tečaj uzimanja bilo kojeg soka bez prethodne posjete liječniku.

Kontraindikacije za većinu sokova uključuju 2 boda:

Pijte treba svježe cijeđene sokove (osim cikle) bez dodataka. Kisele sokove (jabučni, šipak, pomorandža) treba piti samo kroz cijev, jer njihova zasićena kiselina štetno djeluje na zube. Standardni kurs terapije bilo kojim sokovima traje 1-3 mjeseca. Konzumiraju se pola sata prije jela.

U nedostatku kontraindikacija, ove sokove korisno je stalno konzumirati. Svaki od njih može se mešati sa drugima. Ovo ne bi trebalo uticati na količinu soka koji se popije odjednom. Postoje sokovi s velikim brojem antioksidanata.

Zahvaljujući njima, loš kolesterol se ne oksidira i ne ostaje na žilama u obliku plakova:

  • Sok od zelenih jabuka. Dosta 3 hrpe. dnevno.
  • Šipak Nema ograničenja u količini konzumiranja ovog soka. Vrijedno je popiti barem nekoliko čaša dnevno.
  • Narandžasta 1 hrpa je dovoljna. dnevno.
  • Paradajz. Preporučuje se piti 1 stack. sok bez soli na prazan stomak.

Neki vitamini i minerali u sokovima pomažu jetri da obrađuje holesterol i izlučuje ga žuči.

Ti sokovi uključuju:

  • Tikvice. Bolje uzeti male mlade tikvice. Sadrže puno fosfora i natrijuma. Prvo uzmite 1 kašiku odjednom. sok, a na kraju tečaja - 300 ml.
  • Mrkva. Ima puno karotena i magnezijuma. Pijte 100 mg tri puta dnevno.
  • Krastavac. Bogata je kalijumom i natrijumom. U njega se doda malo meda. Krastavac proizvodi ukusan, osvježavajući smoothie. Da biste to učinili, pobijedite ga u blenderu sa nekoliko listova svježe metvice, limunovim sokom i kockicama leda. Sok od krastavca kontraindiciran je ljudima koji imaju bubrežne bolesti.
  • Breza. Ima saponin. Trebali biste piti 1 stack. sok na dan. Kao rezultat fermentacije iz nje se dobija kvas, koji nije manje koristan. Sok breze može naštetiti ljudima koji imaju bubrežno kamenje.
  • Kupus. Ovaj sok sadrži puno vitamina C, U, kalcijuma, kalijuma i željeza. Pijte sok od kupusa nekoliko puta dnevno po pola čaše.
  • Bundeva Sadrži vitamine grupa B, C, E, minerale (magnezijum, gvožđe, kalijum, kalcijum), karoten. Za razliku od drugih sokova, bundeva spašava gastrointestinalni trakt od poremećaja. Ovo je jedan od retkih sokova bez kontraindikacija.
  • Cvekla. Njegov sastav uključuje magnezijum i hlor. Od navedenog je to jedini sok koji je zabranjeno odmah piti. Sadrži tvari koje uzrokuju mučninu, slabost i ponekad kome. Mora se ostaviti 2 sata, da štetni elementi nestanu. Ne zatvarajte posuđe sokom. Nakon vremenskih prilika ovaj sok se mora razrijediti vodom ili drugim sokovima (mrkva, jabuka, bundeva). Sok od cvekle treba pažljivo dozirati. Prvo morate uzimati jednu kašiku nekoliko puta dnevno. Količina popijenog soka u trenutku se povećava postepeno. Maksimalna doza je 70 ml.

Sok od cvekle ima posebne kontraindikacije za koje većina ostalih sokova nema:

  1. Kamenje u bubrezima, jetri, žuči i mjehuru.
  2. Bolesti gastrointestinalnog trakta.
  3. Dijabetes melitus.
  4. Gihta
  5. Reumatoidni artritis
  6. Nizak krvni pritisak.

Hrana za snižavanje holesterola

Polifenoli (antioksidanti)

Omega 3

Biljna vlakna

Aktivna supstancaProizvodPotrošnjaUticaj na organizam
Persimmon100 g dnevnoNe dozvoljava kolesterolu da oksidira i pretvara se u plakove.
Sok od narandže1 hrpa dnevno
Crveno vino1-2 čaše dnevno
Šipak100 g dnevno s kostima
LikopenSok od rajčice1 hrpa dnevno
Losos ili skuša

Kuhajte bez dodavanja masnoće. Konzumirajte 100 g proizvoda nekoliko puta nedeljno.Povećava dobar holesterol, uklanja loš.

Riblje uljeMorate koristiti 6-15 g dnevno u njegovom prirodnom obliku ili 1 kapsulu 2 puta dnevno.
Laneno uljeJela s okusom

Omega 6Kukuruzno ulje
Omega 9Ulje avokada
FitosteroliSojino ili bučino uljeLoš holesterol se apsorbuje manje aktivno.
BranOd 50 g dnevno (nekoliko kašika)Čisti otrovne tvari iz crijeva i želuca, uklanja višak lošeg holesterola.
Smeđi pirinač
Hljeb od heljde
Zobena kaša
Leća
JabukeNekoliko plodova dnevno
Hleb peci3-4 hleba
Fosfor i natrijumSok od tikviceNa početku tečaja, 1 porcija - 1 kašika. Donesite serviranje do 100 ml (300 - 400 ml dnevno).Holesterol se procesuira i izlučuje mnogo bolje.
Karoten i magnezijumSok od mrkve300 - 400 ml dnevno tokom 2 do 3 mjeseca.
Vitamini C, U, Kalcijum, Kalijum, GvožđeSok od kupusa
Vitamini B, C, E, minerali (magnezijum, gvožđe, kalijum, kalcijum), karotenSok od bundeveNekoliko čaša dnevno

Proizvodi za čišćenje posuda

Kalijum

Aktivna supstancaProizvodPotrošnjaUticaj na organizam
KurkuminKurkuma (začin)Začinite bilo koje jelo po ukusu.Razina dobrog (visokog gustoće) holesterola je u porastu. Dobar holesterol veže se na holesterolove plakove i izlučuje se sa žuči.
KatehinZeleni čajPijte nekoliko šoljica dnevno.
Vlakna i pektinMorski kelj, kelj, brokoli400 g dnevnoUklanja višak lošeg holesterola.
VlaknaIntegralno brašno50 g dnevno
BrusniceNekoliko žlica dnevno.
CimetPola čajne žličice začina dnevno u čaju ili bilo kojoj hrani
MagnezijumLubenicaOd 200 g
Gvožđe, kalijumSok od cvekleIma mnogo kontraindikacija, trebali biste biti oprezni! Prvo ga trebate "prozračiti" na 2 sata, razrijediti ga vodom ili ostalim sokovima. Pijte nekoliko kašika dnevno.
Kalijum, natrijumSok od krastavcaPijte sa medom 200 ml dnevno.
Omega kiselineOrasi (orasi, pistacije, kikiriki, bademi)Od 100 g dnevno.
Beta glukanJečmenova kaša100-200 g dnevno
FenoliTamna čokolada20 g dnevno
FolateŠparoge100 g dnevnoOni liječe krvne žile, sprječavajući nakupljanje lošeg holesterola na mjestima oštećenja
Kalijum, magnezijum, fosforDušo2 žlice dnevno
Dušikov oksidČešnjak1-2 čevapa dnevno

Načela prehrane sa visokim holesterolom

  1. Posude za snižavanje holesterola i sredstva za čišćenje ne mogu se jesti u većim količinama odjednom. Naprotiv, mogu pogoršati loše stanje. Jedite pola uobičajene porcije 6 puta dnevno.
  2. Treba piti puno vode, u malim obrocima tokom dana. Prosječna norma je 2 litre.
  3. Maksimalna sigurna dnevna količina soli je 5 g.
  4. Treba pokušati jesti manje životinjske hrane i više povrća.
  5. Jedite vrijednije mršave životinjske napise nego masne.
  6. Ako je na meniju prženo meso, morate ukloniti kožu s njega.
  7. Poluproizvode treba potpuno eliminirati.
  8. Ne možete vjerovati trgovinama gotovih jela. Mogu se koristiti niskokvalitetne masti.
  9. Prilikom odabira peciva u trgovini vrijedi upamtiti da one sadrže ili palmino ulje ili trans masti. Gotovo da nema korisnih vrsta ulja.
  10. Ne zaboravite na čašu prirodnog crvenog vina jednom u 1-2 dana.
  11. Važno je dodati vlakna u svoju svakodnevnu prehranu. Bolje je zamijeniti konvencionalne proizvode od brašna proizvodima od brašna za tapete.
  12. Hranu je potrebno učiniti što raznovrsnijom, jer je svaki proizvod koristan na svoj način. Mnoge biljke uklanjaju holesterol i to rade drugačije.
  13. Neka dijeta bude popraćena „antistresnom“ dijetom. Stres narušava zidove krvnih žila i to, u svakom slučaju, povećava loši holesterol.

Jelovnik uzoraka za nedelju dana sa visokim holesterolom

Konzumiranje treba podijeliti u 2 doze. Između obroka možete jesti za voće, čaj, šaku sušenog voća, orašaste plodove.

Dan u sedmiciJutroPodneVečer
PonedeljakKaša (zob, heljda, riža) i omlet, povrća salata, zeleni čajJuha od leće i gljive, salata, hlebSkuva s malo masnoće i suha voća, čaša soka od pomorandže
UtorakKukuruzne palačinke sa žlicom meda, čajem od lipeBorsch s prirodnim jogurtom s malo masnoće, peciva, špinat salata, čaša soka od šargarepe i jabukeKuhani kolačići od višnje i zobene kaše
SrijedaPečene jabuke s orasima i medom, kukuruzne pahuljice s mlijekom s malo masnoće, zeleni čajPovrća supa, morska riba na pari, salata od salataSalata od morskih plodova, miks sokova po vašem ukusu
ČetvrtakZobena kaša od kaše, cupcake od mekinja i suvih šljiva, kafaUho sa pecivom, smeđim pirinčem, parnim pilećim kolačima, salatom od paradajzaParno povrće (kupus, mrkva, paprika, celer) sa lanenim uljem, svježim bobicama
PetakJečam kaša sa lanenim uljem, kafaPasulj od graha, peciva, pirinač, morske algeKuhana puretina, vinjegre, voće s cimetom i tamnom čokoladom, biljni čaj

Biljke za snižavanje holesterola

Tečaj biljne terapije traje 2-3 mjeseca. Ako je potrebno, nakon 2 tjedna može se ponoviti.

  • Kalina. U ljekovite svrhe koristite bobice, lišće, grane i koru viburnuma. Korištenje viburnuma poboljšava stanje oštećenih žila, pomaže jetri da ukloni žuč. 1 kašika bilo koji dio ove biljke (voće, kora, lišće ili njihova mješavina) usitnite čašom ključale vode. Infuziju treba podijeliti u 3 dijela i piti tijekom dana. Kalinu možete naribati sa malom količinom meda ili šećera i jesti u malim porcijama (1 kašika kašike ili 1 kašika) 3-4 puta dnevno.
  • Maline. Po svom sastavu vrlo je sličan viburnumu. Maline, poput viburnuma, liječe sudove. Jede se svježe, pije se sokovi, čajevi. Jagode, lišće, cvijeće, grane koje se piju čašom ključale vode donose do puzanja. Za jednu porciju možete uzeti 1 kašiku ili 1 kašiku.

  • Zob Dekocija zobi pomaže kod bolesti jetre, pomaže u uklanjanju žuči. Za njegovu pripremu treba uzimati zob i vodu u proporcijama 1:10. Kuhajte zob pola sata. Posluživanje juhe od 1 puta - 1 stap. Optimalna količina je 3 do 4 obroka dnevno.
  • Sjemenke lana Njihova upotreba podržava plovila u zdravom stanju. Žličica žitarica i čaša vode dovode do vrenja i posuđe se odmah uklanja s vrućine. Juhu morate uzimati ohlađenu tokom dana. Dnevna porcija je 300 ml.
  • Stablo lipe Sadrži saponine koji snižavaju loši holesterol. Čaj lipe kuha se kao i obično: 20 g biljke prelije se čašom kipuće vode i sačeka 20 minuta. Morate ga piti malo ohlađenog meda.
  • Calendula Flavonoidi u svom sastavu su dobro choleretic sredstvo. 20 g biljke treba zakuhati 1 stap. kipuće vode. Ovaj čaj treba piti toplo prije jela.
  • Korijen maslačka. Ova biljka poznata je po choleretic svojstvima. Sjeckani korijen (1 kašika) treba preliti kipućom vodom (1 čaša). Kuhajte korijenje maslačka ne bi trebalo biti duže od jednog minuta, ostavite da vari nekoliko sati. 1 porcija - pola čaše. Trebali biste piti više od 2 obroka dnevno.

Tinktura od češnjaka za čišćenje krvnih sudova

Važno je koristiti ovu tinkturu vrlo pažljivo, bez prekoračenja doze, bez produžavanja kursa kako želite. Ovo je jedan od najboljih načina čišćenja krvnih žila, ali opterećuje jetru. Ova tinktura je dozvoljeno piti 1 put u 3 godine.

Za pripremu tinkture:

  1. Iz oguljenog belog luka (350 g) uzmite dobro mlevenu kašu. Smjesti se u staklenku na tamnom mjestu dok se ne pojavi sok. Trebat će samo 200 g kaše, ali najsočniji.
  2. U drugoj staklenki od pola litra izmiješajte 96% alkohola (200 ml) i sočnu masnu beli luk. Alkohol se ne može zamijeniti ničim.
  3. Banku je potrebno zatvoriti vrlo čvrsto. Bolje je pokriti ga drugim rezervoarom na vrhu.
  4. Smjesa se mora infuzirati na temperaturi od 10 - 15 stepeni C 10 dana. Zabranjeno je inzistirati na njemu u hladnjaku.
  5. Tečnost treba iscijediti lanenom krpom. Ta se tekućina brani još 3 dana u zatvorenoj posudi, prekrivenoj drugom jelom. Sve to trebate piti 3 mjeseca.
  6. Tinktura se uzima na samo jedan način. Morate dodati pravu količinu kapi u 50 ml ohlađenog prokuhanog mlijeka. Pijte mleko belog luka sa vodom. Vodu uvek treba piti 150 ml. Ograničenje: možete uzimati samo 3 takve porcije dnevno prije jela.

Prvih 9 dana dodajte jednu kapi u svaku porciju. Prije doručka prvog dana popije se 1 kap. Uveče 9 dana treba piti 25 kapi. 10. dana, kapi bi trebale ići po 25 od 3 obroka. Taj iznos mora nastaviti čitav kurs.

Kontraindikacije:

Za vrijeme kursa zabranjeno je piti jak čaj, kafu, kakao, jesti jela sa začinima i začinima ili piti alkohol.

Mnogi od ovih proizvoda su vrlo ukusni. Prelazak na takvu dijetu ne bi trebao biti bolan ako obratite pažnju na njihovu kvalitetu i raznolikost. Nakon što očistite organizam i dostignete željenu razinu kolesterola, nastavite se brinuti o stanju žila. Uzbuđenje i otrovne materije brzo će smanjiti vaskularni tonus i nagraditi bolest.

Opće informacije

Za početak, postoje takozvani "loš" i "dobar" holesterol. Štetno se sastoji od lipoproteina niske gustine (LDL). Ove tvari formiraju plakove u žilama, što može uzrokovati kardiovaskularne bolesti. Lipoproteini velike gustoće (HDL) su blagotvorni holesterol i koriste se za čišćenje krvnih sudova. Prenosi „loše“ u jetru, gdje se savršeno obradjuje. Kao rezultat toga, smanjuje se nivo “loše” supstance. Prema riječima stručnjaka, te dvije tvari su, u stvari, međusobno neprijatelji, cijena njihovog protivljenja je ljudski život.

Uz to su i holesterol i šećer u krvi izravno povezani. Uz višak ugljikohidrata koji proizlaze iz upotrebe glukoze dolazi do poremećaja metabolizma lipida. Kao rezultat toga, na posudama se pojavljuju plakovi. Holesterol u hrani jednostavne skupine ugljikohidrata povećava rizik od različitih bolesti.

Jednostavni ugljeni hidratiSloženi ugljeni hidratiDijetalna vlakna
DušoŽitarice i tjestenineDivlja riža
ŠećerGrašakZeleni
Džem i konzerviLećaPovrće i sokovi od povrća
Razni sirupiPasuljBran
Gazirana pićaCveklaHleb peci
Konditorski proizvodiKrompir
Beli hlebMrkva
Slatko voće i povrćeBundeva
Žitarice i žitarice
Hleb od punog zrna

Posledice bolesti

Kao što smo gore napomenuli, loš kolesterol se još uvek nalazi u hrani i sposoban je da stvori holesterolove na zidovima kapilara. Njihov izgled može nepovoljno utjecati na stanje organa, povećavaju rizik od stvaranja ugruška u krvi. Jednostavno rečeno, s kolesterolom na mjestima gdje ima puno ove tvari u žilama, dolazi do začepljenja i pojave krvnih ugrušaka.

Odvajanje ugruška u krvi dovodi do slijedećih posljedica:

  • infarkt miokarda
  • moždani udar
  • iznenadna smrt.

Ali ipak, ljudi stariji od 40 godina koji imaju višak kilograma moraju pažljivije nadzirati holesterol i sprečiti srčane bolesti i hipertenziju.

Kako sniziti nivo tvari

Je li holesterol štetan za ljude? Ovdje su ljekari bez oklijevanja zaključili aksiom da su u onim zemljama gdje je zabilježen visok nivo tvari u krvi ljudi svugdje zabilježene kardiovaskularne bolesti među stanovništvom.

Ako se situacija zagrije, specijalist će vam propisati posebne lijekove koji sadrže statine. Ove komponente smanjuju sadržaj "lošeg" kolesterola u krvi i sprečavaju rizik od šloga i srčanog udara. Ali postoji jedno malo „ali“ kojeg se uvijek morate sjećati. Lijekovi sa statinima snažno djeluju na tijelo i ne pomažu uvijek.

Tradicionalna medicina protiv "lošeg" holesterola

U osnovi, za pozitivan pomak holesterola koriste se infuzije, decokcije, ljekovito bilje i ljekovita ulja. No, homeopatski lijekovi mogu izazvati alergije, pa ih koristite oprezno.

Među najpopularnijim narodnim lijekovima izdvajaju se sljedeći biljni proizvodi protiv kolesterola - korijen sladića, lipa, glog, sjemenke lana, maslačak.

Korijen sladića

Sjeme ovih mahunarki često se i efikasno koristi u farmakologiji za snižavanje holesterola. Korijen biljke sadrži ogromnu količinu korisnih tvari koje pomažu u liječenju organizma.

Iz njenog korijena priprema se dekokcija: dvije kašike suhog i mljevenog korijena biljke prelije se s dvije čaše ključale vode. Smjesa se kuha na laganoj vatri, miješajući desetak minuta. Nakon što juha prokuha, mora se filtrirati i inzistirati. Infuzija se pije 3 sedmice četiri puta dnevno nakon obroka.

Dugo vremena glog, zajedno sa korijenom sladića, ostaje najbolji lijek protiv kolesterola. Prirodan je proizvod koji snižava loši kolesterol u krvi. Posebna infuzija priprema se iz cvatova grma koji se koristi iznutra.

Kako kuhati dekociju? Sve je vrlo jednostavno. Cvijeće se prelije ključalom vodom i gnječi 20 minuta. Način primjene infuzije: 1 kašika. l barem 4 puta dnevno prije jela.

Sjemenke lana

Ovaj čudotvorni lijek protiv kolesteroloških plakova možete pronaći u bilo kojoj ljekarni u gradu. Dodaje se hrani u mljevenom ili u cijelom obliku. Čisti krvne sudove, jača srčani sistem, čisti crijeva i pomaže u snižavanju holesterola. Osim toga, semenke lana snižavaju holesterol u krvi.

Koje prirodne tvari snižavaju holesterol

Želim vas podsjetiti da za efikasno liječenje bolesti morate znati svoj pokazatelj. Da bi se to postiglo, provodi se poseban medicinski test - biohemijski test krvi, kojim se postaje poznato koliko holesterola se nalazi u tijelu pacijenta.

Ako nivo pokazatelja ne značajno prelazi normu, možete učiniti „kućnu medicinu”, ali bolje je to učiniti u kombinaciji s propisanim liječenjem. Osim toga, oni proizvodi bez štetnog kolesterola, o kojima ćemo vam reći, dobar su dodatak općem liječenju.

Glavne grupe proizvoda za snižavanje pokazatelja i s niskim sadržajem kolesterola su povrće, mahunarke i žitarice. S njihovom pomoći tijelo se može očistiti i izlučiti „štetni“ holesterol. Taj je rezultat moguć zahvaljujući posebnim biljnim komponentama koje čine ove proizvode.

Ti elementi uključuju fitosterole, resveratrol, polifenole, biljna vlakna i nezasićene masne kiseline.

Nezasićene štetne kiseline

Takve kiseline tijelo ne proizvodi, pa ih se može dobiti samo iz hrane.

Hrana sa visokim lošim holesterolom koju možete jesti:

  • različite vrste riba
  • sjemenke bundeve
  • mlečni čičak
  • celer
  • laneno ulje
  • grožđe.

Zeleni čaj

Naučno je dokazano da je ovaj napitak u stanju zaštititi od povećanja pokazatelja „lošeg“ holesterola. Vrijedi napomenuti da govorimo o pravim kineskim zelenim čajevima. Sljedeće se vrste najčešće koriste protiv kolesterola: Xihu-Longjing, Sencha, Oolong, Ganpauder, Huangshan Maofeng.

Da biste osjetili učinak ispijanja pića, pola sata nakon jela morate piti više od 3 šalice zelenog čaja. Ljekari kažu da svaka pijana čaša blagotvorno djeluje na holesterol u krvi, smanjujući ga za 0,015 mmol / L.

Kruška aligatora, ili avokado, plod je zimzelenog stabla koje raste u tropima. Egzotično voće - skladište korisnih elemenata u tragovima. Na primjer, avokado je bogat fitosterolom i beta-sitosterolom. Avokado sadrži posebnu supstancu - oleinsku kiselinu. Smanjuje koncentraciju "lošeg" holesterola i podstiče pojavu "dobrog".

Možete sigurno jesti pola voća dnevno ili 7 kašika njegove kaše kako biste postepeno smanjili holesterol za 8% i podigli nivo „dobre“ supstance za 15%.

Maslinovo ulje

Naučno je dokazano da ovaj proizvod snižava holesterol u krvi. „Stolić vitamina“ je naziv maslinovog ulja. Dakle, u jednoj žlici maslinovog ulja sadrži masne kiseline, vitamin E i druge korisne tvari.

Kada uzimate 2 kašike. l ulje dnevno tokom 2 tjedna, holesterol u krvi će se značajno smanjiti.

Biljka iz porodice đumbira, kurkuma je i dalje najpopularnija ljekovita sirovina u Indiji.

Kurkuma se koristi za pravljenje posebnog napitka - „zlatnog mlijeka“, koje čisti, stimulira imunološki sistem i uklanja „štetna“ organska jedinjenja. 2 žlice. lPrah se sipa u pola čaše vode i grije na laganoj vatri 10 minuta. Potom se kuhana tjestenina izmiješa sa mlijekom. I pijte svakodnevno piće tokom 4-6 nedelja.

Tabela za smanjenje holesterola

Tablica takođe sadrži dodatnu listu proizvoda koji se preporučuju za upotrebu sa visokim holesterolom kod muškaraca i žena.

ProizvodKorisne supstanceNivo LDL-a
Avokado, maslinovo ulje, kikiriki maslacNezasićene masti, polinezasićene masti18%
BranVlakna7-14%
Sjemenke lanaPolinezasićene masti, vitamin D8-14%
ČešnjakKalijum, natrijum, magnezijum, esencijalna ulja itd.9-12%
BademiMasne kiseline, kalijum, magnezijum10%
Zeleni čajAntioksidanti2-5%
Tamna čokoladaSteroli i flavonoli2-5%

Tako se nivo kolesterola u krvi može samostalno održavati na optimalnoj razini koristeći konvencionalnu hranu. Pridržavajući se posebne prehrane i uzimajući lijekove koje je propisao ljekar, možete izbjeći moguće negativne posljedice na kardiovaskularni sistem. Glavno je ne pretjerivati ​​i u svemu se osjećati!

Promjena prehrane i načina života - u čemu je smisao?

Arterije i vene koje čine naš krvožilni sustav u svom zdravom obliku odlikuju se glatkoćom površine zidova. Vremenom se venske stijenke mutiraju i stiču sposobnost nakupljanja naslaga koje se sastoje od aterosklerotskih plakova. Osnova takvih naslaga je holesterol, u kombinaciji s kalcijem i vlaknastim tkivom.

Što je veći broj plakova, uzak je arterijski lumen, to je manja vjerojatnost za normalan protok krvi. Simptomi većine kardiovaskularnih bolesti određuju se lokalizacijom plakova i stepenom vazokonstrikcije.

Vrste holesterola

Organski spojevi nazvani holesterol postoje u dvije vrste - lipoproteini velike gustoće visoke molekulske mase koji se stvaraju u jetri i sprječavaju prevenciju ateroskleroze, a lipoproteini niske gustine, aterogeni spojevi koji doprinose razvoju vaskularnih patologija.

Hrana je glavni izvor holesterola u tijelu, a najaktivniji dobavljači supstance su vaše omiljene namirnice.

Dokazano je da je glavni preduvjet povećanja razine kolesterola u krvi sjedilački način života, zloupotreba nezdrave hrane i loše navike.

Izbjegavanje učinaka faktora rizika

Da biste stvorili povoljne uslove za izlječenje organizma, morate znati koja hrana brzo smanjuje kolesterol u krvi i zamijenite ih nezdravom hranom u ishrani. Prije svega, ljekari preporučuju obratiti pažnju na kalorijsku razinu konzumirane hrane i količinu životinjskih masti.

Ispravljanje metabolizma lipida olakšava se pravilno organiziranim načinom života, odbacivanjem loših navika i zdravom prehranom:

  • pridržavanje anti-sklerotične prehrane, koja uključuje odbijanje slatke hrane, smanjenje količine životinjskih masti, povećanje lako probavljivih ugljikohidrata, omega-3 i omega-6 polinezasićenih masnih kiselina, vlakana, elemenata u tragovima i pektina,
  • odustajanje od pušenja
  • podrška za stabilnu tjelesnu težinu,
  • tjelesna aktivnost
  • duševni mir i duševna utjeha u nedostatku stresa,
  • ograničena konzumacija alkohola.

Pravilno organizirana prehrana treba održavati ravnotežu apoliproteina kako lipoproteini male gustoće ne prelaze razinu spojeva visoke molekulske mase.

Tabela sa holesterolom proizvoda

Budući da potpuno uništavanje holesterola nanosi tijelu ništa manje štete od njegovog viška, važno je voditi računa o održavanju optimalne razine lipoproteina u krvi. A kako biste uklonili masne naslage u obliku holesterolovih plakova iz posuda, dovoljno je redovito koristiti proizvode koji čiste posude.

Nivo kolesterola u najčešćim proizvodima može se procijeniti pomoću tabele:

Vrste proizvodaMg / 100 gVrste proizvodaMg / 100 g
Bilo povrće i voće0Jaje žumance4500
Plodovi mora
Tuna55Skuša360
Haringa97Pollock110
Šaran270Bakalar30
Meso
Svinjsko meso110-380Piletina, bijelo meso80
Masnoće bez goveđeg mesa65Goveđa jetra400
Mliječni proizvodi
Sir90-150Punomasno mleko14
Masni sir25-30Jogurti8
Kefir s malo masti1Pavlaka 30%100
Masti
Maslac180Svinjska salata90

U svim vrstama biljnog ulja holesterol potpuno nedostaje.

Vrste namirnica za snižavanje holesterola

Teško je nedvosmisleno odgovoriti na pitanje koliko će vremena trajati da se posude potpuno očiste od holesterola. Trajanje perioda oporavka ovisi o intenzitetu metaboličkih procesa u ljudskom tijelu, njegovoj težini, kao i općem zdravstvenom stanju.

Što prije preporučena hrana bude uključena u prehranu, brži je proces čišćenja njenih žila i ozdravljenja tijela.

Uz činjenicu da zob ne sadrži holesterol, on uključuje i mnoge elemente koji su korisni zdravlju:

  • poliprofinoli za razrjeđivanje krvi,
  • vitamini koji uništavaju nakupine holesterola i osiguravaju njihovo povlačenje,
  • biljni proteini
  • triptofan i lizin - aminokiseline koje neutraliziraju lipoproteine ​​koji su se taložili na zidovima krvnih žila i sprečavaju stvaranje novih naslaga,
  • karoten, nikotinska kiselina,
  • fluor, magnezijum, gvožđe i kalijum.

Redovna konzumacija integralnih zrna zrna jača živčani i imuni sistem, smanjuje brzinu apsorpcije lipoproteina niske molekularne težine, pojačava preradbu holesterola u jetri i normalizira metaboličke procese.

Osobe sa zatajenjem bubrega trebaju ograničiti unos zobi.

Losos i masna riba (Omega-3)

Vrijednost masne ribe u čišćenju krvnih žila od holesterola dolazi zbog prisustva polinezasićenih masnih kiselina. Parni ili pečeni losos, tuna, pastrmka ili skuša pružit će ne samo ukusnu večeru, već će također pomoći u čišćenju posuda na staničnoj razini.

A prisutnost minerala, aminokiselina, vitamina i mikroelemenata u ribi poboljšat će kvalitetu metaboličkih procesa, normalizirati živčani sistem i vratiti intenzitet protoka krvi.

Dnevna količina omega-3 polinezasićenih masnih kiselina sadržana je u 100 g bilo koje ribe iz porodice lososa.

Unatoč visokom udjelu kalorija, orašasti plodovi prepoznati su kao neophodan proizvod u borbi za čiste posude. Nutricionisti primjećuju visoku zdravstvenu vrijednost elemenata u orasima - proteina, polinezasićenih masnih kiselina, antioksidanata, vitamina i vlakana.

Američki FDA je na listu zdrave hrane naručio orašaste plodove poput kikirikija, pistacija, pinjola i lješnjaka.

Šaka badema dnevno može sniziti holesterol za 10%.

Bez obzira na sortu, čaj ima niz zdravstveno korisnih svojstava, i ne samo da ne sadrži holesterol, nego također pomaže u smanjenju njegove razine u žilama.

Među korisnim svojstvima zelenog i crnog čaja:

  • pozitivan uticaj na nervni sistem,
  • stimulacija imuniteta,
  • meko širenje stijenki krvnih žila,
  • deaktivacija antioksidanata,
  • cepanje i uklanjanje viška holesterola,
  • pad proizvodnje enzima koji provociraju pojavu naslaga holesterola.

Čaj sadrži tanin, kofein, katehin i tanine.

Pasulj i soja

Sve vrste porodica mahunarki odlikuje se potpunim odsustvom kolesterola i sposobnošću čišćenja krvnih sudova. Štoviše, soja pomaže povećati razinu lipoproteina visoke molekulske mase.

Osim velikog broja lako probavljivih proteina, mahunarke sadrže i mnoge anti-sklerotične elemente - vlakna i dijetalna vlakna, folnu kiselinu, B vitamine, kalij i mangan.

Za čišćenje krvnih žila i snižavanje kolesterola prikladno je u prehranu uvesti sve vrste mahunarki - mahunarke i mahunarke šparoga, leću i grašak, soju i grah.

Svakodnevno uzimanje pasulja mesec dana može smanjiti nivo holesterola za 10%.

Jedno od najpopularnijih i najefikasnijih sredstava za čišćenje krvnih žila smatra se češnjak. Ljekovita svojstva bijelog luka izražena su u normalizaciji kolesterola i antioksidanata, baktericidnim, protuupalnim i hipoglikemijskim učincima i zaslužna su za njegov sastav: isparljivi, vitamini, esencijalna ulja, sulfidi.

Osim toga, češnjak razrjeđuje krv, pomaže pri rastvaranju kolesteroloških plakova i otapanju krvnih ugrušaka.

Mesnati listovi špinata bogati su vlaknima, beta - karotenom, mineralima i vitaminima, uključujući vitamin K, kao i bioflavonoide i antioksidante. Pola šalice špinata dnevno je norma, koja je dovoljna da se ne samo očiste posude od holesterola, već i da se izbjegne osteoporoza povezana sa starenjem.

Tropsko voće avokada ne sadrži kolesterol i smatra se izvorom mnogih zdravih elemenata - polinezasićenih masti, beta-sitosterola, pektina, vlakana, kalija i bakra, vitamina i folne kiseline.

Beta-sitosterol je biljni sterol koji je posebno efikasan, koji suzbija apsorpciju holesterola još u fazi probave hrane u crevima.

Dodavanje aromatičnih začina hrani daje snažan ljekovit učinak:

  • stanjivanje krvi
  • intenzivno sagorijevanje masti,
  • vaskularno čišćenje aterosklerotskih plakova,
  • normalizacija metaboličkih procesa.

Korijen đumbira sadrži vitamine, vrijedne aminokiseline, esencijalna ulja i spojeve koji aktivno djeluju na naslage u posudama - gingerol i shogaol.

Primanje praha iz sušenih plodova biljke omogućava vam:

  • obnavljaju ćelije jetre
  • normalizuju sastav žuči,
  • ukloniti toksine i štetne materije iz tijela,
  • stimulira procese formiranja krvi,
  • pojačava imunitet
  • normalizuju metabolizam lipida i proteina.

Uz to, biljka se smatra snažnim antioksidansom. Upotreba granula čaja ili čička od mesec dana usporava starenje ćelija i obezbeđuje čišćenje krvnih sudova.

Hrana bogata vlaknima: repa, rotkvica, mrkva, kupus - sva sirova

Većina povrća koje se uzgaja u Rusiji sadrži veliku količinu vlakana, koja obezbeđuje pročišćavanje od toksina i holesterola, ne samo krvnih sudova, već i creva.

Tikvice i šargarepa, repa, patlidžan i sve vrste kupusa idealni su za liječenje, pod uvjetom da se jedu sirovi ili kuhani.

Razina i specifičnost terapeutskog učinka povrća i voća određena je njihovom bojom:

  • crveno Brusnice, šipak, malina, borovnice sadrže visoko fitosterole,
  • plava i ljubičasta. Tamno grožđe, patlidžan i repa sadrže polifenole i resveratrol. Crveni kupus sadrži antioksidante. Šljive sadrže vitamine i organske kiseline. U ljubičastom luku - sumporni spojevi i isparljivi.

Sastav svih vrsta voćnih bobica uključuje biljna vlakna, pektin i fitoaleksin - supstance koje poboljšavaju metabolizam lipida i sprečavaju taloženje holesterola na zidovima krvnih žila.

Cjelovite žitarice i zobene pahuljice

Posebna vrijednost cjelovitih žitarica i zobene pahuljice je prisustvo rastvorljivih vlakana u njihovom sastavu, koje čiste sudove od aterosklerotskih plakova, poput četkice. Mikronutrijenti sadržani u kukuruzu, heljdi, riži i prosoju ​​su najefikasniji za čišćenje posuda.

Nedostatak holesterola nije jedini plus kukuruza.

Sastav žitarica uključuje tvari i elemente u tragovima koji mogu uništiti toksine i aterosklerotske plakove:

  • masna ulja
  • esencijalna ulja
  • pantotenska, folna i askorbinska kiselina,
  • magnezijum, fosfor i bakar,
  • biotin
  • derivati ​​linoleinske kiseline,
  • vitamini
  • tokoferol
  • pentosan.

Uz stalnu upotrebu kukuruza u hranu, nutricionisti savjetuju korištenje ljekovitih svojstava kukuruznih stigmi i ulja.

Crvena fermentirana riža

Za dobivanje crvene riže koriste se posebne metode prerade, uključujući postupak fermentacije tokom kojeg žitarica stječe ljekovita svojstva. Supstanca monakolin K, izlučena gljivicama koja pruža fermentaciju riže, ima snažno antiaterosklerotsko djelovanje.

Uz to, crvena fermentirana riža pruža antitumorsko djelovanje.

Unošenje velike količine zelje u prehranu snažna je osnova za čišćenje krvnih žila od kolesterola i organizma od toksina:

  • peršun - jača krvne žile, stabilizira metabolizam,
  • kopar - antiseptik sa vazodilatacijskim svojstvima,
  • bosiljak - stimuliše aktivnost imunološkog sistema, sprečava širenje kancerogenih obloga,
  • kilantro - uklanja holesterol, toksine i toksine,
  • zeleni luk su minerali i vitamini, dijetalna vlakna i esencijalna ulja, efikasno utječu na štetne naslage u posudama.

Policosanol

Dodatak prehrani s polikozanolima priprema se miješanjem nekoliko sorti masnih alkohola dobivenih iz biljnih voskova. Učinak polikozanola izražava se u suzbijanju sinteze holesterola i stimulaciji njegove razgradnje.

Uz to, polikozanol povećava nivo lipoproteina visoke gustoće i sprečava stvaranje krvnih ugrušaka.

Nedavna istraživanja pokazuju da su holesterol u krvi određeni ljudskim mastima:

  • zasićen - porast
  • polinezasićeni - smanjuju
  • prehrambeni holesterol - povećava se u maloj mjeri.

Dijetalni holesterol se odnosi na jedinjenja koja se nalaze u hrani. Prema rezultatima studija, pokazalo se da su najznačajniji izvor štetnih spojeva masti, posebno trans masti.

Smanjenje unosa zasićenih masti jedini je način čišćenja krvnih žila i snižavanja holesterola. Najbolji način za to je ograničiti potrošnju životinjskih masti, povećati količinu biljnih masti.

Idealan izvor mononezasićenih masti u tijelu je maslinovo ulje. Proizvod prerade maslina sadrži fitosterole koji normaliziraju kolesterol i mogu smanjiti njegov nivo u krvi na 18%, pod uvjetom da u prehrani nema drugih vrsta masti.

Zdrav prehrambeni holesterol dnevno je 300 mg.

Najopasnije u tom pogledu su:

  • vodka
  • slatkiši, peciva,
  • dimljeni proizvodi
  • kavijar
  • masno meso i mlečni proizvodi,
  • pileći žumanca
  • margarin, masni umaci, brza hrana,
  • sve vrste kiselih vrsta - jetra, mozak,
  • bilo koja pržena hrana.

Upotreba jaja, kafe, bijelog hljeba i majoneza preporučuje se ograničiti.

Povećana fizička aktivnost i normalizacija težine

Najbolja osnova za ozdravljenje ne samo krvnih sudova, već i cijelog tijela smatra se prestankom pušenja i redovitim vježbanjem.

Vježbanje, vježbanje i druge vrste aerobnih vježbi doprinose aktiviranju mnogih fizioloških procesa. Povećava se protok krvi, poboljšava se metabolizam, smanjuje se težina i potiče proizvodnja enzima koji potiču izbacivanje holesterola.

Šetanje i trčanje, vožnja biciklom i plivanje, tenis i odbojka najbolji su prijatelji zdrave osobe. No, kako bi se postigli uspješni rezultati, potreban je integrirani pristup koji kombinira prehranu, fizičku aktivnost, gubitak kilograma, odbacivanje nikotina i odsutnost nervnih šokova.

Razumna izmjena fizičkog i mentalnog stresa uz opuštanje idealna je osnova za stabilizaciju kolesterola i poboljšanje zdravlja.

Da li je dijeta važna za visok holesterol?

- Uz visoki kolesterol, dijeta je apsolutno neophodna, a važno je ograničiti ne samo konzumiranje životinjskih masti (naročito vatrostalnih), već i šećera. Povećanje glukoze u krvi takođe može uticati na holesterol.Uz to, visoki šećer u krvi oštećuje krvne žile, a na oštećene sudove odlažu se plakoti s holesterolom. Oslobađanje velike količine inzulina takođe izaziva razvoj atoroskleroze, navela je Solomatina.

Često možete čuti savjet kako šećer zamijeniti medom, ali uprkos korisnim supstancama koje se tu nalaze, u medu je fruktoza, koja se čak i lakše može oporaviti od šećera. Ljubiteljima fruktoze brže se popravlja nego onima koji konzumiraju umjerene količine šećera. A ako ovom šećeru ne date tijelo, mozak će ga i dalje zahtijevati! Stoga će osoba jesti više.

Zaslađivači također nisu tako jednostavni. Kad osjetimo slatki okus, tijelo se već počinje pripremati za šećer i lučiti inzulin. Do sada su jedine priznate apsolutno sigurne supstitucije sukraloza i stevija, ali drugi mogu učiniti štetu. Proljev, pa čak i onkologija, mogu biti posljedice ludila za nesigurnim zaslađivačima.

Solomatina je podsjetila i čitatelje Lisa.ru-a da je najsigurnije jesti slatkiše na kraju obroka tako da nivo šećera postepeno raste. Tako tijelo neće dobiti oštar šećerni udar i mogu se izbjeći negativne posljedice.

Koja hrana snižava holesterol i kako ih kuhati?

Većina namirnica koje se nalaze na listi za snižavanje holesterola čine redovno sezonsko voće i povrće, hrana koja sadrži nezasićene masne kiseline, odnosno, tradicionalni sastojci zdrave ishrane. Ali da biste sačuvali njihove prednosti, morate naučiti kako se pravilno nositi s njima.

Za snižavanje holesterola morate ne samo slijediti dijetu, nego i uspostaviti određena pravila o ishrani. Strogo pridržavanje ovih pravila gotovo garantira da ćete zaboraviti na visoki kolesterol, višak kilograma i loše zdravlje.

  • Hrana treba biti raznolika. Uključite sezonske proizvode u svoju prehranu, probajte povrće i voće koje ste nekada zaobilazili, kreirajte jelovnik za tjedan u kojem neće biti nijednog ponavljajućeg jela. Tako ćete se ne samo riješiti visokog kolesterola, nego ćete svom tijelu pružiti sve potrebne vitamine i mineralne elemente.
  • Kuhajte na nježan način. Odaberite roštilj bez ulja, pečenja ili kuhanja. Dakle, u proizvodima ima više korisnih tvari i "prazne" kalorije se ne pojavljuju.
  • Obavite praznine. Ali nemojte utopiti povrće i voće u ulju, soli i šećeru - samo ih zamrznite. Tako u svoj jelovnik možete osigurati svježe povrće i voće čak i zimi.
  • Otkrijte svijet začina - to će pomoći da hrana ne bude dosadna. Iznenadit ćete se kako mirisno bilje može transformirati uobičajena pileća prsa, a dimljena paprika dat će neobičan ukus rajčici i grahu.

Mrkva

Među namirnicama koje snižavaju holesterol, mrkva je rekorder. Dokazano je da ako mjesečno pojedete dvije mrkve, onda će se "loši" holesterol smanjiti za 15%. Zato ne odustajte od salate od ribane mrkve i pecite je u foliji za prilog. Uz to, mrkva je dobra za zdravlje zuba, čvrstinu kože i oštrinu vida.

Paradajz

Različite sorte rajčice su najbolje posude za snižavanje holesterola i čišćenje. Naučnici kažu da ako pijete dvije čaše soka od rajčice dnevno, tada čak i ne morate brinuti o pojavi plakova. Rajčica je također bogata kalijem - glavnom supstancom odgovornom za zdravlje srca i krvnih sudova.

Češnjak

Češnjak je glavni neprijatelj svježeg daha, ali sadrži supstancu nazvanu alicin, koja je jedno od najefikasnijih krvnih čistača. A takođe češnjak pomaže u izgradnji mišićne mase za one koji se bave sportom, normalizuje krvni pritisak, rad mozga i živčanog sistema.Češnjak dobro ide uz rajčicu, pa je salata s ova dva sastojka pravi nalaz za one koji žele očistiti svoje sudove.

Orasi

Bilo koji orah sadrži nezasićene masne kiseline, tako da blagotvorno utiču na stanje krvnih sudova, srca i mozga. Nekoliko orašastih plodova dnevno ne samo da će sniziti holesterol za 7%, već će i pomoći u sprečavanju senilne demencije. Usput, salatu možete raznolika raznolikim orasima: samo ih nasjeckajte, a povrće pospite povrćem.

Grašak

Jeste li znali da jeftini i poznati grašak može sniziti kolesterol za 20%? Da biste to učinili, u roku od mjesec dana trebate jesti pola šalice kuhanog graška svaki dan. Tijelo će vam biti zahvalno jer orasi sadrže vitalne vitamine B skupine, korisne ne samo za zdravlje već i za ljepotu.

Masna riba

Masne vrste ribe sadrže omega-3 kiseline, koje se savršeno bore sa taloženjem holesterola plakova na zidovima krvnih žila. I nezasićene masne kiseline, koje uključuju omega-3, ključne su za ljepotu kose, kože i noktiju. Usput, crvenu ribu je lako soliti sami - pogledajte video recept.

Citrusi

Narandže, mandarine, grejpfrut i limun vaši su vjerni pomagači u borbi protiv holesterola. Ovo voće bogato je pektinom - supstancom koja pomaže da se ukloni holesterol iz tijela. I vitamin C, kojeg je više nego dovoljno u agrumima, pomoći će u održavanju mladolike kože i izbjegavanju prehlade.

Zob

Takozvana "duga" zobena kaša osnova je za brojna jela, kao i odana borca ​​sa holesterolom. Možete ga jesti u obliku žitarica za doručak, kao i praviti kolače i druga peciva - za to morate mljeti žitarice u mlincu za kafu ili kupiti posebne zobene pahuljice.

Zeleni čaj

Zeleni čaj je takođe pomoćnik, koji snižava holesterol u krvi. Od proizvoda biljnog porijekla jedan je od najpristupačnijih i najčešće konzumiranih. Nekoliko šalica dnevno pomoći će razveseliti, ublažiti oticanje i riješiti se kolesterola.

Slatka paprika

Slatka paprika je pravo skladište vitamina. Sok od bibera čak je korišten i kao lijek protiv skorbut! Jača zidove krvnih žila i uklanja plakove, sprečava porast krvnog pritiska.

Patlidžan

„Mala plava“ je odličan izvor magnezijuma, supstance koja je veoma korisna za srce i krvne sudove. I oni normaliziraju metabolizam vode i soli, tako da uključivanjem ovog povrća u svoju prehranu ne samo da ćete vratiti razinu kolesterola u normalu, već ćete zaboraviti i na edeme.

Laneno seme

Laneno seme se može kupiti u ljekarni za jedan denar, ali ovaj proizvod ima nevjerojatno ljekovito djelovanje na tijelo. Ne samo da ćete sniziti kolesterol, nego ćete i brzo uspostaviti rad gastrointestinalnog trakta, normalizovati krvni pritisak i smiriti srce. Samo dodajte sjemenke u domaće pecivo, poškropite ih salatama i zobene kaše.

Pasulj

Ogromna količina proteina, vitamina i dug osjećaj sitosti - to nisu sve vrline pasulja. Takođe može da pomogne snižavanju holesterola. U prosjeku, tri tjedna svakodnevne upotrebe pasulja može sniziti holesterol za 10%.

Kivi

Svake sedmice pojedi nekoliko plodova kivija i tako nećeš samo smanjiti kolesterol, nego ćeš i pomoći svom tijelu da upije željezo. Kivi je također bogat vitaminom E koji je glavni vitamin ljepote i pomaže u borbi protiv prehlade.

Soja

Soja sadrži ogromnu količinu proteina, a takođe pomaže u normalizaciji holesterola. Osim toga, soja će pomoći u raznolikosti hrane: iz nje možete kuhati i glavna jela i deserte. Soja nema svijetao ukus, tako da dobija okus onih proizvoda s kojima se priprema. Dakle, miješanjem sojinog tofua sa bananom možete dobiti slatki nadjev za tortu, a pirjanje sojinog mesa s paradajz paste - srdačno glavno jelo.

Brusnice

Svi znaju koliko je soja bogata vitaminima, ali malo ljudi zna da ova bobica čisti krvne sudove, normalizuje holesterol u krvi i jača srce. Ogromna količina vitamina C čini štap nezamjenjivim alatom u borbi protiv prehlade.

Đumbir

Indijski začin sadrži ginerol - posebnu supstancu koja pomaže uklanjanju "lošeg" holesterola iz organizma. A đumbir ubrzava metabolizam i pomaže u pronalaženju vitke figure.

Ne zaboravite da u svoju prehranu uvrstite i hranu bogatu vlaknima. To su razno povrće i voće, mekinje, pasulj, žitarice, mekinje. Vlakna pomažu u uklanjanju viška holesterola iz tijela. Uz to, slijedeći takvu dijetu, zaboravit ćete na probleme s crijevima.

Pijte dva litra čiste vode dnevno. Voda je uključena u sve metaboličke procese u tijelu, a njen nedostatak može dovesti do problema. Zaboraviš da piješ vodu? Postavite tajmer ili preuzmite posebnu aplikaciju - reći će vam kada trebate popiti čašu.

Koju hranu treba isključiti iz prehrane zbog visokog kolesterola?

Sada znate koja hrana snižava holesterol i šta trebate dodati svojoj ishrani. Ali koje proizvode treba isključiti? Sjetite se šta isključiti iz prehrane:

  • Fast food. Burgeri i pizza puni su trans masti i dodatnih kalorija - to definitivno nije korisno nikome.
  • Masno meso i perad. Odaberite dijetu kriške - tako sigurno nećete naštetiti tijelu.
  • Masni umaci. Majonez - zabranjen. Ali žlica maslinovog ulja u salati samo će imati koristi.
  • Jake juhe i juhe na bazi njih. Tipično je u takvim juhama visok udio masti i neće imati koristi onima koji imaju problema s kolesterolom.
  • Pečenje, čokolada i drugi konditorski proizvodi. Tipično da takva hrana sadrži puno trans masti, a pravi su otrov za krvne sudove.
  • Masni mliječni proizvodi, posebno puter. Mliječne proizvode sa sadržajem masti iznad 5% treba potpuno napustiti.
  • Jaki čaj i kafa. Učinak ovih proizvoda negativno utječe na stanje posuda.
  • Slatka gazirana pića. Soda za piće ne donosi tijelu nikakve hranjive tvari i dovodi do povećanja kilograma.

Kao što vidite, potrebno je izuzeti one proizvode koji se ne preporučuju gotovo nikome. Tako da možete lako napraviti jelovnik tako da vam je hrana ukusna i raznovrsna.

Narodni lijekovi za snižavanje holesterola

Mnogi ljudi odabiru tradicionalnu medicinu kao sigurnu alternativu lijekovima. Međutim, to može biti prilično opasno, jer je količina aktivnih sastojaka u tabletama precizno kalibrirana, ali bilje može sadržavati te tvari u nepredvidivim koncentracijama.

Lijekovi prolaze niz provjera - mogu potrajati i do 10 godina. Hemičari i ljekari proučavaju učinak lijeka na različite tjelesne sisteme, provode niz testova koji otkrivaju kompatibilnost s drugim lijekovima, pa čak i hranom. Nitko ne proučava narodne recepte na ovaj način, a vi riskirate da uopće ne shvatite odakle potiče alarmantni simptom.

Obavezno obavestite svog lekara o svim biljnim preparatima i drugim narodnim receptima koje koristite. Ponekad ove informacije mogu lekaru reći šta se s vama događa.

Fizička aktivnost

Sport je ključ za dobrobit i dugovječnost, ali pored toga, brzo pomaže u normalizaciji ravnoteže holesterola u tijelu. Ali kakav sport odabrati? Stručnjaci su jednoglasni u svom mišljenju - bodybuilding i druga teška opterećenja definitivno nisu prikladna.

  • Ali planinarenje je odlično. Istina, trebate hodati svaki dan, barem 45 minuta. Za one kojima je dosadno redovito šetanje, nordijsko hodanje je moderan sport koji opterećuje sve mišićne grupe.
  • Ako ste ljubitelj plivanja, onda se prijavite na bazen i češće odlazite tamo.Plivanje je odlično za snižavanje holesterola, a uz to ima pozitivan uticaj na stanje kralježnice.
  • Vožnja biciklom gotovo je idealan sport za sve, a ujedno i dobra opcija za javni prevoz. Poboljšaćete se, brzo se uvesti u formu i uštedeti mnogo na prevozu - jedan plus!
  • Ako imate priliku igrati fudbal, košarku ili odbojku - nemojte sebi uskratiti ovo zadovoljstvo. Ovi sportovi pomažu da trenirate srce i snizite holesterol.

Koje komponente u hrani snižavaju holesterol

„Upozoreni, a zatim naoružani“ - kaže poslovica. Posjedovanje informacija o tome koja hrana podiže loš kolesterol, a koja niža pomaže pomoći u ishrani uz maksimalne zdravstvene koristi. Šta jesti za snižavanje lipida u krvi?

Za početak, razumjet ćemo hemijske komponente proizvodakoji imaju pozitivan učinak na krvne sudove. I tek nakon toga preći ćemo na određenu listu.

Polifenoli

Ovi hemijski spojevi prisutni su u proizvodima biljnog porijekla i podstiču proizvodnju „dobrog“ holesterola - lipoproteina velike gustoće.

Takva hrana uključuje šipak, brusnice, crveno grožđe, vino i mahunarke. Ovi proizvodi koji sadrže polifenole snižavaju holesterol u krvi. Naravno, treba ih konzumirati štedljivo, posebno vino jer je to i dalje alkoholno piće, i pored svojih korisnih svojstava.

Vitamini PP, K2, P, grupa B, kalijum, magnezijum

Vitamini grupe B nalaze se u bijelom i crnom hljebu s dodatkom mekinja, graška, zobi i heljde. Ova skupina vitamina sprječava prekomjerno nakupljanje masti u jetri, pomaže oslobađanju energije iz hrane i regulira metabolizam lipida.

Vitamin PP, odnosno nikotinska kiselina, nalazi se u ananasima, repe, raženom kruhu, jetri i mesu životinja. Vitamin PP poboljšava mikrocirkulaciju, sprečava trombozu, stabilizira niske lipoproteine ​​i povećava količinu lipida visoke gustoće.

Vitamin P poboljšava elastičnost krvnih sudova, sprečava njihovu krhkost i začepljenje krvnih ugrušaka. Takođe ima antiaterogena svojstva. Ovaj vitamin ima u izobilju u agrumima, aroniji i crvenom planinskom pepelu, u zelenom čaju, salati i rajčici.

Vitamin K2 proizvedene od korisnih bakterija u crevima. A takođe obiluju i biljnim proizvodima kao što su zelena salata, špinat, brokula, kupus. Ovaj vitamin nalazi se u kiviju i banani, mesu i kravljem mlijeku. Vitamin K2 sudjeluje u procesima metabolizma kalcija u tijelu. Također sprječava prekomjernu vaskularnu ukočenost, kalcifikaciju lipidnih plakova i srčanih zalistaka.

Voće i povrće koji sadrže kalijum i magnezijum snižavaju holesterol u krvi. Tu spadaju krompir, paradajz, bundeva, pomorandža i grejpfrut, banana. Ovi minerali ubrzavaju metabolizam i izbacivanje holesterola iz organizma uz pomoć žučnih kiselina.

Kao dio uravnotežene prehrane, svi gore navedeni proizvodi smanjuju kolesterol u krvi koji cirkulira.

TOP 25 proizvoda za snižavanje holesterola i vaskularnog jačanja

Najefikasniji proizvodi od holesterola mogu se kombinovati na jednoj listi. Svi oni imaju jedinstveno svojstvo - uklanjaju „štetni“ holesterol iz krvi, a istovremeno su obdareni odličnim ukusom.

Ovo masno voće može se koristiti za pravljenje salata. I razmazivši kašu kruhom od žitarica, dobije se zdrav sendvič za doručak.

Polovina avokada dnevno može sniziti lipide u krvi. Jer avokado sadrži mono nezasićene masti koje su uključene u smanjenje holesterola u cirkulaciji.

Masna riba

Masna riba, posebno losos, sadrži nezasićene masne kiseline koje imaju blagotvoran uticaj na metabolizam lipida.Najkorisnije je peći losos u pećnici, začinjen maslinovim uljem. Kavijar lososa važan je izvor proteina, a masnoća u njemu sadrži veliku količinu "dobrog" holesterola. Štaviše, on ima i antihipertenzivno dejstvo.

Oko 100 grama bobica dnevno pozitivno djeluje na rad srca i sprječava napredovanje aterosklerotske bolesti. Od starih vremena, kineska repa koristi persimmon kao sredstvo normalizacije statusa lipida. Slatko voće sadrži vitamin C, tanine i proteine. Persona se može konzumirati i sirova i kao džem.

Ovo čudo voće u velikim količinama sadrži polifenole i pektin koji smanjuju nivo lipoproteina niske gustine i poboljšavaju metabolizam holesterola. A oni imaju i anti-upalno dejstvo i visok sadržaj vlakana, koji je neophodan za kvalitetnu crevnu funkciju.

Jedno od najkorisnijih jela su pečene jabuke u pećnici sa sirom i medom. Ovaj srdačni obrok savršen je za laganu večeru. Takođe, naribanu jabuku možete dodati u salate. Ovaj proizvod sadrži velike količine gvožđa.

Grejp ima svojstvo sagorevanja masti, baktericidno dejstvo. Takođe, ovaj prirodni proizvod ubrzava metabolizam i smanjuje sadržaj masti u krvi, pozitivno deluje na jetru. Prirodne proteaze i organske kiseline pročišćavaju krvne sudove i pomažu u uklanjanju toksina iz tijela. Da biste se riješili specifične gorčine ploda, možete dodati med.

Bademi, orasi i pinjole

Orasi sadrže biljne masne kiseline, vitamine A, E, PP, minerale kalijum, magnezijum i jod. I naravno, dijetalna vlakna uključena u čišćenje creva i organizma kao celine od masti. Na listi zdravih orašastih plodova nalaze se orasi i pinjole, bademi. Potrebno je pažljivo jesti jezgre orašastih plodova, jer su često one uzrok alergijskih reakcija.

Nutricionisti preporučuju konzumiranje što više orašastih plodova dnevno na dlanu. Pošto je ovaj proizvod visoko kaloričan.

Mekinje i integralne žitarice

Proizvodi, poput hljeba od mekinja, uklanjaju holesterol iz tijela. To je zato što ljuska biljaka žitarica sadrži neprobavljive prehrambene vlakna, obilje masnih kiselina, tokoferola, niacina, tiamina, vitamina K. Kombinacija ovih hemikalija ima blagotvoran učinak na snižavanje holesterola u krvi i ubrzava izlučivanje.

Kako uzimati mekinje za snižavanje holesterola, reći će neki savjeti. Dnevna maksimalna doza mekinja u suhom obliku je 30 grama. Suhe mekinje moraju se što prije oprati vodom da bi došlo do bubrenja. Najbolje je da mekinje parite kipućom vodom i dodajete u svakodnevna jela. Najkorisnije mekinje su zob. Ubrzavaju izlučivanje žučnih kiselina, a istovremeno i štetni holesterol.

Hemijski sastojci bijelog luka djeluju brzo i učinkovito protiv kolesterola, i to:

  • Hlapljivi,
  • Enzim lizocim,
  • Hlor, jod, fosfor,
  • Vitamini B i C,
  • Eterična ulja i allin glikozid.

Lukovica češnjaka snižava krvni pritisak, povećava brzinu metabolizma, uklanja višak holesterola. Što trebate jesti sa češnjom češnjaka da biste smanjili lipide. Na primjer, limun i češnjak međusobno jačaju korisna svojstva, a dobro se kombiniraju i kod kuhanja pečene ribe.

Slatka paprika

Najkorisnija je crveno-žuta paprika. Sadrži pigmente likopen i karoten, kao i fitosterole u velikim količinama. Oni smanjuju nivo "lošeg" holesterola. Beli papar sadrži i vitamine B6, B5, minerale magnezijum, kalijum, kalcijum, koji pozitivno deluju na metabolizam lipida.

Još jedna pozitivna osobina paprike je veoma nizak sadržaj kalorija, približno 20 kcal. Sočan proizvod može se konzumirati i sirov i kao dio jela.

Pasulj i pasulj

Ove biljke sadrže veliku količinu proteina, vitamina K, E, PP, biljnih masti i vlakana. Zrno sadrži mnogo proteina, pa je ovo kao alternativa masnoj mesnoj hrani da nadoknadi nedostatak proteina. Dijetalna vlakna i vitamini zajedno doprinose regulaciji statusa lipida, čisti organizam od viška životinjskih masti. Treba uzimati oko 150 grama mahunarki dnevno.

U sjemenkama lana su koncentrirane sljedeće jedinstvene tvari:

  • Vitamini K, E, A, F,
  • Linoleinska kiselina,
  • Oleinska kiselina
  • Linolenska kiselina
  • Selen, mangan, bakar.

Lanene semenke možete posipati salatama i sendvičima, kao i samo jesti jednu žlicu na prazan stomak.

Izuzetna svojstva lana se najpotpunije otkrivaju pri konzumiranju sjemenskog ulja. Kod kuće je moguće nabaviti laneno ulje, ali to neće djelovati brzo. Budući da malo ljudi ima pri ruci profesionalnu prešu, a ručno vađenje zahtijeva mnogo vremena. Bolje je odabrati između ulja koja su dostupna na tržištu.

Laneno ulje ima antiaterogene kvalitete, smanjuje se agregacija trombocita na površini lipidnog plaka u lumenu posuda. Terapeutski učinak postiže se redovnom konzumacijom jedne žlice ulja prije jela tokom najmanje dva mjeseca. Mora se čuvati u zatvorenoj ambalaži jer na dodiru sa zrakom na površini nastaje bjelkast film.

Za prženje laneno ulje se ne preporučuje. Kada se zagrevaju, u njemu se formiraju kancerogena jedinjenja.

Obe kosti i kora u šipak su korisni. Elementi u tragovima, tanini, vitamini K, P, E, kao i 15 esencijalnih aminokiselina - samo je mali dio korisnih komponenti šipak. Elaginska kiselina inhibira nakupljanje lošeg holesterola u krvnim sudovima. Punikalagin antioksidans smanjuje oksidaciju štetnog holesterola, smanjujući na taj način njegovu prisutnost u krvi. Pozitivni učinci komponenata šipak čisti krvne žile i sprečava poremećaj protoka krvi.

Proizvodi od šipak, kao što su sokovi i žele, snižavaju holesterol u krvi i istovremeno imaju svijetao ukus.

Bobice brusnice sadrže veliku količinu vitamina C, joda, titanijuma, kalcijuma, kao i polifenola i pektina. Upotreba brusnica povećava elastičnost vaskularnog zida i istovremeno pomaže u čišćenju unutarnje površine žila.

Crvene bobice pomažu u smanjenju štetnog holesterola. Gorak okus svježih brusnica možete razrijediti sa kašikom meda ili baciti par bobica u vrući čaj.

Za snižavanje lošeg holesterola možete koristiti hranu poput bundeve. Sjemenke i pulpa sadrže masne kiseline, vitamine T i K, karoten i pektin. Blokira se lipidi na zidovima krvnih žila blokira se i uz pomoć vlakana uklanja se suvišna masnoća. Vitamini grupe B, posebno B3, pomažu povećavanju dobrog holesterola.

Svijetli proizvod savršen je za pravljenje krem ​​juha, pita, kao i žitarica. Možete ga jesti i u sirovom obliku i kao sastojak modernih smoothieja.

Tamna čokolada

Neke desertne namirnice s visokim holesterolom nisu manje korisne. Primjer za to je tamna čokolada.

Visok sadržaj kakaa u proizvodu potiče prorjeđivanje krvi i blokira taloženje holesterola na vaskularnim zidovima. Prava tamna čokolada preko 75% uopće ne bi trebala sadržavati kolesterol, jer se za njenu pripremu ne koriste životinjske masti. Proizvodi koji sadrže kakao uz umjerenu konzumaciju, pozitivno pomažu protiv kolesterola, a istovremeno ne utječu na lik.

Namirnice koje pomažu u smanjenju holesterola u krvi mogu se koristiti kako za liječenje postojeće bolesti, tako i za sprečavanje pojave hiperlipidemije. Pozitivna stvar je što uobičajeni i povoljni prehrambeni proizvodi imaju ljekovita svojstva. Glavna stvar je da nema potrebe za liječničkim receptom da kupuje „ukusne lijekove“. Glavna stvar je znati mjeru.Budite zdravi!

Pogledajte video: Masna Riba je Prirodni Lek za Čišćenje Arterija (Januar 2020).

Ostavite Svoj Komentar