Domaći sladoled od banane

Po takvoj užini (desertu), poput sladoleda, pamti se u ljetnim vrućinama. Naročito na poslu ili tijekom dnevnih putovanja u javnom prevozu. Upravo o sladoledu kažu da najbolji spas od ljetnih vrućina još nije izmišljen.

Malo ljudi zna da ovaj ukusni desert može biti ne samo nevjerojatno ukusan, nego i vrlo koristan ako ga kuhate kod kuće, posebno od proizvoda kao što je banana. Sladoled je desert koji je dugo poznat kao antidepresiv. Pojevši malu količinu ove ukusne poslastice, ne samo da možete poboljšati svoje raspoloženje, već i riješiti se bolova u glavi ili nogama. Štoviše, priprema ovog domaćeg lijeka nije samo laka i jednostavna, već je i vrlo brza.

U sladoledu, koji je pažljivo pripremljen kod kuće, uvijek se ne pripremaju konzervansi, razni aditivi u hrani i sve vrste umjetnih zgušnjivača. Zbog toga se domaći sladoled, naročito banana, preporučuje u ishrani male djece (od 8 mjeseci od rođenja). Štoviše, po ukusu ne samo da je inferiorniji od proizvoda kupljenog u trgovini, nego ga i znatno nadmašuje. Zalogaj ovog sladoleda je lagan, osvježavajući. Bananov sladoled savršeno će se uklopiti u jelovnik sirovih prehrambenih ljudi i ljudi koji se drže PP (pravilne prehrane).

Kao i u pripremi bilo kojeg ukusnog jela, kako bi ga učinili savršenim i po izgledu i ukusu, i u proizvodnji sladoleda od banane postoje tajne. Kako napraviti sladoled od banane?

Osnovni princip u pravljenju domaćeg sladoleda od banane

Unatoč činjenici da takav desert poput sladoleda "kremasti" vole svi, trebao bi ga biti spreman kod kuće u posebnom pomoćniku kućanskih aparata u izradi sladoleda. Za sladoled od banane nije potrebna dodatna oprema i posebna oprema, a dosljednost i ukus, međutim, ispadaju blizu tradicionalnog "kremastog", bez internog stvaranja kristala leda.

Tajne i karakteristike u izradi domaćeg sladoleda od banane

1. Da biste u zamrzivaču mogli napraviti domaći sladoled od banane, uvijek morate pohraniti dvije ili tri banane.
2. Banane u sladoledu treba kupovati samo zrele, ali s korom još žute boje.
3. Banane koje nisu oguljene ne treba smrznuti. S banane smrznute na kore, koža se ne može skinuti.
4. Treba ga zamrznuti, ne samo oguljene banane, već i sitno sjeckane, presavijajući ih u posebne posude ili vrećice.
5. Što je manje tekuća komponenta proizvoda za dodavanje bananama u proizvodnji sladoleda, to će biti bogatiji u njenom ukusnom rasponu.
6. Recepti za sladoled od banane u nastavku odlični su za proizvođače sladoleda. Prisutnost takve super stvari u kuhinji omogućuje vam da sladoled napravite mnogo prozračnije nego bez njega.

Sladoled od banane bez mlijeka

Ova vrsta sladoleda može se pripremiti kako na bazi svježeg, samo zrelog voća kupljenog u trgovini, tako i od unaprijed smrznutih banana.

Set namirnica potreban za pravljenje deserta:

• zrele banane - 600 g,
• mlijeko (sadržaj masti ne manje od 3,2%) - 150 g,
• med, sorte cvijeća - 60 g,
• svježe cijeđeni sok od 2 zrela limuna,
• pahuljice od čokolade i kokosa - 12 g.

Koraci za pravljenje sladoleda su sljedeći:

1. Banane operite i ogulite.
2. Meso banane narežite na tanke krugove. Stavite ih u oblik, tanjir ili lim za pečenje da se nužno zamrzavaju jednim ravnomernim slojem, ostavljajući male praznine između krugova.
3. Stavite kalup za banane u zamrzivač na 12 sati.
4. Procijedite malo prije pravljenja sladoleda.
5. Stavite banane u zdjelu blendera i usitnite, postepeno im dodajući hladno mlijeko.
6. Dok se masa zgusne i postane homogena, stavite med i svježe iscijeđeni sok od limuna. Da se miješam.
7. Pripremljeni sladoled prebacite u posudu i stavite u zamrzivač na 2 sata.
8. Gotov sladoled rasporedite po šalicama i pospite čokoladnim i kokosovim mrvicama. Možete jesti.

Vrlo kalorični desert - sladoled Raffaello

Proizvodi:

• zrela ili zrela banana, ali bez nagoveštaja po trulim mjestima - ukus onoga koji će kuhati ovisno o broju obroka.
• mali komadići keksa ili mrvice od kokosa - ukus je onoga koji kuha.

Većinu vremena kuhanja trošimo na zamrzavanje banana i već kuvan desert. Za kuhanje vam treba oko pola sata.

Korak po korak kuhanja:

1. Ogulite banane.
2. Banane narežite na krugove, čija debljina ne može biti veća od dva centimetra.
3. Možete staviti banane kriglice u ravnom obliku za zamrzavanje i staviti u zamrzivač na 6-12 sati, cijelu noć.
4. Dobro smrznute kriške od banane stavite u posudu za blender i tucite ih dok se ne pretvore u masu jednolične konzistencije krem ​​boje.
5. Dobivenu masu prebacite u posudu sa visokim zidovima na sat vremena.
6. Gotov sladoled rasporedite u šoljice za sladoled, nakapajte loptice i pospite sitnim komadima kolačića ili uvaljajte u kokos.

Banana dijetalni sladoled od jogurta (prirodan i bez dodataka)

Dijetalni sladoled od banane i jogurta, pripremljen kod kuće, pomoći će u suzbijanju boli i stresa i neće dodati neželjenu težinu figuri.

Da bi sladoled uspio potrebno je pripremiti banane navečer unaprijed: oguliti, narezati na male ploške, staviti u ravni oblik i preko noći staviti u zamrzivač

Sastojci za dijetalni sladoled:

1. prirodni jogurt bez aditiva - 120 g,
2. svježe banane - 600 g
3. fruktoza ili smeđi šećer - 30 g.

Redoslijed pripreme:

1. Višak tečnosti iz jogurta (možete koristiti i sitno sito) i prebacite u posudu za šlag.
2. U istu posudu stavite ploške smrznute banane i fruktozu ili smeđi šećer.
3. Gotovu hranu istucite u blenderu (na najvećim brzinama) 3 do 5 minuta.
4. Svježe pripremljeni sladoled možete odmah poslužiti, izložiti u čaše, ali bit će mekan i svidjet će se samo onima koji vole omekšane i prozračne deserte, ali je bolje prebaciti ga u oblik s visokim stranama (na primjer, od silikona) i poslati ga u zamrzivač na sat vremena. Za određeno vreme, sladoled će "stići" i postati iste konzistencije kao i kupljeni.

1. Količina korištene fruktoze ili smeđeg šećera može se mijenjati prema vašem ukusu - u bilo kojem smjeru: manje ili više.
2. Gotov sladoled možete posipati šarenim kokosovim pahuljicama.

Koristeći sličnu tehnologiju, možete praviti sladoled od banane od kefira, kisele pavlake, vrhnja, pa čak i skute.

Sladoled od kivija banana

Okus ovog prekrasnog deserta varljiv je - podsjeća na sladoled na bazi kreme poznat još iz djetinjstva, ali u ovoj receptu nema mliječne komponente.

Trebat će vam sljedeći set namirnica:

• zrele, ali ne prezrele, sveže banane - 450 g,
• zreli plodovi kivija - 150 g.

Algoritam kuhanja:

1. Ogulite, izrežite na tanke kriške i zamrznite zrele banane i kiviji uoči dana kada je planirano da napravite ukusan i lijep sladoled. Stupanj zamrzavanja banana s kivijem jako je važan za sladoled, ali sve ovisi o snazi ​​blendera, koji će ih trebati samljeti. Trebao bi to lako i ne puknuti.
2. Stavite proizvode u zdjelu blendera: tanjire smrznutih banana s kivijem.
3. Proizvode pecite od 5 do 8 minuta mikserom najvećom brzinom i snagom, čineći mala zastoja da „odmaraju“ opremu.
4. Prekrasno je pripremiti pripremljeni desert u posebne šoljice-kreme ili zamrznuti u posebnim limenkama za pravljenje papirića.

Ako želite, koristeći ovaj recept, možete napraviti i sladoled od banane s drugim voćem, zamijenivši kivi s jagodama ili brusnicama.

Recept za sladoled od banane

Ukusni bananasti sladoled kod kuće vrlo je jednostavan za pripremu, a osim toga, set proizvoda za njega je minimalan. Glavni sastojak nije odabran slučajno, jer banane nakon zamrzavanja i pročišćavanja ne postaju bezoblična masa, ali stječu kremastu konzistenciju zbog velike količine proteina i ne sadrže ledene kristale prisutne u mnogim sortama običnog sladoleda. Okus delicija od banane možete raznovrsiti dodavanjem oraha, sirupa, čokoladnih ili kokosovih pahuljica, meda, voća, kakaa, džema i sl. U recept..

Domaći sladoled od banane

• Vrijeme: 35 minuta.
• Obrok po kontejneru: 2 osobe.
• Sadržaj kalorija: 95 kcal / 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: međunarodna.
• Poteškoća: lako.

Najlakši za napraviti je smrznuti sladoled od banane. Prvo ih treba očistiti uklanjanjem kore, isjeći na komade od oko 1 cm, staviti u posudu i staviti u zamrzivač. Vrijeme zamrzavanja ovisit će posebno o vašem hladnjaku. U prosjeku - 2-3 sata. Prednost ovog recepta (sa fotografije) je u tome što se voće može pripremiti unaprijed, a sladoled se može pripremiti u bilo koje vrijeme.

Sastojci

• banane (sjeckane, smrznute) - 3-4 kom.

Način kuhanja:

1. Zamrznute banane stavite u posudu blenderom.
2. Tuku dok glatka. Ponekad obustavite postupak kako biste ručno umiješali masu i uklonili banane sa zidova zdjele blendera.
3. Prebacite masu u kalupe, stavite u frižider na 30 minuta.
4. Poslužite tako ili pospite čokoladnim čipsom.

Bananin sladoled sa mlijekom

• Vrijeme: 40 minuta.
• Obrok po kontejneru: 3 osobe.
• Sadržaj kalorija: 122 kcal / 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: međunarodna.
• Poteškoća: lako.

Priprema sladoleda od banane i mlijeka preporučuje se onima kojima je prisustvo kremastog ukusa u ovoj deliciji neophodno. Postoje dva recepta za desert od mlijeka i banane. Prvo je najjednostavnije: trebate pomiješati meso 3 banane sa 3-4 kašike žlice. l mlijeko i aditivi (voće, orašasti plodovi), pjenasto izgnječite masu, a zatim ih raširite i zamrznite. Druga je malo složenija, sadrži više komponenti i uključuje toplinsku obradu nekih komponenti.

Sastojci

• banane (svježe) - 2 kom.,
• šećer - ½ žlice.,
• so - prstohvat
• skrob - 2 kašike. l.,
• mlijeko (s malim procentom masti) - 2 žlice.,
• vanilije 2 žličice

Način kuhanja:

1. Sjedinite u maloj tavi sve labave komponente (osim vanilije) sa mlijekom, dobro promiješajte.
2. Stavite posudu na štednjak, stavite da prokuha, smanjite vatru i pirjajte oko minut, ne zaboravljajući da promiješate.
3. Sklonite posudu sa štednjaka, dodajte vaniliju, ponovo promiješajte.
4. Stavite kriške banane (bez kore) u blender, prelijte sa ½ dijela mliječne smjese. Pire dok glatko.
5. Dodajte ostatak mlečne smeše, pomešajte kašikom, stavite u limenke i smrznite.

Sa kremom

• Vrijeme: 35-40 minuta.
• Obrok po kontejneru: 3 osobe.
• Sadržaj kalorija: 128 kcal / 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: međunarodna.
• Poteškoća: lako.

Banana-sladoled od sladoleda ima vrlo bogat ukus krema, ima vrlo gustu kremastu konzistenciju. Uz deklarirane sastojke, delici možete dodati i malo cimeta ili vanilije. Daće nevjerovatnu aromu. Ljubitelji pikantnih nota trebali bi pokušati obogatiti ukus i miris sladoleda kardamomom ili đumbirom. Prilikom serviranja dodajte sirup, kriške svježeg voća, bobice.

Sastojci

• banane - 4 kom.,
• limunov sok, šećer - 2 kašike. l.,
• krema - 0,25 l
• vanilin šećer - 1 pakovanje.

Način kuhanja:

1. Ogulite banane od kore, isecite na sitne komade, stavite u zdjelu blendera i pirjajte dok ne postanu glatke.
2. Dodajte preostale sastojke, opet tucite mikserom.
3. Rasporedite u posudu, smrznite.

Sa jogurtom

• Vrijeme: 40 minuta.
• Obrok po kontejneru: 2 osobe.
• Sadržaj kalorija: 82 kcal / 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: međunarodna.
• Poteškoća: lako.

Sladoled od banana-jogurta ispada da je hranjiviji, ima laganu pikantnu kiselost, karakterističan za mliječne proizvode. Ako se borite protiv zamjenskih šećera, koristite obični granulirani šećer. Jogurt u sladoled mora biti prirodan, bez dodataka, zaslađivača ili ukusa. Bolje ga je sami kuhati od mlijeka i posebnih starter kultura.

Sastojci

• banana - 0,15 kg
• jogurt (prirodan) - 0,12 l,
• nadomjestak šećera - 2 tablete,
• vanilin.

Putkuvanje:

1. Otopiti zaslađivač u ½ kašike. l topla voda.
2. Kombinirajte sve sastojke, pire pomoću uranjajućeg miješalice do homogene konzistencije.
3. Poredajte po kalupovima za sladoled, umetnite drvene štapove, zamrznite.

• Vrijeme: 35 minuta.
• Obrok po kontejneru: 2 osobe.
• Sadržaj kalorija: 116 kcal / 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: međunarodna.
• Poteškoća: lako.

Na prvi pogled prisutnost banana u ovom sladoledu teško je utvrditi. Možete ih osjetiti po ukusu i laganoj aromi. Ovaj recept spada u kategoriju najjednostavnijih, jer ne zahtijeva puno vremena i veliki broj sastojaka. Posluživanje možete poslužiti odmah nakon pire krumpira, ali iskusni kuhari savjetuju da ga prvo zamrznete, a zatim žlicom napravite kuglice i pospite ih kokosovim ili čokoladnim čipsom.

Sastojci

Način kuhanja:

1. Orezane banane narežite na manje krugove, stavite u posudu, zamrznite.
2. Kombinujte s kakaom, pireom pomoću ručnog miksera. Po želji, kakao se može zamijeniti kafom.
3. Ako se banane teško pire, u masu dodajte malo ledene vode.
4. Servirati porciono.

Sa sirom

• Vrijeme: 35 minuta.
• Obrok po kontejneru: 4 osobe.
• Sadržaj kalorija: 162 kcal / 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: međunarodna.
• Poteškoća: lako.

Sladoled od banana-skute je vrlo ukusan, lagan i čak je i maloj djeci dozvoljeno da ga jede. Glavni uvjet je očistiti fermentirani mliječni proizvod od viška tekućine, što će pokvariti ukus i teksturu deserta. Da biste to učinili, skuhajte sir u gazu, objesite ga na posudu i ostavite da višak vlage iscuri. Šećer se preporučuje zamijeniti medom, ali samo ako niste alergični na njega.

Sastojci

• banana - 3 kom.,
• sir - ½ kg,
• šećer (šećer od glazure) - 0,1 kg.

Putkuvanje:

1. Stavite sve deklarirane komponente u zdjelu blendera, umutite dok ne postane glatko.
2. Rasporedite po kalupovima, zamrznite 30-40 minuta. Ili stavite u zamrzivač spremnik sa cijelom masom (2-2,5 sati), a zatim napravite kašiku kuglica sladoleda.

• Vrijeme: 2 sata 20 minuta.
• Obrok po kontejneru: 3 osobe.
• Sadržaj kalorija: 106 kcal / 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: međunarodna.
• Poteškoća: lako.

Sladoled od banane-kefira takođe ne zahtijeva mnogo sastojaka. Ako vam se ne sviđa med naveden na listi proizvoda ili ste alergični na njega, zamijenite ga običnim šećerom. Sok ili limunova korica, listovi metvice pomoći će da okus poslastice bude osvježavajući. Da bi masa bila što homogenija, bez krupnih komada, u procesu zamrzavanja potrebno ju je nekoliko puta pobijediti.

Sastojci

• kefir - 0,3 l,
• banane - 3 kom.,
• med - 3 kašike. l.,
• vanilija na ukus.

Putkuvanje:

1. Oguljene, nasjeckane banane pirjajte mikserom 3 minute.
2. Dodajte preostale sastojke, opet tucite dok ne postane glatko.
3. Prebacite smešu kefir-banana u posudu, stavite u zamrzivač.
4. Nakon sat vremena, izvadite, stavite ponovo u blender, umutite i ponovo stavite u zamrzivač.
5. Nakon 30 minuta, ponovite postupak ponovo i pošaljite smrznuto još 40 minuta.

Tajne pravljenja ukusnog sladoleda od banane

Postupak stvaranja ovog jela je jednostavan, ali tako da se poslastica ispada mnogo ukusnija i aromatičnija, pridržavajte se sljedećih preporuka:

1. Generalno, nema razlike koju bananu koristiti - svježu ili smrznutu, ali posljednje nakon zamrzavanja postaju aromatičnije.
2. Za bilo koji od recepata za sladoled od banane najbolje je koristiti vrlo zrelo ili čak malo zrelo voće, ali ne pocrnjeno.
3. Razni aditivi pomoći će da sladoled bude ukusniji: orasi (orasi, bademi, pistacije, lješnjaci), bobice, voćne kriške, naranča, limunove mrvice, čokoladne ili kokosove mrvice, šlag.
4. Običan šećer za poslasticu sa bananom nije preporučljiv. Bolje je zamijeniti ga smeđim ili zasladiti desert drugim sastojcima: džemom, džemom, sirupom, medom, kondenziranim mlijekom.
5. Začini - vanilija, cimet, kao i metvica dat će dodatan ukus jelu.
6. Ako želite promijeniti boju sladoleda od banane, pire od špinata ili zelene salate. Okus deserta iz ovoga se neće promijeniti.
7. Učinite jelo zanimljivijim tako da servirate sladoled ne u limenkama, nego na štapićima. Masu banana raširite u čašama (ne u čaši), umetnite drvene štapiće i pošaljite ih u zamrzivač. Da biste izvadili poslasticu, natopite čaše nekoliko sekundi u vrućoj vodi. Popiće od banane možete napraviti i na drugi način: prepolovite voće na pola, zalijepite štapiće sa odsječene strane, prelijte otopljenom čokoladom, pospite nasjeckanim orasima, kokosovim pahuljicama i zamrznite.

Pronašli ste grešku u tekstu? Odaberite ga, pritisnite Ctrl + Enter i to ćemo popraviti!

Sladoled od banane za dijetu: Opća pravila

Za sladoled bi trebali odabrati zrele banane, na kojima su crne točkice na kore.

Voće čistimo. Isecite na krugove. Stavili smo u kesu za mraz ili plastičnu posudu. Stavite u zamrzivač na 5-6 sati.

Izvadimo smrznuto voće, ostavimo da se odmrzava 10 minuta.

Stavite u blender sa sečivom u obliku slova S i probijte je do glatke.

Uz pomoć raznih aditiva diverzificiramo okus domaćeg sladoleda.

Recept i priprema:

Izvadite banane iz zamrzivača.

Preklopite prazan list papira na pola. Ubacite 1 tabletu spiruline unutra. Valjkom zarolajte ga u stanje praha.

Sve sastojke stavite u blender i tucite dok ne postane glatko.

Odmah poslužite do stola, garnirajući kakaovim mahunama.

Bananin sladoled sa borovnicama i mlijeko iz sjemenki suncokreta

Sastojci

• zrele banane - 2 kom. - 230 g
• borovnice - 100 g
• mlijeko od sjemenki suncokreta - 100 ml

Mlijeko iz sjemenki suncokreta možete zamijeniti bademovim mlijekom, a recept pročitajte ovdje.

Recept i priprema:

Pripremite banane kako je gore opisano.

Ako koristimo smrznute borovnice, dajemo im i malo vremena da se odmrzavaju.

Otopljene banane i borovnice s biljnim mlijekom stavite u blender i probodite dok ne postane glatko.

Servirajte odmah dok se sladoled ne istopi, ukrašen zdrobljenim orasima.

Zanimljiv recept za ukusan sladoled od banane s čokoladom

Lako je i ugodno pripremiti sladoled po ovom receptu, a rezultat rada premašit će sva očekivanja, posebno prema okusu divnog deserta.

Prehrambeni sastojci potrebni za pravljenje ovog sladoleda:

• žute, glatke (bez smeđih mrlja na koži) zrele banane - 1 kg,
• grubo naribana tamna čokolada gorke vrste - 75 g,
• bademova meka pasta - može se kupiti u trgovini - 150 g.

Narudžba za pripremu ovog ukusnog deserta:

1. Ogulite banane. Stavite ih u zdjelu i pomoću blendera samljejte pire od krumpira bez ostavljanja grudica. Da biste bili sigurni da nakon mljevenja blenderom, sameljeni pire od banane procijedite kroz cjedilo s finom mrežicom. Puree je u ovom slučaju savršena. Kao što je potrebno za bazu u hladnom desertu.
2. Prebacite bananin pire u oblik posude (po mogućnosti napravljen od silikona) i stavite ga u zamrzivač na četvrt sata.
3. Istovremeno izvadite bademovu meku pastu i prethodno grubo naribanu crnu gorku čokoladu u hladnjak.
4. Kombinirajte sve već ohlađene sastojke u posudi za blender.
5. Miksajte ih mikserom tako dugo dok se smjesa ne pretvori u homogenu masu bez mrvice.
6. Dobivenu masu stavite u šaržaste oblike od plastike ili silikona i stavite u zamrzivač na 2,5 sata. Svakih pola sata trebali biste „provjeriti“ sladoled, izvaditi ga i miješati. Zahvaljujući toj pažnji, u desertu se ne stvara led.

1. Čokoladu po želji možete mijenjati u receptu za jednaku količinu kakaa u prahu. Ovo će ukloniti ukus domaćeg deserta, ali vratit će vam se osjećaj čokoladnog sladoleda poznatog iz djetinjstva.
2. Ako kod kuće nema gotove paste od badema, možete je sami kuhati koristeći bilo koje dobro osušene orahe kao sirovinu. Orahe operite na mlincu za kafu i mlevenim blenderom u homogenu masu.

Kako biste u bilo kojem trenutku i brzo mogli napraviti sladoled od banane, potrebno je unaprijed pohraniti kriške banane u kućni zamrzivač. A kako napraviti sladoled od banane već znate!

Desert od banana kikirikija

Izvadite banane i stavite ih u zamrzivač dok se ne smrznu. Nakon toga, njih treba sitno isjeckati na krugove, staviti na tanjir. Koristite blender tako što ćete u njega staviti komadiće voća. Mletite dok banane ne budu glatke.

Očiti znak da je smjesa spremna je izvjesna glatkoća i svilenkasta tekstura rezultirajuće mase. Odnosno, ne bi trebalo da postoji niti jedan gnoj, smeša kada je spremna podseća na ulje.

Nakon toga dodajte banani puter od kikirikija ili tjesteninu, sve dobro promiješajte dok sladoled ne dobije ujednačenu boju.

Rezultat bi trebao biti ne samo lijepo, već i vrlo ukusno jelo. Bićete zapanjeni jer ovaj desert možete pripremiti sa samo dva sastojka. Uz to, proizvod je nerealno zdrav. Može se jesti i tokom blage dijete ujutru. Po mom mišljenju, sjajna opcija za doručak prije napornog radnog dana.

Ova se opcija s pravom smatra veganskom, jer ne sadrži mlijeko ili jaja, sadrži samo maslac od kikirikija i zrele banane.

Možete ugoditi svom djetetu tako jednostavnim i ukusnim sladoledom. Ne sumnjam da će biti ludo sretan.

Malina sladoled od banane

Ovo jelo je vrlo ukusno, preporučujem. Banana daje potrebnu slatkoću proizvodu, a malina - blagu kiselost. Ovaj proizvod nije samo lijepo započeti dan, već i završiti ga. Zaista, na kraju teškog radnog dana, što može tako dobro razveseliti? Naravno, zrela malina i smrznuti sladoled od banane!

Približni kalorični sadržaj proizvoda na 100 grama iznosi 168 kcal. Da li je promijenjena ili ne, ovisi o kvaliteti vaših sastojaka. Na primjer, smrznuta bobica maline manje je kalorična od svježe, ali je i manje zdrava.

1. 2 srednje smrznute banane, koje su narezane.
2. 1/2 šolje malina.
3. 2 kašike kokosovog mlijeka.
4. 1 kašika ekstrakta vanilije.
5. Negatar agave (fakultativno).
6. Med ili javorov sirup kao dodatno zaslađivač sladoleda.

Sve sastojke dodajte u blender ili procesor hrane. Mažite ih dok masa ne postane homogena. Sladoled čuvajte u posudi za zamrzavanje 3 sata, a zatim poslužite.

Čokoladni sladoled od banane

Kao sastojke trebat će vam:

1. 3 smrznute banane.
2. 1 kašika kakaa.
3. Za punjenje možete koristiti voće ili orahe (opcionalno).

Banane narežite na krugove, dodajte im pravu količinu kakao praha. Stavite smjesu u blender i tucite dok ne dobijete pravu konzistenciju. Približno vrijeme od 3 do 6 minuta, pogledajte stanje dobivene mase.

Sladoled stavite u zdjele ili zdjele, pospite orasima po vrhu i plodove rasporedite po površini. Možete jesti odmah nakon kuhanja.

Ova se opcija također smatra veganskom, proizvod gotovo da i ne sadrži masti. Potpuno nedostaje mlijeka, plus što se takav sladoled pravi bez šećera.

Banana Cherry sladoled

Pored dva očigledna sastojka, za posluživanje možete koristiti čokoladno perje ili kokosove pahuljice. Ispostavit će se vrlo sofisticiran i profinjen desert prema rezultatima kuhanja.

1. 2 smrznute banane koje su u svježem obliku već dostigle zrelost.
2. 1/2 šolje prethodno oguljenih trešanja. Također je dozvoljena upotreba smrznutih bobica.
3. Nezaslađeno kokosovo ili bademovo mlijeko.
4. Mala količina čipsa od čokolade, kakaa u prahu (oba sastojka po želji).

Za pripremu tako ukusnog deserta potrebno je da u zdjelu blendera stavite kriške banane, pola šalice trešanja, malo tučenog mlijeka. Pomešajte sve sastojke dok ne postanu glatke. Tada možete jednom prekinuti da ulijete malo više tučenog mlijeka. Zatim u smjesu već dodamo pripremljenu čokoladu ako je potrebno. Sve pomiješamo vrlo pažljivo.

Prije posluživanja, smjesu rasporedite u posudu, pospite kakaom u prahu, komadićima čokolade ili kokosa.

Sasvim je moguće jelo zamrznuti, prvo ga držite u zamrzivaču, a zatim ga poslužite. Tada ukrasimo samo neposredno prije posluživanja. Također je važno izvaditi proizvod iz zamrzivača unaprijed ako se u njemu čuvao oko 6 sati ili više. Hoćete li poslužiti kameni sladoled do stola?

Ova opcija puno pomaže kada je potrebno unaprijed pripremiti proizvod, na primjer, kada se planira grandiozna gozba.

Kakao u prahu možete zamijeniti i prahom vanilije ako neko ima određenu reakciju na sastojak. Pored toga, vaš sladoled odiše vrlo ugodnim i „ukusnim“ aromom.

Pogledajte video: JaKuham - Kako napraviti domaći sladoled od banane (Novembar 2024).