Dijeta protiv visokog insulina u krvi

Inzulin je čudesna panaceja za osobe koje imaju dijabetes. To je hormon koji proizvodi gušterača. Uz njegovu pomoć glukoza se, u potrebnoj količini, taloži u masnim ćelijama i mišićima.

Za nadopunu ili ograničavanje inzulina pacijentu je potrebna pravilna prehrana i stroga lista proizvoda. Razmotrimo detaljno koja će hrana pomoći u regulaciji potrebnih hormona u tijelu, a proizvodi su kategorički neprihvatljivi. Napravimo primjer menija za oba slučaja.

Prehrambena vrijednost

Prehrana ljudi koji pate od nedostatka ili viška inzulina ima određena ograničenja. Najteži dio je početak. Stroga samokontrola je nužna, a za neke je moguća radikalna promjena životnog stila. Imajte na umu da se glavni popis proizvoda mora dogovoriti s liječnikom. U ranim fazama nestabilnost inzulina može se izliječiti praktički netomernim metodama, glavno je da dijeta pređe u svakodnevni život i postane navika.

  • Povišeni inzulin. Ispravno odabrani proizvodi koji smanjuju inzulin pri njegovoj visokoj vrijednosti dovode do pozitivne dinamike u tijelu, i to: tjelesna težina se vraća u normalu, poboljšava se psihološko raspoloženje, razdražljivost i letargija nestaju, količina lipida u krvi se smanjuje, tijelo pravilno raspodjeljuje resurse kad prima hranjive tvari i korisna svojstva. Odbijanje od dijeta dovest će do ovisnosti o medicinskom tretmanu. Također, nepravilnom prehranom, razvijaju se ozbiljni nuspojave. Kao rezultat, potpuno zanemarivanje prehrane može dovesti do zatajenja bubrega, sljepoće i gangrene.
  • Sniženi inzulin. Nedovoljan nivo inzulina u tijelu nije manje opasan od povišenog. Razina šećera brzo raste, neprestano se osjeća glad i žeđ, mokrenje postaje učestalije, posebno noću. Takođe, raspoloženje i odnos prema okolini se uveliko mijenjaju.

Dijeta sa visokim i niskim indeksom inzulina

U slučaju inzulinske rezistencije, osnova ishrane bi trebala biti vlakna (povrće). Njezin dnevni unos ne bi trebao biti manji od 20 grama. Važne namirnice su kiselo-mliječna pića s niskim udjelom masnoće, perad, riba i meso.

Prehrana se mora prilagoditi polinezasićenim mastima i namirnicama s visokim glikemijskim indeksom. To može biti - voće, zeleni grah, gljive, žitarice, granola i voće. Dobro je svakodnevno konzumirati vlakna u obliku mekinja.

Dnevna norma hrane dnevno ne bi trebalo da pređe 1600 kcal, u tom slučaju će proces mršavljenja ići dalje, oko 1 kg tjedno. Gubitak kilograma i smanjenje potkožne masti dovode do poboljšanja osjetljivosti tijela na inzulin. Treba biti oprezan da ne zloupotrebljavate osjećaj gladi, u protivnom će oštar gubitak kilograma negativno utjecati na jetru.

Izdvajamo glavna pravila u ishrani koja snižavaju inzulin:

  1. Ravnoteža proteina, masti i ugljikohidrata.
  2. Kalorijsko računovodstvo tokom dana, vođenje dnevnika s izračunima za određena jela.
  3. Složene ugljikohidrate (tjesteninu, žitarice, integralni hljeb, krompir) jesti u ograničenim količinama, i to samo ujutro.
  4. Izuzetak jednostavnih ugljikohidrata iz hrane (slatkiši, peciva, gazirana pića sa šećerom, kolači).
  5. Iz izbornika isključite proizvode sa skrivenom masnoćom - kobasice, poluproizvodi, ragu, ragu, brze hrane.
  6. Snack tijekom dana moguće je uz proizvode koji sadrže nezasićene masne kiseline (orašasti plodovi, različita ulja, po jedna žlica).
  7. Povrće i voće uključeni su u svakodnevnu prehranu. Idealno je koristiti ih do 5 puta dnevno.
  8. Uzimajući u obzir potrošnju vode, najmanje 2 litre dnevno. Idealno je iz prehrane isključiti bilo koja pića, poput čaja i kafe, a ostaviti samo čistu vodu.
  9. Obrokuje se svaka 3-4 sata u malim porcijama.
  10. Samokontrola u ishrani, koja podrazumijeva eliminaciju navika: jedite noću i grickalice u pokretu s bezvrijednom hranom (čips, krekeri, sendviči itd.).

Uz smanjeni inzulin, ostaju brojna pravila, kao i kod povećanog inzulina, glavno je zdrav način prehrane.

Razlika u nekim dozvoljenim proizvodima:

  1. Hrana treba biti ne više od 4 puta dnevno, u malim porcijama.
  2. Nemasno i niskokalorično meso (puretina, zec, piletina) je obavezno.
  3. Jedite puno svježeg bilja tokom cijele godine.
  4. U prehranu se također moraju uvesti kiselo-mliječni proizvodi i redovito mlijeko.
  5. Od bobica i voća najkorisnije su borovnice i jabuke.
  6. Od krumpira, meda, kaše i kaše od riže morat ćete potpuno napustiti.

Proizvodi koji povećavaju inzulin: avokado, zobena kaša, orasi, cimet, proso, brokoli, češnjak, morske trave, celer, ovas i brusnica.

Za kraj, slijedite osnovna pravila zdrave prehrane i pijte puno tekućine.

Te kategorije su: niske u AI (heljda, jaja, zob), srednje u AI (nemasno meso, bilo koja riba), visoka u AI (mlijeko, krompir, peciva i ne-prirodni jogurti).

Približan zdrav meni sa povišenim insulinom:

  • Doručak: zobena kaša u vodi bez šećera, pola čaše sezonskih ili odmrznutih bobica, 150 g skute.
  • Ručak: citrusno voće.
  • Ručak: 120-150 g mršavog mesa ili morske ribe, povrća salata, za preljev koristite maslinovo ili laneno ulje.
  • Popodnevni zalogaj: Zelena jabuka.
  • Večera: 120-150 g odreska od mesa ili ribe, dio povrća, maslinovo ili laneno ulje, peršun, kopar, celer ili zelena salata, porcija smeđeg ili smeđeg riže.
  • Druga večera: 30-50 grama badema, oraha.

Meni sa malo insulina:

  • Doručak: kuhano jaje, kotleti od mrkve.
  • Drugi doručak: kaša na vodi, hljeb, kompot od suhog voća bez šećera.
  • Ručak: supa od povrća, 120-150 g mršavog mesa, hleb.
  • Snack: jogurt bez šećera i punila.
  • Večera: skuta od sira s kandiranim voćem, zeleni čaj s mlijekom s malo masnoće.
  • Druga večera: kefir.

Korisni video

Nudimo gledanje popularnog videa na temu:


Zaključno, napominjemo da je glavni neprijatelj zdravlja pogrešan način života. Prehrambene preporuke opisane u ovom članku važne su u bilo kojoj dobi. Posadite zdrav način života svojoj djeci, jer ove neugodne bolesti postaju nasljedne. Vodite računa o svojoj budućnosti i budite zdravi!

Opća pravila

Primarno organski hiperinzulinizam Je li stanje uzrokovano povećanom proizvodnjom insulin. Primjećuje se kod razvoja tumora koji proizvodi inzulin (insulinomi) gušterača. Višak inzulina dovodi do hipoglikemija (snižavanje šećera u krvi). Napadi se javljaju ujutro, nakon vježbanja ili prilikom preskakanja obroka. Tipičan gubitak svijesti tokom napada i poboljšanja neposredno nakon uzimanja ugljikohidrata.

Hipoglikemijski uslovi dovode do razvoja hipoksija i promene u centralnom nervnom sistemu. Kad glukoza uđe u tkivo u mozgu, događaju se nepovratne promjene i elementi korteksa umiru. I ponavljanje hipoglikemijskih stanja u konačnici dovodi do razvoja encefalopatija - pamćenje se smanjuje, pojavljuju se neprikladna ponašanja i tonično-klonične konvulzije. Ovu bolest karakteriše smanjenje glukoze ispod 2,7 mmol / L tokom testa posta (traje 12-18 sati) i porast nivoa imunoreaktivnog inzulina za više od 180 pmol / L.

Prilagođavanje prehrane pacijenta vrši se upotreba povećane količine ugljikohidrata do 500-600 g dnevno, a česti su obroci. Lečenje bolesti je samo hirurško - enukleacija adenoma. Međutim, kod trećine pacijenata tokom prve operacije, inzulin se ne može otkriti zbog njegove male veličine i položaja u debljini gušterače.

Hiperinsulinemija - Ovo je povećanje nivoa inzulina u krvi, ali ne do tih granica kao kod insulinoma. Smatra se da je patološka koncentracija inzulina naglo veća od 5 mcED / ml, a njegova razina nakon 2 sata nakon opterećenja hranom veća od 50 mcED / ml Može se primijetiti kod ljudi niske fizičke aktivnosti, u starosti, tokom menopauzau gojaznost, sindrom policističnih jajnika, otpornost na inzulin.

Izraz "inzulinska rezistencija" znači smanjenje reakcije tkiva na inzulin iako je njegova koncentracija u krvi dovoljna. Kao rezultat toga, razvija se hronična kompenzacijska hiperinzulinemija.

Dugo godina se inzulinska rezistencija kompenzira viškom proizvodnje inzulina od strane gušterače. S jedne strane, ovo je potrebno da bi se nadvladala otpornost na inzulin i normalan transport glukoze u ćelije, a s druge strane izaziva razvoj metaboličkih i hemodinamičkih poremećaja - pacijent se razvija metabolički sindrom.

Počinje blagim poremećajima metabolizma ugljikohidrata i masti, a s vremenom se pridružuje disfunkcija beta-stanica i proizvodnja inzulina je već poremećena. U ovoj fazi nastaje predijabeteskarakterizirana visokom glikemijom na post (povećana glukoza) i smanjenjem glukozne tolerancije (visoka glukoza 2 sata nakon jela), a tada se u kratkom vremenu očituje manifestacija dijabetes melitus.

Povišeni inzulin u krvi inhibira razgradnju masti i to doprinosi napredovanju gojaznosti. Prisutnost masnih naslaga dalje uzrokuje otpornost tkiva na inzulin i njegovu povećanu proizvodnju. Rezultat je začarani krug.

Osnova uspješnog liječenja su promjene životnog stila. Prije svega - gubitak kilograma na pozadini hipokalorične prehrane i povećana fizička aktivnost, odbijanje pijenja alkohola i prestanak pušenja.

Dijeta sa povećanim insulinom u krvi predviđa:

  • Uravnoteženi su po glavnim sastojcima hrane.
  • Smanjenje ukupnog kalorijskog sadržaja hrane.
  • Ispravna raspodjela kalorija (doručak i večera na 25%, ručak na 30%, a 10% za dodatne obroke).
  • Smanjenje sadržaja složenih ugljikohidrata u prehrani (krumpir, tjestenina, žitarice, integralni kruh) i isključenje jednostavnih (šećer, slatkiši, konditorski proizvodi, kolači, peciva).
  • Sva slatka pića su isključena.
  • Ograničivanje unosa masti (zasićenih masnih kiselina) i uključivanje hrane bogate nezasićenim masnim kiselinama, biljnim uljima. Ograničite potrošnju kobasica, brze hrane, poluproizvoda koji sadrže "skrivene" masti.
  • Uvod u prehranu voća i povrća s niskim kalorijama i bogatim vlaknima.
  • Upotreba mliječnih proizvoda sa malo masti.
  • Jesti se svaka 3-4 sata i u malim porcijama.
  • Adekvatni unos tečnosti.

Sa visokim inzulinom u krvi, iz prehrane treba isključiti svu hranu s visokim glikemijskim i inzulinskim indeksom. U većini slučajeva postoji proporcionalan odnos između njih. Izvrsni AI imaju hljeb, mlijeko, krompir, jogurt, peciva, žitarice za doručak. Srednja - govedina, riba, niska heljda i zobena kaša, jaja, granola. Jednake porcije ugljikohidratne hrane potiču izlučivanje inzulina na različite načine: za porciju krumpira potrebno je tri puta više inzulina nego za tjesteninu.

Danas je glikemijski indeks optimalni kriterij po kojem se biraju proizvodi za prehranu ovih bolesnika. Rezerva energije, koju opskrbljuju proizvodi visokog GI-ja, brzo "izgara", tako da će se nakon sat vremena opet pojaviti osjećaj gladi.

Visoki glikemijski indeks su glukoza, pivo, krompir i škrob, bijeli hljeb, kuvana mrkva, kokice i kukuruzne pahuljice, med, špageti.

Srednja: tjestenina od tvrdih sorti, basmati, brusnica, ječam, zeleni grašak, banana.

Proizvodi sa niskim glikemijskim indeksom: jabukova kaša, grašak, zobena kaša, raženi hljeb, mliječni proizvodi, pasulj, većina svježeg voća, krušni žitarice, tamna čokolada, sok bez šećera, pistacije, zeleno povrće, paradajz, sir, limun, gljive, mandarine, pomorandže, dunja, šipak, breskve, grejpfrut, avokado, brokoli.

Normalizacija metabolizma ugljikohidrata i lipida rezultira porastom tjelesne aktivnosti, što doprinosi povećanju osjetljivosti tkiva na inzulin, čak i ako se ne dogodi gubitak tjelesne težine. Tokom vežbanja dolazi do smanjenja nivoa inzulina u krvi. Najprikladnije za pacijente biće hodanje, plivanje, aerobik, skijanje na ravnom terenu, bicikl, joga. Uz prisustvo visokog pritiska, statička opterećenja snage su kontraindicirana, što može dovesti do hipertenzivne krize. Morate znati da je potrebno postepeno povećavanje intenziteta treninga.

Dozvoljeni proizvodi

Dijeta sa povećanim insulinom u krvi uključuje upotrebu:

  • Meso i piletina s malo masti (bez kože). Treba ih kuhati ili peći bez upotrebe masti.
  • Dijetalna riba (oslić, poljok, štuka, bakalar, štuka štuka). Riba se probavlja mnogo lakše nego meso životinja i ptica, bogato proteinima i aminokiselinama. Zander ima više proteina nego piletina. Riba je bogata fosforom, jodom, magnezijumom, kalijumom, vitamini A, E, D. Masna riba je bogata masnim kiselinama (omega 3, omega 6) Losos i tuna imaju visoku hranjivu vrijednost pa ih treba uvrstiti u prehranu, konzumirati u kuhanom ili pečenom obliku.
  • Raženi hljeb, integralni hljeb, mekinje.
  • Krup, ograničen pretilošću. To može biti proso, biser, ječam, ali preferira se heljda i zob.
  • Mahunarke - leća, grah, grašak, pasulj - izvori bjelančevina i vlakana, hranjivih sastojaka (minerali, fitoestrogeni, omega 3 masne kiseline, vitamine) i sadrže neke masti.
  • Možete ih koristiti nekoliko puta tjedno u malim porcijama. Ručak je pravo vrijeme da ih pojedete. Mahunarke se kombiniraju s bilo kojim povrćem.
  • Prvo jelo koje se priprema na povrću ili sekundarnom mesnom juhu. Vrijedno je dati prednost biljnim juhama ili gljivama, jer su manje kalorične. Krompir u juhama dozvoljen je u malim količinama.
  • Povrće sa malo ugljikohidrata (zelena salata, tikvice, patlidžan, krastavci, bundeva, tikvice, kupus od rotkvice, sirova mrkva, rotkvice). Povrće i zelje treba konzumirati svakog dana u količini od 400-500 g. Celer i mrkva bogati su karotenoidima. Zeleno povrće (grašak, špinat, brokula, paprika, briselski klice, artičoke, por, tikvice, kineski kupus, zeleni grah, šparoge, celer) i voće (kivi, zelene kruške, jabuke) sadrže luteine ​​i indole koje imaju "Antioksidantna" svojstva. Plavo povrće i voće sadrže antocijanine koji su antioksidanti. Češnjak snižava loš holesterol. Svo povrće se konzumira pirjano ili sirovo. Preporučuje se krumpir u ograničenim količinama.
  • Morska kelj je niskokalorični proizvod, izvor joda, vitamina i korisnih vlakana, koji su neophodni za poremećen metabolizam lipida.
  • Fermentirani mliječni proizvodi s niskim udjelom masti, mlijeko i podebljani skuti. Konzumiraju se u prirodi i kao dio jela. Kiselo vrhnje dopušteno je sa malo masti i samo kao dodatak jelima, u malim količinama možete jesti 30% sira s malo masnoće.
  • Svježe nezaslađene bobice, u kompotima, želeima i musima. Od voća prednost daje agrumima i avokadu, koji su bogati manoheptulozom koja pomaže u snižavanju šećera u krvi. Visoko je proteina, kalijuma i bakra B vitamini čini ga neophodnim za ishranu pacijenata sa ovom patologijom.Neutralnog ukusa omogućava mu dodavanje bilo kojoj povrtnoj salati, odlično se slaže s maslinovim uljem.
  • Razna biljna ulja u svom prirodnom obliku (2 kašike dnevno u sklopu jela). Posebnu vrijednost imaju: kedar, bundeva, orada, avokado, orahovo ulje, kukuruz, laneno sjeme, maslinovo, sezamovo ulje, koji u svom sastavu imaju ispravan omjer omega 3 i omega 6 masne kiseline.
  • Upotreba meda do 2 tsp. dnevno.
  • Meko kuhana jaja ili kajgana kuhana u vodi.
  • Orasi u umjerenosti kao izvor vlakana i alfa linolenske kiseline.
  • Magnezijum, cink, kobalt i gvožđe blagotvorno utiču na šećer u krvi, stvaranje krvi i sprečavaju gojaznost jetre. Orašasti plodovi bogati su jodom koji je neophodan za poremećen metabolizam lipida. Orasi sa voćem - zdrava i pogodna zalogaja.
  • Kafa s mlijekom, zeleni čaj, šal od bundeve, sokovi od povrća i voća, biljni čajevi.

Pozitivni učinci prehrane

Pravilna prehrana i upotreba dozvoljene hrane koja snižava inzulin pokreće pozitivne procese u tijelu:

  • Prekomjerna težina je značajno smanjena,
  • Poboljšanje raspoloženja i blagostanja,
  • Količina lipida u krvi se smanjuje, snižava se krvni pritisak,
  • Tijelo prima sve potrebne hranjive tvari.


Šta će se dogoditi ako napustite dijetu?

Odbijanjem da se pridržavamo prehrane degenerativni procesi postepeno se povećavaju u tijelu:

  1. Uz prisustvo dijabetesa, razvija se ovisnost o inzulinu. Gušterača se istroši kritično i prestaje proizvoditi inzulin. Ćelije koje sintetišu hormon su iscrpljene. Kao rezultat toga, morat ćete redovno ubrizgavati inzulin. Ostali načini za održavanje metabolizma ugljikohidrata neće uspjeti.
  2. Uzimanje nekoliko lijekova. Nedostatak prehrane povećava potrebu za lijekovima, uključujući i one koji stimulišu proizvodnju inzulina. Upotreba lijekova u konačnici uzrokuje transformaciju dijabetesa u inzulinski ovisan tip. Mogu se razviti druge ozbiljne nuspojave.
  3. Ozbiljne komplikacije. Nedostatak prehrane i terapije lijekovima sigurno dovodi do visokog inzulina i šećera u krvi. Kod dijabetesa to je prepun ozbiljnih bolesti do potpunog gubitka vida, gangrene i zatajenja bubrega.

Načela visoke prehrane inzulina

Odabrani meni s povećanim inzulinom trebao bi imati ograničenja kalorija. Za muškarce ta brojka ne prelazi 2300 kcal, a za žene - 1500 kcal. Dečji kalorijski sadržaj treba da se održava između 1200-1950 kcal, uzimajući u obzir starost.

Tijekom dijete treba se pridržavati brojnih pravila i ograničenja, jer uspjeh smanjenja inzulina ne ovisi samo o pravim proizvodima:

  • Ne jedite hranu sa šećerom. Nijedan. Ovo strogo ograničenje postaje temelj prehrane koja se koristi kod dijabetesa ili kao dio zadržavanja visokog inzulina. Ne možete dopustiti nagle poraste šećera u krvi koji nastaju kao posljedica pijenja sode, soka iz pakiranja, slatkiša i peciva.
  • Unos kalorija treba smanjivati ​​postepeno. Međutim, ne možete osjećati glad, inače će šećer naglo pasti i doći će do hipoglikemije. Da biste spriječili patologiju, morate jesti barem jednom u 3 sata.
  • Ne možete pušiti, piti alkohol u velikim dozama.

Izdvojeni proizvodi

Uravnotežena prehrana za smanjenje inzulina treba sadržavati biljnu i životinjsku hranu, ribu i plodove mora od posebne koristi. Preporučuje se dodavanje orašastih plodova i voća, jer sadrže hrom.

U prehrani s povećanim inzulinom u krvi, preporučuje se uključiti potpunu listu zdravih proizvoda. Omogućit će vam kreiranje raznolike prehrane za svaki dan:

  • Meso piletine, govedine, janjetine bez masti,
  • Bijela dijeta riba - zander, oslić, pollock, štuka. Masna crvena riba. Bilo koji oblik sadrži puno antioksidanata i zdravih masti, koji su od velike vrijednosti za zdravlje i regulaciju inzulina,

Među zabranjenom hranom je neprimjereno sve što se ne preporučuje i uz pravilnu prehranu. Pored šećera, dimljena i masna hrana, kao i praktična hrana, moraju se ukloniti s menija kako bi se smanjio inzulin u krvi. Kobasice, grickalice i druga polupripremljena jela često sadrže ono što nije navedeno u sastavu. A tijelu nisu potrebni dodatni konzervansi, pojačivači i zamjene.

Uzorak menija na dan

Redovni obroci su osnova za pravilnu probavu i metabolizam. Ako postoji 5-6 puta dnevno, tada će gušterača raditi bolje, potiče se stvaranje inzulina.

Najveći dio prehrane sastoji se od povrća i male količine žitarica, kao i proteinske hrane. Uživajte u ukusu, žvačite svaki zalogaj nekoliko puta, birajući jednu od mogućnosti dnevnog menija za snižavanje inzulina u krvi:

  1. Doručak. Napravite si ukusni zeleni čaj bez šećera, napravite parnu omlet s graškom ili paprikom, bundevom ili rajčicom, i pojedite je s kriškom raženog hljeba.
  2. Drugi doručak. Grickalica se sastoji od hljeba od mekinja i svježeg soka razrijeđenog vodom.
  3. Ručak U prokuhane dojke dodajte jedan dio povrtnog bujona s dodatkom krompira ili riže, kao i neku svježu salatu od povrća sa zelenilom. Sve možete popiti sa kompotom jabuka.
  4. Popodnevna užina. Skuvani sir skuvajte dodavanjem jogurta s malo masnoće i dodajte malo cimeta i suhog voća.
  5. Večera U pećnici napravite kotlete od kupusa i mrkve, skuhajte bijelu ribu. Možete piti zeleni čaj.

Još jedna opcija menija:

  1. Doručak. Svježe morske trave s mljevenom mrkvom ili drugim povrćem, začinjene kašikom nerafiniranog ulja. Kuvano jaje i zeleni čaj.
  2. Drugi doručak. Okusite kruškom, jabukom ili citrusima.
  3. Ručak Kuhanu pileću supu skuhajte na pilećim zalihama, pojedite jelo od 1 dojke i povrća s tikvicama ili bundevom. Možete ga piti s kompotom ili voćnim napitkom.
  4. Popodnevna užina. Jagodičasto ili voćno muso sa agar agarom ili želatinom.
  5. Večera Skuva sa sirom od voća, dopunite slabim čajem.

Ručak i popodnevna užina uspješno se izmjenjuju. Možete unijeti drugu užinu, na primjer, između popodnevnog čaja i večere.

DoručakDrugi doručakRučakVisoki čajDruga popodnevna užinaVečera
Zobena kaša sa suvim šljivama ili malinama, zeleni čaj ili kafa s mlijekomBerbino fermentirano mlijekoOkroshka sa ražanjkom ili kefirom, topli salata od patlidžana i crvene paprike, kotlete od bele ribe2 voća (jabuke, nektarine, kruške, pomorandže, banane)Čaša jogurta i šačica orašastih plodovaLuk salata s rajčicom, paprika punjena piletinom, mrkvom i rižom

Redovno pridržavanje principa zdrave prehrane, usmjerene na smanjenje inzulina, za mjesec dana će dati opipljive rezultate i izgladiti sve neugodne posljedice neuravnotežene prehrane.

Dijetni ciljevi

Dijeta s povećanim inzulinom u krvi trebala bi pomoći stabilizaciji razine ovog hormona. Da biste to učinili, veoma je važno da se spriječi oštra promjena šećera u krvi. Čak i normalan obrok već povećava šećer, pa kao odgovor tijelo proizvodi više inzulina. Kad osoba jede hranu s visokim glikemijskim indeksom (šećer, peciva, slatkiše), ti skokovi mogu biti vrlo značajni. Zbog toga su takvi proizvodi jasno isključeni iz prehrane.

Također, neprihvatljiv je snažan osjećaj gladi, kod kojeg razina šećera, naprotiv, naglo pada, što može dovesti do hipoglikemije. Stoga dijetu treba graditi tako da ne postoje velike razlike između obroka.

Dnevni unos kalorija u prehrani je također ograničen, jer najčešće kod inzulinske rezistencije postoji višak kilograma koji mora biti izgubljen za uspješno liječenje. Dakle, dijeta pruža integrirani pristup rješavanju problema.

Važna pravila

Što je brže moguće postići dobre rezultate, omogućit će poštivanje niza pravila o organizaciji prehrane. Oni će pomoći optimalnoj izgradnji prehrane i uklanjanju simptoma povezanih s hipoglikemijom. Ove preporuke morat ćete poštovati do potpunog oporavka.

  1. Šećer i hrana s visokim sadržajem podliježu najstrožoj zabrani. Isto se odnosi i na slatka gazirana pića i pakirane sokove.
  2. Temelj prehrane trebali bi činiti proizvodi sa niskim glikemijskim indeksom, jer upravo oni dugo pružaju osjećaj sitosti i najbolja su prevencija naglog povišenja šećera u krvi.
  3. Glad u ovom slučaju je neprijatelj. Stoga odmori između obroka ne bi smjeli biti duži od 2-3 sata. Uvijek bi trebalo biti pri ruci užinu - jabuku ili dijetu.
  4. Morat ćete se odreći i kafe i loših navika. Pušenje narušava normalan tijek metaboličkih procesa, a alkoholna pića imaju visok glikemijski indeks. Kofein također aktivira proizvodnju inzulina, čija razina mora biti smanjena.
  5. Prije bilo kakve fizičke aktivnosti potrebno je jesti niskokalorični ugljikohidratni proizvod da biste spriječili nagli pad razine šećera.
  6. Hrana omega-3 sa visokim udjelom masnoće (laneno ulje, riblje ulje, sjemenke bundeve itd.) Pomoći će u normalizaciji i stabilizaciji razine šećera.
  7. Važno je održavati visoki sadržaj hroma u tijelu. Ovaj element u tragovima u velikim količinama prisutan je u plodovima mora, orasima, svježem povrću i voću.

Korisno za tijelo nije previše intenzivna fizička aktivnost. Ali čak ni lagane vežbe ne možete izvoditi na prazan stomak, pre vežbanja sigurno morate da zagrizete. Fizička aktivnost pomaže smanjenju razine inzulina i gubitku tjelesne težine.

Šta je moguće, a šta nije

Jelovnik za nedelju sastavlja se nezavisno. Dijeta treba biti cjelovita i uravnotežena, jer će je dijeta morati dugo pridržavati. Količina soli ne smije biti veća od 10 grama dnevno. Masnu i prženu hranu najbolje je izbjegavati. Ne upotrebljavajte ukusne začine, kao ni proizvode sa pojačivačem ukusa. Dnevni unos kalorija iznosi otprilike 2300 kcal.

Osnova menija bi trebali biti proizvodi s niskim glikemijskim indeksom:

  • nemasno meso, perad bez kože,
  • masna riba, ali ne više od 1-2 puta nedeljno,
  • bilo koje povrće, škrobno - ograničeno,
  • ne previše slatko voće, deserti i pića iz njih,
  • kuhana jaja ili parni omlet (2-3 puta nedeljno),
  • mliječni proizvodi s malo masti,
  • integralne žitarice (zob, pšenica, smeđi riža),
  • soja i dijetni proizvodi iz nje,
  • klijana zrna pšenice, soje, suncokreta.

Da biste zasladili suđe, potrebno je koristiti visokokvalitetne zaslađivače. Možete jesti slatkiše i slatkiše za dijabetičare.

Na listi zabranjenih proizvoda:

  • šećer, slatkiši, konditorski proizvodi,
  • med, marmelada, konzervi i džemovi sa šećerom,
  • pakirani sokovi, soda,
  • sve vrste alkoholnih pića,
  • svježi bijeli hljeb, peciva, peciva,
  • masno i prženo meso,
  • jako slatko voće: grožđice, grožđe, banane.

Ostatak proizvoda se troši umjereno. Od načina kuhanja prednost se daje dijetalnoj. Prekasno večera se ne preporučuje, ali prije odlaska u krevet možete popiti čašu mlijeka ili piće mliječne kiseline.

Primjer dnevnog menija može biti:

  • Doručak: zobena kaša s mlijekom bez šećera s dodatkom putera, nezaslađeni čaj, krekeri.
  • Ručak: pečene zelene jabuke.
  • Ručak: čorba s juhom od povrća ili nemasnog mesa, parne kotlete od teletine ili piletine, pečeno povrće, kompot od suhog voća.
  • Grickalica: skuta s malo masnoće s voćem ili čaša napitka mliječne kiseline s dijetalnim keksima.
  • Večera: riblji file sa smeđom rižom, povrtnom salatom ili sokom od rajčice.

Normalizacija inzulina

Pregledi i rezultati ispitivanja pacijenata nakon mjesec dana dijeta pokazuju da se razina inzulina u krvi stabilizira. Uz odgovarajući terapeutski tretman značajno se smanjuje i zdravlje se poboljšava. Simptomi hipoglikemije potpuno nestaju: vrtoglavica, porast pritiska, slabost.

Dijeta vam omogućava da glatko smanjite tjelesnu težinu, a da pritom ne doživite osjećaj gladi. Dijeta je potpuna, odbacivanje šećera lako se tolerira, jer je dozvoljena uporaba zaslađivača i dijetalnih slatkiša. Inače, predložena prehrana formira zdrave prehrambene navike koje doprinose oporavku i poboljšavaju opće stanje organizma.

Pogledajte video: Kako da smanjite nivo šećera u krvi (Maj 2024).

Ostavite Svoj Komentar