Krema od oraha

Inspirirani našom vrlo popularnom toplom kremom od badema, za vas smo kreirali kremu od lješnjaka s laganom notom od banane. Ova krema idealan je recept za dijetu sa niskim ugljikohidratima i značajno povećava listu recepata za doručak.

Krema od lješnjaka vrlo je kalorična, ali zadovoljava i pomoći će vam da budite budni tokom dana. Ovo jelo može zamijeniti klasični musli. Mnogi naši čitatelji vole koristiti i naše recepte od lješnjaka i badema kao zamjenu za klasični puding od zdroba.

Isprobajte oba recepta i cijenite orašast okus ovog fantastičnog jela. Može se poslužiti kao desert ili kao zalogaj.

Sastojci

• 300 ml sojinog mleka (opciono mleka od lešnika, badema ili običnog mleka),
• 200 grama mljevenih lješnjaka,
• 100 grama šlaga
• 2 kašike eritritisa,
• maline za ukras (smrznute ili svježe).

Sastojci su za 4 obroka. Ukupno vrijeme pripreme doručka je 10 minuta.

Energetska vrijednost

Sadržaj kalorija izračunava se na 100 grama gotovog jela.

Kuvanje

U manju kašiku sipajte sojino mlijeko sa vrhnjem i eritritolom i dovesti do ključanja. Dodajte lješnjake i kuhajte oko 5 minuta, neprestano miješajući, dok se krema malo ne zgusne.

Ako vam je krema previše tanka, dodajte još lješnjaka dok ne postignete željenu konzistenciju. Imajte na umu da se lješnjaci nakon kuhanja mogu još malo zgušnjavati.

Zatim u odgovarajuću posudu stavite kremu od lješnjaka i ostavite da se ohladi.

Kremu poslužite još toplu s nekoliko kriški voća po vašem izboru. Najprikladnije su bobice poput jagoda ili borovnica. Krem se može jesti i hladan.

Recept "Nut krema":

Možete uzeti bilo koje orahe, mješavinu ili samo jednu vrstu, na primjer, orahe.
Imam mješavinu orašastih plodova: oraha, badema i koštica marelice (njih je jako malo, inače mogu biti gorke).

Samljeti na bilo koji pogodan način.

Što je mrvica sitnija, to je mekša tekstura kreme.
Na primjer, za tortu moguće je i veće.

Na 1 tbsp. l ulje na laganoj vatri pržite mrvice orašastih plodova dok ne mokri,
da budemo precizniji, ugrijte i dobro promiješajte dok ne postane glatko.

Dodajte šećer i mlijeko, prokuhajte.

Mešajte dok se šećer ne otopi, a konzistencija ne bude jednolična.

Iscijedite sok od citrusa, u ovom slučaju mandarine, ali ovo je za vaš ukus (limun, naranča)
ili je uopće ne možete dodati, jednostavno će imati orašasti kremast okus.
Promiješati

Dodajte brašno, sve dobro izmešajte dok ne postane glatko, izbegavajte grudvice,
Možete direktno ometati mahuna.

Držite na laganoj vatri dok se krema ne zgusne.

Za tortu krema je spremna!
Možete dodati više putera, to je stvar ukusa, ko voli masnije.
Što više ulja ima to bolja krema.

Za kremu za desert dodajte još 1 kašiku. l puter i 2 kašike. l pavlaka (vrhnje ili samo mleko),
temeljno mešati dok je vruće.
Super.
Začini poput cimeta, muškatnog oraščića, mljevenog kardamoma dodaju se pojedinačno i po ukusu,
ali odlično ide uz sve aditive.

Dok se krema hladi, pripremite desert.
Može biti bilo koji, u ovom slučaju koristio sam citrusno voće.
Izrežite na kriške i složite u posudu.

Stavite vrhnje, ukrasite.
Gotovo!

Pretplatite se na Cook in VK grupu i dobijte deset novih recepata svakog dana!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i svakodnevno dobivajte nove recepte!

Podijelite recept sa svojim prijateljima:

Komentari i recenzije

28. jula 2018. kogarol #

20. februara 2018. Anjuta povarenok #

11. februara 2017. MashaMashaMasha #

11. januara 2016. Panther

11. januara 2016. a-lesa # (autor recepta)

28. februara 2014. Patiryashka #

11. februara 2014. Iris #

12. februara 2014. a-lesa # (autor recepta)

8. februara 2014. Feya60 #

3. februara 2012. mila87 #

3. februara 2012. Svetik-joo #

3. februara 2012. Lyudmila NK #

3. februara 2012. maslačak-kafić

3. februara 2012. Haruka #

3. februara 2012. Ninzonka #

3. februara 2012. propust #

3. februara 2012. Nika #

3. februara 2012. Innoka #

Recepti za doručak

Palačinke sa bobicama i banana

- 1 čaša mleka

- 1 šolja pšeničnog brašna

- 1 kašika puter

- 1 kašika kašike prašak za pecivo

- voće i bobice za ukrašavanje

1. Pomiješajte brašno sa šećerom, solju i praškom za pecivo.

2. Umutiti dobro jaje, dodati mu mleko, izmešati. Kombinujte smjesu sa suvim sastojcima. U testo dodajte rastopljeni puter.

3. Pecite u tavi svaku palačinku 2-3 minute sa obe strane. Nije potrebno podmazati tavu uljem ako se palačinka ne lijepi.

4. Gotove palačinke prelijte medom, ukrasite bobicama i voćem.

- 3 paprike

- 1 crveni luk

- 200 g zelenog pasulja

- 50 g putera

- 50 ml maslinovog ulja

- sol, biber, začini

- 2 režnja belog luka

1. Jaja pomiješana s začinima i solju.

2. sitno sjeckani češnjak pomešan sa maslinovim uljem i limunovim sokom.

3. Pržite luk nasjeckan na tanke kolutove na maslacu do prozirnog, dodajte rastavljeni brokoli na cvasti i pržite još 1 minutu. Nakon toga dodajte zeleni grah i papar, nasjeckan na tanke trakice. Smjesu izlijte sa češnjakom i limunovim sokom, pa u pola minute ulijte jaja.

4. Uklonite sa vatre, ostavite da se malo ohladi i pošaljite u rernu prethodno zagrijanu na 180 stepeni 10 minuta. Prilikom posluživanja začinite biljem i mljevenom paprikom.

Ukusni recepti za doručak

Muški kolači sa sirom

- 2 pileća prsa

- 1 šolja naribanog sira

- 0,5 šolje brašna

- 0,5 šoljica mleka

1. Skuhajte grudi dok ne omekša, iseckajte je na sitne komade.

2. Izmiksajte naribani sir sa jajima, pavlakom, mlekom i začinskim biljem, dodajte dojku, brašno i sitno seckano bilje. Dobro izmešajte.

3. Dobivenu smjesu napunite limenkama za muffine i stavite u rernu prethodno zagrijanu na 180 stepeni. Pecite 15 minuta.

Cheesekees s medom i bananom

- 3 žlice biljno ulje

1. U blenderu izmiksajte skuta, bananu, šećer, jaje i vanilu dok ne postane glatko. Dodajte jedno po jedno brašno, lagano izmešajte da dobijete testo srednje viskoznosti.

2. Tijesto kašikom širimo u dobro zagrijanu tavu. Pržite sa svake strane oko 2-3 minuta.

3. Poslužite toplo, ukrašeno bananama i zalijte medom.

Recepti za brzi doručak

Muffin iz mikrovalne čokolade

- 1 kašika puter

- nekoliko mekih lisica

Sve sastojke temeljito izmešajte. Stavite smjesu u dvije šolje koje možete staviti u mikrovalnu. Na 700 vata ostavite ih tamo 1 minutu. Izvadite, stavite bombone i ponovo pošaljite u mikrovalnu na 1 minutu. Ohladite prije posluživanja.

Margarita na tortilji

- 1 pšenična torta

- 3 režnja belog luka

- 1,5 tbsp balzamični sirće

- 1,5 tbsp maslinovo ulje

1. Podmažite kolače polovinom smjese zdrobljenog češnjaka s uljem i stavite u rernu, prethodno zagrijanu na 180 stepeni, na 5 minuta.

2. Stavite nasjeckanu mocarelu na ravan kolač, posolite i popaprite. Tanko nasjeckani paradajz stavite na vrh mocarele i ponovo malo soli i bibera. Stavite u rernu na još 7 minuta.

3. Ostatak belog luka i ulja pomiješajte sa balzamičnim sirćetom. Pripremljenu pizzu na tortilju prelijte preostalim umakom i pospite nasjeckanim listićima bosiljka.

Brz i ukusan doručak

Sir i šunka Panini

- 2 kriške šunke

- 2 velika komada hleba

- 4 lista bosiljka

1. U ovaj slijed stavite sve sastojke: hljeb, šunku, 2 lista bosiljka, paprika, sir, 2 lista bosiljka, hljeb.

2. Ako imate proizvođač pekmeza za sendviče ili sendvič, stavite ih i pržite dok ne dobiju zlatno smeđu koricu, dobro je pritiskajući. Ili možete koristiti tavu bez korištenja ulja, također drobivši i pržiti dok ne postane hrskava s obje strane.

Jogurt sa granolom i voćem

- 2 šolje prirodnog jogurta

- 2 kašike kašike zdrobljeni bademi

- 1 šolja granole

- 1 čaša svježeg voća i bobica

- 1 kašika šećer u prahu

1. Pomiješajte prirodni jogurt sa bademima i šećerom u prahu.

2. Stavite trećinu smjese u prozirnu široku čašu, dodajte 2 kašike. granola, a nakon toga - 2 žlice. bilo koje bobice ili voće.

3. U istom slijedu napravite još dva puta. Vrh svake porcije ukrasite grančicom metvice i badema, možete dodati med. Poslužite ohlađeno.

Sada ćemo s vama podijeliti nekoliko kuhinjskih trikova koji će vam pomoći da se riješite jutarnje rutine. Uz pomoć ovih trikova imat ćete na zalihi nekoliko dodatnih minuta, kojih ujutro ponekad toliko nedostaje.

Korisni savjeti za doručak

Prvi i najvažniji trik - nikad ne preskačite doručak

Ovo je prva zapovijed koju trebate znati. Doručak je pravi način da dan započnete pravom notom. Gladne muke vas možda neće pogoditi odmah, ali verujte mi, oni će doći. Kada preskočite doručak, neminovno postajete vrlo razdražljivi, vaš želudac počinje da ispušta strašne zvukove. Ako ste toliko zauzeti da ne možete izdvojiti ni minut da skuhate doručak, barem ponesite malo voća ili granole sa sobom da izdržate do vašeg sledećeg obroka.

Zamrznite hleb i pržite kad god želite

Ogroman broj ljudi suočen je s problemom pokvarenog hljeba. Ako volite zdravice ujutro, smrzavanje kruha će vam biti spas ako nikada ne pojedete sav kruh koji kupite na vrijeme. Samo stavite hljeb u kesu i smrznite se. Sada nećete trebati izbaciti nehlađeni kruh, a svoje omiljene zdravice uvijek možete napraviti.

Skuvati slaninu u rerni

Većina ljudi peče slaninu na štednjaku. Kuhanje u rerni pomoći će vam da izbjegnete skupljanje i lako se riješite suvišnih masnoća. Rezultat je hrskava i ukusna slanina. Papir za pečenje koristite tako da slaninu stavite u jednom sloju. Kuvanje traje oko 20 minuta. Ovo je vrijeme koje možete iskoristiti za kafu ili gledanje vijesti.

Koristite lonac za puter

Ako volite namazati mekani maslac na tosteve ili sendviče, ali nemate vremena da ga izvadite iz frižidera, tada će staromodni lonac ulja biti dobra investicija za vas. U nju stavite paketić putera, dodajte u četvrtinu šalice vode. "Zatvorena" voda spriječit će kvarenje ulja, a dobit ćete prekrasan mekani puter koji je uvijek pri ruci za vaše zdravice ili palačinke.

Pripremite sastojke koktela unaprijed

Ako volite koktele za doručak, tada možete znatno ubrzati postupak njihove pripreme samo pripremanjem svih sastojaka i stavljanjem u posebna pakovanja. To možete učiniti vikendom kada imate više vremena i pripremite sastojke za sve svoje smoothie unaprijed.

Tada na ovo ne morate trošiti vrijeme ujutro. Možete napraviti tri paketića svako, u jedno pohraniti voće, u drugo zelje, a u treće mješavinu suvih sastojaka (chia sjemenke, lanene sjemenke, orašaste plodove i dr.).

Sada kada želite napraviti smoothie, samo pomiješajte sadržaj tri paketa i gotovi ste!

Dodajte jaje sinoćnjim ostacima

Ako od jučerašnje večere ostane nešto u vašem hladnjaku, to bi moglo biti dobar doručak, pogotovo ako u obrok dodate jaje. Bilo da je to riža, pileća prsa ili tjestenina, sjajna opcija bi bila da se sve zagrijava u tavi i prelije preko jaja. Ako još uvijek imate salatu, onda samo skuhajte 1-2 jaja i osvježite je. Jaja su vrlo hranljiva i lako probavljiva, pa umesto da izmislite novo jelo za doručak, samo nadogradite jučerašnju večeru.

Nauljite tvrdo kuhana jaja u tepsiji za muffine

Kuhanje male šarže tvrdo kuhanih jaja odličan je način uštede vremena na užurbano jutro. Čuvajte ih u frižideru i koristite svako jutro. Pored uobičajenog kuhanja jaja, možete ih isprobati i u tepsiji od cupcake-a. I to možete učiniti bez kršenja integriteta školjke, po ukusu biće vrlo slične kuhanim.

Spremite testo za palačinke u bocu

Deformisane palačinke možete se riješiti ako tijesto izlijete u bocu, nalik boci za kečap ili majonezi s uskim vrhom. To će vam omogućiti da kontrolišete situaciju koliko je to moguće i izbacite tačno onoliko testa koliko vam treba. Savršene palačinke zagarantovane.

Napravite palačinke od krumpira u pećnici za vafle

Odložite posudu na stranu. Postoji bolji način da napravite palačinke od krumpira za doručak. Sve je u vezi s peglom od vafelja. Ako vam se čini da ima problema s njom više, razmislite dva puta. Nema nereda. Samo stavite tijesto unutra i zatvorite aparat.

U avokadu ispecite jaje

Avokado je odlična namirnica za doručak jer je prepuna zdravih masti i hranljivih sastojaka. Jedno jaje se također približilo njemu po sadržaju vitamina. Skuhajte ih zajedno da uštedite vrijeme i iskoristite maksimum. Izrežite avokado na dva i razložite jaje u svaku rupu umesto semenke. Stavite u posudu, pa stavite u dobro zagrejanu rernu i kuhajte dok se proteini ne skupe. Ovaj energični doručak je jednostavno vrhunski.

Napravite mini fritts u tepsiji za muffine

Napravite pola tuce osobne mini friteze i uživajte u njima svaki dan u sedmici? Ništa nije nemoguće. Uzmite dva jaja, svoje omiljeno povrće i stavite ih u rernu dok ne skuhaju. Podijelite na dijelove i zamotajte u zasebnu kesu. Freeze. Jedite svaki dan bez trošenja tona vremena.

Preskočite kuhanje zobene kaše

Uštedite svoje vrijeme ujutro pripremajući zobene pahuljice uveče. Nekoliko jednostavnih koraka. Trećinu šalice mlijeka pomiješajte sa četvrtinom šalice zobene kaše, jednakom količinom grčkog jogurta, chia sjemenki, mljevenim cimetom i medom u teglici sa uvijenim poklopcem. Dobro protresite i stavite u hladnjak. Do doručka sljedećeg dana, ovsena kaša će omekšati, a ukusi će se miješati. Vrhunski doručak.

Postoji još jedan način da uštedite vrijeme i istovremeno uživate u ukusnoj zobenoj kaši za doručak. Zobena kaša ne gubi okus kada je smrznuta. Skuhajte veliku porciju kaše, podijelite je na jednu porciju i zamrznite. Kada želite porcije, stavite u frižider da se preko noći odmrzne, a ujutro zagrejte s malo mlijeka u mikrovalnoj.

Napravite zdrave palačinke i palačinke sa dva sastojka

Ako tražite lakšu alternativu običnim palačinkama, onda svakako trebate isprobati ovaj dvokomponentni recept. Koristeći samo jaja i banane, možete skuhati sjajan obrok za pet minuta. Naravno, tijestu možete dodati sve što želite, ali čak i s ova dva glavna sastojka, palačinke će ispasti vrlo meke i prozračne.

Koristite metalne kapice od staklenih staklenki kako biste napravili savršeno okrugli oblik jajeta

Ako ste ikad sanjali okrugla jaja na sendviču za doručak, ali pokušajte ih skuhati na poklopcima staklenih staklenki. Jaje razmutite u posudi i namažite unutrašnjost poklopca maslacem. Stavite u tavu i sipajte jaja. Nakon minutu uklonite poklopac okretanjem jaja na drugoj strani. Dodavanjem sira i lepinje dobijete odličan sendvič.

Stavite žitarice u čvrsto prianjajuću vrećicu

Ako volite jesti hrskavu žitaricu za doručak i mrzite je kad morate pojesti vlažnu, ne hrskavu žitaricu do kraja tjedna, onda je ovaj trik samo za vas.Samo ih prebacite iz kutije u vrećicu sa zatvaračem i uživajte u ukusnim žitaricama čitavu sedmicu.

Uživajte u kafi i jogurtu istovremeno.

Kafa? Odlično. Jogurt? Još bolje. Umutite u blender malo ohlađene kafe i jogurta po vašem izboru. Nabavite odlično piće.

Ne namažite kruh džemom

Ovo je prilično uobičajena praksa, ali ipak preispitajte svoje navike prije nego što bude prekasno. Jedna obična kriška hljeba od punog pšenice sadrži 12 g ugljikohidrata, a u 1 žlica džema ili džema - 14 g. Ovo je pravi napad šećera! Pokušajte zamijeniti džem s maslacem kikirikija ili badema.

Pogledajte video: Starinska torta sa orasima. Hrana i Vino SR (Novembar 2024).