Mogu li orasi sa dijabetesom tipa 2?

Orasi su dvostruki za dijabetičare.

Prvo, oni su dobavljaču pacijentovog tijela brojne vrijedne hranjive tvari koje u ostalim proizvodima mogu biti prisutne u malim ili čak oskudnim količinama.

I drugo, s visokim udjelom kalorija, orasi su izvor „sporih“ ugljikohidrata, tako da ne uzrokuju nagle šare šećera u krvi.

Dakle, od kojih orašastih plodova dijabetičari mogu jesti, a od kojih je bolje suzdržati se?

Korisna svojstva

Uz dijabetes, ljekari snažno preporučuju pacijentima da se pridržavaju niskokalorične prehrane koja se temelji na osnovnom principu - odbijanju, potpunom ili djelomičnom, hrani koja sadrži ugljikohidrate.

Zašto je ovakva vrsta ishrane najpovoljnija za dijabetičare, a ponekad i u blagim slučajevima za izlečenje?

Ugljikohidrati se sastoje od molekula glukoze spojenih u seriju u male ili, obrnuto, duge, lance. Prema tome, oni se nazivaju „brzima“ ili „sporima“.

Razbijanjem u tijelu ugljikohidrati se pretvaraju u glukozu. U svojoj srži je krumpir, hljeb, slatko voće i neki drugi proizvodi, uglavnom biljnog porijekla, šećer, ali tek nakon što ih se probavi i probavi u probavnom traktu.

Oni djeluju na koncentraciju glukoze, poput redovnog granuliranog šećera, koji se svuda dodaje u hranu.

Orasi su idealni za ishranu onih ljudi koji pate od dijabetesa.

Hranjive su vrijednosti, imaju visoku energetsku vrijednost i mogu poslužiti kao izvrsna zalogaja. U njima se nalazi dosta ugljenih hidrata, koji takođe pripadaju „sporom“ tipu.

Većina orašastih plodova ima nizak GI, ali ostaje na sigurnoj razini, pod uvjetom da proizvod ne podlijeva prženju u ulju, dodavanju začina i drugim kulinarskim postupcima.

Proizvod je bogat raznim elementima u tragovima. Na primjer, sadrži više joda i cinka nego u drugoj biljnoj hrani.

Stoga bi orahe trebalo uključiti u prehranu bilo koje osobe, bez obzira ko je zdrav ili oslabljen bolešću, oni će biti korisni svima, bez izuzetka, uključujući i trudnicama i plodu u nastajanju.

Orasi za dijabetes tipa 2 biće korisni, prije svega, visok sadržaj mangana i cinka. Ova dva elementa u tragovima uključena su u regulaciju šećera u krvi, doprinose smanjenju njegove koncentracije.

Bogat vitamin sastav i prvenstveno visoka koncentracija vitamina E daju proizvodu izrazito antioksidacijsko žarište.

Osim toga, orasi sadrže tvari koje pomažu u očuvanju zdravlja srca, a krvnih žila - u normalu. Sto grama proizvoda zasićuje tijelo dnevnom potrebom za omega-3 PUFA. Jednom u tijelu, ove tvari poboljšavaju lipidni sastav krvi, što utječe na snagu i elastičnost krvnih žila te štiti od pojave srčanih bolesti.

Video dr Malysheva:

Za dijabetičare nisu korisne samo sjemenke sjemenki, već i ostale njihove komponente, na primjer, školjke, pregrade, listovi, lišće oraha. Na temelju njih pripremaju se efikasni lijekovi koji pomažu u smanjenju šećera u krvi i postizanju kompenzacije bolesti.

Sto grama ove vrste sadrži gotovo dnevnu potrebu tijela za manganom. Ovo je element u tragovima koji pomaže reguliranju koncentracije šećera u krvi i tijelo proizvodi inzulin.

Bademi se dobro koriste kao profilaktički lijek za dijabetes.

Uz to, proizvod je bogat vitaminom E, koji pomaže produžiti život, štiteći tijelo od štetnih učinaka promjena povezanih sa starenjem.

Bademi sadrže polovinu dnevne doze magnezijuma. Upravo taj element poboljšava rad srca, jača njegovo mišićno tkivo i štiti organ od opasnih bolesti (srčani udar i druge). Zbog visoke koncentracije PUFA, bademi smanjuju koncentraciju "lošeg" kolesterola u krvi i na taj način sprečavaju razvoj ateroskleroze.

Magnezijum koji je dio orašastih plodova ima antistresicka svojstva i pomaže u neutraliziranju učinaka emocionalnog tresenja ili prekomjernog naprezanja.

Njegov nedostatak javlja se kod žena kada započne predmenstrualni period pa je u ovo vrijeme korisno i češće grickanje orašastih plodova. Pored toga, bademi su bogati triptofanom. Ova supstanca služi kao sirovina organizmu za proizvodnju serotonina - „hormona radosti“.

Ne zaboravite da su bademi prilično kalorični proizvod, a ljudi skloni nakupljanju viška kilograma lako mogu pokvariti svoj lik njime.

Lješnjaci (lješnjak, lješnjak)

U sastavu lješnjaka pronađene su biljne masti koje su po svom sastavu vrlo slične ribljem ulju koje, kao što znate, pomaže u održavanju normalne razine šećera u krvi.

Stoga je lješnjak vrlo koristan kod predijabetesa, kao i profilaktički lijek za osobe sklone ovim bolestima (genetski faktor) ili riziku, na primjer, pretilosti.

Supstance sadržane u proizvodu pomažu očistiti tijelo od nagomilanih štetnih tvari, ojačati imunološki sustav i spriječiti razvoj zloćudnih žarišta u tijelu. Uz to, lješnjaci pomažu smanjiti razinu "loših" lipida u krvi, te tako spašavaju tijelo od razvoja ateroskleroze i drugih bolesti srca ili krvnih sudova.

Orašaste plodove preporučujemo unositi u nečišćenom obliku. Tako će zadržati više hranjivih sastojaka. Poželjno je kupiti pročišćeni proizvod u tamnoj neprozirnoj ambalaži. Pod utjecajem sunčeve svjetlosti, lješnjaci brzo gube većinu svojih prednosti, a vijek trajanja hrane značajno se smanjuje.

U svakom slučaju, nakon šest mjeseci, matica počinje gubiti svoja svojstva, tako da morate pažljivo proučiti podatke koje je proizvođač dao na pakiranju. Lješnjak se tijelo teško probavlja, pa ako postoje problemi s probavnim traktom, bolje je ne unositi ga u prehranu.

Ova vrsta je zajedno sa orasima najkorisnija za dijabetes. Apsorbira se gotovo u potpunosti, a donosi maksimalnu korist oslabljenom organizmu u obliku ogromne količine vitamina, raznih elemenata u tragovima i drugih tvari (širok spektar aminokiselina, zdravih masti).

Ovaj prehrambeni vrijednost u svojoj hranjivoj vrijednosti je bolji od mesa, kruha, povrća.

Bor od orašastih plodova smatra se korisnim kod hipertenzije i ateroskleroze, anemije, žgaravice, pojačanog lučenja želučanog soka, čira na želucu i 12 čira na dvanaesniku.

Mlijeko cijeđeno iz njih pije se u terapeutske svrhe u slučaju tuberkuloze, radi povratka muške snage i kod mnogih drugih bolesti.

Od pinjola ili njihovih sastojaka, na primjer, školjki, možete pripremiti razne tinkture, infuzije, dekocije i druge oblike ljekovitih preparata. Uz njihovu pomoć liječe različite bolesti na primjer poput hemoroida, raka materice, leukemije, krvarenja iz maternice i mnogih drugih.

Grašak od kikirikija koristi se kao dijetetski proizvod za pacijente sa dijabetesom i ljude oslabljenog tijela, uključujući djecu. Supstance sadržane u kikirikiju doprinose normalizaciji i stabilizaciji šećera u krvi.

U tijelu se uklanjaju slobodni radikali, koji se formiraju i nakupljaju kao rezultat metaboličkih poremećaja koji prate dijabetes. Uz to, kikiriki doprinosi jačanju i poboljšanju srčanog organa, mišićno-koštanog sistema, jetre, živčanog, reproduktivnog i hematopoetskog sistema.

Sada vrlo popularna dijeta od kikirikija, čija je glavna komponenta pržena zrno kikirikija. Činjenica je da se pri toplinskoj obradi oslobađaju posebne tvari - polifenoli, koji doprinose razgradnji tjelesnih masti u tijelu. Uzgred, kikiriki spada u klasu mahunarki, a u stvari nisu orašasti plodovi, već ih samo podsjećaju na njihov ukus i hranjive osobine.

Pogledajte video: DIJABETES - REŠITE PROBLEM VISOKOG ŠEĆERA,skuvajte jaje prelijte sircetom i pojedite ujutru - RECEPT (April 2024).