Pazite se dijetalnih proizvoda
07. 11. 2007. | Autor: Ninoslav
Primetio sam dosta dijabetičara mnogo jede slatkiše koji u sebi sadrže veštačke šećere i to najčešće aspartam.
Većina njih ne uzima u obzir da je dosta tih proizvoda napravljeno od različitih vrsta brašna koji su u stvari ugljeni hidrati, te njihovu količinu moramo računati prilikom davanja inzulina. Dosta njih uzima kekse i napolitanke misleći pritom da oni ne sadrže ugljene hidrate, jer, ” kako je to moguće kad su mesto šećera stavljeni veštački zaslađivači”. Pogotovo greše rodbina dijabetičara koja im kupuje te proizvode neznajući da im je to jako loša varijanta slatkiša i da im time može doneti više štete nego koristi. A da ne pričam o opštem trendu brzog načina mršavljenja u svetu gde se preporučuju takvi proizvodi tokom sprovođenja raznih dijeta.
Jedan od najgorih dodataka i najčešće korišten je aspartam, koga još nazivaju i tihi ubica. Ova vrsta veštačkog šećera se sastoji od tri hemikalije-aspartamske kiseline, fenilana i metanola. Metanol kao najgori od te tri hemikalije čini 10 % aspartama i stvara se kada se ovaj zagreje na temperaturu veću od 30 stepeni celzijusa e sad vi zamislite one prodavnice leti i skladišta u kojima stoje te kutije proizvoda i lagano se krčaju na visokoj temperaturi stvarajući metanol. Ne treba ni da vam pominjem koliko je metanol otrovan a svi ste bar jednom čuli za trovanja metanolom. Ne želim ovde da pišem o svakom sastojku posebno jer pregršt informacija o njima možete naći na internetu i u knjigama. Želim samo da ukažem da ne uzimate takve proizvode, bilo da ste dijabetičar ili ne.Uz malo truda možete pronaći u bio radnjama lepše i ukusnije proizvode, nađite proizvode bazirane na glukozi, pirinčanom i ječmenom sladu. Ne znam zašto se većina ljudi tako lako predaje i kupuje loše dijetalne proizvode, ne želeći da se malo potrudi da ih sami naprave. A to je danas tako lako, s obzirom da se informacije nalaze svuda oko nas, samo ih treba pronaći i napraviti. I zato vam ne trebaju skupi proizvodi, naša zemlja ima i dobro voće i kvalitetno brašno, naprimer napravite jednostavnu pitu od jabuka za koju vam trebaju samo tri sastojka-kore od integralnog brašna, jabuke i cimet, i ništa više.Mislim da je snaga marketinga prehrambene industrije mnogo jaka i da su oni zarad profita u stanju da potplate razne novinare pa čak i naučnike da objavljuju razna otkrića o dobrobitima dijetalne ishrane. Oni bi verovatno u debati sa mnom dokazali da ti proizvodi nisu štetni ali…
Nije mi jasno koja to institucija i na osnovu kojih zaključaka može staviti na dijabet keks pravljen od belog brašna i aspartama i E slova zelenu jabuku kao simbol zdrave hrane, ej, pa to je bezobrazluk! Izbegavajte proizvode koje sadrže veštačke proizvode u širokom luku, raspitajte se malo, potrudite se malo, jedite voće pa ponekad i suvo voće, pravite sami slatkiše i bićete zdraviji a kad ste zdravi sve ostalo su sitnice i margine!
