Hashing mrvice mogu uvelike diverzificirati vašu prehranu, posebno ako ne jedete meso. Priprema ribljih palačinki jednostavno je i brzo, a ukus im je osjetljiv i lagan, uprkos tome što ih kuhate u tavi i u biljnom ulju. Skuhajte riblje friteze i oduševite porodicu ukusnim ručkom ili večerom.

Pripremite potrebne proizvode s popisa. Ribu fil narežite prvo, iscijedite višak vode.

Riblji file narežite na manje komade, stavite u blender, skuhajte mleveno meso.

Stavite mljevenu ribu u duboki tanjir, dodajte jaje, brašno, sol, biber, ako je potrebno, malo vrhnja. Još dodajem 1 kašiku. majonez, ispada vrlo ukusno.

Mljeveno meso promiješajte dok ne postane glatko.

U tavi zagrijavamo biljno ulje, posipamo ga preko pune žlice mljevene ribe i pripremamo palačinke sa obje strane dok ne dobiju zlatno smeđu boju i ne skuhamo.

Gotove palačinke serviramo kao samostalno jelo, uz salatu od svježeg povrća ili vaš omiljeni sos.

Korak po korak recept

Filete narežite na manje komade, negde oko 0,5 cm, oko 5 cm. Ima jaje, majonez, brašno, sol, začine i sitno sjeckano zelje. Sve dobro promiješamo, da ne bude grudica. Na prethodno zagrejanu tavu sa uljem stavite friteze. Pržimo jednu ruku, okrenemo, ugasimo vatru, pokrijemo poklopcem. Nakon 7 minuta uklonite poklopac i smeđu boju.

Sve je spremno. Brzo, ukusno.

Još uvijek pravim potpuno iste palačinke s piletinom. Takođe vrlo ukusno.

Fritters

Hash Browns - odlično jelo za dnevni meni. Uzgred, tijesto se može napraviti i unaprijed, na primjer, uveče, a kuhati već sutra. Koristite svježe zelje za ove friteze u sezoni, a smrznuto zimi je odlično.

Ukupno vrijeme kuhanja - 0 sati 30 minuta
Aktivno vrijeme kuhanja - 0 sati 20 minuta
Trošak - vrlo ekonomičan
Sadržaj kalorija u 100 g - 162 kcal
Porcija po kontejneru - 3 porcije